Populární italská pizza byla dlouho připravena po celém světě s různými náplněmi a různými metodami. Vlastnosti vaření občerstvení v mikrovlnné troubě stojí za to vědět, aby se chutné léčbě s omezeným časem. Mikrovlnná trouba - zařízení, které má téměř všechny, takže recepty na to bude užitečné pro mnoho.
Jak vařit pizzu v mikrovlnné troubě
S přípravou výrobků začíná vařit pizzu v mikrovlnné troubě. Hlavními složkami jsou těsto a náplň. První může být vyroben samostatně nebo koupit připraven, nahradit listy pita nebo chleba. Varianty pizzy jsou úžasné - od sýrů a šunky až po konzervované ryby, červené ryby a zeleninu plnou vejcem.
Těsto na pizzu si můžete připravit v mikrovlnné troubě několika způsoby: vyrobit z klasických kvasnic mléko, vejce, mouku a máslo. Druhým způsobem je hnětení obláčku nebo kvasinek a třetím z nich je nákup hotových a rolků. Nejjednodušší způsob pro kuchaře je popsat, jak vařit zmrazenou pizzu v mikrovlnné troubě. Chcete-li to provést, musíte si koupit základnu, zahřát, naplnit ji výplní, abyste ochutnali a upékali.
Vaření pizza v mikrovlnné troubě nemůže dělat bez omáčky. Nejjednodušší možností bude rajče, nebo můžete zkomplikovat zakysanou smetanu s vejci a bylinkami, česnekem. Zde jsou některé užitečné tipy na vaření pizzy:
- aby nedošlo k popálení pizzy, musí být pečeno na skleněných nebo fóliových nádobách;
- aby bylo těsto více tekuté než pro vaření uvnitř trouby;
- pokud se vyrábí kynuté těsto, pak by mělo být trváno méně: ihned po hnětení ho můžete vložit do trouby;
- rajčata jsou nahrazena rajčatovou omáčkou, mozzarellou - měkký sýr, maso - klobása, olivový olej - slunečnice;
- mušle, chobotnice a krevety se před přepravou vaří;
- je lepší třít sýr velký, aby byla kůra výraznější;
- je lepší loupat rajčata, ochutnat je lahodně s bazalkou, feferonkou.
Recepty na mikrovlnnou pizzu
Každý nováček ve vaření bude potřebovat pizzu recept v mikrovlnné troubě s fotografií, která vysvětluje celý krok-za-krokem procesu a pomáhá péct perfektní jídlo. Vaření pomocí mikrovlnné trouby může být mini pizza, tradiční zakysaná smetana, listové těsto nebo těsto z kvasnic. Předkrm vypadá originálně se základem z pšeničného chleba nebo pita chleba.
Mini pizza v mikrovlnné troubě
- Doba vaření: půl hodiny.
- Služby: 5 osob.
- Kalorií: 259 kcal.
- Účel: pro svačinu.
- Kuchyně: autor.
- Obtížnost přípravy: střední.
Mini-pizza v mikrovlnné troubě netrvá dlouho od hostesky, a velikost porce eliminuje potřebu dělit vařené kus těsta. Pro výrobu lahůdek hnětala klasická pizza těsta, plněná faktem, že je doma. Je dobré kombinovat klobásu se sýrem, čerstvými nebo konzervovanými rajčaty, majonézou nebo kečupem. Ujistěte se, že sezóna pizza se zelení.
Složky:
- mléko - půl šálku;
- mouka - sklenice;
- máslo - 100 g;
- vejce - 1 ks;
- rajčatový protlak - půl šálku;
- soda - 5 g;
- ocet - 10 ml;
- salám - 30 g;
- slanina - 150 g;
- rajčata - 100 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- kopr - parta.
Metoda přípravy:
- Sůl vejce, smíchejte s metla, nalijte mléko. Přidejte prosetou mouku, sodu a ocet, hněteme těsto.
- Roll out, řezané části s podšálkem, poslat do mikrovlnné trouby po dobu pěti minut, zapnout maximální výkon, tuk s pastou, poslat na tři minuty.
- Nakrájíme klobásu na půl prstence, slaninu na plátky, dáme na těsto, pečeme pět minut.
- Nakrájejte plátky rajčat. Po třech minutách pečení posypeme strouhaným sýrem, necháme ho roztát.
Pizza v mikrovlnné troubě na hotovém základě
- Doba vaření: půl hodiny.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií: 251 kcal.
- Účel: pro svačinu.
- Kuchyně: autor.
- Obtížnost přípravy: střední.
Pizza se vaří v mikrovlnné troubě na hotovém základě, který lze snadno zakoupit v každém obchodě. Bude i nadále doplňovat jeho náplň chutnými výrobky, okamžitě pečte pomocí kamen a podávejte horké na stůl. Porce odletí okamžitě, protože vydatné občerstvení bude mít neuvěřitelně bohatou chuť, příjemnou vůni a chutný vzhled.
Složky:
- mražená pizza základna - 1 list;
- šunka - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- paprika - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- olivy - hrstka;
- majonéza - 30 ml;
- rajský kečup - 25 ml;
- sýr - 150 g
Metoda přípravy:
- Podklad namažte směsí majonézy a kečupu, položte jemně nakrájenou šunku, cibulové polokroužky, plátky papriky, olivy, plátky rajčat.
- Posypeme strouhaným sýrem, pečeme čtyři minuty při maximálním výkonu. Pokud je to žádoucí, opakujte až do zhnědnutí sýrové kůry.
- Je lepší broušení nebo řezání součástí na středně velké kousky.
Pečivo z listového těsta v mikrovlnné troubě
- Doba vaření: 4, 5 hodiny.
- Služby: 8 osob.
- Kalorií: 246 kcal.
- Účel: pro svačinu.
- Kuchyně: autor.
- Obtížnost přípravy: obtížná.
Ne každý kuchař může používat pizzu z listového těsta v mikrovlnné troubě, protože základ musí být hněten podle přísných pravidel a uchováván po dlouhou dobu v chladu. Pokud nevíte, jak udělat z listového těsta, pak recept s fotografií nebo ready-made úložiště základ. Vzhledem k vzdušné list s náplní, pizza se ukáže být něžné a chutné.
Složky:
- mouka - 1, 5 šálky;
- voda - 100 ml;
- margarín - 100 g;
- cukr - 20 g;
- sůl - 5 g;
- rajčatová omáčka - 40 ml;
- sýr - 200 g;
- směs červeného a černého pepře - 2 špetky.
Metoda přípravy:
- Nakrájejte margarín nožem, smíchejte s moukou do drobky, hněte až do hladka. Studená voda, cukr se zředí solí, nalije se do těsta. Zamíchejte do hladkosti, odložte stranou do chladu a dosáhněte za čtyři hodiny.
- Těsto vyvařte v tenké vrstvě, přeložte na polovinu, opakujte pětkrát, dokud se nevytvoří mnoho vrstev.
- Položte list na misku, pečte pět minut při výkonu 800 W.
- Základ nalijte kečupem, posypte pepřem a strouhaným sýrem. Nechte minutu roztavit sýrové hranolky a získejte zlatou kůru.
Mikrovlnná pizza
- Doba vaření: půl hodiny.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 230 kcal.
- Účel: pro svačinu.
- Kuchyně: autor.
- Obtížnost přípravy: střední.
Originální pečená pizza vypadá v mikrovlnné troubě, což je vynikající svačina, která uspokojí hlad, když se krátí doba vaření. Tato pochoutka je ideální pro dovolenou dětí, protože dítě ocení jeho chuť, sníst porci a požádá o příplatek. Nezapojujte se do pečení pro ty, kteří následují postavu, ale někdy o víkendech si můžete dovolit kus.
Složky:
- bochník - 1 ks;
- uzená klobása nebo klobásy - 150 g;
- nakládané okurky - 2 ks;
- rajčata - 1 ks;
- vejce - 2 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - 30 ml.
Metoda přípravy:
- Chléb nakrájejte na polovinu, pak vodorovně, aby se vyrobily čtyři kusy.
- Vyjměte maso, nechte kůru, namažte majonézou.
- Vařte vejce, utřete, dejte do středu. Nakrájené plátky okurky nahoře, kostky klobásy, rajčatové kroužky, posypeme strouhaným sýrem na jemném struhadle.
- Pečeme pět minut při maximálním výkonu. Pečete minutu na časovači grilu.
Pizza na pita v mikrovlnné troubě
- Doba vaření: půl hodiny.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 221 kcal.
- Účel: pro svačinu.
- Kuchyně: autor.
- Obtížnost přípravy: střední.
S velmi tenkou základní deskou, dostanete pizzu na pita v mikrovlnné troubě, pro které je nejlepší vzít si čerstvý kulatý dort. Pro plnění je dobré vzít si směs masných výrobků - vařené nebo smažené kuře, uzené maso, zeleninové kousky a omáčku. Jak vařit chutnou pochoutku, vám pomůže pochopit recept z fotografie, která je popsána níže. Velkolepá pizza nenechá nikoho lhostejného.
Složky:
- pita chléb - 1 koláč;
- kečup - 20 ml;
- smažené maso - 100 g;
- Rajčata - 1 ks;
- tvrdý sýr - 50 g;
- majonéza - 30 ml.
Metoda přípravy:
- Na mikrovlnnou troubu na skleněném talíři položte list pita chleba, kartáč s rajčatovým kečupem.
- Top s plátky masa, můžete koření to s uzeným masem.
- Na povrchu rozetřete prsteny rajčat, sýr otřete.
- Zahřívejte pizzu po dobu 2, 5 minuty při maximálním výkonu. Pokud se sýr neroztavil, opakujte.
Droždí těsto Mikrovlnná Pizza
- Doba vaření: půl hodiny.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií: 276 kcal.
- Účel: pro svačinu.
- Kuchyně: autor.
- Obtížnost přípravy: střední.
Svěží a vzdušná pizza se vyrábí v mikrovlnné troubě z kynutého těsta, což se liší ve způsobu vaření od varianty, kdy se jídlo vaří v troubě. Velkou výhodou použití mikrovlnné trouby je hnětení těsta na kvasnicích bez následné nátěry. 10 minut stačí, aby hmota vzrostla a byla připravena k následnému pečení.
Složky:
- mouka - 200 g;
- kvasinky - 75 g;
- mléko - 120 ml;
- voda - 120 ml;
- vejce - 1 ks;
- cukr - 60 g;
- rostlinný olej - šálek;
- klobása - 0, 3 kg;
- houby - 0, 2 kg;
- sýr - 150 g;
- rajčatová omáčka - 20 ml;
- majonéza - 35 ml.
Metoda přípravy:
- Zahřát vodu, zředit cukrem a kvasinkami, zahřát na 10 minut.
- Zbývající složky pro testovací směs se spojí s první hmotou. Zkoušenou hmotu vmícháme do elastické, válcované do tenkého koláče.
- Štětec se směsí majonézy a omáčkou, dejte kruhy klobásy, plátky hub (můžete je lehce smažit pro chuť), posypte sýrovými kousky.
- Mikrovlny mají maximální výkon a pečou pět minut.
- Bude chutné, pokud použijete solené nebo marinované houby.
Přečtěte si další recepty na vaření pizzy doma.