Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Alexandr GuščinChuť nemohu zaručit, ale bude pálivá :)5. září 2016
Při absenci kuchyňské váhy nebo alespoň speciální odměrné nádoby se značkami není odměření množství mouky potřebné pro recept tak obtížné. Na pomoc přijdou další kuchyňské spotřebiče. Přečtěte si, jak je správně používat.
Jak měřit gramy bez závaží
Jasně dodržujte proporce a dejte přesně uvedené množství cereálií, vody, koření podle receptu - klíč k úspěšnému jídlu.To je důležité zejména při pečení. Pokud omylem přidáte více nebo méně mouky, než je potřeba, těsto vyjde úplně špatně. Při absenci speciálního zařízení bude možné jej vážit jinými improvizovanými prostředky. Každá hospodyňka bude potřebovat informace, jak to správně dělat.
Kolik gramů mouky je v broušené sklenici
Především stojí za to říci, že tato položka je skutečným pomocníkem při měření výrobků pro mnoho žen v domácnosti. Je velmi přesný a jistě vám pomůže snadno vytočit požadovaný objem jakékoli tekuté nebo sypké hmoty. Pokud jej naplníte pšeničnou moukou nejvyšší jakosti až po samý vrch s uzávěrem, získáte 160 g. Tato hodnota je přibližná. Pokud je nádoba naplněna po okraj, bude to 130 g.
Pokud nevíte, jak odměřit mouku bez váhy, použijte tyto tipy:
- Obilný produkt musí být neprosévaný. Není třeba zkoušet nabírat mouku z obecného balení, ale opatrně ji nalévat po malých porcích. V opačném případě se u stěn nádobí vytvoří dutiny, kvůli kterým nebude objem na nádobí stačit.
- Sušinu neutlačujte, při plnění na nádobu neklepejte. Díky tomu bude výsledek úplně jiný.
- Použijte tabulku, která obsahuje údaje o objemu různých produktů. Dá se snadno najít online.
- Pro vaše měření je vhodné zvolit samostatnou misku, co nejpřesnější a vždy používat pouze ji. Pokud si dáte pokaždé jiný, může se pokrm stejného receptu lišit v chuti nebo dokonce zkazit.
Kolik gramů mouky je v polévkové lžíci
Některé recepty vyžadují velmi málo, tak co? V tomto případě byste měli měřit lžičkami. To není obtížný úkol. Musíte určit, kolik mouky je v polévkové lžíci. Pokud se sklíčkem, tak 25-30 g, podle toho, jaká bude výška, a pokud bez něj, tak 20 g. 1 lžička. pojme od 9 do 12 g. Do dezertu se vejde 15-20 g.Tyto hodnoty jsou správné, pokud je zrno suché, protože mokré bude těžší. Také si musíte pamatovat, že některé příbory, zejména ty, které zbyly ze sovětských časů, jsou těžší než ty moderní.
Kolik mouky je ve sklenici 250 mm
Toto je tenkostěnný výrobek. Takovým nádobám se také říká konvice. Jak s ním odměřit mouku bez váhy? Pokud nádobu naplníte a nahoře necháte asi centimetr prázdnou, pak získáte 160 g. Mluvíme o pšenici. Stejné množství se vejde i kukuřici, protože jsou hustoty stejné. Žito je ale hutnější, takže se do něj vejde 130 g. Brambora je naopak lehčí, bude mít 180 g.
Jak vážit mouku bez váhy
Ne každá hospodyňka má přístroj na měření hmotnosti výrobků v kuchyni, ale lidé odvedou skvělou práci i s velmi složitými recepty. K odvážení požadované porce můžete použít nádoby nebo lžíce: dezert, stůl, čaj.S jedním z těchto předmětů po ruce snadno shromáždíte potřebný obilný produkt na pečení.
Kolik lžic ve sklenici mouky
Záleží na typu a obsahu. Pokud je ve fazetovaných 130-160 g, pak bude mít 4,5-5 polévkových lžic. l. s kloboukem. V čajovně je jich pět. Pokud naberete z první lžičky bez sklíčka, dostanete se od šesti a půl do osmi. Pokud používáte čaj, tak 8. Mnozí nechápou, jak odměřit 100 gramů mouky, aniž byste měli po ruce odměrku. Je to velmi jednoduché: vezměte 5 polévkových lžic. l. bez skluzu nebo 3,5 s ním. Nyní víte, kolik lžic je ve 100 gramech mouky.
Pokud máte fazetovou sklenici, tak pro získání 100 g je potřeba nasypat tolik, aby mouka nedosahovala po okraj asi o centimetr. Existuje i jiný způsob. Pomalu nasypte mouku, udusejte ji. Chcete-li to provést, po každé nové porci musíte opatrně zasáhnout nádobí na stole. Pořiďte si nejvyšší klobouk, jaký můžete. Získáte cca 200-210 g.Poté z výsledného objemu oddělte asi polovinu od oka. To bude 100 g.
Kolik hrnků v kilogramu mouky
Pokud máte hodně obilí, pak je snadné je rozdělit na porce. Chcete-li to provést, musíte mít představu o tom, kolik sklenic mouky v 1 kg. S ohledem na všechny výše uvedené informace je velmi snadné vyvodit závěr. Pokud nevíte, jak odměřit mouku bez kuchyňské váhy, použijte fasetované sklo. Pokud naplníte až po okraj, získáte 7,5-8 jednotek v závislosti na hustotě obilného produktu a úrovni vlhkosti. Pokud naplníte nádobu až po vrchol, vyjde 6-6,5 kusů. V případě čaje bude množství po naplnění po okraj stejné.