Zemědělská půda je nemyslitelná bez rybízu. Ona je ceněna pro příležitost získat bohatou, ekologicky šetrnou plodinu lahodných bobulí, a neokázalost v péči. Široký sortiment této kultury dnes může uspokojit různé chutě zahradníků. Před nákupem sazenic pro pěstování, musíte pochopit, odrůdy rybízu, aby pochopili, které z nich jsou vhodné pro pěstování v konkrétním regionu Ruska.
Druhy rybízu
Nejběžnější druhy rybízu (lat. Ríbes) jsou: černá (lat. Nigrum), červená (lat. Rubrum) a bílá (lat. Niveum). Tyto rostliny patří do rodu Gooseberry (latinské Grossulariaceae). Liší se svým vzhledem, jakostními vlastnostmi bobulí. Divoké rybízové keře se nacházejí v lesích Evropy a Sibiře. Chovatelé neustále usilují o zlepšení odolnosti pěstovaných druhů rostlin vůči chorobám a škůdcům, zvýšení výnosů, obsahu cukru v ovoci.
Přípravky z marmelády, džemu z plodů kultury poskytují lidem přírodní sladkosti, které je chrání před nedostatkem vitamínů v zimě, jsou silnými antivirotiky. Rybíz bobule - sklad živin. Obsahují:
- vitamíny A, D, C, B, E, K;
- glukóza;
- fruktóza;
- mono- a disacharidy;
- organické kyseliny;
- tříslovinové sloučeniny;
- makronutrienty (draslík, křemík, hořčík, fosfor);
- stopové prvky (bor, kobalt, mangan, molybden, nikl, rubidium);
- omega 3 (nenasycené mastné kyseliny);
- vlákno;
- pektin.
Nejlepší odrůdy černého rybízu
V závislosti na účelu pěstování si zahradníci vybírají určité druhy Ríbes nigrum. Stanovují nejlepší odrůdu černého rybízu na základě následujících charakteristik:
- sebe-plodnost: musíte zasadit další rybíz Bush vedle nebo ne.
- termín zrání bobulí: brzy, uprostřed, pozdě;
- vnímání negativních klimatických faktorů: odolnost vůči suchu, schopnost odolat silnému mrazu v zimě, odolnost proti mrazu na jaře;
- produktivita: vysoká výnosnost, průměrná produktivita, nízká výnosnost;
- hmotnost bobule: malá (od 1 g), velká (6-8 g);
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- obsah cukru v ovoci: 4, 5–13%;
- charakteristika slupky: tenká (dobrá pro konzervaci), s hustou kůží (ideální pro mražení), univerzální.
Pro střední pásmo
Chov poskytuje bohatý odrůdový sortiment rybízu, přizpůsobený klimatickým podmínkám daného regionu. Pro Střední Rusko jsou nejlepšími zástupci s časným těhotenstvím:
|
Název odrůdy, hmotnost bobulí (g) |
Výtěžek (kg z keře) |
Doba zrání |
Ovocná chuť |
Ctnosti |
Nevýhody |
|
Dovinka, 2.5 |
5-7 |
Konec června |
Sladká a kyselá |
|
|
|
Bluebird 1.8 |
2.5 |
|
|
||
|
Dar Smolyaninovoy, 2, 8-4, 5 |
2.7 |
Sladká |
|
|
|
|
Selechenskaya, 3.3 |
2.5 |
|
|
||
|
Sevchanka, 3 |
2.2 |
Začátek července |
Sladká a kyselá |
|
|
|
Sweet, 2 |
3.4 |
|
|
||
|
Globe, 3.8 |
3-6 |
|
|
Pro Sibiř
V podmínkách Sibiře není pěstování rybízových keřů obtížné, pokud si vyberete správnou odrůdu. Sibiřské regiony se liší od sebe v povětrnostních podmínkách a délce denního světla, takže zahradníci musí pečlivě studovat odrůdový popis plodiny před nákupem sazenic. Měly by to být nejlepší ukazatele:
- odolnost vůči významným změnám teploty;
- schopnost snášet sucho;
- zrání za podmínek krátkého denního světla (pro východní Sibiř).
Pěstování keřů černého rybízu pěstovaných pro sever poskytne rodině zahradníka plody, které jsou zdrojem velkého množství vitamínů. Nejlepšími odrůdami černého rybízu pro pěstování v sibiřských oblastech jsou:
- Lama;
- Nicku;
- Dárek Cusiorovi;
- Harmony;
- Agatha;
- Galinka;
- Rita;
- Sférické.
"Lama" se doporučuje pro pěstování v západních a východních oblastech Sibiře; má zimní mrazuvzdornost, samonosnou, zraje na začátku léta. Bobule mají dobrou chuť a přenosnost. Obsah cukru v nich je 11, 2%. Charakteristika "Lama":
- výtěžek na keře: 2, 6 kg;
- hmotnost bobule: od 1, 2 do 2, 5 g;
- účel ovoce: univerzální;
- zásluhy: dává stabilní výtěžek, má komplexní odolnost vůči plísňovým onemocněním, má imunitu vůči roztočům ledvin a pavouků, mšice vešly;
- nevýhody: bobule malé hmoty.
„Nika“ je středně pěstovaná odrůda, která má krátké husté štětce dlouhé 4 cm. Rostlina je vhodná pro pěstování v klimatických podmínkách západní Sibiře. Bobule se vyznačují silnou vůní, kyselou chutí, suchým okrajem a výbornou přepravitelností. Obsahují 6, 5-10, 3% cukrů. Charakteristické rysy "Nicky":
- výtěžek na keře: 2, 6 kg;
- hmotnost ovoce: 2-4, 2 g;
- zásluhy: velká plodnost, tolerance sucha, imunita vůči anthracnose a padlí;
- Nevýhody: citlivé na septoriózu (bílá skvrna), vyžadují pravidelnou léčbu z klíšťat ledvin.
"Dárek Kuzior" je obzvláště populární mezi zahradníky Altajského území. Dokonale se ukázal jako vysoký výnos v klimatických podmínkách západní Sibiře. Vyznačuje se současným dozráváním sladkých a kyselých vonných bobulí. Obsah cukrů v nich je 6-11%. "Dárkové Kuzior" se liší podle těchto vlastností:
- výtěžek na keře: 3, 5 kg;
- hmotnost bobulí: od 2 do 3, 5 g;
- zásluhy: má velké bobule, příjemné chuti, není náročné na úrodnost půdy, nepotřebuje sousedství opylovače.
- Nevýhody: vyžaduje dodatečnou léčbu z roztočů ledvin.
"Harmony" se vyznačuje pozdní zralostí, vysokými výnosy. Sladké bobule s jemnou chutí (obsah cukru - 12, 7%) mají slupku střední tloušťky, snadno se uvolňují a jsou dlouho skladovány čerstvé. Charakteristické rysy "Harmony":
- výtěžek na keře: 4, 2 kg;
- hmotnost bobule: 2-3, 2 g;
- výhody: dostatečná odolnost proti plísňovým onemocněním.
- Nevýhody: vyžaduje dodatečnou léčbu z roztočů ledvin.
“Agatha” se odkazuje na střední-odrůdy období. Jedná se o kompaktní keř s třemi laločnatými vrásčitými listy. Rybízové plody se liší kulatým tvarem, dozrávají současně, vhodné pro dlouhodobou dopravu. Hlavní vlastnosti "Agatha":
- výtěžek z keře: 3-3, 2 kg;
- hmotnost bobule: 1, 5-3, 7 g;
- zásluhy: velké plodiny, vysoký výnos, mrazuvzdornost, odolnost vůči suchu.
- nevýhody: náchylné k atakům klíšťat.
"Galinka" je vhodná pro pěstování v západních a východních oblastech Sibiře. Její keře sredneroslye, kartáč střední velikosti a tloušťky, volné, visí. Plodnice začíná v červnu, úroda se sklízí v polovině července. Značky odrůdy "Galinka":
- výtěžek na keře: 3, 2 kg;
- hmotnost bobule: 3-4 g;
- výhody: nepotřebuje křížové opylování, dává dobrou sklizeň i po zimě s malým sněhem, minimálně náchylným k většině houbových onemocnění a škůdců.
- nevýhody: má slabou regenerační schopnost výhonků, netoleruje blízkost podzemní vody, někdy je nemocná se septoriózou.
"Rita" - vysoký keř, ale kompaktní, s hustou korunou. Mladé výhonky matné, zelené s pětilistými listy. "Rita" má plody se šťavnatou dužninou, které jsou během přepravy dobře skladovány. Charakteristická odrůda:
- výtěžek na keře: 3, 5 kg;
- hmotnost bobule: 4, 5 g;
- výhody: vysoce výnosná odrůda s velkými plody, dokonale snáší drsné počasí v zimě na severu, nevyžaduje časté zalévání, má imunitu proti plísním patogenní mikroflóry a škůdcům.
- Nevýhody: vyžaduje další zpracování z roztočů ledvin
"Sférická" - zimní odolná, tepelně odolná odrůda, která není příliš vybíravá z hlediska úrodnosti půdy. Keře tolerují částečný stín, ale lépe se vyvíjejí ve slunných oblastech. Plody mají stejný kulový tvar, tmavě fialovou barvu, středně hustou slupku. Dlouhodobě se skladují čerstvé, během přepravy nejsou zmačkané. Odrůdové vlastnosti odrůdy "Sférické":
- výtěžek na keře: 3, 5 kg;
- hmotnost bobule: 2 g;
- zásluhy: toleruje i významné změny teploty okolí, nepoškozuje galské mšice.
- Nevýhody: hrozí infekcí skvrnami (anthracnose a septoria), které jsou malé.
Největší
Zvláště populární mezi zahrádkáři jsou nejlepší velké odrůdy rybízu. Seznamte se s charakteristikami těchto zástupců kultury:
|
Jméno stupně |
Hmotnost (g), ovocná chuť |
Doba kultivace v červenci |
Produktivita (kg z keře) |
Ctnosti |
Nevýhody |
|
Dobrynya |
3-7; sladké |
Třetí desetiletí |
2.5 |
|
|
|
Selechenskaya |
6; sladká s příjemnou kyselostí |
První polovina měsíce |
5 |
|
|
|
Venuše |
5.7; sladké |
Třetí desetiletí |
6 |
|
|
|
Intenzivní |
8; sladké a kyselé |
Letní slunovrat |
6 |
|
|
Brzy
Ribes nigrum, zrání od konce června do druhé dekády července, patří k raným plodinám ovoce a bobulovin. Chcete-li shromáždit konzistentně vysoké výnosy, musíte aktualizovat keř. Rybíz dávají spoustu ovoce na větvích, které mají roční nárůst o více než 15 cm, takže je třeba odstranit 5leté větve s malým ročním růstem. Nejlepší zástupci prvních odrůd:
|
Jméno stupně |
Hmotnost (g); ovocná chuť |
Produktivita (kg z keře) |
Ctnosti |
Nevýhody |
|
Rozinky |
3.2; dezert (4, 7 bodu) |
2 |
|
|
|
Exotické |
3, 5-5; sladké a kyselé |
3.5 |
|
|
|
Perla |
3-6; dezert (4, 5 bodu) |
2.8 |
|
|
|
Dachnitsa |
Až 4; sladké |
1.8 |
|
|
|
Legenda |
3-5; dezert |
1.7 |
|
|
Pozdě
Doba zrání pozdních rybízů se pohybuje od konce července do poloviny srpna. Kvůli dlouhému zrání musí být křoviny odolné vůči letnímu teplu, nedostatku vlhkosti a škůdcům. Nejlepšími pozdními představiteli kultury jsou:
|
Jméno stupně |
Hmotnost (g); ovocná chuť |
Produktivita (kg z keře) |
Ctnosti |
Nevýhody |
|
Dcera |
2.3; s příjemnou kyselostí |
4 |
|
|
|
Vologda |
3; sladké a kyselé |
3-4 |
|
|
|
Líný člověk |
2, 5; dezert (4, 8 bodů) |
0, 9 |
|
|
Sladká
Pokud jde o procento cukru, Ríbes nigrum je rozdělen do několika skupin: sladká (10-12, 5%), kyselá sladká (9-6%) a kyselá (méně než 6%). Nejoblíbenější černý rybíz je velmi populární mezi letními obyvateli. Nejlepší odrůdy s vysokým obsahem cukru jsou:
|
Jméno stupně |
Hmotnost (g); ovocná chuť |
Produktivita (kg z keře) |
Obsah cukru (%) |
Ctnosti |
Nevýhody |
|
Nina |
4; sladká s příjemnou kyselostí |
6 |
11 |
|
|
|
Bagheera |
2, 3 dezert (4, 7 bodu) |
4.5 |
10.8 |
|
|
|
Zelený opar |
2, 5; velmi sladká |
5 |
12.2 |
|
|
Červený rybíz
Ríbes rubrum je malý listnatý keř s jasně červeným sukulentním ovocem shromážděným v kartáčku. Má rád letní obyvatele pro nenáročnost v péči, vysoce estetický vzhled, příležitost získat ekologicky šetrný výrobek. Maximální obsah cukru v bobulích je 10%. Rostlina se pěstuje pro výrobu džemů, ovocných salátů a pudinků. Zástupci Elite jsou: rybíz Nesrovnatelný, Roland, Chulkovskaya, Early Sweet.
Pro Moskevskou oblast
Nejlepší odrůdy červeného rybízu pro oblast Moskvy mají vysoké výnosy. Tvorba vytrvalých, rozvětvených plodů s pupeny, umístěnými chomáči - výrazným rysem kultury. Jsou v horní části větví. Keřové větve jsou produktivní i ve věku 8 let, takže mohou být aktualizovány i později. Nejlepší odrůdy rybízu pro oblast Moskvy:
|
Jméno stupně |
Hmotnost (g); ovocná chuť |
Produktivita (kg z keře) |
Ctnosti |
Nevýhody |
|
Natalie |
1; sladké a kyselé |
3-4 |
|
|
|
Ronde |
0, 6; dezert |
7-10 |
|
|
|
Jonkervan Tate |
0, 75-1, 5; s příjemnou kyselostí |
6 |
|
|
|
Versailles červená |
0, 7-1, 3; zakořenit |
5 |
|
|
|
Červený kříž |
1, 3; sladkokyslá, sladká |
2.7 |
|
|
Velké ovoce
Chovatelům se podařilo přivézt velké červenohnědé ríbezle, které poskytují vynikající výnosy v klimatických podmínkách středního Ruska. Nejlepší odrůdy odolné vůči zimě jsou:
|
Jméno stupně |
Hmotnost (g); ovocná chuť |
Produktivita (kg z keře) |
Ctnosti |
Nevýhody |
|
Asora |
1, 3; sladké a kyselé |
2.8 |
|
|
|
Holandská červená |
1; kyselý (3, 5 bodu) |
3.5 |
|
|
|
Ilyinka |
1-1, 6; dezert (5 bodů) |
3-5 |
|
|
|
Holandská růžová |
1, 1-2 sladká |
7-9 |
|
|
Nejlepší odrůdy bílého rybízu
Listnatý keř rostoucí ve volné přírodě v lesích Eurasie, který má nažloutlé plody s průhlednou kůží, je známý jako bílý rybíz. Chovatelé přinesli řadu nových odrůd této rostliny, které se úspěšně používají v zahradnictví. Podmínky dozrávání kultury - červen-červenec. Průměrný výnos - 5-9 kg na keř. Špičkové stupně:
|
Jméno stupně |
Hmotnost (g); ovocná chuť |
Produktivita (kg z keře) |
Ctnosti |
Nevýhody |
|
Bílá veverka |
0, 5; sladké a kyselé |
4 |
|
|
|
Krém |
0, 9; se sladkou kyselostí |
6 |
|
|
|
Bílá víla nebo diamant |
0, 8; sladké a kyselé |
5.2 |
|
|
|
Jumper |
0, 9; mírně kyselý |
4 |
|
|
Velké ovoce
Je snazší sbírat a zpracovávat velké rybízy. Nepochybnými vůdci v pěstování jsou jeho zástupci:
- Belyana. С куста можно собирать до 4 кг плодов (по 1, 5 г каждый) с прозрачной кожицей светло-кремового цвета и минимальным количеством косточек. При одновременном созревании (в июле) они не осыпаются, что предотвращает потерю урожая. Засухоустойчивое растение обладает защитой от главного вредителя – почкового клеща. Недостаток: высокая требовательность к влаге.
- Версальская белая. Первые плоды собирают через три года после посадки кустарника. Полноценный урожай (3 кг с куста) можно получить с растения старше 6 лет. Ягоды (по 1 г каждая) содержат 7, 5 % сахаров, что придает им приятный вкус. Склонность к антракнозу – основной недостаток Версальской белой.
- Примус. Растение дает около 10 кг сладких, сочной смородины с куста. Цветки и завязь имеют высокую стойкость к возвратным заморозкам. Культура отличается резистентностью к большинству заболеваний. Серьезных недостатков не имеет.
Cena
Купить молодые смородиновые кусты можно в питомниках садовых растений или через интернет-магазины. Доставка оплачивается отдельно. Ознакомьтесь с ценами саженцев растения в Москве:
|
Zobrazit |
Сортовой ассортимент |
Náklady v rublech |
|
Bílá |
Белая Фея |
380 |
|
Версальская |
150 |
|
|
Červená |
Ненаглядная |
360 |
|
Ролан |
643 |
|
|
Асора |
390 |
|
|
Černá |
Селеченская |
320 |
|
Дар Смольяниновой |
320 |
|
|
Багира |
891 |
|
|
Ядреная |
940 |
|
|
Лентяй |
643 |
|
|
Зеленая Дымка |
891 |
