Dýňové sušenky s ovesné vločky, mrkev, jablka nebo tvaroh - jak vařit doma

Obsah:

Anonim

Slunce velkoryse sdílí barvy a pozitivní náladu s touto zeleninou. Pokud dýňová kaše nebo jiné jídlo s tímto velkorysým darem podzimu nevyvolá chuť k jídlu, pak vůně lahodného domácího pečiva určitě změní prezentaci. Make cookies pro čaj pít s příbuznými nebo přáteli, takže každý dostane jejich podíl dobré nálady.

Jak vařit dýně cookies

Sníte se naučit se vařit rychle a chutně? Neváhejte přidat do seznamu receptů pečiva, kde hlavní složkou je dýně. Užitečné pro obsah vitamínů, nenáročná zelenina dává dezerty měkkou a jemnou chuť, to jde dobře s mnoha produkty. Jak vařit dýně cookies? Možnosti jsou opravdu hodně, protože buničina může být odebrána syrová nebo předem připravená dýňová pyré. Písečné těsto nebo sušenky, bez vajec nebo s přídavkem tvarohu, jablek, mrkve - to jsou zajímavé variace delikatesy, které nebudou trvat déle než hodinu.

Dýně Cookies Recept

Nepřekonatelná chuť, lehká chuť a slunné pečivo se snadno vaří. Jednoduchým způsobem je křehké těsto s přidáním syrové dýně, zatímco sušenky budou mít nejbohatší chuť a barvu. Dietní varianta delikatesy předpokládá, že je těsto hněteno bez vajíček a je vyžadováno minimum produktů. Mírně více času budete muset strávit v kuchyni, pokud si vyberete recept na dýňový sušenek, kde potřebujete vařit zeleninu a připravit bramborovou kaší. Pro kulinářské experimenty byste měli zvolit recepty, kde lze dýně kombinovat s mrkví, banánem, rozinkami, vanilkou a skořicí.

Dýně Cookies recept s fotografií

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Služby: 7 osob.
  • Kalorií: 1970 kcal.
  • Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Aby vaše tělo bylo štíhlé, musíte se držet diety a vzdát se sladkostí. Měl bych se vzdát voňavého potěšení, když se můžete naučit vařit dýňové sušenky v troubě? Jednoduchý recept s minimem potřebných produktů a schopnost ochutnat kus dalšího voňavého domácího produktu za hodinu bez poškození obrázku - to je výhoda tohoto pečení.

Složky:

  • dýňové pyré - 200 g;
  • mouka - 500 g;
  • máslo - 100 g;
  • cukr - 150 g;
  • vejce - 2 ks;
  • sůl, soda - na špetku.

Metoda přípravy:

  1. Připravte si kaši, nasypte dýňovou dřeň na kousky a pečte v troubě. Mírně ochlaďte, pak změkněte oranžové kousky a poražte mixérem nebo mixérem, dokud nebude hladké.
  2. Cukr s vejci důkladně poražte, zkombinujte s dýňovým pyré, zjemněné máslem.
  3. Sift mouku, přidejte sodu, sůl. Všechny produkty se dobře promíchají, aby se vytvořilo husté těsto.
  4. Vyvlékněte ne příliš tenkou vrstvu, vystřihněte postavy rozložené na plechu lemovaném pergamenem, vložené do trouby.
  5. Proces pečení dýňových sušenek zabere asi 20 minut a před podáváním můžete posypat moučkovým cukrem.

Dýně a ovesné vločky cookies

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií nádobí: 1080 kcal.
  • Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud chcete pečit něco dobrého na čaj, ale ne příliš vysoký obsah kalorií, tento recept je velmi užitečný. Křupavá zlatá kůra na vnějšku a měkká, tající ve výplni jazyka - to je to, co si bude pamatovat ovesné sušenky s dýní. Prášek do pečiva dodává lahůdce vzdušnost, ale pokud není po ruce, můžete ji nahradit lžičkou sodovky, která by měla být zchlazena malým množstvím octa. Pro svůdnou chuť se doporučuje přidávat koření (vanilka, zázvor, kardamom), které zcela zabijí vůni dýně.

Složky:

  • dýně - 250 g;
  • vločky (ovesné vločky) - 100 g;
  • mouka - 1 šálek;
  • cukr - 100 g;
  • prášek do pečiva - 2 lžičky;
  • olej (zeleninový) - 125 ml;
  • sůl - špetka.

Metoda přípravy:

  1. Nejdříve připravte dýňové pyré ze strouhané buničiny. Dále by měla být rostlinná hmota vařena do měkka, přidána polovina sklenice vody, mírně ochlazena, porazena mixérem.
  2. Smažte ovesné vločky v suché pánvi tak, aby se lehce opečené. Kombinujte ovesné vločky s dýňovým pyré, přidejte skořici, dobře promíchejte.
  3. Nalijte do výsledné hmoty rostlinného oleje, nalijte cukr, sůl.
  4. Míchejte mouku, smíchejte s práškem do pečiva, pak přidejte malé kousky do tekuté základny, těsto promíchejte.
  5. Formovat cookie tím, že válí těsto do malých kuliček, a pak stisknutí dolů. Rozprostřete na plech, zdobí dýňová semena na vrcholu.

Dýně a tvarohové sušenky

Fanoušci zdravých potravin nemají žádný důvod odmítat miláček na čaj. Těsto je nutné pouze připravit na nějakou dobu v kuchyni a pak je možné ocenit nejjemnější chuť pomerančového zázraku - sušenky z tvarohu a dýně. Tento recept má další nespornou výhodu: za účelem pečení ochuceného dýňového dezertu nebudou nutné speciální kulinářské dovednosti. Pokud nevíte, jak udělat bramborovou kaší, nebo nechcete pokazit, pak si můžete koupit hotové sklenice pro dětskou výživu.

Složky:

  • dýňové pyré - 200 g;
  • tvaroh (měkký) - 100 g;
  • mouka - 450 g;
  • cukr - 120 g;
  • vejce - 1 ks;
  • rostlinný olej - 50 ml;
  • prášek do pečiva - 2 lžičky;
  • sůl, vanilka - na špetku.

Metoda přípravy:

  1. Vejce se třese cukrem, solí, vanilkou. Přidejte tvaroh, opět důkladně promíchejte.
  2. Další, v misce s hmotou, nalijte dýňové pyré, zamíchejte a pak nalijte prosévanou mouku práškem do pečiva.
  3. Hotové těsto by mělo být elastické, mělo by být navinuto do tloušťky asi 1 cm, vyříznuto pomocí formy nebo nařezáno na kousky nožem. Štětec rozšlehaným vejcem, posypeme cukrem.
  4. Pečení tvarohových sušenek s dýňovým pyré by mělo být při střední teplotě, aby byla připravena po 20 minutách.

Dýně Cookies

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií: 750 kcal.
  • Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Tento recept založený na zdravé zelenině slunce snadno rozptýlí mýtus, že dietní jídla nejsou chutná. Dýně vytvořené k rozveselení obsahují celou řadu užitečných látek, které se uchovávají při pečení. Lean delikatesa rychle vařená, pomáhá zmírnit únavu, snadno se kombinuje s jinými pokrmy ze speciálního menu a nezpůsobí obavy pro ty, kteří bojují s extra kilemi. Jak vařit dietní dýně sušenky na pochoutku roztavené na jazyku?

Složky:

  • dýně - 200 g;
  • ovesné vločky - 170 g;
  • vejce - 1 ks;
  • med - 1 polévková lžíce. lžíce s vrcholem;
  • oranžová - 1 ks;
  • sušené meruňky nebo rozinky - 50 g.

Metoda přípravy:

  1. Syrová dýňová kaše, přidejte vejce, med, sušené meruňky (rozinky), pomerančovou dužinu. Důkladně promíchejte, šlehejte mixérem.
  2. Ovesné vločky rozemele na mouku, nalijeme na tekutou hmotu, opět dobře promícháme.
  3. Dej cookies na pánev s pergamenem. Pečeme až vaříme asi čtvrt hodiny.

Dýně Cookies bez vajec

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Porce: 10 osob.
  • Kalorií: 1650 kcal.
  • Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Vychutnejte si plnou paletu chuti, chuti a barvy této delikatesy, s ohledem na některé nuance. První z nich je správná volba dýně, odrůda muškátového oříšku s jasně oranžovou buničinou je vhodná k pečení. Dalším tajemstvím bohatého odstínu je přidání kurkumy, která zvýší zlatý odstín sladkostí. Ochutnejte rozmanitost dýňových sušenek bez vajíček bude příjemně překvapen, pokud do těsta přidáte čokoládu, ořechy, rozinky, brusinky, kandované ovoce.

Složky:

  • dýně - 300 g;
  • mouka - 300 g;
  • cukr - 150 g;
  • rostlinný olej - 150 ml;
  • ovesné vločky - 1 šálek;
  • prášek do pečiva - 2 lžičky;
  • sůl, kurkuma, vanilka - na špetku.

Metoda přípravy:

  1. Make dýňová pyré (uhasit kusy s vodou, dokud měkké, porazit s mixér), smažte ovesné vločky v suché pánvi.
  2. Cukr, rostlinný olej, dýňové pyré se míchají, bijí do hladka.
  3. Sift mouku, spolu s práškem do pečiva nalijte do misky s tekutým základem. Přidejte vanilku, kurkumu, ovesné vločky, znovu promíchejte.
  4. Poslední přísady zalijeme sušeným ovocem, ořechy nebo čokoládovými kousky, zamícháme, nakrájíme koule.
  5. Předměty se umístí na plech, ale ne těsně k sobě. Nechte zapékat 20 minut.

Dýně Shortbread Cookies

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií nádobí: 1320 kcal.
  • Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Výhody tohoto receptu tolik, že všechno není seznam! Jemná, téměř vzdušná chuť pochoutky si podmaní i labužníky, protože zdravá "slunečná" zelenina dává jedinečnost pečení. Na dýně sušenky se ukázalo, měkké, musíte drot trochu, ale bez větších potíží. Make a pyré ze syrové dýně, a získat chutné domácí produkt, se zakysanou smetanou s vysokým obsahem tuku.

Složky:

  • dýně (syrové) - 200 g;
  • máslo - 125 g;
  • zakysanou smetanou (30%) - 2 lžíce. lžíce;
  • vejce - 1 ks;
  • mouka - 450 g;
  • cukr - 2 lžíce. l.;
  • prášek do pečiva - 1 lžička.

Metoda přípravy:

  1. Připravte pyré ze syrové zeleninové buničiny: dejte kousky do hrnce s vodou, pod víkem vařte asi čtvrt hodiny, hněte až do hladka.
  2. Vejce rozemele na cukr, máslo, přidáme zakysanou smetanu, opět důkladně promícháme.
  3. Výslednou hmotu zkombinujte s bramborovou kaší, vylijte prosetou mouku, přidejte prášek do pečiva a těsto rozmíchejte. Nechte jednu hodinu na chladném místě.
  4. Formovat koule, péct asi půl hodiny.
  5. Dýňové sušenky sypané práškovým cukrem před podáváním.

Dýně a Apple Cookies

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií nádobí: 1360 kcal.
  • Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Možnost, kdy pochoutka může kombinovat chuť zeleniny a ovoce, vypadá lákavě. Od pokušení vyzkoušet si dýně-jablko cookies, ani fanoušci zdravých potravin nebude stát. Pokud chcete nechat hýčkat své dítě něčím chutným a zároveň neškodným lahůdkou, pak tento recept nemá téměř žádnou konkurenci. Rychle. s přínosy pro tělo, vytváří atmosféru pohodlí v domě - to jsou další výhody tohoto receptu.

Složky:

  • dýně - 300 g;
  • jablko (velké) - 1 ks.
  • mouka - 250 g;
  • cukr - 3 lžíce. lžíce;
  • soda - 1 lžička;
  • olivový olej –1 lžíce. l.;
  • sůl, zázvor, skořice, vanilkový cukr - na špetku.

Metoda přípravy:

  1. Jablko, péct dýňové řezy, dokud měkké v troubě, nakrájejte na mixér nebo mixer, dokud ne kaše.
  2. Do tekuté hmoty přidejte mouku, cukr, koření, sodu, hněteme těsto.
  3. Slepte kuličky, které by měly být o něco větší než ořech ve velikosti, pak každý sochol srovnejte, rozprostřete na pečení na plechu a odešlete na troubu čtvrt hodiny.

Soubory cookie dýně-mrkev

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Porce: 10 osob.
  • Kalorií nádobí: 1890 kcal.
  • Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Zeleninový duet je více zvyklý vidět boršč nebo dušené maso ve složení, ale proč ne experimentovat s dezertem? Neobvyklá sladkost vás překvapí harmonií chuti, má blahodárné vlastnosti, dodá pocit plnosti a dokonale doplní kávu nebo čaj. Vaření cukroví s dýní a mrkví není o mnoho těžší než jiné pečivo, a o něco více času stráveného, protože musíte udělat bramborovou kaší.

Složky:

  • dýně (surová buničina) - 300g;
  • mrkev (střední) - 2 ks;
  • mouka - 450 g;
  • máslo - 100 g;
  • cukr - 4 lžíce. l.;
  • soda - 1 lžička;
  • koření (skořice, muškátový oříšek, zázvor) - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Mrkev, rošt dýně, dušená voda pod víkem čtvrt hodiny, dokud zelenina není měkká. Míchejte hodně, přidejte máslo, sodu, znovu porazte.
  2. Dále nalijte cukr, koření, prosévanou mouku. Měkké těsto hněte, zabalte do lepícího filmu a nechte v lednici půl hodiny.
  3. Poté pomocí cookies upravte soubory cookie, pečte v troubě, dokud nebudete připraveni a odešlete je na 25 minut.

Dýňové sušenky - tajemství lahodného pečiva

Pokud nepoznáte některé z technologických vylepšení, dýňové sušenky zklamají svým vzhledem i chutí a následující doporučení vám pomohou vyhnout se chybám:

  • Hnětení těsta, sledování konzistence: neměla by být tekutá nebo těsná.
  • Pokud je v receptu máslo, mělo by být hněteno vidličkou a neroztaveno.
  • Mouka by měla být proseta, smíchána s práškem do pečiva a přidána porce.
  • Můžete dokonce vzít zmrazené dýně, ale v procesu hnětení těsta budete muset přidat trochu více mouky.
  • Nepřeháňejte sušenky v troubě, chcete-li získat zlatou kůru. Barva lahůdky závisí na typu zeleniny, koření, ale krátkém pečení.

Video