Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Chcete-li přidat různé koření do kávy - tato tradice k nám přišla z východu. Mnoho koření může nejen neutralizovat škodlivé účinky kofeinu, ale také dát nápoji jedinečnou chuť a vůni.

10 populárních koření na kávu

Tam je obrovské množství koření na kávu, se kterým můžete měnit chuť nápoje. Někteří lidé dávají přednost kyselé chuti, jiní - trochu kousnutí.

Mnozí přidávají ke kávě koření, aby si zachovali své zdraví, protože mají užitečné vlastnosti.

Jméno

Smack

Akce

Způsob použití

Zázvor

Pikantní, pikantní

Vyvolává únavu, povzbuzuje, posiluje imunitu, dodává energii.

Při vaření přidejte půl lžičky.

Skořice

Sladká

Pomáhá bojovat proti nachlazení, je antiseptické.

Můžete si dát během vaření a po vaření.

Cardamom

Pikantní, pikantní

Neutralizuje kofein, má příznivý vliv na srdce, zklidňuje.

Koření rozdrtíme a přidáme do Turka spolu s hlavní přísadou.

Vanilka

Sladká

Bojuje s nespavostí, zlepšuje náladu.

Hotový nápoj vložte.

Karafiát

Bittersweet

Má anti-studené vlastnosti, zlepšuje krevní oběh v mozku, normalizuje krevní tlak, urychluje metabolismus.

Při vaření přidejte malé množství.

Muškátový oříšek

Koláč

Tóny mají pozitivní vliv na zdraví mužů.

Můžete dát do přípravy nápoje nebo kropit na pěnu.

Černý pepř

Hořký, ostrý, hořící

Čistí tělo, zaplňuje energii, bojuje proti chorobám dýchacího ústrojí.

Během vaření přidejte 2-3 hrách.

Kmín

Pikantní

Potlačuje nervozitu, činí dech svěží, vyvolává chuť k jídlu.

Polovinu lžičky zalijeme mletou kávou a dáme do varu.

Badyane

Pikantní

Obnovuje hlas, léčí kašel, je dobré pro žaludek. Používá se v tradiční medicíně.

Přidejte několik hvězd na konci vaření.

Koriandr

Sladká

Má laxativní účinek.

Hotový nápoj vložte.

Neobvyklé doplňky

Předpokládá se, že káva přichází jako doplněk k hlavnímu jídlu, ale v mnoha zemích dělají z nápoje zcela nezávislé jídlo, přidávají k němu různé produkty a dosahují neobvyklých kombinací chuti. Například, finští lidé rádi nalévají kus sýra s kávovým nápojem, a pak jíst viskózní produkt a pít hnědou kapalinu najednou.

Ve Vietnamu se káva podává s omeletou vařenou v kondenzovaném mléce. Léčba je sladká, takže slouží jako dezert. Ve Skandinávii se káva připravuje s alkoholem. Díky tomuto nápoji dopadá oteplování a oslabování. Velmi často se jedná o česnek, sůl, fíky, data, jetel, citrusové plody.

Pravidla aplikace Spice

Pokud se poprvé použijí přísady do kávy, musíte dodržovat některá pravidla, aby nedošlo k poškození dojmu z konečného výsledku:

  • Mělo by začít přidávat koření ve velmi malých porcích. To vám řekne, zda se vám líbí chuť a aroma, a pak upravit množství.
  • Ne více než tři koření musí být kombinováno: to bude jen kazit nápoj.
  • Je lepší koupit koření na kávu jako celek a broušet je doma.

    Postupem času koření ztratí chuť a vůni, když si je koupí na trhu, můžete běžet na prášek nízké kvality.

Jak si vybrat koření na kávu

Koření na kávu může učinit nápoj jasnějším a bohatším, stejně jako přidat užitečné vlastnosti. Chcete-li vyzvednout koření, musíte zvážit několik bodů:

  1. Přísady, jako je česnek, pepř nebo sůl, zvýší chuť.
  2. Čerstvý citrus, zázvor.
  3. Káva s mlékem dokonale doplňuje kardamom, skořici, vanilku. Budou zdůrazňovat sladké poznámky.
  4. Pikantní chuť dodá muškátový oříšek nebo hřebíček.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření