Irina KamshilinaVařit pro někoho je mnohem příjemnější než pro sebe))6. prosince 2016

Tento studený předkrm je ideální pro ty, kteří si chtějí dát jen chutné jídlo nebo překvapit nečekané hosty. Pokrm se připravuje velmi rychle a jednoduše a lze jej připravit jak zcela zeleninový, tak i masový nebo houbový, vše záleží na vašich gastronomických preferencích.

Jak udělat salát s krutony

Doporučení krok za krokem, stejně jako fotografie, jak jídlo nakonec dopadne, pomohou každé začínající hospodyňce pochopit, jak snadné a rychlé je vařit saláty s Kirieshki.Vyberte si jeden z receptů s přísadami, které odpovídají vaší chuti, a pak klidně pokračujte. Stojí za zmínku, že svačina je vydatná, takže ji lze použít jako večeři nebo snídani.

Recept na salát s Kirieshki

S přidáním křupavých kostek žitného chleba existuje mnoho možností pro studené občerstvení. Podívejte se na některé z nich a přesvědčte se, že recepty na saláty s krekry nejsou vůbec náročné na přípravu a finančně nenáročné. Takové jídlo bude chutnat každému bez výjimky, dokonce i dítěti může dát, když dáte ne kupované krekry, ale domácí.

S uzenou klobásou

Křupavé a voňavé kousky žitného chleba se hodí ke všem studeným předkrmům, a to i k těm, do kterých vás nikdy nenapadlo je přidat. Na fotografii je varianta jídla, které je snadné a jednoduché vyrobit doma - salát Obzhorka s klobásou a sušenkami. Připravuje se z těch nejdostupnějších surovin, které má každá hospodyňka v lednici.

Složení:

  • Kirieshki - 150 g;
  • vejce - 2 ks;
  • majonéza - podle chuti;
  • cibule - 1 ks;
  • uzená klobása - 200 g;
  • zelená cibule - 50 g;
  • kukuřice - 1 plechovka;
  • žampiony - 300 g;
  • zelená, rajče - na ozdobu;
  • majonéza.

Metoda vaření:

  1. Houby opláchněte, nakrájejte na kostičky a poté restujte, dokud nejsou zcela uvařené.
  2. Vejce uvaříme natvrdo, asi 7 minut, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky.
  3. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkroužky. Pokud je příliš hořké, opláchněte pouze převařenou vodou.
  4. Všechny ingredience promícháme, dochutíme majonézou dle chuti.
  5. Hotový pokrm dejte na půl hodiny do lednice. Při podávání ozdobte bylinkami a plátky čerstvých rajčat.

S fazolemi

Tento recept lze nazvat "Studentský" , protože příprava studeného předkrmu je velmi rychlá, levná a snadná. Fazolový pokrm je výživný, takže může nahradit druhý. Naučte se připravit svačinku z produktů, které má doma každá hospodyňka. Salát s fazolemi a krutony je skvělá volba chutného levného jídla.

Složení:

  • sůl,majonéza - podle chuti;
  • fazole v konzervě - 1 plechovka;
  • Kirieshki - 2 balení;
  • kukuřice - 1 plechovka.

Metoda vaření:

  1. Sušenky si můžete vzít s jakoukoli chutí, kterou máte vy a vaše domácnost nejraději. Další možností by bylo uvařit si je sami: k tomu je třeba nakrájet krajíc chleba na malé kostičky, posypat vybraným kořením s libovolnou příchutí (slanina, mořské plody) a poté je vysušit v troubě.
  2. Nasypte krutony do velké mísy.
  3. Z plechovky s kukuřicí z konzervy sceďte přebytečnou tekutinu, obsah nalijte do nádoby, kde bude pokrm.
  4. Fazole (nejlépe pokud jsou červené) také slijte z vody, nasypte ke zbytku ingrediencí.
  5. Produkty promícháme, podle chuti osolíme, zalijeme malým množstvím majonézy. Nechte salát s Kirieshki louhovat asi hodinu, pokud chcete, aby krutony nebyly moc křupavé.

S uzeným kuřetem

Přemýšlíte, jak udělat perfektní svačinu? Podívejte se na fotografii: toto je salát s Kirieshki a klobásou, který není náročný na přípravu. Tato možnost je ideální pro ty, kteří neradi stojí dlouho u sporáku, ale raději jedí lahodně. Plný a výživný pokrm doplní každý stůl, i ten sváteční, a hostitelka vařením stráví minimum času.

Složení:

  • měkký sýr - 200 g;
  • Kirieshki - 200 g;
  • uzená prsa - 500 g;
  • rajče - 2 ks;
  • ředkvičky - 2 ks;
  • čerstvá okurka - 2 ks;
  • majonéza - 100 ml.

Metoda vaření:

  1. Připravte všechny součásti: očistěte, omyjte a poté dobře osušte papírovou utěrkou.
  2. Nakrájejte okurky na malé kostičky, ředkvičky na kolečka, rajčata na kostičky a kuřecí prsa nejprve oloupejte a poté rozdělte na malé kostičky.
  3. Nakrájené ingredience dejte do mísy, přidejte tam strouhaný sýr, promíchejte, přidejte majonézu.
  4. Těsně před podáváním posypte krutony.

S kuřecím masem

Tento typ studeného předkrmu určitě ocení každý muž, protože pokrm je nejen chutný a voňavý, ale také vydatný. Stojí za zmínku, že salát se strouhankou a kuřecím masem získá zvláštní poznámky, pokud je kuřecí maso (nebo filé) předsmažené. Vařit s receptem krok za krokem po ruce není vůbec těžké, zkuste si dnes zpestřit své obvyklé menu.

Složení:

  • sýr - 200 g;
  • Kirieshki - 1 balení;
  • kuřecí řízek - 300 g;
  • majonéza, sůl, koření - dle chuti;
  • kukuřice - 1 plechovka.

Metoda vaření:

  1. Připravte kuřecí řízek: omyjte, vložte do hrnce, naplňte vodou tak, aby zcela pokrývala maso. Za zmínku stojí, že filet bude chutnější, když tekutinu hned trochu osolíme.
  2. Ochlaďte maso, aniž byste ho vyjímali z vývaru. Vychladlé nakrájejte na kostičky, přendejte do nádoby, kde budete hotový pokrm mixovat.
  3. Kukuřičná zrna přeceďte od přebytečné tekutiny a poté je pošlete do stejné misky.
  4. Sýr (no, pokud jste brali tvrdé druhy) nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte ke zbytku ingrediencí.
  5. Nasypte krekry do téměř hotové svačiny. Vše promíchejte, podle potřeby osolte, opepřete a poté přidejte majonézu. Podávejte ihned po uvaření.

S kukuřicí

Tyto dvě ingredience se hodí téměř ke každému studenému předkrmu. K přípravě salátu z kukuřice a sušenek potřebujete velmi málo produktů a proces netrvá dlouho. Pokud chcete mít po ruce možnost, která vám pomůže rychle nakrmit vaši domácnost, pak určitě věnujte pozornost tomuto receptu krok za krokem.

Složení:

  • kukuřice - 1 plechovka;
  • vejce - 5 ks;
  • Kirieshki - 1 balení;
  • česnek - 3-4 zuby;
  • majonéza, sůl - dle chuti.

Metoda vaření:

  1. Vejce uvařte natvrdo, bude to trvat asi 7 minut.
  2. Vylijte vodu z kukuřičné plechovky a vložte zrna do připravené misky.
  3. Česnek oloupeme, rozdrtíme v lisu na česnek, vzniklou směs přidáme ke kukuřici.
  4. Vychladlá vejce nakrájíme na malé kousky ostrým nožem nebo vykrajovátkem.
  5. Do ingrediencí přidejte majonézu, případně hmotu osolte.
  6. Krutony pokládejte na svačinu jako poslední, aby zůstaly křupavé co nejdéle.

S okurkou

S přidáním této zeleniny jsou svačiny čerstvé, voňavé a nízkokalorické.Okurkový salát a Kirieshek je toho skvělým příkladem. Konzervovaný zelený hrášek a fazole mohou sloužit jako další přísady, ze kterých bude pokrm uspokojivější. Jednoduchý a rychlý salát z krekrů pomůže zpestřit jídelníček a chutně nakrmit celou rodinu.

Složení:

  • kukuřice - 1 plechovka;
  • červené fazole - 1 plechovka;
  • majonéza - podle chuti;
  • dlouhá okurka - 1 kus;
  • Kirieshki - 1 balení.

Metoda vaření:

  1. Okurku omyjte, nakrájejte nejprve napůl a poté nakrájejte na půlkolečka.
  2. Vypusťte přebytečnou tekutinu ze sklenice, ve které byla kukuřice. Udělej to samé s fazolemi.
  3. Připravené ingredience dejte do jedné misky, poté osolte, zalijte malým množstvím majonézy.
  4. Před podáváním posypte strouhankou, aby byly křupavé.

Se sýrem

Pro mnoho žen v domácnosti jsou možnosti sýrových studených předkrmů s krekry Caesar, ne řecké. Nikdo přece nezakazuje experimentovat přidáváním nových ingrediencí do známého pokrmu. Chuťově výborný dopadá například řecký salát s krutony a sýrem. Uložte si tento recept krok za krokem a potěšte svou rodinu originálním a vydatným jídlem.

Složení:

  • paprika - 2 ks.;
  • Feta sýr - 250 g;
  • olivový olej - 6 lžic. l.;
  • citron - 0,5 ks;
  • Kirieshki - 1 balení;
  • okurky - 3 kusy;
  • zelená, koření - podle chuti;
  • rajčata - 5 ks;
  • černé olivy - 25 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • oregano (sušené) - podle chuti.

Metoda vaření:

  1. Veškerou připravenou zeleninu omyjte, rajčata nakrájejte na malé plátky.
  2. Bulharský pepř nakrájený na čtverečky nebo tenké proužky.
  3. Okurky nejprve nakrájejte napůl a poté je nakrájejte na půlměsíčky.
  4. Je lepší vzít červenou cibuli, nakrájet ji na tenké kroužky nebo půlkroužky.
  5. Nakrájejte Fetu, nejlépe na kostičky. Sýr je příliš měkký, takže ho musíte krájet velmi opatrně.
  6. Zelinu omyjte, osušte, listy natrhejte rukama nebo nakrájejte ostrým nožem.
  7. Do hrnečku vymačkáme šťávu z půlky citronu, přidáme sypké koření, oregano, zalijeme olejem.
  8. Všechny nakrájené ingredience nasypeme do mísy, přidáme olivy nakrájené na poloviny, přelijeme citronovým dresinkem, ihned podáváme.

S rajčaty

Předkrm má bohatou chuť, příjemnou vůni, dokonce vypadá velmi chutně a jasně. Salát s Kirieshki, rajčaty a klobásou je univerzální jídlo, protože ho lze podávat ke stolu u příležitosti jakéhokoli svátku nebo s ním zpestřit běžnou rodinnou večeři. Stojí za zmínku, že jednoduché saláty s Kirieshki si již dlouho vysloužily čestné místo na jídelníčku mnoha hospodyněk.

Složení:

  • okurky - 2 ks;
  • Kirieshki - 1 balení;
  • sýr - 200 g;
  • rajčata - 2 ks.;
  • vařená klobása - 300 g;
  • sůl, majonéza, pepř - dle chuti.

Metoda vaření:

  1. Okurky a rajčata důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a poté je nakrájejte na kostičky.
  2. Uvařenou klobásu nakrájíme tak, aby se změnila na brčka.
  3. Ruský sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
  4. Přísady dejte do mísy, důkladně promíchejte, naplňte majonézou.
  5. Aby krekry nenavlhly, nalijte je těsně před podáváním. Pokud chcete, aby chuť byla výraznější, můžete čerstvou okurku nahradit paprikou.

S krabími tyčinkami

Víte, jak uvařit lahodnou, krásnou, výživnou svačinu, kterou lze podávat jak na sváteční stůl, tak i v běžný všední den? Recept krok za krokem pomůže i začínajícímu kuchaři rychle a snadno připravit krabí salát s krutony. Toto jídlo se ukáže jako nepopsatelně chutné a uspokojivé a jak to bude vypadat, můžete vidět na fotce.

Složení:

  • kukuřice v konzervě - 1 plechovka;
  • tavený sýr - 1 kus;
  • majonéza - podle chuti;
  • Kirieshki - 1 balení;
  • krabí tyčinky - 1 balení;
  • vejce - 2 ks;
  • majonéza.

Metoda vaření:

  1. Vejce uvařte natvrdo, vychladněte a poté nastrouhejte na hrubém struhadle.
  2. Udělejte totéž s taveným sýrem.
  3. Sloupněte krabí tyčinky z fólie, poté každou nakrájejte buď na talíře, nebo nejprve napůl a poté na kostičky.
  4. Z konzervy kukuřice sceďte přebytečnou tekutinu a vložte ji do nádoby, kde jsou již ostatní ingredience.
  5. Produkty ochuťte majonézou a poté promíchejte. Kdo má rád, může pokrm okořenit přidáním nasekaných vlašských ořechů.
  6. Před podáváním navrch posypte strouhankou.

Se zelím

Pokud nutně potřebujete nakrmit hosty a přemýšlíte, jak uvařit lehkou, jednoduchou svačinku, která navíc zasytí, pak vám tato možnost pomůže. Recept na salát s krekry a zelím je jednoduchý a finančně nenáročný. Pokrm se ukáže jako krásný na pohled, voňavý a výživný, originální chuť ocení i ti nejvybíravější gurmáni.

Složení:

  • Pekingské zelí - 300 g;
  • Kirieshki - 1 balení;
  • uzené kuře (nebo šunka) - 300 g;
  • česnek - 1 zub;
  • Korejská mrkev - 300 g;
  • majonéza - podle chuti.

Metoda vaření:

  1. Zelí opláchneme, nakrájíme na plátky, přendáme do mísy.
  2. Pošlete tam mrkev na korejský způsob pasírovanou z vody.
  3. Uzené kuře (nebo šunka) nakrájené na tenké nudličky.
  4. Česnek nasekejte pomocí speciálního zařízení zvaného "drtič česneku" , hmotu smíchejte s majonézou.
  5. Do misky dejte kuřecí maso, směs česneku a majonézy. Míchejte, v případě potřeby můžete přidat ještě trochu majonézy.
  6. Kirieshki je lepší usnout těsně před podáváním.

Výborné saláty s krekry - tajemství vaření

Kuchaři, kteří se z vlastní zkušenosti naučili určité nuance při přípravě různých svačin, sdílejí s hospodyňkami, aby se takových chyb vyvarovali. Tak si pamatuj:

  1. Chuť pokrmu přímo závisí na tom, jak dobře si vyberete produkty.
  2. Způsob krájení ovlivňuje i chuť hotového pokrmu: každá z ingrediencí nakrájená na velké kousky vynikne zřetelněji než ty, které jsou malé.
  3. Do salátů z Kiriesheki se samotné krekry musí přidávat jako poslední, protože sušený chléb se rychle nasákne, když je v jedné misce s majonézou a šťavnatou zeleninou. Chuť se stává nepříjemnou a vzhled se také zhoršuje.

Video

Salát s kirieshki

Kategorie:

Vaření