- Jak uvařit ovesnou kaši
- recept na kaši Herkules
- Na mléce
- Na vodě
- S dýní
- Mikrovlnka
- V pomalém hrnci
- Herkulova kaše na hubnutí
- S jablky
- S banány
- S medem
- S rozinkami
- Jak vařit kaši z ovesných vloček - tipy od kuchařů
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Alexandr GuščinChuť nemohu zaručit, ale bude pálivá :)3. ledna 2017
Každá hospodyňka musí vědět, jak vařit herkules. Tato vydatná cereálie se dokonale používá k vaření kaše na snídani nebo svačinu, rychle a na dlouhou dobu zasytí tělo. Výhody ovesné kaše jsou vysoké – obsahuje velké množství vitamínů skupiny B, minerálních látek a stopových prvků. Pro zdravý žaludek je důležité jíst kaši.
Jak uvařit ovesnou kaši
Jako každé jídlo i příprava ovesné kaše začíná výběrem surovin.Tím hlavním je herkules – ovesná kaše. Je lepší zvolit tuto odrůdu s označením Extra - vločky se nebudou dodatečně spařit, čímž si zachovají své přednosti a vitamínové složení. Jak uvařit ovesnou kaši, recepty krok za krokem vám pomohou najít užitečné informace o přípravě jídla, době vaření a kombinacích surovin.
Oves lze vařit ve vodě, mléce nebo směsi těchto tekutin. Pokud se kaše vaří ve vodě, pak jsou poměry 1 díl obilovin na 2 díly tekutiny. Předkrm dochutíme solí, cukrem, máslem. Nejprve je třeba vařit vodu a poté nalít suchý produkt. Vaření obilí je doprovázeno intenzivním mícháním. Aby pěna nestékala, krátce sundejte pánev z plotny.
Při vaření s mlékem je třeba dodržet poměr 100 g vloček na 2 šálky tekutiny. Vaření na směsi mléka a vody vyžaduje dodržení poměrů na 100 g herkula, 150 ml od každého druhu. Tekutiny se smíchají, povaří, osolí a osladí, přidají se vločky.Po varu musí být pánev odstraněna z ohně, přikryta poklicí a po 10 minutách chřadnutí podáváme s máslem. Hotový pokrm můžete případně dochutit pomeranči, banány, jablky.
Kolik uvařit herkules
Po podrobném návodu na vaření zbývá zjistit, jak moc uvařit ovesnou kaši. Klasické vločky se vaří 20 minut. Vaření ovesné kaše může trvat méně času - pokud si vezmete rychle vařené obiloviny, pak se vaří ve vodě po dobu 4 minut a v mléce - 5. Když se přidá sušené ovoce, doba vaření se zvýší na 6-7 minut. V pomalém hrnci se kaše uvaří za půl hodiny nebo standardně podle nastaveného režimu.
recept na kaši Herkules
Každý kulinářský specialista najde recept na výrobu ovesné kaše, který mu vyhovuje z hlediska podmínek a úrovně složitosti. Je lepší vzít recept s fotografií, abyste neměli problémy s načasováním a dodržováním pořadí pokládání produktů.Klasické verze obilovin v mléce, vodě nebo jejich směsi je přípustné zpestřit jablky, medem, banány nebo pomeranči. Dušené cereálie lze přes noc zalít fermentovaným pečeným mlékem nebo kefírem - ráno bude zdravá snídaně hotová během pár vteřin.
Na mléce
- Doba vaření: půl hodiny.
- porce: 4 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 84 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: autorská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Výbornou variantou snídaně pro dítě bude recept, jak uvařit ovesnou kaši v mléce. Zdravá mléčná svačina zasytí tělo na dlouhou dobu, dodá sílu a elán. Je dobré podávat ráno spolu s ovocem a máslem pro zvýšení vstřebávání vitamínů a příjemnější sladkou chuť. Recept vám pomůže naučit se správně vařit voňavou kaši.
Složení:
- mléko - 2 šálky;
- voda - 2 šálky;
- ovesné vločky - 150 g;
- cukr - 10 g;
- sůl - 2 gramy.
Metoda vaření:
- Vařte vodu, nalijte mléko, nasypte ovesné vločky. Poprvé zamíchejte, vařte 6 minut na mírném ohni.
- Osolte, oslaďte, nechte louhovat.
Na vodě
- Doba vaření: půl hodiny.
- porce: 2 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 56 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: autorská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Herkulovská kaše na vodě se stává vynikající dietní variantou.Podle svých vlastností je ideální pro ty, kteří chtějí zhubnout. Dieta na ovesné kaši pomáhá nejen zbavit se nadbytečných kilogramů, ale také léčit tělo zevnitř díky bohatému složení vitamínů a vlákniny. Naučte se připravit nízkokalorickou svačinku s ovesnými vločkami a vodou.
Složení:
- ovesné vločky - ¾ šálku;
- voda - 2 šálky;
- máslo - 2 lžíce
Metoda vaření:
- Vařte vodu, osolte, přidejte cereálie. Po 10 minutách oheň vypněte.
- Podávejte s rozpuštěným máslem, čerstvým lesním ovocem, ovocem.
S dýní
- Doba vaření: půl hodiny.
- porce: 4 osoby.
- Kalorie v jídle: 113 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: autorská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Původní recept je považován za variantu, jak uvařit ovesnou kaši s dýní. Vyznačuje se jasně sytou žlutou barvou díky zahrnutí kousků dýňové dužiny, sladkou chutí a vysokým obsahem vitamínů. Svačina je vhodná jako dětská snídaně, svačina pro dospělé nebo lehká večeře. Naučte se vařit pro chutné jídlo.
Složení:
- mléko - 2 šálky;
- hercules vločky - sklo;
- syrová dýňová dužina - 250 g;
- voda - půl sklenice;
- cukr - 20 g;
- sůl - 2 g;
- máslo - 20 g;
- vlašské ořechy - 30 g.
Metoda vaření:
- Uvařte dýni, dokud nebude hotová, rozmačkejte vidličkou.
- Herkules uvaříme v mléce, osolíme, osladíme. Obě hmoty smícháme, trochu povaříme.
- Podávejte s rozpuštěným máslem a vlašskými ořechy.
Mikrovlnka
- Doba vaření: půl hodiny.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorie v jídle: 59 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: autorská.
- Náročnost přípravy: snadná.
Hercules kaše se velmi rychle a snadno vaří v mikrovlnné troubě, má viskózní konzistenci. Tato možnost vaření se hodí, když se potřebujete rychle nasnídat, ale na plnohodnotné vaření nezbývá čas. Takové jídlo můžete vyrobit i z instantních ovesných vloček, abyste zkrátili dobu výroby na minimum.Naučte se vařit v mikrovlnné troubě v tomto receptu.
Složení:
- ovesné vločky - 60 g;
- voda - sklo.
Metoda vaření:
- Vařte vodu, přidejte cereálie, osolte, oslaďte.
- Dejte nádobí do mikrovlnné trouby na 100% výkon, po 3 minutách vypněte.
- Po této době můžete podávat s ovocem nebo marmeládou.
V pomalém hrnci
- Doba vaření: půl hodiny.
- porce: 2 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 120 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: autorská.
- Náročnost přípravy: snadná.
Herkulova kaše s mlékem v pomalém hrnci je vydatná a chutná, kterou rychle připravíte pomocí chytrého zařízení. Je snadné připravit chutné jídlo z ovesných vloček, stejně jako z dětství - vložte je do misky, naplňte vodou nebo mlékem, okořeňte podle chuti a nastavte požadovaný režim. Na konci signálu zbývá dát svačinku, ozdobit marmeládou s ořechy a podávat.
Složení:
- hercules - sklo;
- voda - sklo;
- mléko - sklo;
- cukr - 20 g;
- sůl - špetka.
Metoda vaření:
- V míse smíchejte všechny ingredience, zapněte režim kaše nebo dušení.
- Pokrm je hotový za 15 minut.
- Ozdobte máslem, pokud chcete, nebo ho vynechte, pokud držíte dietu.
Herkulova kaše na hubnutí
- Doba vaření: půl hodiny.
- porce: 2 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 53 kcal.
- Cíl: na oběd.
- Kuchyně: autorská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Některé diety naznačují, že během jejich provádění se zkonzumuje jedna ovesná kaše na hubnutí. Kromě toho, že shodíte přebytečná kila, můžete výrazně zlepšit své zdraví - normalizovat hladinu cukru v krvi při cukrovce, zbavit se zácpy. Kontraindikací pro dietu bude špatná funkce žaludku - pak je lepší vzdát se ovesných zrn a poradit se s lékařem. Zbytek umí uvařit takovou ovesnou kaši.
Složení:
- hercules - sklo;
- voda - 2 šálky;
- mandle, vlašské ořechy nebo kešu - 50g
Metoda vaření:
- Vařte vodu, vsypte vločky, vařte v páře do měkka.
- Posypat oříšky, jíst po celý den v malých porcích, zapít vodou nebo zeleným čajem. Dieta trvá až 4 dny.
S jablky
- Doba vaření: půl hodiny.
- porce: 2 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 124 kcal.
- Kuchyně: autorská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Ráno bude dobré, když začne ovesnou kaší s jablky. Komplexní sacharidy v jeho složení vás udrží na dlouhou dobu syté a povzbudí vás příjemná chuť čerstvých plátků jablek. Předkrm vypadá velmi chutně, pokud ho navrch zalijete medem a posypete mletou skořicí.Tato varianta je vhodná i pro lehkou svačinu do práce nebo dietní večeři.
Složení:
- ovesné vločky - 60 g;
- med - 20 g;
- jablka - 60 g;
- krém - 40 ml;
- skořice - 1 g;
- voda - půl sklenice.
Metoda vaření:
- Zalijte krupicí vodou, vařte 10 minut na mírném ohni.
- Zalijeme smetanou, promícháme, po 3 minutách přidáme med, polovinu plátků jablka.
- Povaříme stejně dlouho, ozdobíme plátky jablka, posypeme skořicí.
S banány
- Doba vaření: půl hodiny.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorický obsah pokrmu: 120 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: autorská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Herkulova kaše s banánem bude vydatnou variantou vegetariánské snídaně. Má bohatou sladkou chuť, takže ji ani nemusíte dochucovat dalším cukrem. Obzvláště krásně vypadá předkrm ozdobený čerstvými jahodami a rozinkami - takže i dítě ocení chuť zdravé pochoutky a požádá o víc. Pro dospělého vás rozveselí v pošmourném ránu.
Složení:
- hercules - 60 g;
- banán - 100 g;
- rozinky - 20 g;
- voda - půl sklenice;
- sůl - 1 g;
- máslo - 10 g;
- jahody - 1 ks
Metoda vaření:
- Herkules zalijeme vodou, osolíme, povaříme.
- Po 6 minutách vypněte oheň, přidejte dušené rozinky, banánovou dužinu.
- 2 minuty podávejte s rozpuštěným máslem, plátky banánu, jahodami.
S medem
- Doba vaření: půl hodiny.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorie v jídle: 114 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: autorská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Ovesné vločky s medem mají dvojí přínos - ovesné vločky zasytí tělo vitamíny a mikrominerály a med zvyšuje imunitu a odolnost organismu proti nachlazení. Je dobré podávat takové jídlo jak dítěti, tak i dospělému, aby získalo celé složení vitamínů jako celek. Takové jídlo se vyznačuje příjemnou chutí, protože med dodává další sladkost.
Složení:
- ovesné vločky - 40 g;
- mléko 1,5% tuku - sklo;
- med - 5 g;
- máslo - 5 g;
- sůl - 2 g.
Metoda vaření:
- Vařte mléko, přidejte cereálie, sůl.
- Přidejte med, vařte 2 minuty. Po vypnutí přidejte olej, na 5 minut zavřete víko.
S rozinkami
- Doba vaření: půl hodiny.
- porce: 2 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 165 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: autorská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Kaše Hercules s rozinkami je vysoce výživná, což dodává všem pokrmům zvláštní sladkou a pikantní chuť.Na vaření byste měli vzít vypeckované rozinky, důkladně je opláchnout a namočit do vroucí vody. Stane se měkkým a sladkým, dá požadovanou vůni a sladkost. V tomto případě není cukr potřeba, ale neměli byste odmítnout ozdobit medem a čerstvým ovocem.
Složení:
- ovesné vločky - ¾ šálku;
- voda - 200 ml;
- mléko - 200 ml;
- med - 10 g;
- máslo - 20 g.
Metoda vaření:
- Vodu a mléko smícháme, provaříme, osolíme, přidáme med s cereáliemi.
- Za stálého míchání 10 minut vařte.
- Po krátkém vychladnutí přelijeme rozpuštěným máslem, ozdobíme lesním ovocem.
Jak vařit kaši z ovesných vloček - tipy od kuchařů
Abyste měli lahodnou zdravou kaši z ovesných vloček správné konzistence, měli byste poslouchat rady profesionálů:
- Ovesná kaše je chutnější, když si k ní dáte klasické ovesné vločky. Při nákupu je třeba prozkoumat vzhled - obilovina by měla být světlá, velká, bez cizích a tmavých inkluzí. Je lepší ho brát v polyetylenu než v papírovém obalu, aby dlouho vydržel bez žluknutí.
- Abyste získali viskóznější konzistenci, musíte vzít 3 šálky tekutiny na sklenici cereálií. Postačí pouze pasterizované nebo převařené mléko a filtrovaná voda.
- Při vaření v pomalém hrnci je třeba nejprve uvařit tekutiny přímo v míse a poté nalít cereálie. Dochucení solí a cukrem je přijatelné na konci vaření, ale sušené ovoce je nutné dát předem.
- Aby ovesné vločky neutekly a nepřipálily se ani při vaření s mlékem, je potřeba na dno nalít trochu vody a stěny namazat máslem nebo rafinovaným rostlinným olejem.
- Připravenost kaše je dána tvorbou pěny - když přestane, oheň se dá vypnout.
- Správně uvařené vločky se nerozpadají, nabobtnají.
- Výborný recept na ovesné vločky - uvařte je ve smetaně, přidejte pomerančovou kůru, kešu oříšky a med. Ke každému pokrmu z ovesných vloček je vhodné podávat máslo - tělo tak získá skvělé výhody.
- Pro hubnutí nemůžete ovesné vločky vařit vůbec - zalijte je přes noc kefírem, přidejte rozinky, sušené meruňky a med. Ráno můžete směs ohřát v mikrovlnce nebo jíst studenou. To je skvělá možnost, jak nasytit tělo na celý den užitečnými komplexními sacharidy. Mši je dobré vzít si s sebou do práce na vydatnou svačinu.