Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

To je věřil, že tato delikatesa je americký vynález, ale to není pravda, protože recepty na sýr nebo tvaroh koláče byly vyvinuty kuchaři ve východní Evropě. Miska se připravuje jednoduše, nevyžaduje přítomnost mnoha různých složek.

Jak vařit tvarohový koláč v pomalém vařiči

Chcete-li získat vynikající domácí pečení, je třeba, aby náplň byla homogenní a hustá, neobsahovala hrudky. Je lepší brát měkké sýry nebo tvaroh. Základem může být domácí piškotový dort nebo zakoupená sušenka. Než uděláte tvarohový koláč v pomalém vařiči, musíte obrátit produkty pro plnění do pasty a rozdrcení cookies.

Tvarohový koláč recepty v pomalém hrnci

Jídlo, které se skládá z 90% nabídky, každá hospodyňka, která si přeje potěšit svou domácnost domácími koláči, se bude moci naučit vařit. Můžete přidat téměř všechny produkty se vám líbí tvarohový koláč, hlavní věc je, aby jídlo krok za krokem. Zjistěte si, které složky v kombinaci vám pomohou péct lahodný domácí koláč v pomalém sporáku.

Lemon Cheesecake

  • Doba vaření: 4 hodiny.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií nádobí: 285 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Toto jídlo je sotva dietní, protože pro jeho přípravu se doporučuje používat mastný tvaroh. Tvarohový koláč Redmond citron se bude vařit po dobu 60 minut, po kterém se doporučuje, aby stál hodinu v přístroji, který je již vypnutý. Dopřejte sobě a domácnostem tento lahodný tvaroh a citrónovou pochoutku.

Složky:

  • zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce;
  • suchá citrónová kůra - 1 lžička;
  • olej (vypouštění) - 6 lžíce. l.;
  • Sýr Adygei - 100 g;
  • cukr - 3 lžíce. l.;
  • tvaroh - 2 lžíce;
  • strouhanka - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 5 ks.

Metoda přípravy:

  1. Smíchejte tvaroh s cukrem a vejci. Přidejte sýr a sklenku zakysané smetany, vše rozšlehejte. Přípravek odložte na dobu 10 minut za občasného míchání lžící.
  2. Smíchejte strouhanku se změkčeným máslem.
  3. Použijte pergamen na dně mísy, pečte dort.
  4. Nalijeme sýrovou hmotu, hladký povrch a posypeme kůrou.
  5. Položte misku na pomalý sporák. Pokud je zařízení společnosti Redmond, pak nastavte režim "Pečení" po dobu 50 minut. Počkejte další hodinu, než otevřete víko a vyjměte dort.
  6. Před použitím je třeba ošetřit pokrm po dobu 2 hodin.

Tvarohový koláč tvaroh v pomalém hrnci

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií nádobí: 176 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Ženy v domácnosti, které milují experimentovat v kuchyni, si již dlouho vyzkoušely mnoho variant komponentů pro tento typ delikatesy. Dobrá věc je, že tvarohový koláč z tvarohu v pomalém sporáku nemůže být zkažený, protože základ mletých sušenek s máslem je doslova kombinován se všemi produkty: sirup, bobule, sušené ovoce, ovoce, kondenzované mléko atd.

Složky:

  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • olej - 50 g;
  • cukr - 30 g;
  • vejce - 2 ks. a 2 žloutky;
  • tvaroh - 0, 4 kg;
  • zakysaná smetana - 200 g;
  • kondenzované mléko - 220 g;
  • Rozinka - 150 g.

Metoda přípravy:

  1. Žloutky s cukrem, grind. Přidejte měkké máslo, znovu rozemele. Zakryjte mouku, vyjměte těsto 30 minut v chladu.
  2. Vrstvu navalte, položte na pergamen, který je položen na dně mísy multicooker. Vyhlazte dort, vytvořte nárazníky.
  3. Smíchejte zakysanou smetanu s vejci a tvarohem. Nalijte kondenzované mléko, zalijeme rozinkami. Dej hodně na dort.
  4. V pekařském režimu se vaří po dobu 50 minut, pak ponechte víko otevřené nejméně 10 minut.

Banánový tvarohový koláč v pomalém hrnci

  • Doba vaření: 6 hodin.
  • Služby: 9 osob.
  • Kalorií: 290 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud budete postupovat podle technologie, dort bude překvapivě delikátní a voňavé. Je však třeba mít na paměti, že banánový tvarohový koláč v multikolónu Redmond musí být nejprve pečený po dobu 65 minut a poté ponechán další hodinu bez otevření víka - to je tajemství, které pomáhá misce odhalit všechny její chuťové vlastnosti. Doporučuje se podávat domácí koláč chlazený.

Složky:

  • olej (odtok) - 125 g;
  • Sušenky - 300 g;
  • krupice - 3 lžíce. l.;
  • vejce - 3 ks;
  • tvaroh - 400 g;
  • cukr - 150 g;
  • banán - 2 ks.

Metoda přípravy:

  1. Grate cookies na struhadlo. Smíchejte dítě s kouskem měkkého másla.
  2. Dejte směs na dno mísy, beran.
  3. Připravte si náplň: nakrájejte banány, posílejte je spolu s tvarohem. Porazte, dokud se hmota nestane homogenní.
  4. Beat vejce s cukrem, dokud se krystaly rozpustit. Připojte obě směsi.
  5. Zapněte Multicooker Redmond v režimu "Pečení". Neotevírejte víko po dobu 65 minut a nechte misku stát další hodinu po signálu.
  6. Cool hotový dort.

Čokoládový tvarohový koláč v pomalém hrnci

  • Doba vaření: 14 hodin.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií: 367 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud chcete pochopit, jak vařit pochoutku, jako na fotografii, pak si zapamatujte některá pravidla. Například, čokoládový tvarohový koláč v pomalém vařiči dopadá lepkavý, tak mísa vybavení by měla být lemována papírem na pečení. Všechny ingredience použité v receptu by měly být při pokojové teplotě - díky tomu bude textura tvarohu hladká a bude snazší míchat a bít.

Složky:

  • tvaroh smetanový sýr - 0, 6 kg;
  • sůl - 0, 5 tsp;
  • vanilkový cukr - 1 sáček;
  • škrob - 10 g (pokud je mouka, pak 20 g);
  • krém - 80 g;
  • cukr - 200 g;
  • kakao - 3 lžíce. Já (1 lžíce pro základnu);
  • vejce - 2 ks. a 2 žloutky;
  • sušenky - 120 g;
  • olej (odvodnění) - 80 g

Metoda přípravy:

  1. Broušení cookies pomocí mixéru nebo pomocí struhadla. Výslednou strouhanku smíchejte s rozpuštěným máslem, přidejte lžíci kakaa. Důkladně promíchejte, otřete vidličkou.
  2. Tamp základna pro tvarohový koláč na dně lemované pečení papír multivarki.
  3. Připravte těsto: smíchejte sýr s cukrem, přidejte vejce, smetanu, nalijte škrob nebo dvakrát tolik mouky, vanilkového cukru. Smíchejte přísady, nalijte prosévané sito přes kakaové síto.
  4. Nasaďte krém na podklad, vyrovnejte povrch.
  5. Zapněte pomalý vařič na "Pečení". Doba vaření je 1 hodina 20 minut, ale například přístroje Panasonic jsou navrženy maximálně na 65 minut, takže po signálu je třeba nádobu na pečení po dobu dalších 15 minut.
  6. Nechte v misce mírně vychladnout, pak vložte 12 hodin do chladu.

Tvarohový koláč s mascarpone v pomalém hrnci

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií nádobí: 380 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Miska je sýr dezert, jehož konzistence může být podobná souffle nebo tvarohový kastrol. Při pečení tvarohového koláče s mascarpone v pomalém vařiči by se neměla zvedat a jeho povrchová trhlina, proto je třeba provádět kroky krok za krokem, jak je popsáno v receptu. Sýr Ricotta je schopen nahradit hlavní složku ve formě Mascarpone.

Složky:

  • olej (odtok) - 100 g;
  • vejce - 3 ks;
  • práškový cukr - 140 g;
  • Křehký - 200 g;
  • Mascarpone - 0, 5 kg;
  • krém - 200 ml;
  • vanilka (lusky) - 1 ks;
  • jahody, lístky máty - pro výzdobu.

Metoda přípravy:

  1. Mash cookies s rukama nebo mixér. Smíchejte strouhanku s máslem, rozemele na jednu hmotu.
  2. Dejte směs do mísy pro základnu, vytvořte dort se stranami.
  3. Smíchejte sýr s práškem šlehačkou do husté hmoty. Postupně přidávejte krém bez míchání.
  4. Přidejte vejce do náplně, nalijte vanilková semena.
  5. Nalijte směs sladkého sýra do mísy.
  6. Zapněte pomalý vařič na "Pečení", ale například Polaris může péct maximálně 60 minut, takže jej budete muset zapnout dalších 20 minut.
  7. Připravené misky ochlaďte, aniž byste je odstranili z misky. Před podáváním dobře vychladněte.
  8. Ozdobte jahodovou polovinu a lístky máty.

Tvarohový koláč New York Multicooker

  • Doba vaření: 5 hodin.
  • Porce: 10 osob.
  • Kalorií: 277 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Tento cukrářský výběr je preferován mnoha znalci sladkostí, protože jemná hmota tvarohu se v ústech roztaví a dezert není příliš vysoký. Dokonce i mladá hospodyňka bude moci vařit New York cheesecake v pomalém sporáku, pokud bude postupovat krok za krokem popsaným v receptu. Ořechy a citron v kompozici činí chuť hotového pokrmu nezapomenutelným a neobvyklým.

Složky:

  • sušenky - 200 g;
  • cukr - 305 g;
  • olej - 100 g;
  • vlašské ořechy - 50 g;
  • smetanový sýr - 900 g;
  • zakysaná smetana - 220 ml;
  • vejce - 4 ks;
  • citron - 1 ks;
  • vanilin - 0, 25 tsp;
  • mouka - 3 lžíce. l.;
  • krém - 80 ml.

Metoda přípravy:

  1. Smíchejte rozdrcené ořechy a sušenky se 75 g cukru, nalijte na ně roztavené máslo a otřete vidličkou. Dejte do mísy multicooker, čistý v zimě.
  2. Mixer porazil sýr, přidal 200 g cukru a mouky. Beat vejce, ale mezi každým novým vejcem, porazit hmotnost po dobu 30 sekund. Přidejte smetanu, nastrouhanou kůru, vanilin. Zase znovu.
  3. Vařte na "pečení" 50 minut, pak zalijeme smetanou smíšenou se zbývajícím cukrem, pečeme ještě hodinu. Nechte tvarohový koláč stát, pak ho dejte do chladu.

Dietní tvarohový koláč v pomalém hrnci

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Porce: 10 osob.
  • Kalorií: 225 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Zážitek zobrazený na fotografii ocení ti, kteří sledují jejich postavu a vypočítávají kalorický obsah spotřebovaných výrobků. Dietní tvarohový koláč v pomalém vařiči je skvělou alternativou k mastným máslovým dortům a pečivům, když vám dieta neumožňuje jíst sladkosti a tělo vyžaduje občerstvení. Chuť dezertu je prakticky nerozeznatelná od New York cheesecake.

Složky:

  • kukuřičný škrob - 2 lžíce. l.;
  • citronová kůra - 1 polévková lžíce. l.;
  • tvaroh 0% - 0, 5 kg;
  • jablečná šťáva - 60 ml;
  • 0% jogurt - 350 ml;
  • cereální sušenky - 300 g;
  • cukr - 4 lžíce. l.;
  • vejce - 1 ks;
  • skořice - 1 špetka;
  • vanilkový cukr - 1 sáček.

Metoda přípravy:

  1. Sušenky, rozdrcené na drobky, smíchané s neslazenou jablečnou šťávou. Šířka dobře smíšené hmoty podél dna a po stranách mísy vícekanálové.
  2. Smíchejte jogurt s tvarohem, hodně poražte vajíčky, pravidelným a vanilkovým cukrem. Přidejte stejnou citronovou kůru. Nalijte škrob, skořici, smíchejte.
  3. Nalijte hmotu na koláč, pečte v režimu pečení po dobu 65 minut. Nechte dezert mírně vychladnout, pak dejte do chladu.

Klasický tvarohový koláč v pomalém hrnci

  • Doba vaření: 4 hodiny.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií: 490 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud chcete živit i domácnosti a hosty, udělejte jídlo, jako na fotografii. Po úspěšné přípravě klasického tvarohového koláče v pomalém hrnci si můžete zkusit přidávat různé přísady, například citrónovou kůru, ořechy, rozinky, nebo nalijte přípravek nějakým druhem ovoce nebo bobulí - pak bude vše záviset na vašich preferencích a fantazii.

Složky:

  • Sušenky - 300 g;
  • olej - 100 g;
  • cukr - 5 lžíce. l.;
  • tvaroh - 400 g;
  • vejce - 3 ks;
  • zakysaná smetana - 200 g;
  • vanilka - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Rozpustíme kousek másla, smícháme s cookies, rozdrtíme do drobky. Hmotnost šíření a tamp na dně mísy multicooker.
  2. Smíchejte tvaroh s vejci, zakysanou smetanou, vanilkou a cukrem. Beat složky s mixérem. Nalijte na připravený podklad.
  3. Pečeme 45 minut nastavením režimu Pečení. Nechte misku stát další hodinu bez otevření víka.
  4. Ochlazujte pár hodin. Podáváme s marmeládou nebo posypeme bobulemi.

Tvarohový koláč v pomalém hrnci

  • Doba vaření: 5 hodin.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií nádobí: 295 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud nevíte, jak vařit dort jako na fotografii, pak nezapomeňte použít tento recept. Jahodový tvarohový koláč v pomalém vařiči se ukáže jako velmi jemný a voňavý - ideální pro lahodný dezert. Aby se dort nerozpadl, neměli byste sýrový koláč ihned po skončení vaření vyjmout, ale přesměrovat režim zařízení na „Předehřívání“ po dobu 1 hodiny.

Složky:

  • vanilin - 0, 5 tsp;
  • cukr - 150 g;
  • vejce - 2 ks;
  • voda - 0, 5 st .;
  • smetanový sýr - 450 g;
  • olej (odtok) - 100 g;
  • Sušenky - 150 g;
  • jahody - 250 g;
  • želatina - 1 polévková lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Smíchejte pečivo s měkkým máslem.
  2. Zakryjte dno misky papírem na pečení a ponechte zásobu na výšku.
  3. Rozetřete olejovou směs na dně, tvořící boky, zalepené.
  4. Smíchejte sýr s vanilkou, přidejte 100 g cukru, smíchejte s vejci, promíchejte.
  5. Nasaďte nádivku na základnu, odešlete ji na 45 minut do pomalého vařiče. Po ukončení režimu "pečení" přepněte zařízení na "ohřívač" a ponechte dalších 60 minut.
  6. Želatinu rozpusťte teplou vodou.
  7. V mixéru připravte kaši 50 g cukru, želatiny a bobulí.
  8. Položte želé na chlazený tvarohový koláč, chladný.

Japonský tvarohový koláč v pomalém hrnci

  • Doba vaření: 6 hodin.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií nádobí: 219 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Léčba nazvaná Japonská bavlna je svěží, porézní a něžná, ale vypadá to spíše jako obyčejná sušenka, kterou můžete vidět při pohledu na fotografii. Japonský tvarohový koláč v pomalém vařiči je vyroben jako klasický tvarohový koláč, ale metody jsou poněkud odlišné: pro asijský dezert musíte rozdělit syrové vejce na žloutky a bílkoviny.

Složky:

  • mléko - 200 ml;
  • vejce - 6 ks;
  • cukr - 140 g;
  • margarín - 60 g;
  • kukuřičný škrob - 20 g;
  • mouka - 60 g;
  • Sýr Mascarpone - 300 g

Metoda přípravy:

  1. Do vodní lázně vložte nádobu se sýrem a mlékem.
  2. Odstraňte tekutou hmotu z tepla, přidejte margarín, promíchejte.
  3. Beat žloutky se 40 gramy cukru, poslat načechrané hmoty na těsto.
  4. Přeneste tam mouku, pak škrob. Dobře zamíchejte.
  5. Poražte bílé se 100 g cukru, jemně vložte těsto.
  6. Papír na pečení, který položí dno misky, vylije vzduchovou hmotu.
  7. Uvařte hodinu v režimu pečení, pak vyčkejte další hodinu bez otevření víka.
  8. Tvarohový koláč dejte do chladu nejméně 3 hodiny.

Video: tvarohový koláč recept v pomalém vařiči

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření