- Jak udělat ovesné vločky cookies
- Domácí Ovesné sušenky
- Ovesné vločky
- Klasický recept
- Od herkulů
- S banánem
- Na kefíru
- Žádná mouka
- Dietní
- Ovesné mouky
- Žádná vejce
- S jablky
- Soubory cookie z ovesných vloček - tajemství lahodného pečiva
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Delicious domácí hercules cookies pod silou připravit každou hostitelku, pokud znáte recepty a tajemství. Bunting v cookies dává to křupavý, zlatá barva, prospěch. Můžete si takovou pochoutku vychutnat na snídani nebo svačinu, jíst s čajem, kávou nebo kakaem. Voňavé drobivé jídlo osloví dítě i dospělého.
Jak udělat ovesné vločky cookies
Stejně jako u všech ostatních pokrmů, příprava cookies z ovesných vloček začíná přípravou ingrediencí. Jakékoliv ovesné vločky jsou vhodné pro pečení, ale je lepší si vzít ovesné vločky nebo extra vločky. Mají hustší strukturu, která se při vaření nerozpadá, ale udržuje svůj tvar v produktu. Pečené vločky nejsou vhodné k pečení. Pokud je to žádoucí, můžete brousit vločky do mouky nebo použít již připravené - tak jídlo bude dopadat více drobivé a měkké.
Jak vyrobit sušenky z ovesných vloček, každá hosteska by měla vědět, pečení se ukáže jako nízkokalorické, vhodné pro dietery. Z požadovaných přísad, kromě ovesných vloček, vypouští máslo, cukr, mouku a vejce. Někdy se přidává prášek do pečiva nebo soda, který se používá s octem. Pokud jde o výplň, je zde plný prostor pro představivost - pokrm je vyroben z ořechů, rozinek, sezamu, semen, čokolády, medu a koření. Pokud se rozhodnete pro komplexní recept, můžete pečivo nakládat s kondenzovaným mlékem, tvarohem, ovocem nebo džemem.
Některá tajemství vaření chutné a krásně na fotografii cookies ovesné vločky: \ t
- cukr je lepší dát trochu, takže produkty nejsou rozloženy a nestanou se plochými;
- mouka by neměla být škoda - tak cookies jsou něžné a tající, načechrané;
- můžete tvořit produkty s lžící nebo rolovat míče - čím menší jsou, tím silnější je křupnutí;
- Musíte si pečivo z trouby v měkkém stavu, takže to mírně ztvrdne ve vzduchu.
Kolik peče
Po přípravě všech hlavních složek a rozhodování o tom, co bude náplň, musíte přemýšlet o tom, kolik by mělo být vyrobeno ovesné vločky. Doba vaření závisí na teplotě a přidaných složkách. Pokud pečete jednoduchý cookie s minimem přísad, bude to stačit na čtvrt hodiny při teplotě 180 stupňů. Pokud je pečivo bohaté na ořechy, čokoládu, med a další přísady, pak by mělo být pečeno asi 25 minut při teplotě 190 ° C.
Domácí Ovesné sušenky
Nalezení správného receptu na výrobu ovesných sušenek je snadné, protože existuje mnoho různých zdrojů. Začátečnický kuchař se snadno poradí s vařením za předpokladu, že existují podrobné pokyny, ilustrované fotografie, zálohovaná videa. Je snadné připravit jak tradiční soubory cookie, tak obtížnější. Brusinky, kokos, tvaroh, med, čokoláda, sušené ovoce, vanilka a mnoho dalších slouží jako přísady.
Ovesné vločky
Tradičně, ovesné vločky ovesné sušenky jsou vyrobeny, protože dávají pečení úžasné křupky, tlusté textury. Přísady do těsta jsou rozinky, čokoláda, která při pečení tvoří bezchybnou chuť. Chuť pečiva je neporovnatelná vzhledem k mírně mastné konzistenci, pikantnosti sladko-skořicovité chuti.
Složky:
- obilné hercules - sklo;
- cukr - 60 g;
- mouka - sklenice;
- máslo - 120 g;
- vejce - 1 ks;
- rozinky - 50 g;
- tmavá čokoláda - 40 g;
- sůl - špetka;
- vanilin - špetka;
- skořice - špetka;
- prášek do pečiva - špetka.
Metoda přípravy:
- Zahřívejte olej při pokojové teplotě, rozetřete cukrem, nalijte vejce. Míchejte míchadlem, dokud nevznikne načechraná hladká hmota.
- Přidejte k masovému prášku do pečiva, vanilce, skořici, rytmu.
- Rozemletý oves, přidejte nasekanou čokoládu, předem namočenou v teplé vodě a promyté rozinky.
- Sift mouku, hnětení těsta s měkkou elastickou konzistencí. Nakrájíme na kousky, hodíme kuličky.
- Umístěte na plech na pečení pokrytý naolejovaným pergamenem a pečte na 180 stupňů po dobu 15 minut.
- Vezměte pánev, vychladněte, odstraňte pečivo.
Klasický recept
Na fotografii av životě vypadá dobře klasické ovesné sušenky, které jsou vyrobeny s minimem přísad. Pokud chcete rozšířit tradiční domácí recept, přidejte banány, kandované ovoce, vlašské ořechy, čokoládu nebo rozinky. Je lepší vařit klasické pečivo, abyste si vychutnali čistou chuť vloček, smíchaných s minimem přísad. Toto jídlo je vhodné pro dietu.
Složky:
- máslo - 0, 2 kg;
- cukr - ¾ šálek;
- vejce - 2 ks;
- prášek do pečiva - 40 g;
- Hercules - 1, 5 šálků;
- pšeničná mouka - 180 g
Metoda přípravy:
- Máslo potřete cukrem, smíchejte s vejci, vločkami, práškem do pečiva, prosévanou moukou.
- Upravte si těsto, přikryjte fólií, nechte hodinu v chladu, aby se vločky zvětšily, změkly.
- Zformujte se na kousky, rozdrcte na dorty, položte na plech s rostlinným olejem nebo papírem v odstupu od sebe.
- Pečeme 17 minut při 180 stupních.
Od herkulů
Populární mezi ženy v domácnosti je považován za ovesné sušenky vyrobené z ovesných vloček, které mohou být měněny včetně vlašských ořechů. Dávají pečení příjemné chuti, vůně a činí výrobky výživnějšími a zdravějšími. Děti takovou lahůdku zbožňují, protože se plní silami, povzbuzuje, dodává svým vlastnostem energii. Jak vařit křupavé kuličky, které jsou uloženy po dobu delší než 2 dny, řekne recept.
Složky:
- Hercules - sklenice;
- mouka - ½ šálku;
- prášek do pečiva - 10 g;
- cukr - 1/3 šálku;
- vejce - 1 ks;
- máslo - 50 g;
- vlašské ořechy - hrstka.
Metoda přípravy:
- Vločky smažte na suché pánvi tak, aby se stočily do zlatova, lehce nakrájejte ručně, smíchejte s moukou, práškem do pečiva, sezonte špetkou soli.
- Poražte cukr vajíčkem, máslem, smíchejte se suchými přísadami.
- Měkké těsto umyjte, nechte ho trochu stát a nabobtnat vločky.
- Vlašské ořechy nakrájíme, smažíme, vstoupíme do těsta. Nechte půl hodiny pod ručníkem.
- Make míče, péct 13 minut na 180 stupňů.
S banánem
Je jednoduché a chutné, aby se cukroví z banánů a ovesných vloček, protože to trvá jen 15 minut. Miska může být volána dieta, dokonce vegetariánský, to sestává z jen banány, vločky, doplňky. Nepotřebujete mouku ani máslo s vejci. Banán díky své adhezivní struktuře dává kuličkám tvar, který ztuhne při pečení. Voňavé pochoutky odcházejí velmi rychle.
Složky:
- banány - 2 ks;
- Hercules - sklenice;
- ořechy - hrstka;
- rozinky - 20 g;
- skořice - 10 g;
- kandované ovoce - 30 g.
Metoda přípravy:
- Banánová buničina, oloupaná, kaše s vidličkou, smíchejte se suchými přísadami a přísadami. Důkladně promíchejte.
- Formovat koule, dát na naolejovaný plech s pergamenem, péct na 180 stupňů za čtvrt hodiny.
- Podávejte teplé nebo studené.
Na kefíru
Měkké, drobivé, ukáže, že cookies s ovesnými vločky na kefíru, který vypadá dobře na fotografii. Přidáním nápoje z kyselého mléka získává pečivo vzdušnost, okázalost, příjemnou vůni, bohaté barvy. Z přísad používaných rozinek, skořice, které jsou dokonale kombinovány s kapkou medu. Nejlepší je podávat čaj, kakao nebo mléko pro dětskou snídani.
Složky:
- ovesné vločky - sklo;
- mouka - 2 sklenice;
- kefir - sklenice;
- cukr - sklenice;
- rozinky - hrstka;
- skořice - 5 g;
- pytel na prášek do pečiva;
- med - 30 ml;
- vejce - 2 ks.
Metoda přípravy:
- Vločky pour keefir, dokud ne bobtná, vadí do prášku do pečiva.
- Rozpečte rozinky horkou vodou, vypusťte vodu, lehce osušte bobule.
- Smíchejte vejce, skořici, med, rozinky a mouku s mixerem, smíchejte s cukrem, kefírem a vločky.
- Těsto hněte jemnou elastickou konzistencí, dlouhou dobu hněte, navinete do tenké vrstvy, nakrájejte kruhy do sklenice.
- Nasaďte plech, pečte na 200 stupňů po dobu 17 minut.
- Pro servírování jídla na slavnostní stůl nalijte bílou nebo mléčnou čokoládu.
Žádná mouka
Ti, kteří jsou na dietě, si určitě pochutnávají na sušenkách z ovesných vloček bez mouky, které mají snížený obsah kalorií, vynikající chuť, vhodné pro rychlé občerstvení. Takové pečení dobře nasycuje tělo, je snadno stravitelné, aniž by přebytečný v pase. Chuť pokrmu je dána přidanými slunečnicovými semínky, skořicí, která je v případě potřeby nahrazena sezamem nebo ořechy.
Složky:
- máslo –100 g;
- cukr - 2/3 šálek;
- vejce - 1 ks;
- ovesné vločky - sklo;
- semena - 6 lžíce. l.;
- prášek do pečiva - 10 g;
- Skořice - špetka.
Metoda přípravy:
- Mleté vločky v mlýně na kávu.
- Olej rozetřete cukrem, přidejte vejce, poražte, nalijte vločky, semena, prášek do pečiva, skořice.
- Těsto uvaříme, necháme v chladu po dobu jedné a půl hodiny, tvoříme koule.
- Pec na naolejovaném pergamenu za třetinu hodiny na 180 stupňů.
Dietní
Lahodné a užitečné dietní sušenky z ovesných vloček, které mohou být konzumovány diety Dukan. V srdci mísy jsou vejce a jogurt, ovesné vločky a mouka smíchané ve stejných částech. Ten může být nahrazen otrubami, aby se získal ještě více nízkokalorických produktů. Díky přidanému koření, pečení zvyšuje metabolismus, umožňuje snadné hubnutí.
Složky:
- vejce - 2 ks;
- Hercules - sklenice;
- mouka - sklenice;
- jogurt s nízkým obsahem tuku - sklenice;
- vanilin - špetka;
- prášek do pečiva - 10 g;
- mletý zázvor - 3 g;
- skořice - 3 g;
- med - 10 ml;
- muškátový oříšek je špetka.
Metoda přípravy:
- Smíchejte jogurt s medem a šlehačkou.
- Rozdrcené vločky smíchejte s moukou, práškem do pečiva a kořením.
- Spojte obě masy, hněte lepkavé těsto, vytvořte koule s lžící.
- Pečeme 17 minut při 180 stupních. Multicooker je také vhodný pro pečení - je třeba zvolit vhodný režim a péct kuličky podle pokynů.
Ovesné mouky
Mírně měkčí a drobivý ve srovnání s vločkami se ukazuje, ovesné vločky cookies z ovesných vloček. Můžete si ji koupit ready-made, ale klasické ovesné vločky, které musíte brousit v mixéru nebo mlýnek na kávu, bude dělat. Pečení se liší od rudého povrchu, jemné jemné chuti, kořeněného aroma díky přidání skořice. Volitelně můžete do produktů zahrnout bobule nebo kandované ovoce, které krmí dítě.
Složky:
- Hercules - sklenice;
- pšeničná mouka - sklenice;
- vejce - 1 ks;
- máslo - 80 g;
- cukr - ½ šálku;
- prášek do pečiva - 10 g;
- skořice - 5 g;
- sůl - 3 g
Metoda přípravy:
- Rozemletý oves na mouku, smíchejte s pšenicí, solí, skořicí, práškem do pečiva, cukrem.
- Bít vejce s máslem, smíchejte se suchými přísadami. Těsto nasypeme do misky.
- Vyklopte vrstvu, rozkrájejte sklenici cookies, položte na plech.
- Pečeme na 180 stupňů po dobu jedné hodiny.
Žádná vejce
Téměř vegetarián je získán recept na ovesné vločky cookies bez vajec, který se vyznačuje přidáním másla a zakysané smetany. Vytvořené kuličky rychle, snadno pečené, jedené ještě rychleji. Nejlepší je podávat je horké, protože při ochlazování hmota tuhne a ztrácí svou elasticitu. Toto jídlo je jako dospělý, dítě, můžete ho ozdobit čerstvým ovocem, moučkovým cukrem.
Složky:
- máslo - 150 g;
- zakysanou smetanou - půl sklenice;
- cukr - sklenice;
- sůl - 3 g;
- soda - 10 g;
- Hercules - 3 šálky;
- mouka - 150 g
Metoda přípravy:
- Hercules smaží na suché pánvi až do zlatě po dobu 10 minut, s použitím minimálního tepla. Bruste s mlýnek na kávu.
- Směs smíchejte s měkkým máslem, zakysanou smetanou, cukrem, solí, hydratovaným octem nebo citronovou šťávou. Poražte těsto s vločkami za použití mouky.
- Posypeme pekáč s moukou, vložíme těsto do lžíce a stiskneme prsty.
- Pečeme na 180 stupňů za čtvrt hodiny.
S jablky
Lehké ovoce může být nazýváno ovesné vločky a jablečné sušenky, který je vyroben rychle, jednoduše. Jsou to dobré občerstvení, uspokojení hladu, můžete si dát s čajem nebo kávou na snídani. Jablek ve složení dává pečení lehkou kyselou, šťavnatou čerstvou vůni, která v kombinaci s vanilkou, rozinkami, skořicí dává vynikající gastronomické pocity.
Složky:
- mletá skořice - 20 g;
- Hercules - sklenice;
- mouka - 1/3 šálku;
- prášek do pečiva - 10 g;
- Jablko - 1 ks;
- vejce - 1 ks;
- vanilin - špetka;
- rozinky - 50 g
Metoda přípravy:
- Namočte rozinky v horké vodě na půl hodiny, vypusťte a vysušte.
- Zahřejte troubu na 220 stupňů.
- Smíchejte vločky, prášek do pečiva, skořice. Samostatně promíchejte strouhané jablko, vanilin, vaječný bílek.
- Obě masy se smíchají, těsto se promíchá, přikryje se fólií, nechá se půl hodiny v chladničce.
- Lžíce koule na plech s papírem, péct 13 minut na jedné straně, otočit, pečte několik minut.
- Jablko může být nahrazeno dýní - takže sušenka bude tvrdší.
Soubory cookie z ovesných vloček - tajemství lahodného pečiva
Chcete-li upéct chutné ovesné sušenky, musíte znát některé nuance, které budou užitečné pro začínající kuchaře a zkušené ženy v domácnosti:
- pro přípravu těsta musíte vždy nejprve smíchat suché složky, odděleně tekuté, a pak přidat suché složky do kapaliny;
- mísa se umístí do předehřáté trouby tak, aby se kuličky na pánvi nešírily, nestaly se tekuté;
- Hercules je lepší rozemele hrubě tak, že těsto je jednotnější ve struktuře;
- po hnětení těsta se ponechá několik hodin v chladných podmínkách, aby se vločky zvětšily, staly se měkčími;
- Máslo nebo margarín musí být před přidáním do těsta přivedeny na pokojovou teplotu, jejich měkká konzistence dává lehkost pečení, drobivost, ale tuky nelze roztavit, jinak budou produkty pevné.