- Kuřecí recept se zeleninou v troubě
- Filet pečený se zeleninou
- Recept v medové hořčičné omáčce
- Jídlo s brambory a zeleninou
- V květináčích
- Kuře plněné zeleninou
- Sýr Recept
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Je těžké přijít s vyváženější a užitečnější kombinací než kuře se zeleninou v troubě. Kuřecí maso je dobře nasycené, snadno stravitelné a kombinované s jakoukoliv zeleninou, které slouží jako příloha. Kuře pečené s použitím různých omáček a zeleniny, pokaždé, když se dostane nové jídlo.
Kuřecí recept se zeleninou v troubě
- Doba: 1 hodina a 15 minut.
- Služby: 5 osob.
- Obtížnost: střední.
Jak na stole, tak na fotografii, celý vařený pták vypadá nádherně obklopený světlou zelení. Můžete ho marinovat v koření nebo omáčce na bázi majonézy. Zeleninová složka závisí na chuťových preferencích.
Složky:
- kuře (1, 5-2 kg) - 1 ks;
- dýně - 200 gramů;
- mrkev (velká) - 1 ks;
- cibule - 2 ks;
- petržel - 1 svazek;
- majonéza - 150 g;
- Kečup - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 2-3 stroužky;
- sůl, pepř, paprika - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Pro česnekovou omáčku přeskočte tiskem, smíchejte s majonézou a kečupem.
- Kuře pečené s kořením nasypeme omáčkou, necháme 15 minut.
- Mrkev, dýně nakrájíme na kostky.
- Cibuli nakrájejte na půlkruhy, petrželku hrubě nasekejte.
- Umístěte kuře na vymastěný plech na pečení a zeleninu kolem něj.
- Předehřátou troubu na 180 stupňů na 1 hodinu.
Filet pečený se zeleninou
- Doba: 60 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Obtížnost: snadná.
Pečící kuřecí řízek se zeleninou v troubě vám umožní, aby bylo suché bílé maso šťavnaté a jemné a voňavé.
Složky:
- kuřecí řízek - 700 g;
- cuketa, rajče, bulharský pepř - 300 g;
- zakysanou smetanou - 3 lžíce. lžíce;
- Francouzská hořčice - 2 lžičky;
- cukr - 1 lžička;
- koření - podle chuti;
- máslo - 20 g.
Metoda přípravy:
- Nakrájejte filety na velké kousky soli.
- Kombinujte francouzskou hořčici se zakysanou smetanou, cukrem, kořením, přidejte maso.
- Rozdělte rajčata a papriky na čtyři části, řezané cukety do kruhů.
- Rozetřete v mazané formě v následujícím pořadí: filet, cuketa, pepř.
- Čtvrtletní rajčata, lehce solená, rozprostřená nahoře.
- Pečeme asi 40 minut.
Recept v medové hořčičné omáčce
- Čas: 50 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Obtížnost: snadná.
Další způsob, jak vařit kuře je marinovat to v med-hořčičná omáčka, který je v dokonalé harmonii s kuřecím masem, dávat tomu pikantní chuť. Jakákoli část jatečně upraveného těla bude dělat, ale je to obzvláště dobré s kuřecími křidélky.
Složky:
- kuřecí křidélka - 1 kg;
- mrkev - 2 ks;
- cibule - 2 ks;
- švestky - 5-6 ks;
- med - 1, 5 lžičky;
- hořčice - 1 lžička;
- citronová šťáva - 2 lžičky;
- Sůl, černá a červená paprika - podle chuti;
- Olivový olej - 3 lžíce. lžíce.
Metoda přípravy:
- Smíchejte hořčici a med v olivovém oleji, nalijte citronovou šťávu, pepř.
- Tře se solnými křídly, nalijeme omáčkou, trváme 20 minut.
- Nakrájejte cibuli na kroužky, kruhy mrkve.
- Dejte si křídla na plech, šíření zeleniny a švestek mezi nimi.
- Do horké trouby (180 stupňů) vložte půl hodiny.
Jídlo s brambory a zeleninou
- Doba: 55 minut.
- Služby: 5 osob.
- Obtížnost: střední.
Výživná a chutná volba - kuře s brambory a zeleninou v troubě. Brambory jsou žádoucí, aby si vybraly drobečku, lépe se pečou. Přídavkem mohou být lilky, rajčata, olivy nebo houby.
Složky:
- brambory - 0, 8 kg;
- kuřecí paličky - 1 kg;
- česnek - 2 hřebíček;
- Provensálské bylinky, sůl - podle chuti;
- lilek - 2 kusy;
- Cherry rajčata - 0, 3 kg;
- majonéza - 4 lžíce. lžíce.
Metoda přípravy:
- Skořápky ochucte solí a rozprostřete majonézou.
- Brambory nakrájejte na plátky, 3 minuty vařte ve vařené osolené vodě. Voda do kanalizace.
- Lilek řezané podélně, pak v polovině, sůl.
- Cherry rajčata kotleta párátko.
- V misce na pečení, předem namazané, dejte kuřecí paličky, zeleninu a brambory, posypte olivovými bylinkami a nasekaným česnekem.
- Pečeme 45 minut.
V květináčích
- Čas: 1 hodina.
- Služby: 4 osoby.
- Obtížnost: snadná.
Kuře v květináčích je jak první, tak druhý chod, protože se vaří s vývarem. Ideální v tomto případě jsou kuřecí stehna v kombinaci s houbami a brokolicí.
Složky:
- 4 hliněné nádoby;
- kuřecí stehna - 4 ks;
- žampiony - 300 g;
- Brokolice - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- kopr - 5-6 větviček;
- máslo - 80 g;
- sůl, bobkový list, nové koření a černý pepř - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Cibule rozpadat nakrájené zelí rozebrat na kvítky, houby nakrájíme na talíře.
- Na dně každého hrnce položte kus másla, cibule výše.
- Místo boky na přídi, pak houby, brokolice, bobkový list.
- Posypeme nasekaným koprem, nalijeme trochu vody.
- Zavřete víčka, vařte v troubě po dobu 45 minut.
Kuře plněné zeleninou
- Doba: 1, 5 hodiny.
- Služby: 5 osob.
- Obtížnost: snadná.
Dekorace z jakéhokoliv sváteční stůl - kuře plněné zeleninou. Různé zeleniny jsou vhodné pro nádivku: lilek, papriky, rajčata, chřest. Originální výplň bude růžičková kapusta.
Složky:
- kuře (2 kg) - 1 kus;
- Růžičková kapusta - 250 gramů;
- česnek - 2-3 stroužky;
- majonéza - 100 ml;
- hořčice - 1 lžička;
- kečup - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koriandr, černý pepř, bazalka, sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Růžičková kapusta se vaří v osolené vodě po dobu 5 minut, nakrájíme na polovinu.
- Plněné kuře s česnekem, třením kořením, kabát se směsí majonézy, hořčice a kečupu, vyplňte vnitřek zelím.
- Pečeme 50-60 minut, periodicky vyléváme uvolněnou šťávu.
Sýr Recept
- Čas: 1 hodina 20 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Obtížnost: střední.
Recepty se sýrem se liší ve své rozmanitosti: dělají kotlety s rajčaty pod sýrovým kabátem, paličky se sýrovou krustou, ale filety se sýrem a zeleným hráškem vyniknou, získávají jemnou, krémovou chuť v procesu pečení.
Složky:
- kuřecí řízek - 800 gramů;
- tvrdý sýr - 150 g;
- zelený hrášek - 200 gramů;
- Mastný krém - 2 lžíce. lžíce;
- voda - 1 šálek;
- petržel, kopr - 3 větve;
- bazalka - 1 větvička;
- koření, sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Smažte poloviny filé na pánvi nad ohněm až do zlatohnědé.
- Mírně se ochladí a nakrájí na kousky o tloušťce 1, 5 cm.
- Ve formě se kusy překrývají, oblékají hrášek, sůl a chuť s kořením a bylinkami.
- Krém zředit vodou, zalijeme kuře.
- Napečený sýr, posypeme velkým množstvím filé.
- Vařte po dobu 35 minut při 180 stupních.
