- Jak vařit kuřecí Quesadilla
- Kuřecí Quesadilla Recipe
- Kuřecí Quesadilla - tajemství vaření
- Video: Kuře a sýr Quesadilla
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Mnoho jídel z různých kuchyní světa se zdají být komplikované a nepochopitelné předem. Zvláště pokud mají neobvyklá jména, jako je Quesadilla. Ale za neznámým slovem může být jednoduchý základ - tortilla s kuřecím masem, pro kterou budou oba produkty nalezeny, a krok za krokem způsob přípravy nebude hádka.
Jak vařit kuřecí Quesadilla
Chcete-li vařit kuře s kuřecím masem, potřebujete tři hlavní složky: pšeničná tortilla tortilla, maso, sýr, který je tradičně hlavní složkou pokrmu. Pelety lze vyrobit samostatně a můžete si je zakoupit v obchodě. Všechny akce jsou jednoduché: vařit maso nebo smažit, smíchejte s kořením. Koláč, posypeme sýrem, lehce opečené v pánvi nebo pečeme. Fotografie ukazují, co je chutné léčbě.
Kuřecí Quesadilla Recipe
Svět už dávno přestal dělat toto jídlo jen podle mexických tradic. Tradičně to zahrnovalo pouze dort a sýr. Moderní receptura kuřecího quesadilla je doplněna, mění se, z níž se nestává méně chutnou. Kuchaři mohou podle svého uvážení používat kuře, slaninu, zeleninu, všechny druhy koření. Miska může být ve dvou verzích: ve formě tortilly, složená na polovinu; ve formě dvou plochých dortů, naskládaných na sebe, pak na polovinu.
Quesadilla s kuřecím masem a houbami
- Doba vaření: 1 hodina
- Služby: 4 osoby
- Účel: Snack
- Kuchyně: Mexická
- Obtížnost přípravy: střední
Když potřebujete připravit vydatné, lahodné teplé občerstvení, Quesadilla s kuřecím masem a houbami je skvělou volbou. Mexická jídla se podávají s omáčkou, takže se nezdají být suché. Můžete vařit tím, že mění složky podle vašich představ. Česnek, limetka, chilli paprička, které jsou součástí, vám umožní vařit pikantní horké pochoutky. Milovníci klidnějších chutí mohou bez těchto ingrediencí.
Složky:
- kukuřičné tortilla koláče - 8 ks;
- kuřecí řízek - 500 g;
- žampiony - 200 g;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- sýr mozzarella - 200 g;
- chilli - 0, 5 ks;
- Rajčata - 5 ks;
- cibule - 2 ks;
- 1 svazek koriandru nebo petrželky;
- koriandr - podle chuti;
- česnek - 1 hřebíček;
- limetková šťáva - 1, 5 lžíce. l.;
- sůl, cukr - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Sklizeň hlavních složek: nakrájíme houby na malé řezy; nakrájené maso; cibule - půlkruhy. Bulharský pepř nakrájíme na proužky, chilli kroužky. Všechny nechat ležet odděleně.
- Cibuli nejprve smažte do zlatavě hnědé. Přidejte maso, smažte další 4 minuty.
- Přidejte k hmotnosti hub. Fritujte asi 4 minuty.
- Nalijte papriky na celkovou hmotnost, smažte 3-4 minuty. Vyjměte pánev z tepla. Nechte náplň odpočívat.
- Je čas připravit salsovou omáčku. Zelení, cibule, česnek jemně nasekaný. S loupanými rajčaty, brousit v mixéru. Vše smíchejte, přidejte limetkovou šťávu, sůl, cukr. Snažte se ochutnat, nezapomeňte na perekislit.
- Vezměte si dort, posypeme sýrem. Nastal čas vyložit tu nádivku. Mnozí na sebe nesahají. Okraj by měl zůstat volný. Nahoře posypte sýrem a koláč ohněte na polovinu.
- Je čas poslat dort do pánve bez oleje. Smažte na vysokém ohni až do zlatohnědé. Během této doby se náplň zahřeje a sýr uvnitř by se měl roztavit. Koláč může být pečený v troubě.
Kuře a sýr Quesadilla
- Doba vaření: 30 minut
- Doručování za kontejner: 2 osoby
- Účel: Snack
- Kuchyně: Mexická
- Obtížnost přípravy: střední
Mexické jídlo Quesadilla s kuřecím masem a sýrem lze nazvat tradičním receptem. Ukazuje se, šťavnaté, srdečné, bude apelovat na všechny, kteří milují maso. Jemná kuřecí řízek, tavený sýr, křupavé křupavé koláče, ochucené koření okamžitě vyvolávají chuť k jídlu. A konzervy, které jsou obsaženy v kompozici, činí jídlo velmi uspokojivým.
Složky:
- kuřecí prsa - 2 ks;
- tortilla - 2 ks;
- rajčata - 2 ks;
- konzervované fazole - 200 g;
- sýr - 100 g;
- chilli - 1, 2 ks;
- mletý černý pepř - 1 špetka;
- česnek - 1 hřebíček;
- koriandr - 1 svazek;
- zeleninový nebo olivový olej - 1 polévková lžíce. l.;
- sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Zpracování rajčat: opařte je vroucí vodou, odstraňte kůži. Pak nakrájíme na kostičky, umístíme do cedníku, necháme odtok šťávy.
- Strouhaný sýr strouháme.
- Nakrájejte chilli papričky, jemně nakrájejte.
- Kuřecí prsa porazila, sůl a pepř.
- Na pánvi zahřejte lžíci másla. Smažte filé na jedné straně, otočte a smažte na druhé straně.
- Česnek oloupeme, rozdrtíme nožem (plochá strana), jemně nasekáme.
- Bruste koriandr.
- Rajčata, fazole, česnek, chilli pepř, koriandr kombinovat, míchat, sůl.
- Maso nakrájíme na tenké proužky a přidáme do sypké hmoty.
- Strouhaný strouhaný sýr.
- Vezmeme si tortilu, naneseme na ní vrstvu náplně, posypeme sýrem. Zakryjte druhý flatbread, smažte na pánvi až do zhnědnutí.
Kuře a Bacon Quesadilla
- Doba vaření: 30 minut
- Služby: 4 osoby
- Účel: Snack
- Kuchyně: Mexická
- Obtížnost přípravy: střední
Podle tohoto receptu má quesadilla s kuřecím masem a slaninou bohatou šťavnatou chuť díky kombinaci dvou druhů masa. Miska se podává s výběrem ze dvou omáček, picot de gallo a guacamole. První je nasekaná čerstvá rajčata, smíchaná s česnekem, cibulí, chilli, limetkou. Druhý je pastovitý. Obsahuje také rajčata, cibuli, papriku. Pikantní mu dává část avokáda.
Složky:
- slanina - 100 g;
- kuřecí řízek - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- hlava cibule - 1 ks;
- sýr - 150 g;
- chilli - 1 ks;
- koriandr - podle chuti;
- guacamole - podle chuti;
- kyselá smetana - podle chuti;
- picot de gallo - podle chuti;
- ledový salát - 1, 2 ks;
- tortilla - 4 ks.
Metoda přípravy:
- Vaříme kuřecí maso, chladné, nakrájíme na malé kousky.
- Slaninu nakrájejte na kousky, smažte.
- Cibule, rajčata, pepř jemně nasekané, přidáme koriandr.
- Slanina, vařené kuře, míchaná zelenina.
- Na dort položíme nádivku, nahoře nasypeme sýr. Obal druhým plochým dortem. Fry.
- Vyjměte z pánve. Řez na 4 části. Dejte se zakysanou smetanou, salátem, guacamole, picot de gallo.
Quesadilla s kuřecím masem a zeleninou
- Doba vaření: 30 minut
- Služby: 4 osoby
- Účel: Snack
- Kuchyně: Mexická
- Obtížnost přípravy: střední
Miska Quesadilla s kuřecím masem a zeleninou je jednou z mnoha variant mexických pochoutek. Vzhledem k velkému množství zeleniny je léčba snadnější než u receptů, které používají pouze rajčata. Kombinace jemného kuřecího masa, zeleniny je velmi chutná. Miska může být použita nejen jako svačina, ale také jako zdravý a uspokojivý oběd či večeře.
Složky:
- tortilla - 6 ks;
- kuřecí prsa - 1 ks;
- sýr - 400 g;
- rajčatový protlak - 2 lžíce. l.;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- koření na maso - 1 lžička;
- kopr - 1 svazek;
- petržel - 1 svazek.
Metoda přípravy:
- Diced bow režim. Pak smažte v pánvi.
- Kuřecí maso nakrájíme na dlouhé proužky. Položte pánev k přídi. Přidejte koření. Fry.
- Bulharský pepř nakrájíme na kostky. Vložíme pánev na objem. Přidejte česnek.
- Jemně nakrájíme kopr, petržel. Přidá se k celkové hmotnosti. Dejte rajský protlak. Míchej. Zavřete víko, parte ho 5-10 minut.
- Na průměrném struhadle jsme sebrali sýr. Posypeme je tortillou. Uvedení nádivky. Obal s druhou tortillou. Fry.
Kuřecí Quesadilla - tajemství vaření
V různých receptů není těžké se ztratit. Ale hlavní tajemství vaření quesadillas s kuřetem jsou v malých nuancích. Například, smažené kuřecí filé dává bohatší chuť než vařené. Sýr je lepší, aby nebyl chamtivý. Je potřeba nejen pro chuť, ale i pro roztavení a lepení všech složek uvnitř dortu. Pak se při jídle nerozpadne. Vezměte jen ty druhy sýrů, které se dobře roztaví. Ať už si vyberete jakýkoliv recept, nevylučujte rajčata. Jejich úkolem je, aby jídlo bylo šťavnaté. Podáváme bílé víno k večeři.