Domácí mléčný koktejl se zralými banány je osvěžující, osvěžující, výživný nápoj pro celou rodinu, který lze snadno připravit v mixéru během několika minut. Ukazuje se lehké, mírně sladké a fantasticky chutné, dokonale uhasí žízeň a zlepšuje náladu. Mléčný koktejl přinese tělu více výhod než čaj nebo silnou kávu s cukrem, sody s vysokým obsahem kalorií, uskladní šťávu s přidanými barvivy a konzervačními látkami.
Banánový koktejl recept
Klasický způsob, jak udělat mléčný koktejl je poměrně jednoduchý. Mléko a hrubě nakrájené ovoce se v mísiči mísiče přeruší na jednotnou konzistenci, výsledná směs se nalije do sklenic. V případě potřeby se do kompozice přidává med, ovesné vločky, čerstvé nebo mražené bobule, sušenky, likéry, čokoláda, citrusové plody, kakaový prášek, vanilkový cukr, ovoce, zmrzlina a další produkty. Hotový koktejl zdobí snítka máty nebo špetka skořice, podávaná chlazená. Vše záleží na receptu, dostupných ingrediencích, chuťových preferencích a náladě.
Klasika
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 69 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Nízkokalorický mléčný koktejl s banánem a zralým kiwi je chutný světle zelený nápoj s úžasnou tropickou vůní a příjemnou dochutí exotického ovoce. Kiwi je přírodní antioxidant, který posiluje imunitní systém a snižuje hladinu cholesterolu. Toto jedinečné ovoce přispívá k rozvoji "dobrého hormonu nálady" serotoninu. Je-li to žádoucí, je nahrazen jinými složkami - meloun, broskve, plátky čerstvého ananasu, datle, hrušky, meruňky. Je důležité si uvědomit, že přidání nových složek ovlivní kalorický obsah produktu.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- Kiwi - 100 g;
- mléko - 1, 5 lžíce.
Metoda přípravy:
- Smash mléko, kiwi, banány v misce mixéru na stabilní pěny.
- Nalijte sklo.
Se zmrzlinou
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 96 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Studený banánový mléčný koktejl se smetanovou zmrzlinou je nejlepší alternativou sladkého a vysoce kalorického obchodu s vysokým obsahem cukru. Pomůže osvěžit, rychle uhasit žízeň a snadněji se pohybovat v letním vedru. Pokud je to žádoucí, smetanová zmrzlina je nahrazena jinou, např. Ovocem, mlékem, sorbetem, zmrzlinou, creme brulee. Koktejl dostane více chutné barvy, pokud přidáte hrst čerstvých nebo mražených bobulí - borůvky, třešně, černý nebo červený rybíz, jahody, jahody, maliny, ostružiny.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- zmrzlina - 150 g;
- mléko - 1, 5 lžíce.
Metoda přípravy:
- Smash chlazené mléko, zmrzlina a banány v mixéru.
- Nalijte sklo.
Čokoláda
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 106 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Voňavý mléčně čokoládový koktejl s banány a přírodním jogurtem je užitečným a velmi chutným nápojem, který osloví dospělé i děti. Pokud je to žádoucí, jogurt může být nahrazen smetanou, čokoládou nebo mléčnou zmrzlinou. Barva nápoje bude tmavě hnědá, nasycená, se světle načervenalými odstíny, pokud dáváte přednost vysoce kvalitnímu alkalizovanému kakaovému prášku. Hotový koktejl je zdoben šlehačkou, marshmallow kousky, koktejlové třešně, marshmallows nebo strouhanou čokoládu.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- mléko - 1, 5 st .;
- přírodní jogurt - 50 g;
- kakao - 3 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Smash mléko, kakaový prášek, banány, jogurt v misce mixéru.
- Nalijte sklo.
S cookie
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 127 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Pro přípravu výživného banánového mléčného koktejlu se sušenkami používejte pečivo z dlouhých cukrů, ovesných vloček, čokolády, pečiva, mandlí nebo jiného těsta. V případě potřeby se do mléka přidá lžička ovocného džemu, sladidlo nebo nějaký cukr. Množství sladidel se upraví v závislosti na sladkosti pečení a ovoce. Mléčný nápoj bude krásný, jako na fotografii, pokud ozdobíte každou porci šlehačkou a shora vyložíte celou tyčinku skořice, sušenky savoyardi nebo kulaté sušenky.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- mléko - 1, 5 st .;
- Sušenky - 100 g
Metoda přípravy:
- Soubory cookie vložené do plastového sáčku, rozpadající se válečkem nebo jen rozbitím rukama.
- Smash v misce míchačky mléka, banány, drobky z sušenek.
- Nalijte sklo.
S oranžovou
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 74 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Koktejl s čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou, zmrzlinou a zralým banánem je osvěžující nápoj s vysokým obsahem vitamínů s unikátní citrusovou dochuťou. Jedna třetina porce pomerančové šťávy může být nahrazena grapefruitem, citronem, mandarinkou nebo limetkou, které dodají příjemnou kyselost. Doporučuje se vychladnout mléko v chladničce nebo v mrazničce předtím, než se smíchá se zbytkem složek mísy mixéru. Díky tomu se mléčná zmrzlina neroztaví předem a hotový koktejl získá hustou sametovou texturu.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- mléko - 1, 5 st .;
- pomeranče - 2 ks;
- mléčná zmrzlina - 200 g
Metoda přípravy:
- Smash mléko, pomerančový džus, banány, mléčná zmrzlina v misce mixéru.
- Nalijte sklo.
S jablkem
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 67 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Banánový mléčný koktejl s jablkem je variantou lehké snídaně nebo pozdní kalorické večeře, kterou si můžete dovolit i při přísné dietě. Doporučuje se dát přednost plodům sladkých a kyselých odrůd, které obsahují více vitamínů a antioxidantů. Volitelně je polovina porce mléka nahrazena ryazhenka, mléko nebo smetanová zmrzlina, nízkotučný kefír nebo přírodní jogurt. Originální mléčný nápoj bude ještě chutnější, pokud ho přidáte s kořením, které se dobře mísí s jablky, jako je fenykl, zázvor nebo vanilka.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- mléko - 1, 5 st .;
- Jablko - 1 ks.
Metoda přípravy:
- Oloupeme jablko. Odstraňte dřík, dřeň.
- Nakrájíme na kostičky nebo talíře.
- Smash mléko, banány, jablko maso v mixéru mísy.
- Nalijte sklo.
S alkoholem
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 87 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Pro přípravu alkoholického banánového koktejlu používají jahody, anýz, kávu, třešně, citron, máta, pomeranč, karamel, malinu nebo jakýkoli jiný likér podle chuti. Tento nápoj bude nejlepší alternativou k uložení protějšků s pochybným složením, může být nabídnut přátelům na párty. Má bohatou chuť, vůni lehkého ovoce a jasnou barvu. Před podáním můžete koktejl ozdobit citrusovou kůrou, mátou nebo limetkou, které by měly být nakrájeny na tenké kruhy a lehce posypané cukrem.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- likér - 100 ml;
- mléko - 1, 5 lžíce.
Metoda přípravy:
- Smash v misce mixéru mléka, likéru, banánů.
- Nalijte do podlouhlých nebo sudovitých sklenic.
S jahodami
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 63 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Zdravý jahodovo-banánový koktejl připravený na bázi chlazeného mléka má krásnou světle růžovou barvu a jemnou bobulovou příchuť. Jahody jsou zdrojem pektinů a vlákniny, jsou bohaté na železo, draslík, hořčík a fosfor. 100 gramů těchto bobulí obsahuje pouze 33 kcal. V případě potřeby vyměňte čerstvé jahody zmrazené, aniž by byly vystaveny předchozímu odmrazování. Hotový mléčný nápoj je zdoben snítkou estragonu, mátou, mandlovými lístky, sladkými kukuřičnými lupínky, šlehačkou nebo hvězdičkou sladkého a kyselého děla.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- mléko - 1, 5 st .;
- jahoda - 250 g
Metoda přípravy:
- Oloupejte jahody, hněte.
- Výsledné jahodové pyré přeneste do nádoby mixéru.
- Přidejte mléko, nakrájené banány. Zabij.
- Nalijte sklo.
Dietní s ovesnými vločky a medem
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 111 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Správné dietní menu by nemělo být jen nízkokalorické, ale také vyvážené, jinak se každá dieta rychle unaví a tělo bude trpět nedostatkem vitamínů. Výživný banánový mléčný koktejl s ovesnými vločkami a medem je možností výhry pro lehké občerstvení, které po dlouhou dobu dodává pocit sytosti. Silný, chutný, středně sladký mléčný nápoj si můžete vzít s sebou ke studiu nebo práci. Před smícháním ovesných vloček se zbytkem ingrediencí v misce mixéru jej můžete přelít mlékem a nechat několik minut bobtnat.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- mléko - 1, 5 st .;
- ovesné vločky - 4 lžíce. l.;
- tekutý med - 1 lžička.
Metoda přípravy:
- Smash mléko, ovesné vločky, med, banány v mixéru mísy.
- Nalijte sklo.
Vaječný likér
- Čas: 5 minut.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií: 107 kcal na 100 g
- Obtížnost: snadná.
Banana Eggnog je čistě bílý dezertní koktejl složený ze syrových vaječných žloutků a pasterizovaného mléka. To je věřil, že to má nejen jemnou chuť, která je obzvláště populární u dětí, ale také pomáhá při nachlazení, bolest v krku. Pokud je to žádoucí, k nápoji se přidává med, vanilkový cukr nebo granulovaný cukr, likér, ovoce nebo ovocná šťáva, sušenky, kakaový prášek. Sklenice je zdobena mátou, špetkou mleté skořice nebo čokolády, která má být ochlazena v chladničce a třena na největší struhadlo.
Složky:
- banány - 1, 5 ks;
- mléko - 1, 5 st .;
- vejce (žloutky) - 2 ks;
- Vanilkový cukr - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Beat s mixer syrové vaječné žloutky a mléko.
- Nalijte směs do mísy mixéru.
- Přidejte vanilkový cukr, banán. Zabij.
- Nalijte sklo.
Tajemství chutného mléčného koktejlu
Originální banánový koktejl s mlékem v mixéru bude obzvláště chutný, chutný a užitečný, pokud znáte jistá tajemství jeho přípravy a zaujmete kreativní přístup k procesu návrhu. Několik užitečných tipů a doporučení pomůže překvapit vaše blízké perfektním koktejlem:
- Domácí koktejl mléka a banánů bude pokaždé „novým“ způsobem znít, pokud do kompozice přidáte voňavé koření - skořice, kardamom, vanilkový cukr, kurkuma, vanilin, zázvor.
- Před nalitím nápoje do sklenic je můžete ozdobit. Za tímto účelem se okraje nádob potřísní citrónovou nebo pomerančovou šťávou a pak se ponoří do talíře s cukrem nebo práškovým cukrem.
- Studené koktejly doporučujeme podávat s trubičkami. To pomůže zabránit nachlazení a nepříjemným pocitům vyplývajícím z vysoké citlivosti zubů.
- Mléčné koktejly jsou zdobeny citrusovou kůrou, ovesné vločky, máta, mandlové lístky, ořechy, stejně jako multi-barevné plastové tyčinky, které jsou navlečené ovocné řezy nebo celé bobule malé velikosti.
- Dietní koktejly lze připravovat na sojovém nebo sójovém mléku.