- Nejíst ovoce s jinými jídly
- Ovoce lze jíst pouze nalačno
- Nejlepší čas jíst ovoce je 6 hodin po probuzení
- Před spaním nejez ovoce
- Pokud máte cukrovku, nejezte ovoce
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Ovoce je bohaté na živiny a je důležitou součástí zdravé výživy. Existuje však několik populárních mýtů, které tvrdí, že existuje optimální čas na konzumaci ovoce. Ve skutečnosti bychom tato tvrzení neměli brát vážně. Bez ohledu na denní dobu je konzumace ovoce sladký a lahodný způsob, jak svému tělu dodat spoustu zdravých živin.
Nejíst ovoce s jinými jídly
Jíst ovoce s jídlem zpomaluje proces trávení a jídlo se v žaludku rozkládá. Spolu s tím se objevují i tvrzení, že nestrávené jídlo je příčinou zažívacích potíží, bolestí břicha a řady dalších neduhů.
Pravda
Vláknina v ovoci sice může zpomalit uvolňování potravy z vašeho žaludku, ale její účinky nejsou pravdivé. Ano, ovoce zpomaluje rychlost, jakou váš žaludek předává potravu do tenkého střeva, ale nezpomaluje trávení v žaludku.Zpomalení trávení může být skutečně pozitivní efekt. Vláknina v ovoci vám pomůže cítit se déle sytí, pomůže vám sníst méně kalorií.
Ovoce lze jíst pouze nalačno
Jíst ovoce na lačný žaludek je nejúčinnějším způsobem, jak vaše tělo absorbuje všechny živiny, které potřebuje. Toto tvrzení naznačuje, že živiny jsou ztraceny, když se ovoce bere s jídlem.
Pravda
Lidský trávicí systém absorbuje živiny velmi efektivně. Když jíte, žaludek uvolní jen malé množství potravy najednou, takže střeva mají šanci vstřebat co nejvíce živin.
Vaše tenké střevo je dlouhé asi 6 metrů, což mu dává dostatek času na vstřebání živin. To znamená, že váš trávicí systém nebude mít problém získat živiny z ovoce, které konzumujete, ať už je jíte s jídlem nebo ne.
Nejlepší čas jíst ovoce je 6 hodin po probuzení
Zažívací systém je potřeba „reaktivovat“ během dne. Předpokládá se, že kolem poledne se metabolismus snižuje a konzumace potravin bohatých na cukr zvyšuje hladinu glukózy v krvi – „aktivuje“ trávicí systém.
Pravda
Pravdou je, že není potřeba „reaktivovat“ trávicí systém. Je schopna strávit jídlo v kteroukoli denní dobu, s ovocem i bez něj. Přestože konzumace velkého množství jídla může dočasně způsobit, že tělo přesměruje větší průtok krve do trávicích orgánů, nemá to vliv na rychlost metabolismu.
Tvrzení, že ovoce se má jíst odpoledne, bychom neměli brát vážně. Bez ohledu na denní dobu je ovoce zdravé.
Před spaním nejez ovoce
Je ironií, že tento mýtus je v rozporu s tím předchozím. Někteří lidé tvrdí, že konzumace ovoce před spaním zvyšuje hladinu cukru v krvi. Protože vaše tělo nemá čas stabilizovat hladinu cukru v krvi před spaním, může to vést k nárůstu hmotnosti.
Pravda
Pravdou je, že vaše tělo nepřepne ze spalování kalorií na jejich ukládání jako tuk, když usnete. Neexistuje také žádný důkaz, že konzumace ovoce v určitou denní dobu vede k přibírání na váze.
Existují však podstatné důkazy, že konzumace 2 porcí ovoce a více zeleniny během dne koreluje s nižším množstvím tělesného tuku a sníženou pravděpodobností přibírání na váze.Vyměnit jiné potraviny za ovoce a zeleninu je jedna z nejlepších věcí, které můžete udělat, pokud chcete zhubnout. Je to účinný způsob, jak splnit všechny nutriční potřeby a zároveň mít vyvážený příjem kalorií.
Pokud máte cukrovku, nejezte ovoce
Některé ovoce obsahuje více cukru než jiné, ale to neznamená, že byste je neměli jíst, pokud máte cukrovku.
Pravda
Faktem je, že jelikož ovoce obsahuje cukr, zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Většina ovoce má však nízký nebo střední glykemický index, takže nezpůsobuje nárůst hladiny glukózy v krvi ve srovnání s jinými potravinami obsahujícími sacharidy.
Řízení diabetu je o regulaci krevní glukózy, tuku, krevního tlaku a hmotnosti a ovoce a zelenina v tom všem mohou hrát pozitivní roli.