Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Tam jsou koření, která jsou používána ne jediný ve vaření, ale v kosmetologii, tradiční medicíně a mnoho jiných průmyslů. Ginger root je takový nástroj. Kompozice je bohatá na aminokyseliny, vlákninu, různé skupiny vitamínů, mikro-, makroprvky. Kvůli tomuto obsahu má kořen množství živin. O tomto užitečném koření vědělo před třemi tisíci lety. I pak zázvor potlačil orientální kuchyni, působivou medicínu s jejími vlastnostmi. To je také známé jako bílý nebo rohatý kořen.

Výhody a poškození kořene zázvoru

Univerzální složení kořene ovlivňuje léčivé vlastnosti rostliny. Přítomnost různých složek poskytuje antiseptický, choleretický, protizánětlivý, baktericidní, tonický a sedativní účinek tohoto činidla. Stanovení procesů trávicího systému, zrychlení metabolismu činí koření nepostradatelným pro hubnutí.

Navzdory všem příznivým vlastnostem kořene zázvoru je nutné jej používat opatrně - velké dávky nebo nesprávné použití mohou způsobit poškození těla. Koření má ohřívací účinek, proto by nemělo být používáno pro léčebné účely při zahřívání (při vysoké teplotě). Použití nakládaného zázvoru pro osoby trpící gastritidou a žaludečními vředy je nebezpečné pro zdraví.

Lékařské aplikace

O léčivých vlastnostech koření po dlouhou dobu lidstvo známo. Použijte kořen zázvoru, jak pro léčbu nemocí, tak pro jejich prevenci. Nástroj se používá ve formě čajů, odvarů, prášku (suchý mletý zázvor). Pod maskou potravinových doplňků ve stravě patří čerstvý, konzervovaný, nakládaný zázvor. Jaké podmínky a onemocnění tento kořen ošetřuje?

  1. Nástroj má tonizující účinek. Antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti zázvoru pomáhají zlepšit imunitní systém. Bílý kořen je velmi účinný v boji proti virovým onemocněním.
  2. Trávicí systém. Unikátní složení tropického koření pomáhá zlepšit metabolismus, tvorbu žaludeční šťávy, normalizaci sekrece. S nepříjemným řevem, špatným zažíváním, průjmem, plynatostí, zázvorovými odvarmi a čaji dobře pomáhají.
  3. Genitourinary system. Léčba ledvin rohatým kořenem je způsobena diuretickými vlastnostmi. S problémy v sexuálním životě, použití koření pomáhá zvýšit libido, léčbu potence a prostatitis u mužů. Užívání zázvoru ženami příznivě ovlivňuje tón dělohy, který nejen zvyšuje sexuální touhu, ale také přispívá k řešení bolestivé menstruace.
  4. Kardiovaskulární systém. Vlastnosti kořene pomáhají posílit stěny cév a očistit krev. Nástroj neumožňuje tvorbu krevních sraženin, normalizuje krevní tlak, zlepšuje činnost mozku a paměť.
  5. Onkologie. U těchto onemocnění bylo pozorováno, že použití zázvoru vede k inhibici růstu nádoru.
  6. Bolest v kloubech a svalech.
  7. Diabetes Šťáva z kořene může snížit hladinu škodlivého cholesterolu.

Jak používat hubnutí

Zrychlením metabolismu pomáhá zázvor spalovat nadváhu. V některých ohledech se kořen stal všelékem pro ty, kteří chtějí rychle a snadno ztrácet tyto kiláry navíc. Mnoho lidí má rád tuto techniku, protože nemusí vyčerpávat tělo různými dietami a každodenními sportovními aktivitami. Pro dosažení výsledků jednoduše přidejte kořen zázvoru do své každodenní stravy.

Tento nástroj, který poskytuje rychlý úbytek hmotnosti, pomůže s dalšími složkami, které přispívají k spalování tuků, snižují objem těla. Jeden populární recept je zázvorový čaj s medem a citronem. Příprava je velmi jednoduchá: strouhaný kořen je naplněn vařící vodou, med je přidán, citrónová šťáva je vytlačena ven. Takový nápoj nejenže pomáhá spalovat nadváhu, ale také otupuje pocit hladu. Čaj se doporučuje používat 3x denně 30 minut před jídlem.

Zima

Při pravidelném používání kořene zázvoru je riziko chytání chřipky nebo nachlazení velmi malé. Ale ne každý pije tento čaj pravidelně. Během nachlazení nebo chřipky vám jednoduché recepty založené na zázvoru pomohou rychle vstávat. Pijte 3 sklenice horkého čaje s tímto činidlem denně. Pro léčbu kašle a rýmy existují samostatné recepty:

  1. Máte-li mokrý kašel, pít mléko s přidáním sušeného mletého kořene, pokud si budete přát, můžete přidat med a kurkuma.
  2. Pro bronchitidu a suchý kašel použijte zázvorovou šťávu smíchanou s citronem a malým množstvím medu.
  3. Sinusitida a rýma jsou rychle ošetřeny tímto receptem - čerstvá šťáva z rohatého kořene je smíchána s cukrem v poměru 1: 1. Výsledná směs se vmíchá do každé nosní dírky 1-2 kapky.

Během těhotenství

Zázvor - sklad živin. Během těhotenství, ženské tělo více než kdy jindy potřebuje vitamíny a minerály. V této době většina očekávaných matek upřednostňuje drogy přírodního původu. Během těhotenství pomáhá zázvor bojovat s toxikózou, protože je dobré antiemetikum. Kořen zmírní napětí a obnoví normální spánek, zlepší práci trávicího systému a posílí tělo. Jeho použití má dobrý vliv na krásu vlasů, vzhled.

Ale bez ohledu na to, jak užitečný by byl zázvor, měl by být používán velmi opatrně. Tento lék nemůže jen léčit, ale také poškodit. Nadměrné používání zázvoru někdy vede ke špatným následkům. Odborníci důrazně nedoporučují užívat zázvor ženám, které čekají na dítě, které mělo potrat, a v pozdním těhotenství.

Pro posílení imunitního systému

Díky své skladbě zázvor úspěšně posiluje imunitní systém a bojuje proti virovým onemocněním. Jeho účinek je ve srovnání s česnekem, ale hlavní výhodou zázvoru je nepříjemný zápach. Od kořene přípravy čajů nebo odvarů. V kombinaci s dalšími produkty, které mají tonizující účinek, přináší ohromné výsledky. Velmi populární kandovaný kořen. Tato sladkost je nejen zdravá, ale také velmi chutná. Ginger je schopen pozdvihnout náladu spolu s tmavou čokoládou a bojovat proti depresi během podzimních blues.

Může být kořen zázvoru podáván dětem?

Užívání koření dětmi v raném věku může způsobit podráždění a poškození trávicího systému. Nedávejte děti do 2 let tento výrobek. Ve starším věku se zázvor používá jako profylaktický prostředek ve formě přísad do čaje nebo jiných potravin. Je důležité kontrolovat množství spotřebovaného kořene. Velké dávky jsou schopny odradit dítě od užívání tohoto léku, nebo ještě horšího poškození těla dítěte.

Jak uchovávat a používat zázvor doma?

Jednou z důležitých otázek s častým využíváním kořenů se stávají metody ukládání prostředků. Je důležité zachovat všechny jeho vlastnosti. Existují následující metody skladování zázvoru:

  • Při nízkých teplotách. Čištěný zázvor je zabalen do přilepeného filmu a odeslán do lednice. Tato metoda je jednoduchá, ale vhodná pouze pro krátkodobé skladování. V ostatních případech se uchýlit k jiným metodám.
  • Mráz. Tato metoda umožňuje dlouhodobě uložit všechny užitečné vlastnosti kořenového adresáře. K tomu, zázvor kůra a třít. Pak vložte do plastového sáčku a uložte do hermeticky uzavřeného obalu.
  • Ve formě alkoholické tinktury. Pro přípravu nástrojů potřebujete 100 gramů kořene a litr vodky. Po dobu 2 týdnů odešlete směs do lednice, nezapomeňte ji pravidelně třepat.
  • Kandovaný zázvor. Tento kořen je uložen v chladničce po dobu 30 dnů.

Kontraindikace

Navzdory množství prospěšných vlastností není bezpečné jíst zázvor každému. Kořen nemůže být užíván lidmi trpícími žaludečním vředem, některými poruchami gastrointestinálního traktu. Použití pozdního těhotenství může způsobit předčasný porod, během tohoto období je zázvor přísně zakázán. Je nežádoucí používat kořen pro starší lidi, zázvor aktivuje srdce a zvyšuje rytmus. Užívání léku spolu s antihypertenzivy je přísně zakázáno.

Video: jak vařit zázvorový čaj?

Ginger nápoj je vynikající univerzální prostředek, který pomáhá v boji proti mnoha chorobám, zahřívá tělo, obnovuje nervový systém a posiluje tělo jako celek. Chcete-li získat maximální užitek, musíte vědět, jak to udělat správně. Příprava nápoje na bázi bílého kořene závisí na účelu výrobku. Pivovarský čaj trvá od 10 do 30 minut, ale tinktura trvá několik hodin. Jak vařit zázvorový nápoj, se dozvíte z videa níže.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zdraví