Malé kuchyňské spotřebiče jsou schopny zbavit se většiny zátěže během vaření. Beat, hnětení, mix výrobků pomůže elektrický mixer. Jedná se o levné zařízení, které výrazně urychluje proces vaření. Ještě výhodnější je ponorná míchačka s miskou, kterou používají i profesionální kuchaři, kteří si sami vybírají výkonné kovové přístroje, které jsou schopné pracovat dlouho a efektivně. Nákupem pro vaši kuchyni výrazně snížíte náklad.
Jaké jsou mixéry
Nástroje lze rozdělit do dvou hlavních odrůd. Jedná se o ruční a stacionární modely. První jsou jednoduché a méně výkonné. Musejí být drženi v jejich rukou, upustit věnce do jídel s jídlem. Stacionární se vyznačují tím, že vás osvobozují od toho, aby museli stát nad nádobí a čekat, až se hmota zvedne. Takové zařízení stojí na speciálním stojanu a jeho trysky směřují do mísy, která je dodávána se sadou. Jeho modely mohou být dále rozděleny do několika poddruhů: s rotujícím kontejnerem a planetovou rotací trysek (rotace ráfků probíhá kolem jeho osy a navíc v kruhu).
Rotační mísič
Skvělá vlastnost, která osvobodí všechny domácnosti v účasti na procesu bičování nebo míchání - je rotace nádrže. Současně s korolely se pohybuje ve stejném nebo opačném směru. Při nákupu musíte být opatrní, jako funkce deklarovaná výrobcem, že mísa pro míchačku může chybět. To platí pro levné modely. U některých zařízení se kapacita začne otáčet až po zhuštění obsahu.
Kovová mísa mísy
Většina výrobců vyrábí své výrobky s plastovými nádobami. Typy, ve kterých jsou vyrobeny z kovu, jsou dražší. Stacionární míchačka s kovovou miskou zaručuje delší životnost přístroje, protože pokud se nádobí rozbije a váš mixér neposkytuje vyjímatelnou práci, budete si muset zakoupit nové zařízení. Nádrže jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Profesionální mixer s miskou
Přístroje pro profesionální kuchyni se radikálně liší od cenově nejvýhodnějších přístrojů v domácích kuchyních, a to nejen za cenu. Patří mezi ně planetární odrůdy, které porazily i ty nejlepší těsto. Patří mezi ně Rohaus RM910S, KitchenAid 5KSM150PSE, BORK E800. Mezi hlavní kritéria pro výběr výkonné jednotky patří:
- vysoký výkon (asi 1000 W);
- velký počet rychlostí (přibližně 12);
- velký objem nádoby (4-5 litrů);
- mnoho trysek;
- cena (od 20 do 60 tisíc rublů).
Hodnocení mísy
Odrůdy mixérů s miskou a společností, které je vyrábějí velmi mnoho. Abychom se neztratili v hojnosti zboží a nekupovali si kvalitní jednotku, která se stane skutečným pomocníkem, podívejte se na technologii, která se dostala do hodnocení nejlepších produktů:
- Bosch MFQ 3555 - jedna z nejoblíbenějších jednotek. Liší se v kompaktnosti, tiché práci, vysoce kvalitním plastu. 350 W, 2 trysky a 5 rychlostí stačí k tomu, abyste se vyrovnali s jakýmikoli pokrmy.
- Bosch MFQ 36460. Druhé místo mezi kupujícími je obsazeno jiným zařízením od stejné značky. 450 wattů spolu s tichým provozem ho činí velmi populárním. Má schopnost proměnit se v obyčejný ruční mixér, pokud jej vyjmete ze stojanu.
- Philips HR1565 různá vysoce kvalitní montáž. Nicméně, uživatelé nejsou příliš spokojeni s křehkostí ráfků a neschopností odstranit zařízení ze stojanu.
- Zelmer 481, 6. Za rozumnou cenu a dobré vybavení se přístroj umístil na 4. místě. Zaujme přítomností speciální trysky - mixéru pro broušení.
- Moulinex HM 615130 Powermix. Jednotka má kvalitní sestavu, takže může pracovat bez přestávky po dobu 30 minut bez přehřátí.
Bosch
Německý výrobce Bosch vyrábí výrobky, které jsou spolehlivé a funkční. Dobrá kvalita stavby je charakterizována následujícím modelem stacionárního mixéru s miskou:
- název modelu: Bosch MFQ 3555;
- cena: 2730 str.;
- vlastnosti: otočná plastová nádoba, výkon 350 W, počet otáček - 5 kusů, 2 koruna, k dispozici je speciální tlačítko pro odpojení trysek, délka kabelu k výstupu 1, 4 m;
- Výhody: tichý provoz, pulzní režim, pohodlná rukojeť s gumovým povlakem;
- nevýhody: nebyly zjištěny.
Pokud potřebujete výkonnější zařízení, podívejte se na produkt firmy Bosch z řady MFQ 36460. Za to budete muset zaplatit o 1000 rublů více, ale získáte dalších 100 W výkonu:
- název modelu: Bosch MFQ 36460;
- cena: 3280 str.;
- vlastnosti: stacionární, s rotační kapacitou, 450 W;
- Plusy: je zde turbo režim, materiál pouzdra - plast, 2 trysky, pracuje tiše;
- nevýhody: nebyly zjištěny.
Scarlet
Scarlett vám nabízí řadu stacionárních zařízení pro hnětení a šlehání. Pokud vám vyhovuje skromná jednotka s minimální kapacitou, můžete si ji zakoupit za nízkou cenu:
- Název modelu: Scarlett SC-048;
- cena: 1190 str.;
- vlastnosti: stacionární míchačka, plastová mísa a pouzdro, výkon 200 W, 2 trysky, tlačítko pro odpojení trysek a automatické navíjení kabelu;
- Plusy: spolehlivé levné zařízení, slouží po dlouhou dobu;
- nevýhody: nebyly zjištěny.
U stejného výrobce najdete výkonnější zařízení, které je vhodné k šlehání silného těsta. Spolu s výkonem zvyšuje cenu. Zařízení je vybaveno velkým počtem rychlostí:
- Název modelu: Scarlett SC-HM40B02;
- cena: 2499 str.;
- vlastnosti: stacionární, plastová kapacita, výkon 500 W, 5 rychlostí, plastové pouzdro;
- Plusy: je zde místo pro uložení trysek;
- nevýhody: nebyly zjištěny.
Moulinex
Následující zařízení je oblíbené u výrobce Moulinex. Bude to stát o řád řádově dražší než výrobky jiných značek, ale podle hodnocení zákazníků platí za tuto nevýhodu spolehlivost:
- název modelu: Moulinex HM 412;
- cena: 5790 str.;
- vlastnosti: stacionární typ, otočná nádrž, vyrobena z plastu, výkon 450 W, kompletní s 2 korolemi, plastové tělo;
- Pros: zvládá hnětení hustého těsta;
- nevýhody: trysky nedosahují dna, vysoké náklady.
Méně výkonné zařízení bude stát o něco méně. Má stejnou dobrou kvalitu a spolehlivost v práci:
- Název modelu: Moulinex HM3121B1;
- cena: 4220 str.;
- Vlastnosti: stacionární, otočná plastová nádoba, jsou zde dvě trysky, které jsou odpojeny pomocí tlačítka;
- plusy: dlouhá životnost;
- nevýhody: vysoké náklady.
Zimber
Jednoduché a levné produkty nabízí čínská značka Zimber. Zboží má střední kvalitu, což odůvodňuje nízké náklady:
- název modelu: Zimber ZM-10646;
- cena: 857 str.;
- vlastnosti: stacionární, plastová nádrž, výkon 100 W, 7 rychlostí, 2 korálky, mísa šlehače a tělo z plastu;
- Výhody: nízká cena;
- nevýhody: špatný výkon.
Stojí za to trochu přeplatit a zakoupit výkonnější zařízení. Díky svým dvojnásobným výkonům je dvakrát tak dobrý ve svých úkolech:
- název modelu: Zimber ZM-11163;
- cena: 894 r;
- vlastnosti: stacionární, šlehací nádrž a plastové pouzdro, výkon 200 W, 7 rychlostí, 2 trysky;
- Výhody: nízká cena;
- nevýhody: špatný výkon.
Kelli
Americký výrobce Kelli nabízí produkty pro lidi s různými finančními schopnostmi. Společnost vyrábí drahé i velmi levné domácí spotřebiče:
- Název modelu: Kelli KL-5048;
- cena: 866 str.;
- vlastnosti: stacionární typ, otočná nádrž, 2 litry, z plastu, výkon 250 W, 6 rychlostí, 2 koruna;
- Výhody: existuje zařízení pro skladování trysek, nízké náklady;
- nevýhody: nebyly zjištěny.
Zboží ze stejné kategorie, ale v jiné cenové kategorii, vás potěší dobrými, spolehlivými kovovými nádobami velkého objemu. Součástí balení je pádlo a ochranný kryt:
- Název modelu: Kelli KL-5052;
- cena: 3682 str.;
- vlastnosti: stacionární, rotující houštiny z nerezové oceli, objem 4, 2 litrů, výkon 600 W, 5 rychlostí, tělo je vyrobeno z plastu;
- Plusy: velký objem, další příslušenství;
- nevýhody: nebyly zjištěny.
Polaris
Světová značka Polaris nabízí levné, ale funkční domácí spotřebiče. Příští zařízení je kompaktní a tiché. Je vhodný pro výrobu lehkého těsta:
- název modelu: Polaris PHM 6512B;
- cena: 1990 p.;
- vlastnosti: stacionární, otočná kapacita 2 litry plastu, výkon 650 W, 2 trysky, hmotnost 1, 6 kg, délka kabelu 1 m, plastové pouzdro;
- Plusy: existuje turbo režim, zařízení pro navíjení kabelu;
- Nevýhody: malý objem, kapacita se otáčí pouze kvůli rytmu.
Od stejného výrobce si můžete koupit ještě levnější zařízení. Je vhodný pro vaření jednoduchých pokrmů, které nevyžadují velké úsilí:
- název modelu: Polaris PHM 3006B;
- cena: 1290 str.;
- vlastnosti: stacionární zařízení, výkon 200 W, 5 rychlostí, 2 koruna, plastové pouzdro, hmotnost 1, 45 kg;
- Pros: existuje pulzní režim;
- Nevýhody: corollas nedosahují na dno mísy, ona sama se neotáčí.
Philips
Společnost Philips nabízí levné kuchyňské spotřebiče. Nemohou se chlubit velkou silou, ale vyrovnávají se s úkoly, které jim byly přiděleny:
- Název modelu: Philips HR1565;
- cena: 2780 str.;
- charakteristika: typ - stacionární, šlehací mísy z plastu, rotační, výkon - 350 W, 2 trysky - metla pro šlehání a háčky na těsto, plastové pouzdro, 3 režimy rychlosti, barvy na výběr - bílá, modrá, modrá, černá;
- Plusy: existuje turbo režim, zařízení pro navíjení kabelu,
- Nevýhody: korolely se lehce dotýkají stěny, kvůli níž dochází k mírným vibracím při práci.
Další produkt od stejného výrobce vás bude stát více, ale potěší vás s větší účinností. Navíc poskytuje větší počet rychlostí:
- Název modelu: Philips HR3745 / 00;
- cena: 4289 str.;
- vlastnosti: stacionární, otočná mísa o objemu 3 litry, tělo a plastová miska, výkon 450 W, 2 trysky;
- Plusy: existuje turbo režim, zařízení pro navíjení kabelu;
- nevýhody: nebyly zjištěny.
VITEK
Pohodlné stacionární zařízení nabízí výrobci Vitek. Nebude to zabírat mnoho místa ve vaší kuchyni, ale zvládne hlavní úkoly vaření:
- název modelu: Vitek VT-1415;
- cena: 4088 str.;
- vlastnosti: nerezová nádoba otočná objem 2, 8 l, tělo z plastu, výkon 700 W, 5 rychlostí, trysky - háčky na těsto, metla pro šlehání, délka kabelu 1, 2 m;
- Plusy: existuje režim turbo, tlačítko pro odpojení trysek;
- Nevýhody: žádný úložný prostor pro přílohy.
Pokročilejší zařízení od stejného výrobce potěší kupujícího krásným vzhledem a dobrým výkonem. Obsahuje 4 nejpoužívanější příslušenství:
- název modelu: Vitek VT-1417;
- cena: 3658 r;
- vlastnosti: stacionární, houštiny 2, 8 litrů, materiál - nerezová ocel, výkon - 700 W, 5 rychlostí, metla na šlehání, háky na těsto, délka šňůry - 1, 2 m;
- Pros: existuje turbo režim;
- nevýhody: žádný úložný prostor pro příslušenství.
Jak si vybrat mixer s miskou
Asistent v kuchyni si musíte vybrat opatrně a záměrně. Při nákupu byste měli věnovat pozornost výrobním materiálům, počtu trysek a funkcím výrobce, kolik je mixér:
- Mixer je komplexní zařízení, které se skládá z mnoha malých prvků. Levná cena mixéru hovoří o nízké kvalitě komponent, takže rychle selhávají.
- Miska. Ocel je vhodnější než plastové nebo skleněné mísy. Vydrží mnohem déle, což prodlouží životnost přístroje. Věnujte pozornost šlehačům na dno, jinak bude nepohodlné vařit s malým množstvím jídla.
- Zkontrolujte zařízení. Proveďte při nákupu, abyste se ujistili, že se ráfky nedotýkají nádoby, sama se otáčí (pokud je uvedeno ve specifikacích), všechny režimy pracují.
Video
Recenze
Alena, 39 let
Miluji péct, tak jsem se rozhodl koupit mixer na těsto s miskou. Na prodej jsem našel planetární míchač levně od známého výrobce domácích spotřebičů. To výrazně zlepšuje přípravu těsta. Existuje mnoho dalších funkcí, takže mixer vypadá jako kuchyňský robot. To je dobrá volba pro šlehání krémů.
Igor, 34 let
Rozhodl jsem se, že si koupím mixer s miskou v internetovém obchodě jako dárek pro mou ženu. Stránky mají mnoho populárních modelů. Vybral jsem materiál mísy, rychlost otáčení, přítomnost ručního režimu. Moje žena je velmi spokojena s procesem vaření různých pokrmů, které dosud nebyly získány. Jsem ráda, že se uskutečnila propagace, která poskytla dobrou slevu a bezplatné doručení poštou.
Marina, 26 let
Rozhodli jsme se objednat mix z internetového obchodu, který má dobrou volbu. K dispozici je prodej za různé ceny, detailní fotografie podrobností, existuje spousta z čeho vybírat. Vzali cenově výhodný model pro domácí použití, který vám umožní připravit jednoduchý krém, usnadňuje přípravu bramborové kaše. Přístroj pracuje, proces bičování šťastný.