Irina KamshilinaVařit pro někoho je mnohem příjemnější než pro sebe))20. října 2015
Lněné semínko prospěšné a škodlivé pro zdraví, recenze těch, kteří brali len - rostlinu s tisíciletou historií. První zmínky o výhodách a škodách této rostliny se nacházejí ve starověkém Egyptě. Horké klima, nehygienické podmínky nebyly překážkou zdravého života Egypťanů, kteří šili oděvy z plátna, přidávali semínka do jídla a nápojů a dostávali olej na posílení vlasů.Více než 100 druhů této rostliny je roztroušeno po celém světě. Obliba lněných oděvů v průběhu let neklesá a medicína stále více využívá speciálních fytovlastností zrn a výsledného oleje.
Užitečné vlastnosti lněných semínek
Bohaté minerální složení - asi dvacet aminokyselin, bílkoviny; tolik vitamínů a minerálů; 2x více mastných kyselin - dělá ze lněných semínek lídra v cenných vlastnostech. Jako nutraceutikum chrání semena před kardiovaskulárními chorobami, jemně snižují krevní tlak. Při neustálém používání díky omega kyselinám pomáhají snižovat cholesterol, chrání stěny tepen před tvorbou plaků a krevních sraženin.
Podle klinických studií se lidem, kteří užívali odvar z lněného semínka, vyloučili ze stravy další blokátory cholesterolu, zlepšil krevní obraz:
- cholesterol snížen o 15 %;
- 3-4% hladina cukru.
Je těžké přeceňovat přínosy lněných semínek při ochraně před rakovinou. Tito malí obránci jsou 7krát před nejbližšími konkurenty z hlediska obsahu lignanu - fytoestrogenů - stabilizují hormonální pozadí, účinně bojují proti rakovině prsu u žen a rakovině prostaty u silné poloviny lidstva. Mastné kyseliny poskytují výhody proti stárnutí tím, že zlepšují tón pleti a čistí játra.
Rozpustná vláknina nebo sliz z lněných semínek, zařazený do každodenní stravy ve formě cereálií, želé, absorbuje toxiny ve střevech díky cenné vláknině. Pro lidi s anamnézou gastritidy nebo vředů je lněné semínko prospěšné díky svému membranostatickému účinku: obaluje vnitřní rány a podporuje hojení poškozených stěn orgánů. Co je užitečné pro lněné semínko s kefírem, vám řeknou lidé trpící zácpou. Mírný účinek na střevní motilitu je další cennou vlastností plodů lnu.
Nesporné výhody lněných semínek představují vlastnosti jako:
- boj proti onkologickým onemocněním, jejich prevence;
- normalizace jaterní činnosti;
- kontrola hladiny estrogenu, funkce štítné žlázy;
- anticholesterolový účinek;
- hojení ran, zjizvení vředů a jizev;
- mírný projímavý účinek, čistí tělo od toxinů;
- ochrana orgánů dýchacího systému - průdušek, plic - při suchém kašli;
- zvýšení potence;
- přírodní stimulant imunity.
Jak užívat lněné semínko
Zrna této rostliny nejsou vždy užitečná pro každého. Jak používat lněné semínko bez poškození těla? Pro podporu imunity, zlepšení metabolismu, pro preventivní účely by měl být denní objem lněných zrn od 5 do 7 g.U různých onemocnění budou přínosy patrné, když jsou lněná semínka zahrnuta do stravy ve výši 20-50 let. Pro dosažení okamžitého účinku někteří zvyšují dávku jeden a půl až dvakrát. Škodí tělu.
Lněná semínka přidaná do obilnin ve formě mouky pomáhají řešit problémy s ledvinami, játry, štítnou žlázou. Při zánětu trávicího traktu se v noci dobře naplní vařící vodou. Přidáním kefíru (200 ml) do 40 g slizniční směsi získáte koktejl, který je z hlediska složení mikroprvků nejhodnotnější a má léčivé vlastnosti. Odvary budou užitečné při léčbě artritidy a revmatismu, ústních infekcí, suchého kašle.
Pleťové vody na bázi tinktur z lněného semínka prospějí a uleví těm, kteří trpí furunkulózou, špatně se hojícími vředy a popáleninami. Osobám s rizikem vzniku rakoviny se doporučuje užívat 10 g čerstvě namletých lněných semínek denně. Předem přeměněné na mouku ztrácejí nejdůležitější stopový prvek - lignan. Nemohou způsobit škodu, ale budou mít také malý užitek.
Hubnutí
Přítomnost polysacharidů ve slizu lněných semínek tělu prospívá. Rostlinná vláknina čistí střeva od toxinů a strusky. Výsledkem denního příjmu 25 mg těchto „malých kouzelníků“ bude skutečný zázrak: úbytek hmotnosti až 5 kg. Jaké jsou další výhody lněných semínek? Čistí pleť od akné, vyrážek, ranních otoků. Pokud máte kontraindikace a lněná semínka mohou být škodlivá - zkuste použít olej.
Pro ženy
Přítomnost fytoestrogenů mění lněné semínko na silný antioxidant, který dokáže účinně bojovat proti rakovině prsu. Jako přirozený analog hormonů chrání endokrinní systém. Důležitý přínos lněných semínek přináší ženám nad 50 let, zmírňuje příznaky menopauzy, obnovuje výrazně sníženou syntézu pohlavních hormonů, aniž by ovlivňoval přibírání na váze.
1,5 – 2 polévkové lžíce. lžíce drcených semen, naplněné vroucí vodou, je vhodné, aby ženy zařadily do jídelníčku denně.Chutný a bez poškození těla bude koktejl přírodního jogurtu (250 ml); mletá předem namočená lněná semínka (2 polévkové lžíce) a sezónní ovoce (50 g). Vezměte prosím na vědomí, že velká dávka je škodlivá, někdy vede ke zvýšenému vnitřnímu krvácení s tendencí k druhému.
Na obličej a vlasy
Omega3 kyseliny přítomné ve lněných semínkách jsou skvělé na kožní vyrážky, ekzémy a dermatitidu. Snížením sekrece mazových žláz lněný olej rychle hojí rány a boláky. Výhody lněných semínek pro zdraví vlasů se projevují v posílení kořínků, zahuštění a přirozeném „pájení“ roztřepených konečků. Denní dávka je v takových případech 10 mg.
Na léčbu střev a žaludku
Výhody lahodné směsi sušených meruněk, rozinek, lněných semínek a medu ocení váš jídelní trakt. Lžíce tohoto lahodného „léku“ konzumovaná nalačno zlepší nejen trávení, ale také posílí imunitní systém.Příznaky dvanácterníkových vředů, proděravělých vředů "ztlumí" , pokud použijete želé, kam přidáte lněnou mouku. Kaše s lněným semínkem pomůže doplnit zásoby zdravých sacharidů, mikroprvků.
Škodlivost a kontraindikace použití
Nadměrná konzumace lněných semínek tělu škodí ve formě průjmu, plynatosti; zhoršení srážlivosti krve. Lidé trpící individuální nesnášenlivostí lněného oleje, s alergickými reakcemi, se nedoporučuje používat zázračná semena. Opatrné užívání léku by měly být těhotné a kojící matky, stejně jako při užívání léků. Aby nebyla zdravotně závadná, nedoporučuje se jíst semínka:
- ženy s polycystou, endometritidou, děložními myomy;
- muži s problémy s prostatou;
- lidé se špatnou srážlivostí krve;
- na akutní zánět trávicího traktu;
- diabetici.
Video o léčivých vlastnostech lněného semínka a oleje z něj
Zlatá lněná semínka jsou obrovskou spíží zdraví z přírody. Naši vzdálení předkové věděli vše o výhodách a škodách lněné mouky, nejcennějšího oleje a semen. Při nákupu plodů lnu věnujte pozornost vůni, vzhledu a celistvosti. Dobře usušená, křupavá semínka pomohou při prevenci a léčbě rakoviny, normalizují hormonální hladinu a zbaví se nadváhy. Proč jsou lněná semínka tak důležitá? Zjistíte to sledováním videa níže.
Kde koupit a kolik stojí lněné semínko
Lněný olej koupíte ve většině velkých supermarketů, prodejnách zdravé výživy. Cena se pohybuje od 135 do 200 rublů. na 500 ml. V kapslích "kouzelný" olej nabízejí kosmetické firmy, kosmetické salony, najdete ho v mnoha lékárnách.Cena závisí na počtu ampulí v balení: od 45 rublů. až 200 rublů Lněné semínko je k dostání v lékárnách, na ekologických trzích. Internetové obchody, virtuální lékárny herbs4u.ru, piluli.ru, apteka-ifk.ru nabízejí ke koupi lněná semena v cenovém rozpětí 50-80 rublů. za 100 gramové balení.
Recenze
Oksana, 38 let: Celý život trpím akné a vyrážkou na obličeji. Obrátil jsem se na kosmetičku, která doporučila očistit tělo toxinů pomocí lněného semínka. Každé ráno si dělám lahodný nápoj: sklenici kefíru, 2 lžíce strouhaných lněných semínek namočených přes noc, lžičku medu. Za týden se stolice upravila a po měsíci a půl se kůže vyčistila tak, že kosmetička neviděla nutnost laserového čištění.
Varvara Pavlovna, 58 let: Jaké boláky se mi za tolik let nenahromadily! Vysoký krevní tlak, vředy a gastritida. Nejhorší je, že jíst můžu až po užití léků s obsahem omeprazolu. Soused se podělil o lněná semínka a řekl, že se má vařit s vroucí vodou po dobu 8 hodin.Už neutrácím peníze za drahé léky, úplně přecházím na denní spotřebu 40 g lněných semínek: dělám si z nich dýňovou kaši, vařím želé nebo jím převařenou vodu.Alexandra, 42 let: Viděla jsem v televizi pořad o výhodách a škodlivosti lněných semínek. Maminka měla před deseti lety operaci na odstranění prsou. Uvědomil jsem si míru rizika a zařadil jsem do svého jídelníčku 25 g lněných semínek, které pravidelně nahrazuji olejem. Minulý týden jsem byla na vyšetření u mamologa, který chválil správný výběr. Ano, mamograf ukázal, že s prsy je vše v pořádku.