Popularita tuňákových salátů se neúprosně zvyšuje. I v konzervované formě si tento výrobek uchovává velké množství živin. Konzervovaný tuňákový salát je lehké, chutné a zdravé jídlo, s nímž můžete denně zacházet s rodinou. Proteiny, vitamíny a nenasycené mastné kyseliny jsou skryté pod víkem každé plechovky s rybami. Aby byla strava pestřejší, zapište si několik jednoduchých receptů.
Krok za krokem recepty na konzervy tuňákový salát
Níže popisujeme tucet způsobů, jak používat tuňáka v salátu. Budou zahrnovat různé druhy zeleniny, stejně jako některé druhy ovoce. Být zapojen do vaření, nebojte se improvizovat: přidávat nové přísady, nahradit některé složky s ostatními. Zobrazujete fantazii, můžete si vytvořit svůj vlastní jedinečný recept. Filet z tuňáka se přidává do libového a řeckého salátu. S ním si můžete udělat košíčky nebo notoricky známý ledovec. Možnosti pro moře!
S červenými konzervami a jablky
V předvečer každé velké dovolené si ženy v domácnosti přemýšlejí o tom, jak tentokrát překvapit hosty. Snažte se vyrobit extravagantní proteinový salát, který předtím nikdo nikdy neochutnal. Konzervované tuňáky se dobře hodí k červené fazole a plátky jablek přidávají do salátu nádech čerstvosti. Chuť nelze popsat, výhody nepřeceňují.
Složky:
- konzervovaný tuňák - 1 plechovka;
- konzervované červené fazole - 1 plechovka;
- sladké a kyselé jablko - 1 ks;
- žitné sušenky - 40-50 g;
- stonky celeru - 5 ks;
- domácí majonéza - podle chuti.
Proces vaření:
- Můj celer pod studenou tekoucí vodou. Nakrájíme na středně velké kousky.
- Otevřete plechovku tuňáka. Přesuňte její obsah do nádoby s nakrájeným celerem. Šťáva musí být nejprve vypuštěna.
- Vyjměte jádro z jablka. Odstraňte slupku. Rozřežte dřeň na kostky.
- Dejte červené fazole z nádoby. Smíchejte s ostatními složkami.
- Do téměř hotového salátu přidáváme žitné sušenky.
- Nádobu naplníme majonézou.
- Vyplňte obrázek granátovými jablky.
Letní salát s čerstvými rajčaty, okurkami a zelení
Zeleninový salát s konzervovaným tuňákem je zvláště důležitý v létě, kdy nám příroda dává vitamíny v neomezeném množství. Jasné slavnostní jídlo bude vhodné na každý sváteční stůl. Originální kombinace přísad osvěžuje hosty a inspiruje k optimismu. Snadný dietní salát si mohou vychutnat dospělí i děti!
Seznam požadovaných produktů:
- konzervovaný tuňák - 100 g;
- listy salátu - malá banda;
- mladé okurky střední velikosti - 2 ks;
- čerstvá cherry rajčata - 2 ks;
- nakládané kapary - 20 g;
- zelená cibule - půl parta;
- slepičí vejce - 1 ks;
- kukuřičný olej - 30-35 g;
- čerstvá citronová šťáva - 15 g;
- hořčičná fazole - 7-8 g;
- sůl - 3-4 g;
- cukr - 2-3 g;
- pepř - 2-3 g
Příprava salátu krok za krokem:
- Plátky konzervovaného tuňáka jsou sušené a lehce rozdrcené.
- Vejce se vaří, oloupává se ze skořápky a nakrájí na malé kousky.
- Zelené cibule, umyté pod tekoucí vodou, jsou rozdrceny.
- Oloupává se z okurek. Dužina je rozřezána na tenké plátky půlkruhového tvaru.
- Každé rajče se nakrájí na 8 plátků stejné velikosti.
- Listy salátu jsou rozdrceny nožem nebo ručně.
- Krájené složky jsou rozloženy ve vrstvách v nádobě na salát: nejprve zeleninová směs, následované plátky tuňáků, pak drceným vejcem.
Příprava tankování:
- V malé keramické nádobě smíchejte kukuřičný olej s citronovou šťávou.
- Přidejte hořčičná semena, cukr, sůl, pepř. Dobře zamíchejte.
- Čekáme, až se výsledná hmota stane homogenní.
Snadný dietní salát s vejcem bez majonézy
Recepty z rybí diety jsou zvláště důležité pro lidi, kteří sledují postavu. Považujete-li se za jednoho z nich, ale zároveň za chutné saláty s mořskými plody, ošetřete svůj žaludek chutným jídlem s konzervovaným tuňákem bez majonézy. Delikatesa, připravená podle níže uvedeného receptu, poskytne maximální užitek s minimálním obsahem kalorií.
Složky:
- konzervovaný tuňák - 1 plechovka;
- modrá cibule - 1 hlava;
- salát okurka - 1 ks;
- Bulharský pepř - 1 pod;
- kopr - 1 střední svazek;
- listy bazalky - 1 svazek;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- listy salátu - 100 g;
- olivový nebo slunečnicový olej - 35-40 g;
- čerstvá citronová šťáva - 20 g;
- sůl, pepř - dle vlastního uvážení.
Proces vaření:
- Otevřete plechovku tuňáka, vyjměte její obsah a rozdrťte ji vidličkou.
- Vyčistěte hlavu cibule. Nakrájíme na kostičky nebo kroužky - dle vlastního uvážení.
- Umyjte sladký bulharský pepř pod tekoucí vodou. Odstraňte semena a stonek. Nakrájejte dužinu nožem.
- Jemně nakrájejte kopr.
- Vařte vejce, oloupejte mušle a fólii, jemně nakrájejte nožem.
- Oloupeme okurku a nakrájíme maso na tenké plátky.
V hluboké misce smíchejte tuňáka, cibuli, papriku a vejce. Přidat kopr. Dochutíme solí a pepřem. Spread listy zeleného salátu na dně ploché misky. Top jemně umístěte výslednou hmotu. Nalijte citronovou šťávu a olej. Ozdobte misku plátky okurky a malé bazalkové listy. Někteří kuchaři používají křepelku nahradit více subtilní kuřecí vejce.
Pekingské zelí s jablky
Lehké, nízkokalorické jídlo. Recept dokonale odpovídal kombinaci produktů. Složky se vzájemně doplňují, což činí chuť harmonickou. Toto jídlo je připraveno pro běžné domácí večeře a zvláštní příležitosti. Jednou ze složek je majonéza, ale pokud ji vyloučíte, jídlo se ukáže jako dietní, což velmi potěší štíhlé dívky a ženy.
Požadované složky:
- Čerstvé pekingské zelí - půl hlavy;
- Konzervované tuňáky - 2 plechovky;
- Celer - 5-6 stonky;
- Velkoformátové sladkokyselé jablko - 1 ks;
- ananas - 1 ks;
- sůl, máslo, majonéza, citronová šťáva - podle chuti.
Příprava krok za krokem:
- Vypusťte kapalinu z plechovek konzervovaného tuňáka, sekejte drť nožem nebo vidličkou.
- Můj celer pod tekoucí vodou. Řezy stonky na středně velké kousky.
- Shred pekingské zelí s struhadlo.
- Maso jablka, oloupané, řezané do tvaru tenké slámy.
- Ananas čistý, nakrájíme na kroužky a pak je převedeme na kostky.
- Smíchejte složky.
- Přidejte koření.
S těstovinami a paprikou
Další originální nápad vaření salátu s konzervovaným tuňákem. Výdatné jídlo, ve kterém je zelenina a zelenina, je výživné. Obsah kalorií v něm je minimální. Široká škála užitečných prvků normalizuje mozek a kardiovaskulární systém. Tento salát nevyžaduje přílohu. Je zcela nezávislý.
Výrobky potřebné pro vaření:
- konzervovaný tuňák - 400 g;
- jakékoliv středně velké těstoviny - 3 šálky;
- konzervovaný zelený hrášek - 1 šálek;
- Bulharský pepř - 120 g;
- Korejská mrkev - 150 g;
- cibule - 120 g;
- stonky celeru - 250 g;
- sůl, pepř - podle chuti.
- citronová šťáva - 60 g;
- sušený tymián - 3-4 g;
- Dietní majonéza - 250 ml.
Postup vaření:
- Uvaříme těstoviny v osolené vodě. Opláchněte pod kohoutek. Transfer do salátové mísy.
- Otevřete plechovku tuňáka. Vypusťte kapalinu. Pulp mash vidličkou a míchejte s těstovinami.
- Přidejte konzervovaný hrášek.
- Řez bulharský pepř, cibuli a celer na malé kostky. Smíchejte se sypkým materiálem.
- Smíchejte majonézu s citrónovou šťávou, přidejte tymián a koření.
- Salátový zálivka ochutnejte.
- Přidejte mrkev.
Podáváme alespoň o hodinu později. Během této doby musí být nádoba mírně ochlazena. Na spodní polici chladničky dosáhne optimální teploty. Chuť teplého těstovinového salátu vás pravděpodobně potěší. Dokonce i na fotografii jídlo vypadá chutné. Když je porce na talíři, nikdo nemůže stát. Chcete-li ochutnat originální jídlo, každý chce.
Rukola s avokádem a pestem
Miska, jejíž chuť je ještě neobvyklejší než vzhled. Salát je umístěn v kůži avokáda a podáván na stole ochlazený na teplotu 8-10 ° C. Jednoduchý recept, který netrvá moc času, překvapí hosty při každé oslavě. Chutný salát obsahuje širokou škálu živin a má nízkou kalorii. Výživná pochoutka a skvělá dietní volba pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Pro vaření budete potřebovat:
- středně velké avokádo - 2 ks;
- konzervovaný tuňák - 200 g;
- salátové okurky - 2 ks;
- dietní majonéza - 30-40 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- Rukola - 3-4 g.
Ingredience pro pesto omáčku:
- oloupané piniové oříšky - 25 g;
- čerstvá bazalka - 50 g;
- česnek - 2 hřebíček;
- strouhaný tvrdý sýr - 100 g;
- olivový olej - 70 g
Salát na vaření:
- Konzervovaný tuňák filet je hnětený vidličkou.
- Avokádové plody jsou rozřezány na polovinu, kost je odstraněna. Maso je jemně nasekané a smíchané s tuňákem.
- Okurky se nakrájejí na proužky a přidají se do sypké hmoty.
- Salát je ochucený směsí lehké majonézy a strouhaným česnekem.
- V závěrečné fázi se přidá italské koření - rukola.
Vaření pesto omáčkou:
- Lisujeme v malty česnek a piniové oříšky, přidáme 2-3 g soli.
- Když směs vypadá jako zelený krém, přidejte strouhaný tvrdý sýr a pokračujte v tisku.
- Přineste omáčku do stejného stavu. Nalijeme olivovým olejem do malty, promícháme.
S vrstvami kukuřice a rýže
Vaření tohoto pokrmu netrvá déle než čtvrt hodiny. Tajemství salátu s konzervovaným tuňákem a kukuřicí je, že obsahuje minimum přísad. Potřebné produkty si můžete zakoupit v nejbližším obchodě s potravinami. S minimálním úsilím a penny náklady, budete mít nádherný výsledek - zdravé jídlo s jedinečnou chuť.
Složky:
- konzervovaná kukuřice - 250 g;
- konzervovaný tuňák - 400 g;
- podlouhlá rýže - 120 g;
- brambory - 300 g;
- červená cibule střední velikosti - 1 ks;
- lehká majonéza - 70 g
Postup vaření
- Vařená rýže je umístěna na dně salátové mísy.
- Nahoře je umístěn drcený s vidličkou filet z tuňáka.
- Nahoře je položen jemně nasekané vařené brambory.
- Poslední, čtvrtá vrstva - kukuřice s majonézou.
S olivami a sýrem feta
Toto jídlo je ideální pro běžnou každodenní večeři. Kromě toho se podává na svátky. Pokud jsou vaši hosté na straně zdravého stravování, budou se jim takové lahůdky líbit. Jednou z klíčových složek jsou olivy. Nenahrazujte je olivami. Mají zcela jinou chuť, která není kombinována s dalšími složkami. Někteří kuchaři používají krevety místo filé z tuňáka.
Požadované produkty:
- čerstvé okurky střední velikosti - 200 g;
- Konzervované olivy - 150 g;
- Pekingské zelí - 120 g;
- Salát - polovina průměrného parta;
- olivový olej - 50 ml.
- sýr feta - 70 g;
- stolní sůl - 5-7 g.
Proces vaření:
- Mletý filet z tuňáka. Naplňte je olivami.
- Uložte okurky pod mrazák po dobu 10 minut, aby se ochladilo. Pak nakrájíme na velké kousky.
- Měkké porce čínského zelí a salátu jsou roztrhány na malé kousky. Stonky musí být nejprve odstraněny.
- Nakrájejte sýr feta tenkým nožem. Šířka kusů je asi 1 cm.
- Připravené ingredience smícháme a misku podáváme na stole.
Podívejte se na další recepty tuňákový salát.
Video
Dobrý příklad zkušených kuchařů vám pomůže pochopit, jak vařit chutné nízkokalorické tuňákové saláty. Níže uvedená videa odhalí mnoho nuancí, které usnadní zpracování produktů. Po jejich přečtení se budete znatelně blížit k zvládnutí dovedností výroby salátů a naučit se vybrat správné ingredience.