Jednoduché, chutné a neobvyklé jídlo - to je skvělá volba pro rodinnou večeři nebo hosty. Raduzhny salát patří k takovému univerzálnímu občerstvení. Skládá se z dostupných surovin, rychle připravených a na stole vypadá krásně.

Jak vařit duhový salát

Světlé, originální pokrmy mohou být vyrobeny každý den nebo podávány na prázdniny. Chcete-li připravit salát Rainbow, použijte různé složky: zeleninu, ovoce, vejce, maso (smažené, vařené, uzené), houby, konzervované potraviny. Namísto masové složky můžete do předkrmu dát krabí tyčinky, ryby, krevety, mušle. Majonéza, různé omáčky, citronová šťáva s octem se dobře hodí jako obvaz. Výrobky jsou často krásně rozloženy v podobě duhy, ve vrstvách (hluboká průhledná mísa) nebo v samostatných podložkách (plochý, velký talíř).

Recepty duhový salát

Pokud chcete překvapit své přátele nebo potěšit svou rodinu novým chutným a originálním jídlem, Raduzhny salát bude ideální volbou. Proces jeho přípravy trvá málo času. Budete potřebovat, všechny produkty, které jsou v chladničce. Složení svačinky zpravidla obsahuje nejvýše 6-7 složek, hlavní je, že jsou vzájemně kombinovány v chuti a vzhledu. Dnes existuje mnoho možností pro recept na salát Rainbow. Níže jsou uvedeny nejoblíbenější.

S korejskou mrkví

  • Doba vaření: 30-40 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 153 kcal.
  • Účel: svačina.
  • Kuchyně: Ruská, Evropská.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Jednoduchý, ale výživný pokrm může připravit i amatérský kuchař. Recept na duhový salát s korejskou mrkví je snadný, ale výsledek je úžasně chutný a krásný. Maso pro pokrm je lepší předem vařit, aby se zkrátila doba vaření. Světlý, pikantní svačina může být podávána pro prázdninový stůl nebo příjemně překvapený domov s neobvyklou večeří.

Složky:

  • kuřecí řízek - 1 kus;
  • Rajčata - 1 ks;
  • Korejská mrkev - 100 gramů;
  • okurka - 1 ks;
  • Ruský sýr - 100 g;
  • majonéza (nebo zakysaná smetana) - 2 lžíce. lžíce;
  • čerstvé zelené;
  • olivy;
  • sůl

Metoda přípravy:

  1. Předvařené drůbeží maso v pohodě.
  2. Nakrájejte na kostičky. Rovnoměrně dejte do průhledné hluboké salátové mísy.
  3. Namažte filet s majonézou nebo zakysanou smetanou, přidejte sůl.
  4. Dejte mrkev na vrcholu kuře, pak okurka, nasekané na tenké proužky (můžete brousit strouhaný).
  5. Další - vrstva rajče, nakrájíme na tenké kruhy.
  6. Grilovaný sýr, dáme na rajče.
  7. Ozdobte salát snítkami zelených a oliv, zkrájený na polovinu.
  8. Mírně ochlaďte, podávejte.

Připravte si salát Rainbow - recept s korejskou mrkví - jinými způsoby.

S čipy

  • Doba vaření: 20-30 minut.
  • Porce: 2-3 osoby.
  • Obsah kalorií: 240 kcal.
  • Účel: večeře.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: jednoduchá.

A vydatný, originální duhový salát s chipsy nenechá nikoho lhostejného. Miska se snadno a rychle připraví. Skládá se z komponent, které jsou co nejkombinovanější v chuti a estetických kvalitách. Užitečné kukuřice a hrášek, šunka, oblíbené hranolky. Barevný aromatický salát se podává jako hlavní jídlo nebo jako svačina.

Složky:

  • šunka - 200 g;
  • žetony - 1 střední balení;
  • Konzervovaný hrášek, konzervovaná kukuřice - 200 g;
  • okurka - 1 ks;
  • petržel - ½ svazek;
  • majonéza, hořčice - 3 lžíce. lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Nakrájenou šunku nakrájejte na proužky, okurku nakrájejte stejným způsobem.
  2. Vypusťte tekutinu z hrachu, kukuřice.
  3. Rozložte všechny ingredience na velké ploché misky v kruhu.
  4. Ve středu talíře vložte hořčici a majonézu. Ozdobte zelení.

Dozvědět se více salát recepty s čipy.

S kirieshkami

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 3-4 osoby.
  • Obsah kalorií: 125 kcal.
  • Účel: snídaně, večeře.
  • Kuchyně: Ruská, Evropská.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Neobvyklé a výživné jídlo k snídani nebo večeři - duhový salát s kirieshkami. Krekry mu dávají zajímavou chuť, vařená klobása z něj činí více uspokojující a zeleninu (rajče, okurku) - jasnou, chutnou a voňavou. Pro zdobení majonézy (nejlépe domácí) se používá zakysaná smetana nebo přírodní jogurt bez přísad. Salát můžete ozdobit zelenou cibulkou, koprem, petrželkou.

Složky:

  • Doktorská klobása - 300 g;
  • okurka - 2 ks;
  • rajče - 2 ks;
  • sušenky - 1 balení;
  • konzervovaná kukuřice - 1 sklenice;
  • majonéza - 2 lžíce. l.;
  • zelené cibule - 1 ks;
  • kopr;
  • sůl - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Omyjte zeleninu, nakrájejte na proužky.
  2. Klobásy také krájejí pásy.
  3. Kukuřice otevřená, kapalina z bank.
  4. Položte všechny ingredience na hranu na rovnou desku a ponechte trochu místa uprostřed.
  5. Ve středu nalijte majonézu.
  6. Sůl trochu výrobků, zdobí nakrájenou zelenou cibulkou.
  7. Předložte stůl bez míchání.

Jednoduchý recept salát duhy

  • Doba vaření: 20 minut.
  • Porce: 2-3 osoby.
  • Kalorie: 55 kcal.
  • Účel: večeře.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Pokud potřebujete diverzifikovat dietní menu, pak jednoduchý recept na duhový salát je dobrá volba. Nízkokalorické jídlo se ukazuje jako jasné, šťavnaté a krásné. Všechny ingredience jsou k dispozici v každém obchodě, perfektně kombinované a pikantní, pikantní medová omáčka pomůže zvýraznit a zpestřit jejich chuť. Zeleninový salát podávaný na maso nebo jako samostatné jídlo.

Složky:

  • červený a žlutý bulharský pepř - 1 ks;
  • červené zelí - 400 g;
  • zelené cibule - 1 svazek;
  • čerstvý zelený hrášek - 200 g;
  • mrkev - 2 ks;
  • tekutý med - 2 lžíce. l.;
  • čerstvý koriandr - 1 svazek;
  • limetková šťáva - 50 g;
  • mletý kmín - 1 polévková lžíce. l.;
  • Stolní ocet - 2 lžíce. l.;
  • mletý černý pepř, sůl;
  • olivový olej - 50 gramů.

Metoda přípravy:

  1. Nejdříve provedli tankování. V hlubokém kontejneru kombinujte limetkovou šťávu, med, kmín, ocet, sůl, olivový olej, pepř.
  2. Složky se třepou vidličkou nebo směšovačem.
  3. Mrkev, cibule cibule kostky. Zelí tenké nařezané na proužky, pepř - půlkroužky.
  4. Vezměte si plochý velký talíř, nasaďte na něj všechny produkty v podobě duhy.
  5. Pokrm podávaný ke stolu spolu s medovou omáčkou.

S bramborami

  • Doba vaření: 40-60 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorie: 130 kcal.
  • Účel: večeře.
  • Kuchyně: Ruská, Evropská.
  • Obtížnost: podprůměrná.

Chcete-li vydatnou, lahodnou večeři pro celou rodinu, měli byste věnovat pozornost duhovému salátu s hranolkami. Taková originální, jasná mísa nevyžaduje mnoho času na vaření, ale výsledkem jsou „yum prsty“. Pro recept potřebujete brambory, zeleninu, uzenou slaninu a majonézu.

Složky:

  • mrkev - 2 ks;
  • uzená hovězí hrudník - 300 g;
  • zelí - ½ hlavy;
  • šunka - 200 g;
  • řepa - 4 ks;
  • brambory - 4 ks;
  • cibule - 2 hlavy;
  • čerstvý zelený hrášek - 100 g;
  • majonéza - 4 lžíce. lžíce;
  • rostlinný olej - na smažení hranolky.

Metoda přípravy:

  1. Oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a smažíme až do kvašení.
  2. Zelí, cibule, uzené maso, šunka na šunku.
  3. Brusku mrkev a řepa s struhadlo.
  4. Všechny ploché výrobky položte na malé desky.
  5. Umístěte majonézu do středu.
  6. Složky můžete míchat před podáváním nebo servírováním odděleně.

Krab

  • Doba vaření: 20 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorie: 120 kcal.
  • Účel: snídaně.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Lahodný, krásný a velmi jasný krabí salát Rainbow jako dospělí a děti. Skládá se z různých produktů, které jsou dokonale kombinovány podle chuti a vypadají velmi chutně. Kromě krabích tyčinek a zeleniny se do misky přidává tvrdý nebo měkký sýr, sušenky, konzervované fazole. Salátový dresink bude lehká majonéza, přírodní jogurt bez přísad nebo nízkotučné zakysané smetany.

Složky:

  • rajčata a okurky - 4 ks;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • vejce - 4 ks. (veverky);
  • krabí tyčinky - 1 balení (200 g);
  • marinované houby - 200 g;
  • sušenky - 1 balení;
  • konzervovaná kukuřice;
  • majonéza nebo jogurt - 3 lžíce. lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Z rajčat předběžně vyčistěte vlákninu, poté nakrájejte na kostičky. Sýr nakrájíme na malé kousky.
  2. Okurky a krabí tyčinky - tyčinky.
  3. Hrubo nakrájený vaječný bílek.
  4. Dejte všechny přísady (kromě kiriheshek) na jídlo v podobě okvětních lístků nebo duhy. Malé houby rozkládají celé, velké nakrájené na plátky.
  5. Nalijte omáčku do středu a vložte do ní sušenky.
  6. Před podáváním jídla Duha smíchejte a osolte.

S masem

  • Doba vaření: 40-60 minut.
  • Služby: 4-6 osob.
  • Kalorie: 130 kcal.
  • Účel: večeře.
  • Kuchyně: Ruská, Evropská.
  • Obtížnost: podprůměrná.

Zajímavý, chutný salát z duhy s masem nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti a spoustu času. Princip vaření tohoto pokrmu je jednoduchý a jednoduchý. To vyžaduje dostupné produkty, které se nacházejí v každé chladničce. Tento salát je oblečený s kořeněnou, kořeněnou směsí másla, česneku, octa a cukru. Hovězí a smažené brambory přidávají do sytosti svačinu, zeleninu a zelení dávají svěžest.

Složky:

  • mrkev - 3 ks;
  • hovězí dřeň - 300 g;
  • řepa - 3 ks;
  • smažené brambory - 400 g;
  • zelená ředkev - 3 ks;
  • cibule - 3 ks;
  • česnek - 3 hřebíček;
  • olivový olej - 60 g;
  • Stolní ocet a cukr - 2 lžíce. lžíce;
  • sůl, černý pepř;
  • čerstvé zelené.

Metoda přípravy:

  1. Připravte si omáčku. Kombinujte olej, pepř, sůl, ocet, olej. Vše důkladně promíchejte.
  2. Zelenina nakrájená na odtok. Marinovat je v dříve vyrobené hrnce (by měl zůstat trochu pro hovězí maso).
  3. Smažte maso na obou stranách. Nechte vychladnout. Pak nakrájíme na tenké proužky, nalijeme omáčku.
  4. Uprostřed velké desky položte kousky steak, rozdělte zeleninu na okrajích.
  5. Ozdobte salát z duhy zelení a cibulí.

S klobásou

  • Doba vaření: 20-30 minut.
  • Porce: 5-6 osob.
  • Kalorie: 227 kcal.
  • Účel: snídaně, večeře.
  • Kuchyně: Ruská, Evropská.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Pokud chcete zacházet s hosty s originálním pokrmem, pak to, co potřebujete, je duhový salát s klobásou. Pro jeho přípravu je užitečných 6 složek, proces tvorby svačinu je snadný a rychlý. Světlý, chutný salát bude skutečnou výzdobou slavnostní hostiny. Chutné jídlo je žádoucí, aby do studené po dobu 30-40 minut před podáváním.

Složky:

  • uzená klobása - 300 g;
  • okurky - 2 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • konzervovaný hrášek - 1 banka;
  • domácí majonéza - 1 polévková lžíce;
  • čerstvý kopr;
  • sůl, pepř.

Metoda přípravy:

  1. Nakrájíme klobásu na tenké tyčinky. Nasaďte si plochý talíř se dvěma úhlednými diapozitivy naproti sobě.
  2. Nakrájejte rajčata na malé řezy, vyložte jako klobása.
  3. Umístěte okurky nakrájené na pásy mezi klobásou a rajčaty.
  4. Zbývá položit kukuřici, která je předem vypuštěná kapalina.
  5. Vymačkejte omáčku mezi složkami salátu.
  6. Zdobíme větvičky kopru.

Také se podívejte na recept Duha s vařenou klobásou.

Duha salát - funkce vaření

Aby jídlo bylo chutné, krásné a chutné, jak je to možné, měli byste zvážit vlastnosti vaření duhový salát. Zde je několik tipů pro vytvoření pulzující léčby:

  1. Masové ingredience, zelenina, mořské plody mohou být předem vařené nebo pečené.
  2. Čerstvá mrkev je nahrazena korejským občerstvením, které přidává koření k misce.
  3. Rajčata, okurky, hlávkový hlávkový pepř se s výhodou podávají syrové, pečené řepy a smaženého lilku.
  4. Musíte si vybrat pouze čerstvé produkty, zkontrolovat trvanlivost a vzhled. V případě potřeby musí být tepelně ošetřeny.
  5. Salát bude uspokojivější, pokud do něj vložíte houby, ryby, vejce, maso, vlašské ořechy.
  6. Pro jas svačinu by měla být použita šunka, krevety, kukuřice, hrášek, paprika, salát.
  7. Složky můžete rozložit podle libosti: duhu, dokonce i řádky, kruhy, vrstvy, ve formě květu (je to možné v porci jídla). Hlavní věc je, že hotový pokrm vypadá jasně a elegantně.
  8. Pro oblékání si můžete vzít majonézu, sójovou omáčku, zakysanou smetanu, smetanu, jogurt, různé koření a koření.

Video

Kategorie:

Vaření