Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Ne všechny ženy v domácnosti vědí, že pečení je velmi chutné, něžné, pokud ho vaříte v majonéze. Proces vaření nebere moc času ani úsilí. Z tohoto důvodu mohou být majonézové sušenky vynikající volbou pro ošetřování jejich domácností a hostů. Dezert se nevztahuje na dietní pokrmy, takže během diety není vhodné vařit.

Jak udělat cookies v majonéze

Když máte silnou touhu udělat si lahodný dezert na vlastní pěst, ale nevíte, co si vybrat, zkuste si udělat cookies v majonéze. Bude to křupavé, drobivé, ale zároveň vyživující a voňavé. Existuje několik možností pro vytvoření tohoto pečení, výrobky jsou snadno k nalezení, většina z nich je v každé chladničce. Soubory cookie ve spěchu s majonézou jsou velmi úsporné, dlouho skladované (až 2 týdny).

Těsto

To je nejdůležitější část misky, která závisí na konečném výsledku. Těsto v majonéze na sušenky není dietní, takže není možné takovou dietu nazvat správným. K vytvoření smíšeného másla s majonézou se mouka postupně mísí tak, aby hmota měla potřebnou konzistenci (těsto by nemělo být příliš husté). Tyto domácí sušenky jsou mastné, husté a jemné, což je ideální jako sladké občerstvení na slavnostní stůl.

Recepty na majonézu

Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit toto pečení, můžete si udělat rychlé občerstvení, sušenky s nebo bez margarínu, křehké pečivo, s vejci nebo bez. Níže jsou uvedeny všechny populární pečivo recepty na majonézu s krok-za-krokem pokyny a fotografie. Hlavní výhodou je, že je možné připravit tento lahodný dezert z minimálního množství ingredience, což je ve většině obchodů velmi levné. Vyberte si nějaký recept na sušenky v majonéze a zkuste to vařit.

Žádný margarín

Doba vaření: 30-40 minut.

Dávky: 4-6.

Kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost přípravy: snadná.

Cookies v majonéze bez margarínu mohou být diverzifikovány přidáním některých aromatických přísad. Například perfektní vanilka nebo skořice, která bude použita v tomto receptu. Pokud ho nemáte, můžete stejně dobře dát ořechy, sušené ovoce, semena. Jedná se o jednoduchý a rychlý recept na majonézu cookies, které můžete použít. Pokud chcete potěšit své blízké s něčím sladkým na čaj.

Složky:

  • vejce - 1 ks;
  • majonéza - 200 g;
  • cukr - 1 šálek;
  • octová sóda;
  • mouka - 500 g;
  • vanilkový cukr - 1 sáček;
  • volné skořice.

Metoda přípravy:

  1. V čisté misce, porazit vejce, dát vanilku a pravidelný cukr zde.
  2. Potom dal majonézu, pokračovat v rytmu, aby směs byla mírně zahuštěná.
  3. Pak postupně začněte přidávat mouku, nelijte hodně najednou, aby se těsto neobjevilo příliš husté. Okamžitě dejte sodu, zamíchejte do požadovaného stavu.
  4. Bude to chléb, takže byste měli dostat hladký míč.
  5. Nalejte základnu do tenké palačinky (čím je tenčí, tím je dezert ostřejší).
  6. Vystřihněte polotovary pro cookies pomocí skleněných nebo speciálních kudrnatých plechovek.
  7. Pergamen přikryjte plechem, položte těsto, posypte skořicí a cukrem.
  8. Předehřejte troubu na 170 stupňů, ošetřete pečením 15 minut.

S margarínem

Doba vaření: 30 min.

Dávky na kontejner: 5-6.

Kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost přípravy: snadná.

Soubory cookie s majonézou a margarínem lze nazvat klasickou verzí vytvoření této omáčky. Dezert se ukáže spíše jako tuk a je třeba ho zvážit. Nebojte se přítomnosti majonézy - je to sladká mísa, ve které můžete v případě potřeby přidat vanilkový cukr, ořechy, skořici a další sladké přísady. Níže je krok za krokem recept na vytvoření této chutné léčbě.

Složky:

  • mouka - 3 lžíce;
  • vanilin;
  • cukr - 1 polévková lžíce;
  • majonéza - 250 g;
  • vejce;
  • soda, sůl - ½ lžičky.

Metoda přípravy:

  1. V čisté misce, rozbít vejce, nalijte cukr, musíte porazit směs, dokud homogenní, aby se vytvořila lehká pěna.
  2. Dále přidejte majonézu, znovu rozšlehejte metla nebo mixér při nízké rychlosti.
  3. S octem, uhasit sodu, dát na zbývající složky, nalijte sůl, vanilin a dobře promíchejte.
  4. Mouku lehce nalijte, těsto promíchejte, aby bylo nelepivé, plastové. Na 3 minuty. Dejte ji do lednice.
  5. Po půl hodině vyklopte základnu o tloušťce 5 mm, nahoře posypte cukrem a nakrájejte na trojúhelníky nebo jakékoli jiné postavy podle svého vkusu.
  6. Zapněte troubu o 180 stupňů.
  7. Namažte plech s rostlinným olejem nebo přikryjte pergamenem.
  8. Na něj rozprostřete sochory, 15 minut posílejte pečený dezert.

Přes mlýn na maso

Doba vaření: 30-40 minut.

Dávky na kontejner: 20.

Kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost přípravy: snadná.

Jedná se o velmi starou verzi, která vytváří lahodnou, jednoduchou verzi lahůdky pro čaj. Cookies přes mlýnek na maso s majonézou vypadají vizuálně na nádivce na samém začátku vaření. Můžete ji nechat ve formě copánků nebo dát tvaru rukou. Středně velké vlnité sušenky se objeví, rozpadnou se v ústech a rychle se roztaví. Níže je recept na jednoduché vaření majonéz cookies přes mlýnek na maso.

Složky:

  • vanilin - 1 pinch;
  • mouka - 3 lžíce;
  • majonéza - 125 gramů;
  • cukr - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 3 ks;
  • margarín - 125 g;
  • soda - sp tsp;
  • uvíznutí / uvíznutí papíru

Metoda přípravy:

  1. Libra margarín, aby byl bělavý. K tomu si vezměte mixér, ale můžete si udělat pravidelnou vidličku.
  2. Oddělte žloutky od bílkovin a otřete je spolu s cukrem. Všechny granule granulovaného cukru by měly být zcela rozpuštěny.
  3. Do směsi žloutku dejte vanilku, majonézu, smíchejte.
  4. Směs smíchejte s margarínem, promíchejte do hladka.
  5. Směs mouky, sody a začít přidávat do těsta. Výsledek by měl být pevný základ.
  6. Těsto vložte do lednice na 30 minut.
  7. Poté vyjměte obrobek, otočte jím přes mlýn na maso. Papír posypaný moukou rozprostřete pod vývodem.
  8. Pergamenový papír namažte máslem, zakryjte plech.
  9. Lehce rolujte "červy" v mouce, položte na plech. Vrchní srst s marmeládou nebo džemem podle chuti. Na vrch položte další vrstvu těsta.
  10. Pečeme cookies po dobu 25 minut při 180 stupních.

Křehké pečivo

Doba vaření: 40-60 minut.

Dávky na kontejner: 5-6.

Kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost přípravy: snadná.

Mnoho nevadí jíst něco sladkého spolu s šálkem čaje. Nejoblíbenější volbou jsou cookies. Můžete si ho koupit bez jakýchkoliv problémů v obchodě, ale vařené pochoutky jsou vždy chutnější. Majonéza sušenky sušenky jsou ideální pro pití čaje, pokud nejste na dietu, protože dezert je vysoce kalorický. Pro pečení nepotřebujete žádné specifické komponenty.

Složky:

  • soda - ½ lžičky;
  • cukr - 200 g;
  • pšeničná mouka - 400 g;
  • vejce;
  • majonéza - 200 g;
  • máslo - 200 g

Metoda přípravy:

  1. Olej by měl být při pokojové teplotě, míchat s cukrem, vejcem, majonézou a hasenou sódou.
  2. Komponenty důkladně promíchejte, můžete použít mixér.
  3. Přidejte zbytky mouky, skořice, vanilkového cukru do ostatních složek. Můžete použít prášek do pečiva namísto sody, ale pak musí být smíchán s moukou a pak poslán do těsta. Neodlévejte celý objem najednou, protože někdy je dostatek 300 gramů namísto 400.
  4. Hnětte nelepivé, měkké těsto, nemělo by být příliš tenké, ale také těsné. Vyklopte základnu ve filmu, nechte vychladnout po dobu 30-40 minut.
  5. Ochlazené těsto z majonézy se převalí do palačinky o tloušťce 0, 5 cm. Pak můžete podle vlastního uvážení řezat kousky jakéhokoliv tvaru.
  6. Zakryjte plech pergamenem, položte obrobek.
  7. Předehřejte troubu na 180 stupňů, vložte těsto na pečení 15-20 minut.

Žádná vejce

Doba vaření: 55 min.

Dávky na kontejner: 5-8.

Kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud potřebujete něco rychle večer vařit a v ledničce je jen málo potravin, můžete si připravit sušenky v majonéze bez vajec. Jedná se o chutnou pochoutku pro hosty, kteří si mohou dát čaj nebo kávu. Můžete použít všechny sladké výplně, které máte na ruce: džem, vanilka, skořice, džem. Je vhodné hnětit všechny ingredience v misce mixéru, ale vše můžete připravit v misce pomocí metly.

Složky:

  • vanilkový cukr - 1 lžička;
  • prášek do pečiva - 0, 5 lžičky;
  • máslo - 90 g;
  • mouka - 1, 5 lž.
  • sůl;
  • majonéza - 90 g;
  • cukr - 0, 5 lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Prvním krokem je řezání másla na kostky.
  2. Přidejte všechny cukry hned.
  3. Tyto dvě složky vložte do mísy mixéru a zapněte přístroj.
  4. Dále přidejte vanilkový cukr, pak špetku soli, složky opět promíchejte.
  5. Potom dejte majonézu (studenou), promíchejte.
  6. Prachový prášek na těsto je nutný, aby se cookie svěží. Dejte ji do misky (lze ji nahradit hasenou sódou).
  7. V malých porcích nalijte mouku, aby se řídila hustota těsta.
  8. Pokračujte v hnětení základny na pomoučené desce. Těsto by mělo být měkké, snadno se vzdaluje od rukou. Vložte do chladničky 20 minut, zabalené do plastového obalu.
  9. Chlazené sochory rolí v palačince, pomocí forem nebo skleněných budoucích cookies.
  10. Předehřejte troubu na 190 stupňů, pečte plech s pergamenem, rozprostřete polotovary.
  11. Pečeme ošetření po dobu 20 minut.

Jak upéct cookies s majonézou drobivý - tipy

Tento recept má velmi jednoduchý proces vaření. Cookies s majonézou drobivě obtížné zkazit, pokud budete postupovat podle doporučení. Existuje několik jemností vytvoření tohoto dezertu, který můžete přijmout:

  1. Chcete-li se zbavit jakékoli kontaminace, je třeba prosít mouku. Čas, který strávíte o něco víc, ale výsledek bude lepší.
  2. Před pečením můžete polotovary čistit šlehaným žloutkem a posypeme sezamem, skořicí nebo mákem nahoře.
  3. Máslo může být nahrazeno prémiovým margarínem s nízkým obsahem vody.
  4. Lepší je těsto vyválcované na pergamenu, aby absorbovalo přebytečnou mouku.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: