Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Z nějakého důvodu se jim říká „esenciální“ vitamíny: tělo je potřebuje ke správnému fungování a trávicí systém není výjimkou. Existují určité vitamíny, které jsou pro trávení důležitější než jiné. Jak je začlenit do svých stravovacích návyků.
vitamíny B
Tyto vitamíny se nacházejí v bílkovinách, jako jsou ryby, drůbež, maso a mléčné výrobky, stejně jako listová zelenina a fazole. Pomáhají vašemu tělu tvořit červené krvinky a získávat energii z potravy.Vitamíny B jsou rozpustné ve vodě, což znamená, že je nemůžete uložit do tukových buněk pro pozdější použití; měly by být pravidelnou součástí vašeho jídelníčku.
Esenciální vitamíny B pro trávicí systém zahrnují:
- B1. Také známý jako thiamin, B1 pomáhá vašemu tělu přeměňovat sacharidy na energii pro buňky a regulovat chuť k jídlu.
- B3. Také známý jako niacin, tento vitamín je důležitý pro mnoho funkcí trávicího traktu, včetně rozkladu sacharidů, tuků a alkoholu. Nedostatek niacinu může vést ke stavu známému jako pelagra, který způsobuje těžké zvracení a průjem.
- B6. Také známý jako pyridoxin, B6 je velmi důležitý pro pomoc vašemu trávicímu systému zpracovat bílkoviny, které jíte.
- Biotin. Tento vitamín B pomáhá trávicímu systému produkovat cholesterol a zpracovávat bílkoviny, sacharidy a mastné kyseliny.
- B12. B12, známý také jako kobalamin, hraje podle ACS důležitou roli v nervovém systému, produkci krevních buněk a využití kyseliny listové a sacharidů v těle. Nedostatek vitamínu B12 může způsobit anémii.
Vitamín C
Protože je to antioxidant, mnoho lidí si vitamín C spojuje s imunitním systémem a prevencí nachlazení, ale tento základní vitamín také napomáhá trávení tím, že udržuje zdravé zuby a dásně a pomáhá tělu vstřebávat železo.
Vitamin C se nachází v následujících potravinách:
- citrus;
- bobule;
- rajčata;
- sladká paprika;
- brokolice;
- opevněné cereálie.
Vitamín D
Vitamin D pomáhá tělu vstřebávat vápník a hraje klíčovou roli ve funkci nervů, svalů a imunitního systému. A co víc, zdravé hladiny vitaminu D byly spojeny se sníženým rizikem rakoviny tlustého střeva.
Existují tři způsoby, jak získat vitamín D:
- Vystavení slunci
- Potraviny bohaté na vitamín D, jako jsou vaječné žloutky, mořské ryby, játra, obohacené mléko a cereálie.
- Vitamínové doplňky.
Pokud máte zánětlivé onemocnění střev, jako je Crohnova choroba, která je často spojena s nízkou hladinou vitaminu D, možná budete potřebovat doplněk vitaminu D. Lidé, kteří jsou vystaveni většímu riziku nedostatku vitaminu D:
- starší;
- miminka;
- s tmavou pletí;
- s onemocněním jater nebo cystickou fibrózou;
- operace obezity nebo bypassu žaludku.
Vitamín A
Tento vitamín se primárně podílí na posilování zraku, kostí a reprodukčního zdraví a také pomáhá imunitnímu systému.Pestrobarevné ovoce a zelenina, jako jsou sladké brambory, mrkev, kapusta, tmavě zelená, játra a mléko, jsou bohatým zdrojem vitamínu A.
Ačkoli se vitamin A přímo nepodílí na trávení, některá onemocnění trávicího traktu mohou způsobit nedostatek vitaminu A. Jeho nedostatek je například častější u lidí s Crohnovou chorobou. Nedostatek vitaminu A může zhoršit nerovnováhu mezi tvorbou a destrukcí volných radikálů ve střevní sliznici.