- Jak vařit ježky v pomalém hrnci
- Ježek recept v pomalém hrnci
- Ježek z mletého masa v pomalém hrnci
- Ježek v pomalém hrnci s omáčkou
- Maso Ježek recept s rýží v pomalém hrnci
- Ježek se vařil v pomalém hrnci
- Ježek ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
- Ježek v rajčatové omáčce v pomalém hrnci
- Ježek z kuřecího masa v pomalém hrnci
- Ježci v pomalém hrnci - tajemství vaření
- Video: Ježek z mletého masa v pomalém hrnci
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Když se pomalý vařič objeví doma, touha vařit roste a ostří. Šťastní majitelé kuchyňských asistentů hledají nové recepty a pamatují si zapomenuté. Co vařit na večeři, aby byla celá rodina šťastná? Snažte se dělat ježky z rýže a masa, je to snadné. Hlavní část práce bude mít váš multicooker.
Jak vařit ježky v pomalém hrnci
Ježci - to jsou masové kuličky, které nejsou s vařenou, a syrovou rýží. Pokud je rýže dlouhá, rozpíná se, když se vaří nebo vaří, jde nad rámec rozměrů masových kuliček, což z ní dělá pěkně ostrou kouli. Samozřejmě, že můžete vařit ježky v pomalém vařiči a používat kulatou rýži. Tam budou česané, hladké ježky bez trnů, které jim nebrání stát se hlavním jídlem rodinné večeře.
Ježek recept v pomalém hrnci
Chcete-li vařit špičaté krokety, potřebujete cenově dostupné produkty. Ježek recepty v pomalém sporáku se neliší v odrůdě. Hlavní složky misky - rýže, mleté maso, syrové vejce, cibule. Ježci v pomalém hrnci se liší od ostatních, takže omáčka (omáčka), která by měla být hodně. Vhodné jsou také různé metody tepelného ošetření: karbanátky mohou být pečené, dušené, dušené. Ze sedmi možností karbanátky ježků si vyberete ten, který osloví všechny členy vaší rodiny.
Ježek z mletého masa v pomalém hrnci
- Doba vaření: 1 hodina 30 minut
- Porce: pro osm osob.
- Kalorií nádobí: 218 kcal.
- Účel: na oběd, horký.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Otevřete seznam základních receptů kuchařské moudrosti pro ježky z mletého masa. V pomalém hrnci jsou obzvláště šťavnaté, voňavé, chutné. Ideální pro ně je směs vepřového a hovězího masa (poměr 1: 1). Pro omáčku potřebujete něco rajče: džus, těstoviny, kečup. Přidejte lžíci nebo dvě mouky - omáčka zahušťuje.
Složky:
- vepřová kaše - 400 g;
- hovězí dřeň - 500 g;
- rýže - 200 g;
- vejce - 1 ks;
- cibule - 150 g;
- slunečnicový olej - 30 g;
- rajčatová šťáva - 0, 5 l;
- mouka - 2 lžíce. l.;
- sůl, pepř.
Metoda přípravy:
- Procházejte maso, použijte ruční nebo elektrický mlýn na maso.
- Před mícháním s masem poražte vajíčko šlehačem na lehkou pěnu. Sůl, přidejte pepř, důkladně promíchejte.
- Umyjte rýži, přidejte ji do masové masy.
- Vytvořený z připravené směsi hustých kuželů stejné velikosti, měli byste je dát do pomalého vařiče.
- V pánvi smažte cibuli ve slunečnicovém oleji. K téměř hotovému smažení, jemně nalijte mouku, zamíchejte. Nalijte půl litru rajčatové šťávy, přiveďte k varu, přidejte trochu soli.
- Naplňte omáčku masovými kuličkami, zapněte program na jednu hodinu.
Ježek v pomalém hrnci s omáčkou
- Doba vaření: 1 hodina 40 minut
- Porce: pro šest osob.
- Kalorií: 242 kcal.
- Účel: druhý kurz, na večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Slovo s cizím kořenem "omáčka" má jemné ruské synonymum pro "omáčku". Lahodně vonící, šťavnaté ježky v pomalém vařiči s omáčkou jako děti. Jsou v dokonalé harmonii s jakoukoliv přílohou, vypadají skvěle jako nezávislé jídlo. V tomto receptu bude omáčka bílá, zakysaná smetana a bílé zelí přidá šťavnatost k masovým kuličkám - nádhernou zeleninu, která promění kotlety, karbanátky a dokonce i ježky s omáčkou v pomalém hrnci.
Složky:
- vepřové maso - 600 g;
- rýže - 2/3 šálku;
- cibule - 1 ks;
- zelí - 70 g;
- vejce - 1 ks;
- zakysanou smetanou - 2 lžíce. l.;
- majonéza - 1 polévková lžíce. l.;
- sůl, pepř.
Metoda přípravy:
- Připravte rýži na 2-3 hodiny: důkladně omyjte, naplňte ji vařící vodou a nechte v ní namočit.
- Mleté maso promíchejte na kousky, otočte zelí a cibuli.
- Mleté maso smíchejte s promytou rýží, přidejte sůl, vejce, mletý černý pepř. Směs by měla být důkladně promíchána tak, aby byla rýže rovnoměrně rozložena.
- Rozdrtíme kopr, petržel, promícháme zakysanou smetanu a majonézu v oddělené nádobě.
- Formovat krásné, dokonce koule, dát je na dně multicast v jedné vrstvě. Každá kulička by měla být namazána připravenou omáčkou, velkoryse pokrytou nasekanou zelení.
- Nalijte teplou vodu do mísy, asi 1, 5 šálky. Nastavte režim "kalení" a čas - jednu hodinu.
Maso Ježek recept s rýží v pomalém hrnci
- Doba vaření: asi dvě hodiny.
- Porce: pro šest osob.
- Kalorií: 205 kcal.
- Účel: horký druhý kurz.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Klasický recept na masové ježky s rýží v pomalém hrnci, popsaný níže, je obohacen a zdoben zeleninovou omáčkou. Zvláště příjemné je vařit toto jídlo v létě, kdy jsou k dispozici čerstvá rajčata, cuketa a zelenina. Rajčatovou omáčku s domácí zeleninou není těžké dělat, dobře doplňuje chuť masových kuliček z masa a rýže. Navrhněte pokrm krásně tak, aby zábavný ezgat zdobil rodinné jídlo.
Složky:
- mleté maso - 600 g;
- dlouhozrnná rýže - 1/2 šálku;
- vejce - 1 ks;
- 3-4 velké rajče;
- cuketa - 1 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíček;
- rostlinný olej - 30 ml;
- sůl, pepř, bobkový list.
Metoda přípravy:
- Umyjte rýži, přidejte ji do nádivky, přidejte syrové vejce. Směs by měla být důkladně promíchána, osolena a ochucena pepřem.
- Vařte omáčku v samostatné pánvi s masivním dnem. Olej v něm zahřejte, nalijte nasekanou cibuli, mrkev, česnek. Vše smažte, dokud nebude cibule průhledná. Přidejte strouhanou cuketu, drcené papriky, nakrájená rajčata. Zeleninu vaříme 15-20 minut. Výsledkem je hustá omáčka, ve které se vaří masové a rýžové kuličky. To může být pured s mixérem, dokud hladký, nebo vlevo jako je.
- Mince musí tvořit kulaté masové kuličky, ležet ve dvou vrstvách. Pečlivě vyplňte ježky s omáčkou.
- Zahrnout program "hašení", nastavte časovač na jednu hodinu.
Ježek se vařil v pomalém hrnci
- Doba vaření: asi dvě hodiny.
- Porce: pro pět až šest osob.
- Kalorií nádobí: 223 kcal.
- Účel: horký druhý kurz.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Dušená jídla jsou považována za dietní. Ne každá kuchyně je připravena jako každodenní jídlo. A marně. Dušené maso ježky v multicolor vyjdou nejen zdravé, ale také příjemné chuti. Pokud máte rádi jídlo z přírodního masa, lehce ochucené kořením - toto jídlo budete milovat. Parní masové kuličky se vaří rychle a pravděpodobně jedí. Pouze tři hlavní složky a čtyři kroky vás oddělí od těch nejchutnějších karbanátků pro pár.
Složky:
- mleté maso - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- rýže - 1 ks;
- sůl, koření.
Metoda přípravy:
- Umyjte rýži, promíchejte s mletým masem. Přidejte cibuli (lze ji krájet, nasekat mixérem, dokonce strouhanou). Nezapomeňte na sůl a koření.
- Udělejte malé kuličky z mletého masa, dejte je na mazaný koš s dvojitým kotlem. Masové kuličky by se neměly dotýkat druhé strany.
- Zapněte napařování po dobu 40 minut.
- Podávejte hotové karbanátky. Oni jsou velmi podobní skutečné ezhat - stejný pichlavý a roztomilý.
Ježek ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
- Doba vaření: 1 hodina 30 minut.
- Porce: pro pět až šest osob.
- Kalorií: 244 kcal.
- Účel: horké hlavní jídlo, večeře.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Jako alternativa k kotletům a masovým kuličkám s rajčaty připravte lahodné ježky v kyselé smetanové omáčce. V pomalém hrnci jsou jemné, chutné a velmi šťavnaté. Pokud chcete snížit počet kalorií, může být kyselá smetana nahrazena domácím jogurtem bez cukru. Silná omáčka s mléčnou chutí pozoruhodně zdůrazňuje odstíny masové chuti a rýže činí dietní pokrm výživnějším.
Složky:
- mleté maso - 500 g;
- rýže - 1/2 šálku;
- vejce - 1 ks;
- cibule - 2 ks;
- zakysaná smetana (jogurt) - 1, 5 šálky;
- mouka - 1 polévková lžíce. Já (se sklíčkem);
- rostlinný olej - 30 ml;
- sůl, koření.
Metoda přípravy:
- Cibuli jemně nakrájejte, musíte ji smažit, promíchat pod víkem, dokud nebude měkká.
- Smíchejte mleté maso, cibuli, rýži, přidejte vejce. Nezapomeňte sůl, pepř, přidejte další koření podle svého vkusu.
- Začněte dělat míčky, dejte je do misky v jedné vrstvě.
- Vařte omáčku. Mouku zřeďte vodou, zalijeme zakysanou smetanou, promícháme, přidáme sůl.
- Nalijte první vrstvu masových kuliček s omáčkou, v případě potřeby vytvořte vrstvu druhé. Kapalina by měla pokrýt horní řadu kuliček do středu.
- Na panelu multicooker nastavte režim „fire“ na jednu hodinu.
Ježek v rajčatové omáčce v pomalém hrnci
- Doba vaření: 1 hodina 30 minut.
- Porce: pro pět až šest osob.
- Kalorií nádobí: 218 kcal.
- Účel: horké hlavní jídlo, večeře.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Tyto ježci v rajčatové omáčce v pomalém vařiči jsou nejprve pečené, pak dušené. Domácnosti praktikující vaření karbanátky podle receptu z této sekce, všimněte si neobvyklé šťavnatosti a nádherné červenohnědé kůry v hotových ježcích. Připravit omáčku nepotřebuje další úsilí. Připravuje se, vaše podnikání je jen vzít a dát ingredience, aniž by na cokoliv zapomněl.
Složky:
- mleté vepřové a hovězí maso 500 g;
- rýže - 1/2 šálku;
- vejce - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- mouka - 2-3 lžíce. l.;
- rostlinný olej - 30 ml;
- česnek - 2 hřebíček, cukr - 1 lžička;
- sůl, pepř, zeleň.
Metoda vaření
- Cibuli nakrájejte na jemný struhadlo.
- Přidejte připravenou zeleninu, promytou rýži, vejce na mleté maso. Důkladně promíchejte.
- Vyřezávejte masové kuličky, mouky v mouce.
- Zahřejte misku multivarki, nalijte olej. Aktivace režimu "smažení" nebo "pečení", smažit kuličky, čas od času je otočit.
- Přidejte rajský protlak. To může být naředěn vroucí vodou, ale je to jednodušší, aby to tak, výsledek bude stejný. Sůl, přidejte koření, cukr, nasekaný česnek.
- Přidejte vroucí vodu (1, 5-2 šálky), nalijte ji velmi jemně, aby nedošlo k poškození kuliček. Zavřete kryt a zapněte požadovaný program. Ježci připravují jednu hodinu v režimu "kalení".
Ježek z kuřecího masa v pomalém hrnci
- Doba vaření: 1 hodina 30 minut.
- Porce: pro pět osob.
- Kalorií: 198 kcal.
- Účel: hlavní chod, večeře, snídaně.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Nejnovější recept je vhodný pro ty, kteří dávají přednost vaření drůbežích pokrmů. Vařte ježky z mletého kuřete v pomalém vařiči - delikátní, chutné, dietní jídlo. Plnění pro ně lze provést samostatně nebo koupit ready. Méně mastných produktů bude vycházet z prsu než z řezu stehna. Tento recept zahrnuje použití smetanové omáčky.
Složky:
- mleté kuře - 400 g;
- rýže - 1/3 šálku;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 ks;
- zakysaná smetana - 300 ml;
- kečup - 200 ml;
- sůl, pepř.
Metoda přípravy:
- Omyjte rýži, namočte ji 2-3 hodiny.
- Smíchejte rýži s mletým masem, vejcem, nakrájenou cibulkou. Osolte a posypte pepřem.
- Formovat koule, karbanátky, složit jednu vrstvu do spodní části multi-mísy.
- Zkombinujte zakysanou smetanu a kečup. Pokud je směs hustá, přidejte trochu vody.
- Nalijte omáčku přes kuličky, zalijte jemně, aby nedošlo k poškození karbanátky.
- Miska by měla být asi 40 minut.
Ježci v pomalém hrnci - tajemství vaření
Chcete-li vařit ježky z mletého masa s rýží v pomalém vařiči, nemusíte být špičkovým kuchařem. Toto jídlo je jednoduché, každodenní, ale velmi chutné. Jednoduchá tajemství vaření ježků v pomalém hrnci, pokud je budete následovat - masové kuličky se dobře promění. Chcete-li, aby vaše rodina byla na oběd šťastná, postupujte takto:
- Složky důkladně promíchejte.
- Vejce udělají karbanátky těsnější, bez nich můžete vařit ježky pouze pro pár.
- Jemně nalijte omáčku, aby nedošlo ke zranění kuliček.
- Ježci mohou být složeni ve dvou vrstvách.
- Nechte omáčku zcela pokrýt spodní vrstvu karbanátky a druhou polovinu.