Každá hospodyňka miluje vařit kuřecí stehýnka, protože proces vyžaduje minimum úsilí, času a přísad. Na oplátku dostane celá rodina vydatnou, voňavou a krásnou večeři. Miska se používá jako hlavní jídlo nebo to může být studená svačina zdobená zelení.
Jak vařit kuřecí stehýnka v troubě
Spodní nohy jsou perfektně kombinovány s mnoha produkty. Vaření kuřete s bramborami v troubě vám nebere příliš mnoho času, protože stačí připravit produkty a samotné zařízení je přivede k připravenosti. Maso je nutné umístit do speciálního tvaru, na plech nebo na jakýkoliv jiný žáruvzdorný obal, jehož dno je pokryto papírem na pečení. Můžete také péct v rukávu nebo fólii.
Kolik upéct
Shins - jedinečný produkt, ze kterého můžete rychle připravit jídlo, i když nečekaní hosté jsou na prahu. Mnohé ženy v domácnosti se zajímají o to, kolik kuřecích stehen je připraveno v troubě, protože většina z nich je zvyklá smažit je. Takže čas na přípravu originální voňavé večeře potrvá nejméně hodinu a maso může být pečené s přílohou, která je také důležitá.
Marináda
Můžete upéct jako celé paličky a nasekané na pár kusů. Před pečením kuřecích stehen v troubě by měly být dobře umyty, vysušeny papírovým ručníkem a poté marinovány. Poslední akce poskytne pokrmu jedinečnou jedinečnou chuť. Marinované kuřecí paličky, stejně jako kuřecí stehno, mohou být v zakysané smetaně, sójové omáčce, citrusové nebo rajčatové šťávě, ochucené solí a kořením.
Recept na kuře s brambory v troubě
Dvě z těchto složek za cenu jsou k dispozici všem, takže existuje mnoho možností jejich přípravy. Líní lidé mohou jen smažit nohy a vařit brambory, a pokud máte další hodinu, nezapomeňte zkusit pečení zad kuře. Vyberte si recept na kuřecí stehýnka, která vám nejlépe vyhovuje v troubě a krmte celou rodinu vynikající večeří.
S ostrým
Hlavní roli zde hraje speciální medovo-hořčičná marináda. Díky němu jsou kuřecí stehna s krustou v troubě fantasticky chutná a voňavá. Stojí za zmínku, že není nutné marinovat holeně po dlouhou dobu, s touto omáčkou, můžete okamžitě pokračovat na pečení. Podívejte se na níže uvedenou fotografii: takto se bude vařit vaše jídlo.
Složky:
- česnek - 2 zuby;
- sojová omáčka - 110 ml;
- citronová šťáva - 2 lžíce. l.;
- holeně - 600 g;
- med - 1 polévková lžíce. l.;
- hořčice - 1 polévková lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Připravte si marinádu: nalijeme sójovou omáčku do malé nádoby, dáme lžíci medu a hořčici, stiskneme pár lžiček šťávy z citronu. Mačkání šťávy, dávejte pozor, aby kosti citrusů nespadly do marinády. Nakrájíme loupané stroužky česneku pomocí zařízení, jako je lis na česnek. Směs odešlete do zbývajících složek, promíchejte.
- Umytý dřík nalijte marinádu. Míchejte rukama, aby bylo maso dobře namočené ve směsi hořčice a medu.
- Položte nohy do pekáčku, vložte do trouby. Uvařte asi hodinu na 200 stupňů.
Se sýrem
Pečení je jedním z nejjednodušších způsobů, jak vařit vydatnou, chutnou, voňavou večeři. To platí zejména, pokud očekáváte příjezd hostů. Kuřecí paličky s bramborem a sýrem jsou rychlé a snadné, a na oplátku dostanete docela elegantní jídlo. Někteří se snažili přidat houby do hlavních složek: dávají horké horké chuti zvláštní chuť.
Složky:
- sýr - 150 g;
- sůl, koření - podle chuti;
- cibule - 2 ks;
- žampiony - 0, 5 kg;
- holeně - 4 ks;
- majonéza - 2 lžíce. l.;
- brambory - 1 kg.
Metoda přípravy:
- Opláchněte nohy, otřete papírový ručník.
- Cibule nakrájíme na tenké polokroužky.
- Přidejte sůl do holeně, nasekanou cibuli, zalijeme majonézou, vše smícháme a necháme maso trochu namočit.
- Brambory nakrájejte na plátky, ihned vložte do pekáčku, nalijte sklenici vody.
- Umyté houby nakrájíme na tenké desky.
- Na brambory naneste vrstvu plátky hub a posílejte kuřecí stehýnka.
- Vložte formu do vyhřívané trouby, pečte na 250 stupňů.
- Po půl hodině, aby se formulář, zastrčit maso se strouhaným sýrem, a pak péct dalších 20 minut.
- Hotový pokrm může být posypán čerstvou nasekanou zelení.
V rukávu
Pokud chcete potěšit domácnost s krásným jídlem, jako na fotografii, pak tento recept vás určitě potěší. Kuřecí paličky, pečené v rukávech s bramborami - to je skvělá volba pro slavnostní menu a pro vaření ve všední den. Nezapomeňte tuto kuchařku doplnit touto metodou, abyste se mohli hýčkat sebe a své blízké s vynikajícím jídlem.
Složky:
- brambory - 6 ks;
- sůl, pepř - podle chuti;
- celer - 4 stonky;
- mrkev - 4 ks;
- holeně - 1, 8 kg;
- cibule - 1 ks;
- voda - 0, 5 šálky.
Metoda přípravy:
- Opláchněte holeně, osušte a nakrájejte zeleninu na tenké kroužky.
- Kuřecí stehna nastrouhejte s kořením, vložte je do rukávu, posílejte cibuli, mrkev a brambory. Těsně zavřete objímku sponami.
- Sáček položte na plech, který je vložen do již předehřáté trouby. Pečeme nejméně 1, 5 hodiny.
- Patnáct minut před tím, než bude připraven film rozřezat tak, aby pokrm zčervenal a kůra na mase by se stala křupavou.
V kefíru
Nohy - oblíbený produkt v kuchyni každé domácnosti, protože tato část kuřete je rychle připravitelná a cenově dostupná. Existuje mnoho způsobů, jak pečit, například kuřecí stehýnka v kefíru v troubě. Miska dopadá velmi šťavnatá, voňavá, a ne příliš mastná, což je plus pro ty, kteří dodržují dietu nebo jedí správně.
Složky:
- strouhanka - 2 sklenice;
- petržel, sůl, koření - podle chuti;
- holeně - 1 kg;
- olej (švestka) - 30 g;
- citron - 1 ks;
- česnek - 2 zuby;
- kefír - 2 sklenice.
Metoda přípravy:
- Nalijte kefír do misky, přidejte do něj česnek, nasekanou petrželku a šťávu z citronu.
- Umístěte strouhanku na talíř, trochu ji osolte.
- Plech zakryjte fólií nebo papírem.
- Nejdříve ponořte každou nohu do směsi kefírů, pak zastrčte strouhanku a pak ji rozprostřete na plech.
- Roztažené nohy roztavené máslo.
- Pečeme 1, 5 hodiny při 180 stupních. Podáváme s pečenými bramborami nebo jako samostatné jídlo.
Ve fólii
Mnohé ženy v domácnosti si myslí, jak rychle vařit večeři tak, aby byla chutná a uspokojivá. Vynikající možností by byly voňavé kuřecí brambory ve fólii. Díky této metodě pečení bude maso šťavnaté a měkké a brambory se roztaví v ústech. Fotografie ukazuje, jak si udělat večeři, pokud budete postupovat podle podrobných doporučení, jak je popsáno v receptu.
Složky:
- Dijonská hořčice, celá zrna - 2 lžíce. l.;
- sušený rozmarýn, tymián - 0, 5 lžičky;
- sůl, pepř, bylinky - podle chuti;
- olivový olej - 3 lžíce. l.;
- malé červené brambory - 450 g;
- holeně - 4 ks;
- citron - 1 ks.
Metoda přípravy:
- Okamžitě zapněte troubu, aby se mohla ohřát na 180 stupňů.
- Smíchejte olivový olej se zbytkem připraveného koření, přidejte sůl a pepř. Hořčice může dát o něco méně, takže omáčka nebyla příliš kořeněná.
- Řez 4 fólie fólie tak, aby byly dlouhé asi 30 cm.
- Opláchněte malé brambory, rozdělte na 4 části, dejte každou část do středu listu (jednu vrstvu), nalijte olejem, sezónu.
- Nohy musí být nality hořčičnou směsí, položeny na brambory. Obal s tenkým prstencem citronu.
- Rohy listů pevně utěsněte, položte na plech. Pečeme kuřecí stehýnka s brambory v troubě asi 30 minut.
Kuřecí stehýnka s brambory v troubě - tajemství vaření
Samotný proces pečení je jednoduchý, zejména pokud existuje krok za krokem recept. Před prvním vařením kuřecích stehů v troubě si však přečtěte některá doporučení:
- Chcete-li získat aromatické jídlo, nakrájejte maso a nechte ho několik hodin namočit do kořenící směsi.
- Do nádobí byste neměli přidávat velké množství vody, kde je produkt nakládaný, pokud již uvnitř je nějaká zelenina: stejně tak přidají potřebné množství šťávy.
- V marinádě je lepší přidat víno zředěné vodou. To bude maso měkčí, a hotové jídlo bude mít pikantní chuť.
- Aby pečená kuřecí stehna v troubě byla ostrá, 10 minut před koncem vaření, zvýšte teplotu a zajistěte přímý přístup vzduchu k masu odstraněním fólie, odříznutím rukávu nebo odstraněním víka.
Přečtěte si další recepty na vaření brambor s kuřecím masem v troubě.