- Jak vařit tvarohový kastrol s jablky
- Kastrol s tvarohem s jablky - recept
- Tvarohový kastrol s jablky v troubě
- Tvaroh kastrol s jablky v dietní troubě
- Kastrol s tvarohem s jablky bez ozdob
- Kastrol s tvarohem s jablky a rozinkami
- Tvaroh a jablečný kastrol - tajemství vaření
- Video: Kastrol z jablek a sýrů
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Při sestavování menu mnoho žen v domácnosti často zapomíná na takový nádherný dezert, jako je tvaroh a jablečný kastrol. Jednoduché, voňavé, vzdušné pečivo osloví všechny členy rodiny. Hlavními složkami pokrmu jsou tvaroh a jablka a zbývající složky se mohou lišit podle chuti.
Jak vařit tvarohový kastrol s jablky
Dokonce i začínající milenka nebo dítě může vařit tvarohový kastrol s jablky. Budete potřebovat: tvaroh, pár vajec, jedno nebo dvě jablka a dost času. Vytvořte krémovou základnu pro ošetření smícháním všech složek a odesláním pečte. Jablečný knedlík v troubě je pečený déle než půl hodiny, vyzařuje neuvěřitelné chutě po celém domě. Zahrnout fantazie, přidat různé ovoce na hlavní nádivku a vařit tento nádherný pokrm rychleji, pomocí receptu s krok za krokem fotografií.
Kastrol s tvarohem s jablky - recept
Klasický recept na kastrol z tvarohu s jablky může být doplněn o další ingredience: sušené ovoce, koření. Některé ženy v domácnosti přidávají mouku do těsta nebo bez ní - vše záleží na způsobu vaření. Chcete-li, aby jídlo méně kalorií, měli byste použít tvaroh s nízkým procentem tuku nebo nízkotučné - dostanete dietní verzi lahodného pečiva.
Tvarohový kastrol s jablky v troubě
Doba vaření: 45 minut.
Služby: 4 osoby.
Kalorií nádobí: 154 kcal.
Účel: dezert.
Kuchyně: Evropská.
Obtížnost přípravy: snadná.
Chuť tohoto dezertu je tak jemná, lehká, že se prostě nedá zastavit. Tvaroh kastrol s jablky v troubě je zdravá snídaně možnost nebo skvělý dárek pro večerní čaj. Použijte červené nebo žluté odrůdy jablek s kyselou - sladkou chutí, například obvyklou Antonovkou. Podávejte pečivo lehce chlazené ovocným kompotem.
Složky:
- tvaroh - 500 gramů;
- vejce - 2 ks;
- Zakysaná smetana 15-25% - 50 g;
- krupice - 100 g;
- vanilka - 1/3 tsp;
- cukr - 100 g;
- Antonovka - 2 ks;
- krém - 150 ml.
Metoda přípravy:
- Manka nalijeme smetanou, dáme trochu nabobtnat.
- Rozmačkejte tvaroh s mixérem nebo pečlivě promíchejte lžící do hladka. Přidejte cukr, zakysanou smetanu, vanilku, krupici, žloutky, špetku soli. Míchej. Poražte bílé až silné, silné pěny, jemně promíchejte v těstě.
- Omyjte ovoce, odstraňte jádro. Polovinu porce nakrájejte na kostky, zbytek - na tenké plátky. Položte kostky s těstem a řezy se použijí na ozdobu.
- Rozložte tvarohovou hmotu do formy, lemovanou pečícím papírem, hladkou a nahoře je krásné rozdělit plátky jablek. Pečeme tvaroh s jablky, dokud neuskutečníte na 180 stupňů půl hodiny.
Tvaroh kastrol s jablky v dietní troubě
Doba vaření: 45 minut.
Služby: 4 osoby.
Kalorií nádobí: 128 kcal.
Účel: dezert.
Kuchyně: Evropská.
Obtížnost přípravy: snadná.
Pro tuto možnost pečení byste neměli používat krupici, zakysanou smetanu ani smetanu. Dietní tvarohový kastrol s jablky není o nic méně chutný než jeho vysoce kalorické protějšky, ale zároveň to pomůže zachovat štíhlost postavy. Jeho tajemství spočívá v úspěšné kombinaci přísad. Složení: nízkotučné sýry, zelené šťavnaté ovoce odrůdy Semerenko, vejce a další složky.
Složky:
- nízkotučný tvaroh - 550 g;
- střední vejce - 2 ks;
- vanilin - špetka;
- skořice - podle chuti;
- cukr - 50 g (nepovinné);
- Semerenko jablko - 3 ks;
- kukuřičný škrob - 40 g
Metoda přípravy:
- Tvarohová kaše s lžící nebo bičem s mixérem, přidejte žloutky ze dvou vajec. Kombinujte všechny suché přísady v oddělené nádobě.
- Vše promíchejte a dobře promíchejte.
- Poražte bílé až načechranou pěnu, opatrně přidejte do objemu.
- Ovoce nakrájíme na tenké plátky nebo na malé kousky. Polovina porce by měla být ponechána nahoře.
- Položte formulář s pergamenem, položte kus plátků jablek na dno, pak celé těsto a zbylé plátky na něj.
- Tvarohový kastrol s jablky v troubě bude plně vařen za 20-25 minut.
Kastrol s tvarohem s jablky bez ozdob
Doba vaření: 1 hodina.
Služby: 4 osoby.
Kalorií: 198 kcal.
Účel: dezert.
Kuchyně: Evropská.
Obtížnost přípravy: snadná.
V tvarohovém kastrolku s jablky bez krupice přidávejte mouku k léčbě. A pokud to vezmete víc, než je uvedeno, vyjde plnohodnotný koláč. Aby bylo pečení více svěží, přidejte do těsta prášek do pečiva. Pokud nemáte krupici, nebo se vám to prostě nelíbí - zvládněte tento recept a vychutnejte si chutné jídlo, strávit minimální úsilí na jeho přípravu.
Složky:
- tuhý tvaroh - 600 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- vanilin - 1/2 lžičky;
- mouka - 100 g;
- prášek do pečiva - špetka;
- máslo nebo rostlinný olej - 2 lžíce. l;
- cukr - 100 g;
- ovoce - 3 ks;
- nízkotučné kefír - 1 polévková lžíce;
- strouhanka - 2 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Žloutky by měly být odděleny od bílkovin, rozemlety cukrem, nalít roztavené máslo nebo rostlinný olej do hmoty. Veverky odděleně porazily až do pěny.
- Tvaroh přes sítko nebo mlýn na maso - promíchejte na bramborovou kaší. Nalijte kefír, vejce směs. Sift pšeničná mouka, prášek do pečiva, špetka soli, vše důkladně promíchejte. Přidejte proteiny, jemně je vložte do těsta.
- Oloupeme ovoce, nakrájíme na malé kostičky, vložíme do těsta.
- Zakryjte formu papírem, rozložte směs, posypte strouhankou nahoře (přebytek lze odstranit). Pečený tvarohový kastrol s jablky v troubě při teplotě 200 ° C po dobu 30 minut.
Kastrol s tvarohem s jablky a rozinkami
- Doba vaření: 50 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií nádobí: 176 kcal.
- Účel: pro dezert.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Rozinky jsou speciální složkou tohoto receptu. Namočte jej do teplé vody po dobu 10-15 minut. Přidává kyselé poznámky k pečenému zboží a dokonale doplňuje další produkty. Tvarohový kastrol s jablky a rozinkami je populární, je jíst jak horké, tak i studené. Do těsta přidejte citrónovou kůru, vanilkový cukr nebo trochu skořice, abyste zdůraznili chuť hlavních složek. Budete překvapeni, jak rychle se ze stolu smaže pečivo!
Složky:
- tvaroh - 600 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- vanilin - 1/2 lžičky;
- krupice - 80 g;
- prášek do pečiva - 0, 5 lžičky;
- cukr - 120 g;
- jablka - 2 ks;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- rozinky - hrstka;
- mléko - 1 polévková lžíce.
Metoda přípravy:
- Zvedněte rozinky horkou vodou, nechte nabobtnat. Manku nalijte mléko.
- Domácí sýr rozemele na homogenní hmotu s vidličkou nebo mixérem. Beat vejce, přidejte cukr, prášek do pečiva, vanilin, zakysanou smetanou, mix.
- Do hmoty žloutku přidejte rozinky, krupici.
- Ovoce kůry, nakrájíme na malé kostky, vložíme do těsta. Rošt a přidejte citrónovou kůru.
- Namažte formulář. Dejte těsto, pečte krupici na připravenost 20-25 minut.
Tvaroh a jablečný kastrol - tajemství vaření
Vaření kastrolů z tvarohu a jablek je jednoduchý proces, ale vyžaduje znalosti určitých jemností. Jsou dychtivě sdíleni zkušenými kuchaři:
- Dobře sypaný sýr, takže se stává homogenní hmotou bez hrudek.
- Tvaroh s jablky v troubě by měl být pečený nejméně 25-30 minut - pečivo bude pečené dobře a nebude uvnitř syrové.
- Aby byla chuť více nasycená - plátky jablek smažte a místo cukru přidejte med.
- Dietní tvarohový kastrol s jablkem bude hustší a uspokojující, pokud k němu přidáte několik lžiček ovesných vloček (je lepší je mlít v mlýně na kávu).
- Pokud je těsto stále syrové a vrch je již pečený, snižte teplotu na 170 ° C, zakryjte formu pekařskou fólií a vložte do trouby. Přineste připravenost.
- Stojí za to řezat pečivo až poté, co trochu vychladne, aby nedošlo k narušení krásného tvaru.