Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Peppermint není jen výživným jídlem, ale také asistentem v boji proti problémům trávicího traktu. Jak vařit hráškové pyré s různými přísadami ve formě uzeného masa, kuřecího masa, vepřového žebra, samostatného pokrmu a bezvadného příloh? S pomocí multicooker, otázka "jak udělat zdravé a chutné" zmizí sám.
Jak vařit hrášek v pomalém hrnci
Bylinná rostlina pochází z rodiny luštěnin. Chutné obiloviny, bramborová kaše, vývar a přílohy jsou vyrobeny z jeho zrn. Hrách obsahuje škrob, vlákninu, rostlinné bílkoviny, sacharidy. Fazolová kaše je nasycena vitamíny E, A, H, B, které jsou pro člověka nezbytné, minerální složení se mění prakticky všemi prvky periodického systému. Kolik kalorií v hrachové kaši? Je v ní mnoho veverek, proto se sportovci do ní zamilovali za nic. Náboženští lidé, kteří se rychle nemohou bát jíst.
V hotové formě obsahuje fazolové pyré 90 kcal na 100 g, proto obsahují hrach v programech hubnutí nebo v pravidelných dietách. Rychlé vaření hráškového pyré v pomalém vařiči závisí na správné přípravě výrobků. Hrách musí být čištěn, namočen ve vodě přes noc a uložen do vícevrstvého kontejneru. Přidá se voda, nastaví se režim "kalení" asi na 2 hodiny, když je 1, 30 hodiny, přidejte sůl a olej do hrachu. Můžete dělat bez pomalého vařiče přípravou hrachu na sporáku, ale to je příliš časově náročné a ne tak chutné.
Proporce
Vaření hrášku není na sporáku, ale v pomalém hrnci, rychlejší a jednodušší. Stačí pouze předem připravit, dát obsah lusků do pánve a nastavit individuální režim. Opláchněte hrášek, namočte do vody a nalijte do nádobky s víkem. Chcete-li zvolit optimální poměr vody a hrachu pro bramborovou kaší, měli byste dodržovat doporučení a nalijte vodu dvakrát tolik.
Hrachové pyré
Pro prázdniny, můžete ukázat originalitu a vařit jednoduchou kaši neobvyklým způsobem. Jak vařit lahodný horký hrachový vývar, mít po ruce recept s fotkou? S pomalou kuchařkou je vše možné. Obvyklé jídlo získá originalitu, pokud přesně víte, jak správně vařit. V pomalém hrnci je k dispozici více než 10 programů pro každý recept na vaření. Pro vaření hrachu vyberte jeden z režimů:
- "Kalení";
- "Pečení";
- "Záď";
- "Kaši".
Recept na hráškové pyré najdete v pomalém hrnci rychle, ale než začnete vařit, musíte si přečíst recenze lidí, kteří vám řeknou o tajemstvích a zvláštnostech hrachu. Nesprávně specifikované proporce vedou k neočekávanému výsledku při zvyšování času poměrem vynaložených sil. Je to tak dychtivé potěšit své příbuzné, ale po vaření nevypadáte prázdný.
Jak vařit hrášek
Hrách s cennými bílkovinami nezbytnými pro stavbu imunitních buněk v těle. V průběhu let tento tradiční receptura vylepšila tradiční ruská kuchyně. Hrášek v pomalém hrnci je dvakrát chutnější, pokud se vaří s masem. Existuje mnoho jednoduchých a složitých receptů na internetu, ale v jednom jsou podobné. Jak vařit hráškovou kaši? Z loupaného hrachu, protože je bez skořápky. Tajemství varné kaše:
- Pokud existuje příležitost - musíte namočit fazole, pokud ne - opláchněte, nalijte vařící vodu po dobu 15 minut.
- Odpařila se během vaření celá kapalina? Přidejte více vody.
- Kaše má myší šedý odstín? Příště dal do pánve lžičku cukru.
- Připravenost bramborové kaše můžete určit viskózní konzistencí.
- Ujistěte se, že všechny fazole jsou měkké.
- Můžete se uchýlit k záludnosti, které drcení hrášek dříve s tolkushkoy.
- Pokud je kaše velmi tenká, nedělejte předčasně naštvaný. Když se ochladí, ztvrdne.
- Doba vaření v multivariantu není konstantní, ale liší se v závislosti na odrůdě fazole.
Hrách uzený pyré
- Doba vaření: 3, 5 hodiny.
- Dávky na kontejner: 4.
- Kalorií: 91 kcal na 100 g.
- Účel: hlavní jídla.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Mnozí z vás milují bohatou vůni grilování, vůni voňavého masa. Tak proč nezkusit přidávat uzené maso do hráškové kaše v pomalém hrnci? Množství masa můžete diverzifikovat přípravou zdravé přílohy . Hrášek s uzeným žebrem v pomalém vařiči učiní z každého jídla nezapomenutelné a přidá jeho pikantní chuť. Příprava ingrediencí pro práci netrvá moc času, ale kolik radosti přinese, když se jedí. Receptura je určena pro misku o objemu 4 litry.
Složky:
- hrášek - 3 multistaky;
- voda - 3 sklenice;
- uzená žebra - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- bobkový list - 4-5 ks;
- hrášek - 4-5 ks;
- sůl, pepř - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Umyté fazole nalijte vodu půl hodiny. Pokud je to možné, je to lepší v noci.
- Do pomalého vařiče dejte plátky uzeného masa, smažte 15 minut v oleji.
- Přidejte cibulové kroužky, strouhanou mrkev. Smažte 10 minut.
- Dejte hrášek, sůl, pepř, bobkový list, přidejte vodu.
- Dusíme 2 hodiny.
Bez namáčení
- Doba vaření: 2 hodiny.
- Dávky na kontejner: 9.
- Kalorií: 89 kcal na 100 g.
- Účel: hlavní jídla.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Ti, kteří vaří fazole, často komplikují jejich proces vaření, dlouhou dobu namáčí hrášek. Na jedné straně potřebuje, aby byl měkčí a rychlejší. Na druhou stranu, proč to udělat, je-li vynikající recept na „hráškové pyré bez namáčení v pomalém hrnci“. Je nutné, abyste si pomalé vařiče a hrášek umyli. Vyčistěte jej, ale nepropouštějte jej.
Složky:
- hrášek - asi 800 g;
- sůl - podle chuti;
- voda - dvojnásobek množství hrachu.
Metoda přípravy:
- Umyté fazole nalijte vodu do pomalého vařiče, přidejte sůl.
- Povolte program "kalení" po dobu 2 hodin.
- Nepohybujte se od spotřebiče, dokud není dokončeno vaření.
- Pokud se voda odpařuje dříve, přidejte požadované množství.
- V procesu zchlazování důkladně promíchejte fazole tak, aby byly všechny vařeny.
- Ready fazole pyré podávané s kotlety na slavnostní nebo jídelní stůl.
Hrachová kaše s kuřecím masem
- Doba vaření: 1, 5 hodiny.
- Dávky na kontejner: 4.
- Kalorií: 93 kcal na 100 g.
- Účel: hlavní jídla.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Hrach je považován za jeden z nejstarších luštěnin. Na Středním východě objevili archeologové zbytky hrachové kaše, která je stará více než 10 tisíc let. Hrachové lusky obsahují organické sloučeniny a vitamíny. Známý zelený hrášek je nezralá forma hrachu. Hrachové pyré s kuřecím masem v pomalém hrnci - symbióza živočišných bílkovin se zeleninou.
Složky:
- drcený hrášek - 2 šálky;
- kuře ve vlastní šťávě - 1 plechovka (325 g);
- sůl - podle chuti;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- Koriandr - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Otevřete část kuřete, opláchněte fazole.
- Uvnitř multicooker dal hrach, konzervy.
- Nalijte vařící vodu, zavřete víko.
- Vaříme půl hodiny, aby se fazole mohly dobře vařit.
Bramborová kaše s masem
- Doba vaření: 1 hodina 10 minut.
- Dávky na kontejner: 6.
- Kalorií: 95 kcal na 100 g
- Účel: teplá jídla.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Lahodná pochoutka s nepostradatelnou studnou mikroprvků, doplněná přílohou z masa - to je to, co je hrachové pyré. Hlavní věc je, že všechny složky jsou k dispozici, a pomalý sporák by měl být zakoupen bez ohledu na to, zda budete vařit hrách pyré s masem. Je lepší vzít kuřecí řízek a po vaření nezapomeňte ozdobit misku snítkou kopru.
Složky:
- hrášek - 500 g;
- kuřecí maso - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.;
- sůl, koření - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Nakrájíme cibuli, maso, rošt mrkve.
- Smažte vše v pomalém vařiči, počínaje masem.
- Po 10 minutách vložte hrášek do misky, přidejte vodu, přidejte sůl a pepř.
- Stew 50 minut.
S dušeným masem
- Doba vaření: 2 hodiny.
- Dávky na kontejner: 3.
- Kalorií: 90 kcal na 100 g.
- Účel: teplá jídla.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Nemusíte mít doma pomeranče, kachnu nebo králíka. V každé osobě je k dispozici skrytá plechovka konzervovaného masa a balení hrachu. Tak proč ne vařit hrášek pyré v pomalém sporáku s dušeným masem? V Rusku byla fazolová kaše populární i před eposem brambor. Hrachové pyré obsadilo hodné místo na stolech králů. Během tohoto období však stále ještě nebyly žádné multicookery, mixéry, brusky, zatímco nedostatek kuchyňských nástrojů, které zjednodušují vaření, neohrožuje moderní ženy v domácnosti.
Složky:
- hrášek - 1 polévková lžíce;
- voda - 2 lžíce;
- hovězí guláš - 1 banka;
- sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Konzervovaný hrášek nemusí být namočen, pokud není na obalu uvedeno jinak. V opačném případě je nutné namočit fazole po dobu 5 hodin, nejlépe vyměnit vodu.
- Opláchněte a zalijeme fazole horkou vodou v misce pomalého vařiče, ale nesolíme.
- Zakrytí víkem, zapnutí univerzálního režimu "kalení".
- Nechte dušené maso 2 hodiny, ale půl hodiny před koncem soli, promíchejte.
Viz také: dušené maso v pomalém vařiči - vynikající receptury na vaření.
S žebry
- Doba vaření: 2, 3 hodiny.
- Dávky na kontejner: 4.
- Kalorií: 92 kcal na 100 g
- Účel: teplá jídla.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Domácnosti a kuchaři dávají přednost vaření v pomalém sporáku šťavnatém vepřovém žebříku s bramborovou kaší, pohankové kaše, rýže. Nic nezdobí žebra a zvýrazní jejich chuť, jako je fazolová kaše. Je snadné, rychlé a jednoduché vařit bramborovou kaší s vepřovým žebrem, pokud máte pomalý vařič. Miska připravená podle tohoto receptu může být podávána jako první příloha.
Složky:
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 hlava;
- vepřová žebra - 500 g;
- Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l.;
- hrášek - 1 polévková lžíce;
- teplá voda - 2 lžíce.
Metoda přípravy:
- Vepřová žebra nakrájejte na stejné proporce.
- Fry uzené maso v pomalém sporáku asi 20 minut, nastavení "pečení" režimu.
- Přidejte teplou mletou opékanou cibuli s mrkví.
- Zahřívejte suchý hrášek, přidejte koření, sůl, vodu.
- Duste ve speciálně upraveném multicookerovém režimu na dvě hodiny.
- Zkontrolujte připravenost: fazole by měly být dobře vařené měkké. Kaše se mění homogenně, bez hrudek.
Jak vařit hrášek v pomalém vařiči - tipy
Chcete-li se dozvědět, jak udělat šťouchaný hrášek v pomalém sporáku s nejmenším úsilím, musíte použít osvědčené tipy. Doba vaření závisí na síle vašeho typu multicooker a jak víte, jak jej používat. Doporučení, jak připravit hrášek z rodiny luštěnin tak, aby jim prospěla, ne hmotnost žaludku:
- Předběžné namočení po dobu nejméně 5 hodin urychlí proces vaření.
- Rozdrcený hrášek se bude vařit rychleji než celý.
- Při namáčení je třeba vodu často měnit - to usnadní stravování střev.
- Měkkost fazolí poskytne roztok sodové vody.
- Při smažení musíte namazat kapacitu multicoleru s máslem - tak chutné.
- Uzené maso si můžete vybrat z masa, vepřového, jehněčího masa.
Hrach je nejen prospěšný pro přítomnost vitamínů, ale má také následující účinky:
- podporuje kardiovaskulární systém;
- prodlužuje mládež;
- udržuje krásu, štíhlost postavy, nadšený pohled, dobrou paměť;
- stabilizuje nervový systém;
- slouží jako bariéra pro rakovinu.
Omezení při konzumaci fazolových pokrmů:
- žaludeční nevolnost;
- peptické vředové choroby;
- projevy gastritidy;
- zvýšená nadýmání;
- poruchy gastrointestinálního traktu.