Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Takové jídlo se objevilo na našich slavnostních stolech jako alternativa k obvyklému sleďu pod kožichem. Liška získala popularitu díky své jemné chuti a jasnému, originálnímu vzhledu, který je schopen vyzdobit každou hostinu.

Jak vařit salát Chanterelle

Manželky milují tento pokrm pro jednoduchost, která umožňuje vaření lišek salát. Stačí pouze sekat maso nebo rybí základ, rošt vařený nebo čerstvá zelenina. Pokud používáte houby, nakrájejte je a smažte cibulí. Připravené připravené ingredience budou muset být navrstveny, vynechány majonézou nebo smíchány ve velké salátové misce.

Fox kožešiny salát recept

Pokud si přejete sloužit jednoduché, chutné a barevné občerstvení pro dovolenou, věnujte pozornost receptu lišek. Možnosti, jak to udělat, je velké číslo. Základem může být kuře, sleď nebo růžový losos. Houby, sýry a syrové nebo vařené zeleniny se používají k doplnění pokrmu. Ozdobte svačinu s olivami, ořechy a majonézou nebo zakysanou smetanou.

S korejskou mrkví

  • Doba vaření: 30 min.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 176 kcal.
  • Účel: na prázdninovém stole.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Salát z lišek s korejskou mrkví a kuřecím masem dopadá šťavnatě, velmi chutně a uspokojivě. Taková pochoutka zaujme hodné místo na slavnostním stole nebo jako součást každodenní večeře. Složky jsou perfektně kombinovány. Pro takový salát jsou relevantní různé druhy podání. Můžete to udělat nafouknout nebo smíchat všechny ingredience s majonézou ve velké salátové misce.

Složky:

  • tvrdý sýr - 200 g;
  • zelené;
  • Korejská mrkev - 200 g;
  • sůl;
  • 3-4 nakládané okurky;
  • Kuřecí řízek - 2 ks;
  • majonéza - podle chuti;
  • česnek - 2 hřebíček.

Metoda přípravy:

  1. Kuřecí maso vložte do osolené vody, vařte do připravení, pak nechte vychladnout. Připravená prsa rozdělená na vlákna.
  2. Sýr je třeba na roštu na hrubém struhadle, nasekané zelené. Nakládané okurky nakrájené na tenké proužky, loupané stroužky česneku procházejí tiskem.
  3. Rozdrcené složky smíchejte s korejskou mrkví, solí a důkladně promíchejte. Naplňte majonézou by měla být před podáváním.
  4. Pokud chcete pokrm rozložit na porce, udělejte z něj vrstvy: nejprve umístěte kuře, pak mrkev, okurky, posypte sýrovými kousky nahoře. Mezi přísadami, srst se směsí česneku a majonézou.

S kuřecím masem

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií nádobí: 93 kcal.
  • Účel: večeře / svátek.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Lisichkina salátový kabát s kuřetem je populární na svátcích a banketech. Vyznačuje se krásným vzhledem a originální chutí. Pro vaření se používají jednoduché ingredience, které hosteska najde ve své kuchyni nebo v nejbližším obchodě. Recept pomůže hostům potěšit neobvyklým, rychlým a chutným občerstvením. Podávejte porce nebo ve společné salátové misce.

Složky:

  • houby - 250 g;
  • majonéza - 150 g;
  • brambory - 300 g;
  • sůl;
  • mrkev - 0, 2 kg;
  • mletý černý pepř;
  • kuřecí prsa - 0, 3 kg;
  • sůl

Metoda přípravy:

  1. V první fázi musíte udělat přípravu komponent. Kuřecí řízek by se měl vařit, maso nechat vychladnout, rozdělit na vlákna.
  2. Opláchněte houby, jemně nakrájejte. Oloupeme cibulovou hlavu, rozdrcíme. Oba produkty smíchejte na pánvi s rostlinným olejem a smažte, dokud nebudou houby připraveny.
  3. Mrkev musí být strouhaná na struhadle s malými otvory. Udělejte to samé s brambory, které by měly být předem vařené a chlazené. Každá složka trochu soli.
  4. Mísu musíte rozložit ve vrstvách, z nichž každá je potřená majonézou: brambory, kuře, houby, mrkev.
  5. Nechte salát stát v chladničce na trochu namáčení.

Liška salát s sledě

  • Doba vaření: 35 min.
  • Služby: 4-5 osob.
  • Kalorií nádobí: 194 kcal.
  • Účel: na dovolené.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Poměrně nedávno se objevil salát z lišek pod kožichem se sleďem, proto se často používá na svátky jako originální pokrm. Puff svačina má jasný, chutný vzhled. Zajímavá kombinace produktů osloví hosty i domácnosti. Salát se liší od obvyklého sleďa pod kožichem s jemností a svěžestí. Jídlo doplní nabídku do vašeho menu.

Složky:

  • cibule - 2 hlavy;
  • vejce - 3 ks;
  • brambory - 2 ks;
  • majonéza - 200-250 g;
  • slaně osolený sleď - 300 g;
  • houby - 300 g;
  • mrkev - 250 g

Metoda přípravy:

  1. Vzhledem k tomu, že recept obsahuje pokládku komponentů do vrstev, je třeba je předem připravit. Mrkev a brambory se vaří v kůži, pak se ochladí a oloupe.
  2. Vařte vařená vejce, nechte je vychladnout, odstraňte skořápku.
  3. Cibuli je třeba dobře prát pod tekoucí vodou, odloupnout kůži, nakrájet na malé kostky. Produkt dejte na pánev s olejem, smažte až do zlatohnědé.
  4. Sleď musí být vyčištěn, vyjměte kosti, nakrájíme na kostičky. Připravené filety vložte do samostatné nádoby.
  5. Opláchněte žampiony, nakrájejte na 3 - 4 ks. Umístěte houby na pánev zahřáté rostlinným olejem, smažte, dokud se vlhkost neodpaří. Hotový výrobek vložte do oddělené nádoby, nechte vychladnout.
  6. Jedna třetina mrkve se rozetře na malém struhadle, zbytek, vejce a brambory - na velké. Poté začněte ve všech fázích šíření salátu ve všech stupních rozprostření majonézy v následujícím pořadí:
  • Strouhané brambory;
  • kostky sleďů;
  • smažená cibule;
  • jemně opotřebovaná mrkev;
  • vaječná vrstva;
  • velké mrkve čipy.

Naučte se dělat sleďový salát pod kožichem.

S houbami

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Služby: 4-5 osob.
  • Kalorií nádobí: 153 kcal.
  • Účel: svačina / dovolená.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Liška salát se žampiony je světlé, chutné a voňavé jídlo. Na oslavu můžete sloužit nafouknuté svačiny nebo se stát součástí každodenního menu. Je snadné připravit lišku - stačí zpracovat potřebné složky a položit je na sebe, spojit je s majonézou. Misku můžete ozdobit před vlastním podáváním. Salát vhodný pro každou přílohu.

Složky:

  • houby - 200-300 g;
  • kopr - 1 svazek;
  • majonéza - podle chuti;
  • kuře - 1 ks;
  • luk - 1 hlava;
  • brambory - 3 ks;
  • mrkev - 2 ks.

Metoda přípravy:

  1. Vařte kuřecí jatečně upravená těla, mrkev a brambory. Cibuli nakrájejte a nasekejte houby. Oba produkty smažte v rostlinném oleji, dokud se kapalina neodpaří.
  2. Kuře je třeba řezat, jemně nasekané.
  3. Vložte první vrstvu do salátové mísy - masa. Top s majonézou. Dalším krokem budou strouhané brambory, které je třeba také zakrýt omáčkou.
  4. Pak rozložte houby a mrkev. Každá vrstva potřete majonézou.
  5. Misku můžete ozdobit olivami a zelení.

Se sleďem a houbami

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Porce: 6-8 osob.
  • Kalorií nádobí: 196 kcal.
  • Účel: na dovolené.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Lišejní salát se sleďem a houbami je velmi plastický, takže ho můžete předložit originálním způsobem, složeným v podobě červené šelmy. Pečená cibule a mrkev, které půjdou na horní vrstvu, dostanou odpovídající barvu. Zbývající části lze dát zeleninu a majonézu. Toto občerstvení bude mít své správné místo na každém stole. Hosté ocení chuť produktu.

Složky:

  • vejce - 5-6 ks;
  • cibule - 1-2 hlavy;
  • sleď - 1 ks;
  • marinované houby - 300 g;
  • sůl - 1-2 špetky;
  • brambory - 3-4 ks;
  • mrkev - 3 ks;
  • majonéza - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Bramborové hlízy se vaří, dokud nejsou měkké. Sleď je třeba vyčistit, odstranit kosti.
  2. Cibule nakrájíme na malé kostky a mrkev přes velké struhadlo přeskočí. Zeleninu dejte na pánev zahřátou olejem, smažte až do zlatohnědé. Směs se ochladí.
  3. Připravte si talíř pro podávání. Na dno misky položte strouhané brambory, trochu soli, namažte majonézou.
  4. Řez sledě co nejmenší. Rozložte ryby na předchozí vrstvu.
  5. Rozdělte dříve vařenou zeleninu na polovinu. Rozložte jednu část na povrch ryb, zakryjte majonézou.
  6. Rozdrtit houby, dal další vrstvu. Pak rozprostřete vařené, strouhané vejce. Tyto komponenty potřebují trochu tuku s majonézou a solí.
  7. Zbytek pečené zeleniny bude vrcholem salátu.

Podívejte se na video recept na zálivku se salátem a smaženými žampiony.

S růžovým lososem

  • Doba vaření: 25 min.
  • Porce: 5-6 osob.
  • Kalorií nádobí: 129 kcal.
  • Účel: večeře / sváteční stůl.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Salát Fox kožich s červenou rybou je šupinatá mísa. Při vaření je třeba položit výrobky v určitém pořadí. Snadný recept s fotografií vám pomůže učinit to správné a krásné. S takovou instrukcí se vyrovná i ctižádostivá hostitelka. Miska bude jasná, voňavá a chutná. Tato možnost je obzvláště oblíbená u lidí, kteří nemají rádi sleďa.

Složky:

  • mrkev - 2 ks;
  • houby - 250 g;
  • rostlinný olej;
  • konzervovaný losos - 1 plechovka;
  • sýr - 150 g;
  • brambory - 2 ks;
  • okurka - 1 ks;
  • vejce - 1 ks.

Metoda přípravy:

  1. Brambory a mrkev vařte v různých nádobách, protože zelenina má různé doby vaření. Před ponořením ovoce důkladně omyjte.
  2. Vařte vařené vejce. Z nádoby s růžovým lososem vypusťte olej. Samotnou rybu položte na talíř, vidličkou dobře rozdrťte.
  3. Vařenou zeleninu vyjměte z kůry a otřete ji struhadlem. Udělejte to samé s vejcem.
  4. Omyjte houby, nakrájejte na plátky. Smažte houby v zahřátém rostlinném oleji až do vaření.
  5. Okurka sekané brčka.
  6. Dalším krokem v přípravě pokrmu je jeho sestavení. Každá vrstva potřete majonézou. Složky je nutné kombinovat v následujícím pořadí: konzervované ryby, brambory, okurka, vejce, strouhaný sýr, mrkev.

Vrstvy

  • Doba vaření: 1 hodina a 15 minut.
  • Porce: 6-8 osob.
  • Kalorií nádobí: 191 kcal.
  • Účel: dovolená.
  • Kuchyně: Evropská, Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Lahůdkový salát ve vrstvách je vhodný pro začínající hostesky, kteří rádi překvapují hosty. Občerstvení se snadno připravuje z jednoduchých potravin. Šíření brambor, můžete vytvořit uši a ocas zvířete v polích desky. Liščí čenich se snadno vyrábí pomocí strouhaných vaječných bílků a nasekaných oliv. Oranžová barva vrchní vrstvy učiní salát jasným a chutným.

Složky:

  • sleď - 1 ks;
  • libový olej - 1 polévková lžíce. l.;
  • mrkev - 2 ks;
  • olivy - 100 g;
  • majonéza - 150-200 g;
  • brambory - 4 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • cibule - 1 hlava;
  • houby - 200 g

Metoda přípravy:

  1. Prvním krokem, jak vařit lišku, bude zpracování zeleniny. Důkladně omyjte bramborové hlízy a mrkev. Oloupeme cibuli, nakrájíme na malé kousky.
  2. Vařená kuřecí vejce.
  3. Zahřívejte pánev se slunečnicovým olejem. Smažíme až do zlaté cibule. Přidejte jemně nasekané houby. Za stálého míchání vařte do odpaření přebytečné šťávy.
  4. Ochlazenou zeleninu ochlaďte, projděte struhadlo s otvory střední velikosti. Rozetřete v samostatných nádobách.
  5. Vyčistěte sleď z kůže a kostí. Zbývající filety nakrájejte na malé kousky.
  6. Vezměte rovnou desku, položte vrstvu ryb, mastnotu s majonézou.
  7. Nahoře umístěte smažené houby, následované brambory. Povrch potřete majonézou.
  8. Strouhanou mrkev rozprostřete na omáčku.
  9. Vaječné bílky jemně otřete, nakrájejte olivy. Tyto produkty použijte k vytvoření lišky, uší a ocasu.

Se smaženými liškami

  • Doba vaření: 25 min.
  • Porce: 1 osoba.
  • Kalorií nádobí: 93 kcal.
  • Účel: oběd, večeře.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Lišejový salát se smaženými houbami - skvělá volba pro rychlou, výživnou svačinu. Recept má správnou rovnováhu mezi bílkovinami, tuky a dalšími živinami, takže ho mohou používat lidé, kteří jsou na dietě. Semena dýně mohou nahradit ořechy všeho druhu. Svěží chuť lehkého jídla vás nenechá lhostejným.

Složky:

  • sýr feta - 20 g;
  • rukola - 20 g;
  • olivový olej;
  • lišky - 70 g;
  • černý pepř;
  • česnek - 1 zub;
  • vejce - 1 ks;
  • dýňová semena - 5 g;
  • sůl

Metoda přípravy:

  1. Nalijte malé množství rostlinného oleje do pánve. Položte umyté loupané lišky. Do hub přidáme česnek, nakrájíme na několik kousků. Složky sůl, pepř, smažit ne déle než 5 minut.
  2. Umyjte rukolou dobře a osušte. Přidejte sůl, pepř a olivový olej.
  3. Listy rukoly položte na dřevěnou desku, nahoře umístěte lišky, odstraňte česnek.
  4. Přidejte nějaký sýr feta, strouhaný na jemném struhadle.
  5. Zdobíme salát polovinou vařeného vejce, posypeme dýňovými semínky, solí a pepřem.

Se sušenými meruňky

  • Doba vaření: 20 min.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorií nádobí: 102 kcal.
  • Účel: večeře, svačina.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Liška salát se sušenými meruňky - světlá verze lehké a zdravé svačiny. Má nasládlou chuť, může nahradit moučníky cukrem, které jsou škodlivé pro naše tělo. Takové jídlo by bylo vhodné na slavnostním a každodenním stole. Aroma a vnější chutný může zaujmout dospělé i děti. Malý seznam ingrediencí umožňuje rychlé a drahé vaření.

Složky:

  • ořechy - 50 g;
  • mrkev - 0, 4 kg;
  • Citronový balzám - 2 g;
  • zakysaná smetana - 50 ml;
  • citron - 15 g;
  • sušené meruňky - 80 g

Metoda přípravy:

  1. Vyčistěte mrkev, otřete a rozložte je na porce.
  2. Opláchněte sušené meruňky, nakrájejte na tenké brčka, jemně smíchejte s mrkví.
  3. Ořechy musí být nasekané, posypané salátem.
  4. Ozdobte misku snítkou meduňky, citronových klínů.
  5. Připravenou svačinu dejte na 10 minut do chladničky.
  6. Před podáváním přidejte dresink z kyselé smetany.

Jak vyrobit Chanterelle salát - tajemství vaření

Správná příprava salátu pod fox kožešinou vám pomůže s některými jednoduchými doporučeními:

  • Pokud pokrm zahrnuje použití sleďů, pak jej umístěte do salátové mísy, po 2-3 minutách. Vzpomeňte si na rybí ruce. Bude rozdávat šťávu, která bude salát chutnější.
  • Doporučuje se nevařit mrkev, ale dušené maso, pak se zelenina stane měkčí. Pokud potřebujete čerstvou ingredienci, pak ji rozdrťte na hrubém struhadle.

Přečtěte si další recepty na výrobu salátu s grilovanými žampiony.

Video: Fox kožešinový salát

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření