Populární dieta na celerové polévce přispívá k rychlému a dlouhodobému úbytku hmotnosti, proto se používá dietní receptura z kořenů a stonků rostliny. Lékaři věří, že tento typ stravy je nejen účinný pro odstranění nadváhy, ale také užitečný v boji proti stárnutí kůže a celého těla. Existuje mnoho možností pro vaření první s celerem, pro hubnutí některý z nich bude dělat.
Co je to celerová polévková dieta
Američan nebo anti-stres se nazývá celer dieta. Systém byl vyvinut kardiology z Ameriky, takže je bezpečný i pro pacienty podstupující operaci srdce. Jídelní lístek je založen na použití celeru čerstvého a vařeného na snídani, obědě a večeři. Množství tuku na dietu je sníženo na minimum. Ale spolu se zdravou zeleninou, člověk dostane spoustu vitamínů a vlákniny, která je nezbytná pro tělo.
Mezi výhody, které má celer dieta pro hubnutí, lékaři poukazují na:
- Žádné omezení množství porcí. Můžete jíst 5-6 krát denně na velký talíř polévky.
- Aktivní čištění střev od karcinogenů, strusek.
- Kilogramy začínají odcházet po 2-3 dnech.
Celerová strava je kontraindikována. Odborníci na výživu doporučují nezneužívat přídavek celeru v přítomnosti nemocí:
- GIT;
- slinivky břišní;
- hypertenze;
- játra a žlučník;
- epilepsie.
Celer dieta se nedoporučuje během těhotenství a kojení. Při dědičné tendenci k urolitiáze musíte nejprve vyšetřit a zjistit, zda jsou v ledvinách a ureteru kameny. Použití celerové polévky provokuje odstranění tekutiny z těla a může způsobit pohyb kamenů. Doporučuje se nepokračovat v kurzu déle než 14 dnů, ale po 10 - 15denní přestávce se k němu vrátit.
Celerová polévka na hubnutí
Dieta nejen odstraňuje tuk z těla, ale také přebytečnou tekutinu. V době, kdy žena sní celerovou polévku na hubnutí, její otok zmizí, její krevní tlak se snižuje, její celkový stav se zlepšuje. K vaření tohoto pokrmu existují různé recepty. Používají se kořenové a suchozemské části rostliny. Proces netrvá dlouho - zelenina se dlouho nedoporučuje vařit, protože pak všechny užitečné látky ztrácejí své vlastnosti.
Od stonku
- Doba vaření: 45 minut.
- Porce: 3 porce.
- Kalorií: 500 kcal.
- Účel: celý den.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Celer steble polévka recepty jsou rozděleny do masa a vegetariánské. V prvním případě je základem vývar z libového masa - krůta, králíka, kuřete, telecího masa. Pro vegetariány můžete vařit stejnou večeři, ale bez použití vývaru. V tomto případě by dieta s celerovou polévkou na hubnutí neměla být používána déle než týden. Navrhuje se diverzifikace stravy rostlinných bílkovin ve formě ořechů.
Složky:
- stonek celeru - 300 g;
- maso - 200 g;
- průměrná mrkev - 1 ks;
- petržel nebo kopr - 1 svazek;
- zelený bulharský pepř - 1 ks;
- zelený hrášek;
- sůl - podle chuti;
- olivový olej - 2 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Maso připravené vařit půl hodiny. Pokud se vaří vegetariánská polévka, voda se vaří v pánvi.
- Zelenina umýt a sekat, ponořte se do vroucí vývaru nebo vody.
- Nechte vařit 15 minut.
- Přidejte olej, sůl a bylinky.
- Míchejte, odstraňte z ohně.
Od kořene
- Doba vaření: 25 minut.
- Porce: 3 porce.
- Kalorií: 400 kcal.
- Účel: celý den.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Celer se liší od základu v jeho vyšším obsahu kalorií a obsahu živin. To je populární pro své chutné chuti. Celerová polévka na hubnutí by měla být konzumována během dne, kombinující příjem se zeleninovými saláty, malým množstvím masa nebo ryb. Místo dezertu je lepší použít ovoce - neslazená jablka, hrušky, citrusové plody.
Složky:
- celer - 3 ks;
- bílé zelí - 250 g;
- konzervované fazole - půl plechovky;
- průměrná mrkev - 2 ks;
- petržel - 1 svazek;
- brambory - 2 ks;
- Cibule - 1 ks;
- bobkový list - 1 ks;
- sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Oloupeme zeleninu, jemně nakrájíme.
- Nalijte studenou vodu.
- Dejte si oheň, vařte 20 minut.
- Přidejte nasekanou petrželku, bobkový list.
- Přiveďte k varu a odstraňte z tepla.
Rajčata
- Doba vaření: 40 minut.
- Porce: 3 porce.
- Kalorií nádobí: 440 kcal.
- Účel: celý den.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Pro rajskou polévku s celerem, čerstvá zelenina nebo konzervovaná rajčata jsou používány spolu s jinou zeleninou. Miska je často používána v italské kuchyni. Na rozdíl od předchozích receptů, hubnutí je rád, že ji používá, protože bohaté červené barvy. Ostatní zelenina se přidávají do hrnce spolu s rajčaty. Nakonec dejte zelení.
Složky:
- celer - 300 g;
- kuřecí vývar - 1 l;
- střední rajčata - 3 ks;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- konzervovaná kukuřice - půl plechovky;
- petržel nebo kopr - 1 svazek;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- sůl - podle chuti;
- olivový olej - 3 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Rajčata vařící vodu, slupky a kaše s vidličkou.
- Cibule, mrkev se oloupá a opéká v olivovém oleji po dobu 2 minut, přidají se rajčata, dušená další 2 minuty.
- Zelenina se promyje a jemně kráje.
- Vývar se přivede do varu, zelenina se ponoří do něj a po 5 minutách - opékaná cibule a mrkev.
- Vařte dalších 15 minut.
- Přidejte greeny.
Krémová polévka
- Doba vaření: 35 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 950 kcal.
- Účel: celý den.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Celerová polévková pyré se připravuje podle kteréhokoliv z navržených receptů. Poté, co je miska připravena, je rozdrcena v mixéru. Toto jídlo se doporučuje pro lidi, kteří chtějí zhubnout ještě rychleji. Předpokládá se, že dieta na celerové polévce s homogenní konzistencí je účinnější. Kromě toho, v polévce-pyré neobvyklá chuť celeru není cítil.
Složky:
- vývar (800 ml);
- stonek celeru nebo kořen - 300 g;
- brambory - 2 ks;
- průměrná mrkev - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- čočka - půl šálku;
- kopr - 1 svazek;
- Červený bulharský pepř - 1 ks;
- sůl a koření - podle chuti;
- krém - 2 lžíce. l.;
- olivový olej - 2 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Vařte čočku předem.
- Smažíme mrkev a cibuli v rostlinném oleji.
- Pečenku dejte na pánvi, tam dejte pranou a nasekanou zeleninu.
- Položte pánev na pomalý oheň.
- Vývar se přidává po malých porcích tak, aby se zelenina dusila pod uzavřeným víkem po dobu 20 minut.
- Přidejte zbytek vývaru a polévku rozšlehejte mixérem.
- Přidejte smetanu, koření, sůl, zelení.
Dieta po dobu 7 dnů
Umožňuje jíst celerovou stravu spolu s hlavním jídlem následujících produktů:
- zelenina;
- maso;
- fermentované mléčné výrobky;
- mořské plody;
- ovoce s nízkou hladinou glukózy.
Mezi produkty, které musí být v tomto období omezeny, patří:
- chléb;
- čaj, káva, alkohol;
- obiloviny;
- cukrovinky;
- ovoce obsahující velké množství glukózy.
Odborníci na výživu doporučují tuto přibližnou dietu používat po celý týden:
- Pondělí: rajská polévka (až do litru), salát z čerstvé zeleniny.
- Úterý: polévka-pyré (třikrát - 3- ml), 1 kg jakéhokoliv ovoce.
- Středa: zeleninový salát, celerová polévka (4 šálky).
- Čtvrtek: celerová polévka (3x 300 ml), vařené ryby (na oběd).
- Pátek: krémová polévka s krutony (4 šálky), nízkokalorický kefír (na večeři).
- Sobota: polévka z celeru (2 x 300 ml), vařená rýže (oběd. Večeře).
- Neděle: rajská polévka (3x 300 ml), hovězí maso ve fólii (oběd).
Celer dieta po dobu 14 dnů
Pokud výsledek po týdnu řádné výživy není dosaženo, pak bude celer dieta po dobu 14 dnů. Během této doby se tělo zvykne na určité menu, žaludek se stává méně napnutým. Během pokračování diety se za základ považuje stejná dieta, zvyšuje se pouze příjem tekutin. Denně je třeba vypít 2-2, 5 litrů nesycené minerální vody.
Video
Recenze
Maria, 24 let
Trvalo mi jen 8 dní, než jsem se zbavil dalších 5 kg. Poprvé použila dietu loni. Pak bylo naléhavé ztratit 2-3 kg před narozeninami. Dokonce i předchozí čas jsem si všiml, že nejen váha, ale i objem v bocích odchází. Doporučuji provést takové čištění po novoročních svátcích, výsledek je okamžitě pociťován.
Jekatěrina, 52 let
V mém věku je ztráta hmotnosti mnohem obtížnější, metabolismus není stejný. Potřeboval jsem zhubnout pro snížení vysokého cholesterolu a cukru v krvi. Tato technika byla doporučena známým endokrinologem. Bylo těžké zvyknout si na zvláštní chuť polévky a nahradit ji jinými pokrmy. Ztratil jsem 6 kg, teď to mám s potěšením.
Svetlana, 37 let
Četl jsem spoustu recenzí o dietě, než se rozhodnete začít. Především to bylo alarmující, že téměř každý systém pochválil a psal o něm jako o nějakém zázračném léku. Chápu, že neexistuje žádný zázrak, ale celerová polévka na hubnutí opravdu pomáhá. Podařilo se mi zbavit se 5 kg a můj přítel ztratil 8 kg.