Každá hospodyňka miluje vařit kuřecí stehýnka, protože proces vyžaduje minimum úsilí, času a přísad. Na oplátku dostane celá rodina vydatnou, voňavou a krásnou večeři. Miska se používá jako hlavní jídlo nebo to může být studená svačina zdobená zelení.

Jak vařit kuřecí stehýnka v troubě

Spodní nohy jsou perfektně kombinovány s mnoha produkty. Vaření kuřete s bramborami v troubě vám nebere příliš mnoho času, protože stačí připravit produkty a samotné zařízení je přivede k připravenosti. Maso je nutné umístit do speciálního tvaru, na plech nebo na jakýkoliv jiný žáruvzdorný obal, jehož dno je pokryto papírem na pečení. Můžete také péct v rukávu nebo fólii.

Kolik upéct

Shins - jedinečný produkt, ze kterého můžete rychle připravit jídlo, i když nečekaní hosté jsou na prahu. Mnohé ženy v domácnosti se zajímají o to, kolik kuřecích stehen je připraveno v troubě, protože většina z nich je zvyklá smažit je. Takže čas na přípravu originální voňavé večeře potrvá nejméně hodinu a maso může být pečené s přílohou, která je také důležitá.

Marináda

Můžete upéct jako celé paličky a nasekané na pár kusů. Před pečením kuřecích stehen v troubě by měly být dobře umyty, vysušeny papírovým ručníkem a poté marinovány. Poslední akce poskytne pokrmu jedinečnou jedinečnou chuť. Marinované kuřecí paličky, stejně jako kuřecí stehno, mohou být v zakysané smetaně, sójové omáčce, citrusové nebo rajčatové šťávě, ochucené solí a kořením.

Recept na kuře s brambory v troubě

Dvě z těchto složek za cenu jsou k dispozici všem, takže existuje mnoho možností jejich přípravy. Líní lidé mohou jen smažit nohy a vařit brambory, a pokud máte další hodinu, nezapomeňte zkusit pečení zad kuře. Vyberte si recept na kuřecí stehýnka, která vám nejlépe vyhovuje v troubě a krmte celou rodinu vynikající večeří.

S ostrým

Hlavní roli zde hraje speciální medovo-hořčičná marináda. Díky němu jsou kuřecí stehna s krustou v troubě fantasticky chutná a voňavá. Stojí za zmínku, že není nutné marinovat holeně po dlouhou dobu, s touto omáčkou, můžete okamžitě pokračovat na pečení. Podívejte se na níže uvedenou fotografii: takto se bude vařit vaše jídlo.

Složky:

  • česnek - 2 zuby;
  • sojová omáčka - 110 ml;
  • citronová šťáva - 2 lžíce. l.;
  • holeně - 600 g;
  • med - 1 polévková lžíce. l.;
  • hořčice - 1 polévková lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Připravte si marinádu: nalijeme sójovou omáčku do malé nádoby, dáme lžíci medu a hořčici, stiskneme pár lžiček šťávy z citronu. Mačkání šťávy, dávejte pozor, aby kosti citrusů nespadly do marinády. Nakrájíme loupané stroužky česneku pomocí zařízení, jako je lis na česnek. Směs odešlete do zbývajících složek, promíchejte.
  2. Umytý dřík nalijte marinádu. Míchejte rukama, aby bylo maso dobře namočené ve směsi hořčice a medu.
  3. Položte nohy do pekáčku, vložte do trouby. Uvařte asi hodinu na 200 stupňů.

Se sýrem

Pečení je jedním z nejjednodušších způsobů, jak vařit vydatnou, chutnou, voňavou večeři. To platí zejména, pokud očekáváte příjezd hostů. Kuřecí paličky s bramborem a sýrem jsou rychlé a snadné, a na oplátku dostanete docela elegantní jídlo. Někteří se snažili přidat houby do hlavních složek: dávají horké horké chuti zvláštní chuť.

Složky:

  • sýr - 150 g;
  • sůl, koření - podle chuti;
  • cibule - 2 ks;
  • žampiony - 0, 5 kg;
  • holeně - 4 ks;
  • majonéza - 2 lžíce. l.;
  • brambory - 1 kg.

Metoda přípravy:

  1. Opláchněte nohy, otřete papírový ručník.
  2. Cibule nakrájíme na tenké polokroužky.
  3. Přidejte sůl do holeně, nasekanou cibuli, zalijeme majonézou, vše smícháme a necháme maso trochu namočit.
  4. Brambory nakrájejte na plátky, ihned vložte do pekáčku, nalijte sklenici vody.
  5. Umyté houby nakrájíme na tenké desky.
  6. Na brambory naneste vrstvu plátky hub a posílejte kuřecí stehýnka.
  7. Vložte formu do vyhřívané trouby, pečte na 250 stupňů.
  8. Po půl hodině, aby se formulář, zastrčit maso se strouhaným sýrem, a pak péct dalších 20 minut.
  9. Hotový pokrm může být posypán čerstvou nasekanou zelení.

V rukávu

Pokud chcete potěšit domácnost s krásným jídlem, jako na fotografii, pak tento recept vás určitě potěší. Kuřecí paličky, pečené v rukávech s bramborami - to je skvělá volba pro slavnostní menu a pro vaření ve všední den. Nezapomeňte tuto kuchařku doplnit touto metodou, abyste se mohli hýčkat sebe a své blízké s vynikajícím jídlem.

Složky:

  • brambory - 6 ks;
  • sůl, pepř - podle chuti;
  • celer - 4 stonky;
  • mrkev - 4 ks;
  • holeně - 1, 8 kg;
  • cibule - 1 ks;
  • voda - 0, 5 šálky.

Metoda přípravy:

  1. Opláchněte holeně, osušte a nakrájejte zeleninu na tenké kroužky.
  2. Kuřecí stehna nastrouhejte s kořením, vložte je do rukávu, posílejte cibuli, mrkev a brambory. Těsně zavřete objímku sponami.
  3. Sáček položte na plech, který je vložen do již předehřáté trouby. Pečeme nejméně 1, 5 hodiny.
  4. Patnáct minut před tím, než bude připraven film rozřezat tak, aby pokrm zčervenal a kůra na mase by se stala křupavou.

V kefíru

Nohy - oblíbený produkt v kuchyni každé domácnosti, protože tato část kuřete je rychle připravitelná a cenově dostupná. Existuje mnoho způsobů, jak pečit, například kuřecí stehýnka v kefíru v troubě. Miska dopadá velmi šťavnatá, voňavá, a ne příliš mastná, což je plus pro ty, kteří dodržují dietu nebo jedí správně.

Složky:

  • strouhanka - 2 sklenice;
  • petržel, sůl, koření - podle chuti;
  • holeně - 1 kg;
  • olej (švestka) - 30 g;
  • citron - 1 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • kefír - 2 sklenice.

Metoda přípravy:

  1. Nalijte kefír do misky, přidejte do něj česnek, nasekanou petrželku a šťávu z citronu.
  2. Umístěte strouhanku na talíř, trochu ji osolte.
  3. Plech zakryjte fólií nebo papírem.
  4. Nejdříve ponořte každou nohu do směsi kefírů, pak zastrčte strouhanku a pak ji rozprostřete na plech.
  5. Roztažené nohy roztavené máslo.
  6. Pečeme 1, 5 hodiny při 180 stupních. Podáváme s pečenými bramborami nebo jako samostatné jídlo.

Ve fólii

Mnohé ženy v domácnosti si myslí, jak rychle vařit večeři tak, aby byla chutná a uspokojivá. Vynikající možností by byly voňavé kuřecí brambory ve fólii. Díky této metodě pečení bude maso šťavnaté a měkké a brambory se roztaví v ústech. Fotografie ukazuje, jak si udělat večeři, pokud budete postupovat podle podrobných doporučení, jak je popsáno v receptu.

Složky:

  • Dijonská hořčice, celá zrna - 2 lžíce. l.;
  • sušený rozmarýn, tymián - 0, 5 lžičky;
  • sůl, pepř, bylinky - podle chuti;
  • olivový olej - 3 lžíce. l.;
  • malé červené brambory - 450 g;
  • holeně - 4 ks;
  • citron - 1 ks.

Metoda přípravy:

  1. Okamžitě zapněte troubu, aby se mohla ohřát na 180 stupňů.
  2. Smíchejte olivový olej se zbytkem připraveného koření, přidejte sůl a pepř. Hořčice může dát o něco méně, takže omáčka nebyla příliš kořeněná.
  3. Řez 4 fólie fólie tak, aby byly dlouhé asi 30 cm.
  4. Opláchněte malé brambory, rozdělte na 4 části, dejte každou část do středu listu (jednu vrstvu), nalijte olejem, sezónu.
  5. Nohy musí být nality hořčičnou směsí, položeny na brambory. Obal s tenkým prstencem citronu.
  6. Rohy listů pevně utěsněte, položte na plech. Pečeme kuřecí stehýnka s brambory v troubě asi 30 minut.

Kuřecí stehýnka s brambory v troubě - tajemství vaření

Samotný proces pečení je jednoduchý, zejména pokud existuje krok za krokem recept. Před prvním vařením kuřecích stehů v troubě si však přečtěte některá doporučení:

  1. Chcete-li získat aromatické jídlo, nakrájejte maso a nechte ho několik hodin namočit do kořenící směsi.
  2. Do nádobí byste neměli přidávat velké množství vody, kde je produkt nakládaný, pokud již uvnitř je nějaká zelenina: stejně tak přidají potřebné množství šťávy.
  3. V marinádě je lepší přidat víno zředěné vodou. To bude maso měkčí, a hotové jídlo bude mít pikantní chuť.
  4. Aby pečená kuřecí stehna v troubě byla ostrá, 10 minut před koncem vaření, zvýšte teplotu a zajistěte přímý přístup vzduchu k masu odstraněním fólie, odříznutím rukávu nebo odstraněním víka.

Přečtěte si další recepty na vaření brambor s kuřecím masem v troubě.

Video

Kategorie:

Vaření