- Složení fazole
- Je možné jíst fazole při hubnutí
- Výhody
- Bean Dieta pro rychlé hubnutí
- Dietní fazole jídla
- Salát
- Fazolová polévka
- V rajčatech
- Vařil
- Dušená
- Kontraindikace
- Video
- Recenze
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Užitečné dietní fazole pro hubnutí se používá ke snížení hmotnosti od nepaměti. Vyznačuje se schopností rychle saturovat tělo vysoce kvalitními bílkovinami a vlákny. Existuje několik druhů kultury fazole - řetězec, červená, bílá. Řada pokrmů z nich je úžasná - dietní polévky, saláty, saláty a lobio. Je užitečné se naučit, jak připravit fazole, jak zhubnout bez poškození těla.
Složení fazole
Před studiem přínosů rostlin je vhodné věnovat pozornost chemickému složení fazolí. Lusky nebo fazole jsou jíst, konzervované, dušené, vařené nebo dušené. 21 gramů bílkovin, 2-tuků, 54, 5 - sacharidů představuje 100 gramů užitečného produktu. Vlákno ve fazole téměř 4%, pektin - 2, 5%. Kultura fazolí je bohatá na vitamíny A, skupina B, E.
Z makronutrientů ve fazole je hodně draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku a fosforu. Z mikrovelezu, jodu, kobaltu, manganu a mědi. Semena mají vysokou koncentraci molybdenu, fluoru a zinku. Taková bohatá skladba poskytuje kultuře popularity a pravidelnému používání v mnoha jídlech z různých kuchyní světa. Tam je 300 kcal na 100 gramů fazolí, a 31 kalorií pro stejný počet lusků.
Je možné jíst fazole při hubnutí
Ti, kteří chtějí zhubnout, se zajímají o otázku, zda mohou být fazole na dietě a jak je správně používat. Odborníci na výživu doporučují zahrnout do procesu hubnutí užitečný produkt. Vzhledem ke zvýšené nasycenosti a bohaté na vitamíny, luštěniny pomáhá získat výsledek hubnutí bez pocitu hladu. Vyberte fazole z hubnutí potřebují bez oleje, majonézy a velké množství soli.
Výhody
Vysoké a neocenitelné užitečné vlastnosti fazolí pro hubnutí, jejichž kalorický obsah se blíží některým obilovinám. Na rozdíl od obilných luštěnin obsahují více rostlinných bílkovin, které se dobře spojují se zvířetem a napomáhají jeho vstřebávání. S podporou vegetariánských principů je fazole v hubnutí prostě nenahraditelné - je zdrojem esenciálních aminokyselin, které obsahuje téměř čtvrtinu.
Hrubá vlákna rostlinné vlákniny v zrnech normalizují fungování trávicího traktu, zachovávají pocit sytosti, což vede ke snížení množství konzumovaných potravin a úbytku hmotnosti. Celá sklenka fazolí denně pomáhá získat denní dávku vlákniny. Omezení v používání kultury je umístěno pouze na konzervách - mají spoustu soli, což nepřispívá k procesu hubnutí.
Co jsou užitečné fazole?
Ze všech druhů kultury chřest nebo zelené fazolky pro hubnutí má nejnižší obsah kalorií. Rostlinné bílkoviny a vlákniny v luscích normalizují práci trávicího traktu, správné tělesné hmotnosti, zlepšení stavu kůže. Lusky mají nízkou kalorii, snadnou stravitelnost. Vědci prokázali, že fazole účinně blokují kalorie - inhibují absorpci sacharidů a škrobu, což vede ke ztrátě hmotnosti. Snižuje chuť k jídlu tím, že stimuluje tvorbu hormonu v těle, který je zodpovědný za metabolismus a potlačuje pocit hladu.
Červená
Kromě cenného zdroje bílkovin, prospěšné vlastnosti červených bobů v hubnutí jsou ve zvýšených koncentracích stopových prvků a vitamínů. Výživná kultura je aktivně využívána k tomu, aby zbavila kila navíc, přičemž zároveň prospívá ve formě vzestupu hladiny hemoglobinu, ráznosti a vitality. Na úkor vlákniny a vápníku, fazole během hubnutí stabilizují glukózu, odstraňuje toxiny z těla.
Červené fazole čistí tělo, liší se diuretickými vlastnostmi, léčí onemocnění gastrointestinálního traktu, jater, ledvin, srdce, krve. Jejich nutriční účinek je podobný masu, takže luštěniny ho mohou aktivně nahradit. Zakázáno přijímání syrových semen - mají mnoho toxických látek. Nejprve namočte fazole přes noc, vařte 10 minut a vezměte. Dospělý člověk potřebuje tři sklenky červeného fazole týdně - můžete ho jíst ve formě polévek, salátů, vařených příloh.
Bílá
Zvýšený obsah mědi a zinku je použití bílých fazolí pro ženy, jak zhubnout. Protein v jeho složení je snadno stravitelný, vhodný pro použití při léčbě diabetu, pankreatitidy, gastritidy. Esenciální aminokyseliny v bílých bobech rychle nasycují, odstraňují toxiny z těla. Vápník a hořčík ve fazolích zlepšuje stav kostí a zubů, draslíku - srdce a cévy. Omezení používání bílých fazolí je starší věk - purin ve složení zhoršuje zdraví dna a jadeitu.
Bean Dieta pro rychlé hubnutí
Existuje účinná dieta na fazole, která vám umožní rozloučit se s 3-5 kg nadváhy týdně. Strava zahrnuje tři jídla, z nichž většina se skládá z vařených fazolí. Dietologové odpoví negativně na otázku, zda fazole dostávají tuk z fazolí, za předpokladu, že je pozorována velikost porcí - neměly by být velké, obsahují škodlivé produkty.
Ukázkové dietní menu pro hubnutí na fazole:
- Snídaně - vařené fazole s bylinkami, olivový olej.
- Druhá snídaně - jablko, bobule.
- Oběd - 125 g fazolí, zeleninový salát.
- Večeře - 100 gramů dušených fazolí a stejných ryb nebo masa. Někdy můžete nahradit fazole hnědou rýží nebo míchat potraviny ve stejném poměru.
Jednodušší dietní možností je nahradit večeři bujónem. Tato výživa je vhodná pro lidi jakéhokoliv věku, ale je kontraindikována v případě onemocnění střev, žaludku a ledvin. Chcete-li připravit vývar, namočte fazole na pár hodin, vypusťte vodu, vařte půl hodiny, namočte kapalinu. Sklenka vývaru na večeři s párem ovoce pomůže zhubnout na čtrnáct dní.
Dietní fazole jídla
Existují různé dietní pokrmy z fazolí pro hubnutí, které mají nízký obsah kalorií a přispívají k dlouhodobému zachování pocitu sytosti. Recepty zahrnují saláty, polévky, dušenou zeleninu. Kultura fazole je dokonale kombinována s mrkví, paprikou, pikantními bylinkami, tofu a sójovým sýrem. Při přípravě pokrmů vždy vařte suchá semena - tak se rychleji absorbují a neutralizují - toxiny v surovém stavu mohou být zdraví škodlivé.
Salát
- Doba vaření: 3 hodiny.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 132 kcal na 100 g.
- Účel: pro svačinu.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Jak vařit fazolový salát pro hubnutí, popsaný v následujícím receptu. Toto jednoduché jídlo má vyváženou chuť bílkovin v kombinaci s kořením. Cibule a česnek dávají potřebnou ostrost, jablečný ocet - pikantnost a koření a koření pomáhají spalovat tyto extra libry rychleji. Je lepší použít pro výrobu semen červených bobů.
Složky:
- suché červené fazole - sklenice;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíček;
- rostlinný olej - 20 ml;
- jablečný ocet - 15 ml;
- chmel-suneli - 2 g;
- koriandr - 1 g;
- petržel - 20 g.
Metoda přípravy:
- Namočte fazole do studené vody na dvě hodiny, vyměňte vodu, vařte půl hodiny.
- Nakrájejte cibuli, dušenou v oleji až do zlatohnědé barvy.
- Stiskněte česnek, sekejte zeleninu.
- Na dno salátové mísy vložte fazole, cibuli, česnek, petrželku. Posypeme octem, zamícháme, sezoníme pár lžičkami vývaru.
Fazolová polévka
- Doba vaření: 2, 5 hodiny.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 84 kcal na 100 g.
- Účel: na oběd.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Jak vařit polévku na hubnutí s fazolemi, maloval v podrobné pokyny krok za krokem. Jednoduchá zeleninová polévka bez masa se liší světlou barvou přidáním čerstvých rajčat, papriky a mrkve. Recept navrhuje použít červenou cibuli, ale pokud ne, vyměňte složku za bílou cibuli. Chcete-li zlepšit chuť, přidejte spoustu zelených, koření, zelené cibule do vývaru.
Složky:
- fazole - 2 sklenice;
- rostlinný olej - 10 ml;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- zeleninový vývar - 2 l;
- rajčata - 200 g;
- Bulharský pepř - polovina ovoce;
- koriandr - 2 g;
- greeny - 20 g
Metoda přípravy:
- Namočte fazole na dvě hodiny.
- Odstraňte kůži z rajčat, nakrájejte na plátky. Mrkněte na hrubém struhadle, cibuli a papriku.
- Smažíme cibuli, mrkev, rajčata. Dýchejte čtyři minuty, přidejte papriku. Dochutíme solí, černým pepřem, mletým koriandrem. Dýchejte pět minut.
- Vložte fazole do vařeného vývaru, vařte 20 minut. Sezóna s zazharkoy, vařit šest minut.
- Ozdobte zelení.
V rajčatech
- Doba vaření: 3 hodiny.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 180 kcal na 100 g.
- Účel: na večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Jak vařit fazole v rajčatové omáčce pro hubnutí, naučte se následující pokyny. Na rozdíl od konzervy zakoupeného v obchodě má příkrm s vlastní připraveností nízký obsah kalorií a může být použit jako doplněk k masu. Pro výrobu vhodných bílých nebo červených fazolí, rajčatové šťávy nebo rajčatové pasty zředěné vodou.
Složky:
- suché červené fazole - sklenice;
- cibule - 1 ks;
- rajčata - 3 ks;
- mrkev - 1 ks;
- Bulharský pepř - 100 g;
- rajčatová šťáva - půl litru;
- olivový olej - 20 ml;
- petržel - parta;
- česnek - 3 plátky;
- česnek - 2 šipky.
Metoda přípravy:
- Namočte fazole na dvě hodiny, vařte 15 minut.
- Zeleninu nakrájíme na stejné kostky, přikryjeme máslem, vaříme 20 minut.
- Přidejte šťávu, fazole, sůl. Ponořte 15 minut bez víka.
- Ochutíme česnekem, kořením, vaříme pět minut.
- Nechte ho vařit 10 minut.
Vařil
- Doba vaření: 15 minut.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorií: 32 kcal na 100 g.
- Účel: na oběd.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Vařené fazole pro hubnutí je považováno za nepostradatelný produkt. Můžete vařit suchá semena nebo čerstvé mladé výhonky. V zimě jsou vhodné zmrazené lusky, které se nejlépe vaří. Snadná příloha jde dobře s rybami, kuřecími prsy. To může být ochucené aromatickým kořením, tofu sójovým sýrem a olivovým olejem smíšeným s citronovou šťávou.
Složky:
- fazolové lusky - 200 g;
- olivový olej - 20 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- rozmarýn - špetka;
- sušená bazalka - špetka.
Metoda přípravy:
- Složte lusky do dvojitého kotle, vařte 11 minut.
- Libra koření v třecí misce, zalijeme olejem, citronovou šťávou.
- Nalejte omáčku přes lusky.
Dušená
- Doba vaření: 3 hodiny.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 121 kcal na 100 g.
- Účel: na oběd.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Dietní fazole pro hubnutí může být chutné a užitečné, pokud ji smícháte se zeleninou, kořením a přidáte trochu sýra pro zjemnění. Pro další recept budete potřebovat bílé fazole, charakterizované něhou a harmonií chuti. Ideální pro ně je nasládlý pór a nízkotučné zakysané smetany pro nalévání. Jíst výsledný pokrm může být na oběd nebo večeři.
Složky:
- bílé fazole - 300 g;
- pórek - 300 g;
- konzervovaná kukuřice - 20 g;
- paprika - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 20 ml;
- rajčatový protlak - 20 ml;
- zakysaná smetana - 250 ml;
- tvrdý sýr - 100 g
Metoda přípravy:
- Namočte fazole na dvě hodiny, vařte půl hodiny.
- Nakrájejte zeleninu na stejné segmenty, dušené na másle až do poloviny.
- Nalijte zakysanou smetanou, těstovinami, sezonte se strouhaným sýrem a kořením. Pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 15 minut.
Kontraindikace
Při ztrátě hmotnosti existují určité kontraindikace pro fazole:
- pokročilý věk;
- zvýšená produkce kyseliny v žaludku;
- gastritida, vředy;
- dna;
- cholecystitis, kolitida.
Video
Recenze
Anna, 23 let
Ve stravě je fazole, kterou mi doporučil přítel, který ji pravidelně používá k večeři a zůstává štíhlý bez fyzické námahy. Rozhodl jsem se nahradit její večeři a mít svačinu. Za dva měsíce jsem ztratil čtyři kilogramy - líbí se mi ten efekt.
Nina, 36 let
Můžu jíst fazole k večeři, mnozí pacienti se mě ptají. Pracuji jako odborník na výživu, takže vím o výhodách luštěnin. Chcete-li ho používat lépe ve vařené formě s kořením - dělám to několikrát týdně a udržuji si normální váhu.