Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Populární diety nabízejí ovesné otruby pro hubnutí. Po tomto principu následuje Dr. Dyukan, který vyvinul svůj slavný systém dumpingu navíc, stejně jako dalších odborníků na výživu. Tento jedinečný přírodní produkt je bohatý na vlákninu, vytváří pocit sytosti, pomáhá snižovat tělesnou hmotnost.

Co je ovesné otruby

Pro začátek, stojí za to pochopit, že ovesné otruby nejsou vločka, ale zásadně odlišný výrobek. Škrupina zrna, vyřazená při výrobě mouky, je otrub. Obsahují 90% celkové nutriční hodnoty ovsa, i když vypadají nenápadně a šedě. Bran se prodává v prášku nebo granulích, používá se pro krmení domácích zvířat, ale pro lidskou výživu nejsou o nic méně užitečné a nezbytné pro setí.

Přínos a škoda

Ne každý typ otrub prodávaných v obchodech nebo lékárnách je užitečný. Nejlepší je zvolit přírodní produkt v prášku, který nemá další přísady. Je lepší nekupovat ovesné otruby v granulích, protože mohou obsahovat sůl, glutamin a další složky - příchutě, vůně, ke zlepšení chuti báze. Pokud jsou přidány vitamíny nebo minerální látky, pak si můžete vzít výrobek na podporu těla během nedostatku vitamínů a další cíl - hubnutí.

Výhody

Použití otrub pro hubnutí je nesmírně velké, protože obsahují mnoho vlákniny, mastných kyselin, vitamínů a minerálů. Tato bohatá kompozice má komplexní pozitivní vliv na zdraví lidského těla. Pokud budete výrobek konzumovat neustále, pak:

  • v důsledku toxinů vlákniny, strusek;
  • střevo zbaveno, normální peristaltika;
  • zlepšuje se trávení, ztrácí se zažívací problémy;
  • klesá chuť k jídlu, urychluje se proces hubnutí;
  • přebytek cholesterolu;
  • tuky se vstřebávají pomaleji, což přispívá k hubnutí;
  • vykazuje své vlastnosti hořčíku - posiluje činnost srdce a cév;
  • zvyšuje imunitu.

Pro hubnutí, ovesné vlákno se používá častěji než jiné, protože když vstoupí do žaludku, nabobtná a vytváří pocit sytosti, který trvá dlouho. Oves stimuluje trávicí trakt, který zpomaluje vstřebávání tuků a jejich usazování v cévách. Dobré trávení stimuluje metabolismus k urychlení, což zvyšuje energetický výdaj těla. Když člověk sní prášek, neustále se cítí plný, což snižuje množství konzumovaných potravin. Jakmile je v těle, ovesné vlákno bobtná o 250%.

Harm

Kromě přínosů stojí za to zvážit poškození otrub, které je implicitní, ale může vést k negativním důsledkům pro tělo. Hrubé vlákno s dlouhodobým použitím může poškodit sliznici žaludku, která již má vředy, srůsty nebo rány. Prodloužený příjem otrub vede k avitaminóze, které lze zabránit přerušením každé 2-3 měsíce.

Nedoporučuje se užívat tento lék spolu s léky, protože to prostě nedovolí vstřebat účinné látky léčiv. Konstantní příjem produktu obsahujícího kyselinu fytovou je schopen zničit kostní tkáň. K dosažení preventivních cílů nebo ke zpomalení expozice je třeba odpočívat od použití ovesných vláken každé dva týdny nebo ji namočit přes noc, aby se snížil negativní dopad.

Chemické složení ovesných otrub

Složení otrub je bohaté a rozmanité, v němž až 50% sacharidů (celulóza) a 15% vlákniny spadá do 100 g výrobku. Hodně z nich a bílkovin, které obsahují až 17%, ale tuk - pouze 7%. Z vitamínů a minerálních prvků stojí za povšimnutí vysoký obsah luteinu a zeaxantinu, D a E. Prášek bohatý na vitamíny skupiny B, PP, draslíku a vápníku. Výrobek obsahuje velké množství hořčíku, fosforu, železa, manganu, selenu a zinku.

Jak vypadají

Vnější plášť zrna jsou ovesné otruby, v mlynářském průmyslu jsou považovány za odpad, protože dávají mouce hrubou konzistenci a vzhled. Čištěný produkt je šedý prášek bez zápachu, někdy granulovaný a extrudovaný. Všechny odrůdy se prodávají v průhledných nebo barevných sáčcích, mohou obsahovat další přísady. Crunch je ve formě polštářky nebo sušenky nestojí za to, je příliš vysoká kalorií a škodlivé pro hubnutí.

Obsah kalorií

Pro hubnutí, ovesné otruby jsou považovány za nepostradatelné, protože obsahují pomalé sacharidy, které se po dlouhou dobu rozpadají, udržují hladinu cukru v krvi na správné úrovni. Když hladina glukózy drží, není tam žádný pocit hladu. Rostlinná vlákna se tráví po dlouhou dobu, nedovolují vstřebávání kalorií, což přispívá k hubnutí. Kalorie v 1 lžíci je pouze 24 kcal a na 100 gramů výrobku má 160 kilokalorií.

Jak udělat ovesné otruby doma

Hodně k chagrin všech hubnutí, nemůžete dělat otruby sami. Toto je produkt výroby mouky, který je získán oddělením skořápky zrna. Můžete zkusit brousit celá zrna v mlýně na kávu, ale pro získání čistého produktu bez vměstků mouky nebude fungovat. Grind vločky také nestojí za to - to je hotový vyčištěný produkt, není tam žádné potřebné vlákno v něm. Chudé ovesné otruby zahrnují nákup výrobku v lékárnách, obchodech nebo na trzích, kde se čistí produkt prodává.

Jak používat hubnutí

Vývojáři diety doporučují, jak se brát otruby na hubnutí, aby se dosáhlo požadovaného účinku a neublížit tělu:

  1. Příjem by měl začínat malým množstvím (lžíce), aby si tělo zvyklo na nový výrobek. Pokud je to ignorováno, žaludek a střeva budou reagovat negativně.
  2. Objem se může postupně zvyšovat na 30 g denně, ale ne více. Pokud zvýšíte dávku, můžete si vydělat avitaminózu a průjem.
  3. Při konzumaci otrub, musíte pít dostatek vody, až 3 litry denně, aby voda změkčila vlákninu a zabraňuje rozvoji zácpy a zhoršení zdraví.

Před použitím se doporučuje parní výrobek ohřát teplou vodou, ale v nepřítomnosti času ho lze přeskočit jednoduše přidáním lžíce peněz na každé hlavní jídlo. Suchá hmota se promyje velkým množstvím kapaliny - vody, mléka, kefíru nebo šťávy. Výrobek pro hubnutí je dobré přidat do obilovin, pečiva, salátů a dezertů, aby bylo dietní těsto, ale ne křehký jako svačina na suchém žaludku.

S kefírem

Tam je možnost dnů nalačno, kdy pouze ovesné otruby s kefírem pro hubnutí je přijata. Tyto mini diety trvají déle než tři dny, během kterých můžete pít jeden a půl litru kefíru a jíst tři polévkové lžíce otrub. Pro lepší vstřebávání vitamínů a vlákniny, můžete předem namočit prášek horkou vodou, a pak přidat do kefíru. Tři dny opravdu ztrácejí 2-3 kg a zlepšují zdraví.

Jaký je rozdíl mezi ovesnými otruby a vločky?

Mnoho užitečných hubnutí produkty jsou vyrobeny z ovsa, vločky a otruby jsou považovány za nejoblíbenější, to jsou různé prostředky. Zde je rozdíl mezi ovesnými vločky:

  • vločky jsou vyrobeny z obilí, které je očištěno od šupky a otrub - od tvrdé skořápky zrna;
  • vločky více kalorií - 240 kcal proti 160;
  • vločky mají více zinku, ale méně vitamínu E a K, železa, draslíku, fosforu, mononenasycených tuků;
  • V ovesných vločkách nejsou žádná rozpustná vlákna, jako je beta-glukan, které jsou nezbytné pro zdravou funkci střev.

Recepty

Nejjednodušší strava obsahuje požití produktu smíchaného s kefírem nebo neslazeným jogurtem, naplněného po dobu 20 minut a ochucené náhražkou cukru nebo kakaem. Existuje mnoho dalších receptů, které jsou známé svou pozitivní zpětnou vazbou. Bran může udělat kaši, muffiny, pečený chléb a palačinky. Mohou být přidávány do salátů, obilovin, masa pro karbanátky nebo k pečení masových kuliček a ryb.

Kaši

  • Doba vaření: 30 min.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 140 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Ovesné vločky s otruby jsou připraveny k snídani, aby se snížila hmotnost hubnutí. Vstoupí do dietního menu Dukan během fáze Cruise a Attack. Nejlepší je vařit na jednom ovesném moučkovém prášku, ale pro chuť je možné přidat trochu více pšenice a žita. Do zdravé misky se vstřikuje náhražka cukru a špetka soli. Taková kaše je potřeba dva týdny dopoledne, pak ji nahradit jinou možností.

Složky:

  • odstředěné mléko - sklenice;
  • otruby - 1, 5 lžíce. l.;
  • sladidlo - 1 g.

Metoda přípravy:

  1. Nalijte mléko do pánve, položte ho na sporák, zahřejte, ale nevařte.
  2. Nalijte prášek, koření, zamíchejte.
  3. Přiveďte k varu, vařte dvě minuty.
  4. Nalijte na talíř, nechte ho vařit dvě minuty.

Palačinky

  • Doba vaření: 25 min.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 166 kcal.
  • Účel: na oběd.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: střední.

Ovesné otruby kefír lívanečky budou vynikající volbou pro lahodné vydatné obědy. Mírně vylepšil následující recept s fotografií, můžete péct palačinky, zabalit low-kalorií nádivkou v nich a léčit své přátele. Palačinky jsou také svěží, křupavé, dobře podávané se zakysanou smetanou nebo nízkotučným krémem, medem nebo sirupem.

Složky:

  • vejce - 3 ks;
  • otruby - 160 g;
  • kefír 2, 5% tuk - 150 ml;
  • nízkotučný tvaroh - 250 g;
  • sůl - 2 g;
  • cukr - lžička;
  • slunečnicový olej - 20 ml.

Metoda přípravy:

  1. Libra tvaroh s vidličkou, porazit vejce, zalijeme teplým kefírem.
  2. Těsto nasypeme na krémovou konzistenci, necháme stát pět minut.
  3. Zahřejte máslo, lžičku dejte na pánev.
  4. Pečeme až do zhnědnutí na obou stranách. Vařte maximálně jednou týdně.

Bran s jogurtem hubnutí

  • Doba vaření: 20 min.
  • Porce: 1 osoba.
  • Kalorií nádobí: 154 kcal.
  • Účel: na večeři.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Ovesné otruby s jogurtem jsou vhodné pro lehkou večeři, která podporuje hubnutí. Jednoduchý nápoj se připravuje rychle: je třeba vyplnit požadované množství prášku neslazeným přírodním jogurtem, ochutnat ovocem nebo ovocem. Infuze pije asi 20 minut, aby otruby nabobtnaly a poskytly potřebný pocit sytosti v žaludku, dlouhou dobu ji prodlužovaly, ale nemohly se chrupat na zubech.

Složky:

  • otruby - 15 g;
  • Jogurt - 200 ml.

Metoda přípravy:

  1. Nalijte prášek nebo granule jogurtem. Nechte působit 20 minut.
  2. V případě potřeby přidejte nakrájené ovoce, celé bobule, sladidlo.
  3. Takový nápoj si můžete připravit na občerstvení a recept může být vylepšen ředěním jogurtu s ryazhenkou a lněným semínkem. Ty pomáhají zhubnout intenzivněji.

Kontraindikace

Se všemi výhodami výrobku existují omezení, za kterých nelze použít ovesné otruby. Jsou naprosto nevhodné pro lidi s onemocněním žaludku a střev, protože mohou zvýšit podráždění stěn. Nemůžete použít prášek na podrážděný žaludek, přítomnost srůstů v zažívacím traktu, vředy a gastritidu se kolitidou. Nedoporučuje se užívat tento přípravek pro individuální intoleranci nebo alergie.

Video

Recenze

Inna, 24 let

V roce 2022-2023 jsem vážil více než 80 kg a strašně nenáviděl svou váhu. Inspirován dietou Dukan, objevil jsem unikátní produkt - ovesné otruby. Přispěli k mé hubnutí - přidal jsem je do obilovin, pili s jogurtem místo večeře, ochucené saláty. Za rok jsem se vrátil k normální tělesné hmotnosti a dnes ji podporuji periodickými diety.

Mila, 31

Vždy jsem byl tenký, ale po těhotenství jsem se rozhodl, že zhubnu. Po přečtení mnoha recenzí jsem se rozhodl zařídit účinné půdní dny. Tento den viděl jen kefír, který ho zastrčil lžící ovesných otrub. Měsíc se mi podařilo odhodit pár kilogramů, takže jsem se inspiroval a v budoucnu plánuji tento krok splnit.

Alexander, 45 let

V mém věku, muži mají malý zájem o jejich váhu, ale začal mě rušit. Kvůli této nemoci jsem získal dalších 10 kg, které jsem nechtěla opustit. Na radu jeho manželky začal pít ovesný prášek s kefírem na noc, plus jeden přidat ke všem jídlům. O šest měsíců později se začal cítit mnohem lépe a ztráta váhy přinesla dlouho očekávaný výsledek.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Krása