Doba zrání zeleniny, jako je cuketa a cuketa, padá v létě, ale v horkém počasí není možné stát u kamen nebo trouby. Moderní kuchyňské spotřebiče umožňují domácnostem, aby proces vaření byl co nejpohodlnější. S pomocí mikrovlnné trouby můžete rychle a pohodlně vařit chutné dietní cukety.
Jak vařit cukety v mikrovlnné troubě
Mladá zelenina obsahuje mnoho cenných látek, včetně minerálů a vitamínů. Cuketová jídla vařená za pomoci mikrovlnné trouby mohou být konzumována nejen milovníky zeleninových kastrolů, ale také těmi, kteří ve snaze zhubnout, následují dietní dietu. Existuje několik možností pro vaření cukety v mikrovlnné troubě: můžete uhasit, nakrájíme na prsteny nebo péct lodě plněné masem nebo brambory, aby vzduch pěny.
Bez ohledu na to, jak si vyberete, jídlo se ukáže velmi chutné, měkké a jemné, ale jeho hlavní výhodou bude minimální využití oleje - produkty, které dělají zeleninu high-kalorií a zvýšit hladinu cholesterolu v krvi. Během smažení se velké množství tuku vstřebává do dužiny ovoce, což vede ke zvýšení počtu kalorií v produktu přibližně o desetinásobek. S pomocí mikrovlnné trouby, zelenina zůstane dietní, nicméně, aby se jídlo chutné, musíte vzít v úvahu řadu pravidel:
- cuketa / cuketa by měla být čerstvá, mladá;
- trouba obsahuje vysoký výkon;
- pokud se jídlo vaří s masem, měli byste si vybrat kvalitní a čerstvé, jinak bude chuť ovoce zkažená;
- tak, aby zelenina (včetně brambor, rajčat atd.) během vaření nepraskla, měla by být pichnuta na několika místech párátkem / vidličkou;
- zeleninové řezy by měly mít stejnou velikost, aby byly rovnoměrně upečené;
- přidejte koření, sůl je lepší na konci vaření;
- velké kousky by měly být převráceny uprostřed pražení.
Vaření squash ve spěchu
Trvá velmi málo času vařit tento lahodný svačinu. K tomu potřebujete následující složky:
- Kyselá majonéza omáčka 1: 1 - 4 lžíce. l.;
- mladá squash - 2 ks;
- slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l.;
- koření, sůl.
Jak rychle vařené cukety v mikrovlnné troubě:
- Nejprve squash vyčistit, odstranit semena a umyt pod tekoucí vodou.
- Poté, co je ovoce nakrájíme na tenké plátky a dáme na misku namazanou rostlinným olejem. Každý kus je předem namočený v omáčce ze smetanové majonézy.
- Nahoře posypte solí a kořením. Je lepší pokládat kruhy v jedné vrstvě na talíř - tímto způsobem bude výrobek rychlejší.
- Zapněte mikrovlnnou troubu pro větší výkon nastavením časovače na 10 minut. Podáváme squashové misky s kečupem nebo rajčatovou omáčkou.
Jak upéct cuketu se sýrem
Taková dieta svačina pomůže diverzifikovat menu osoby ztrácí váhu, protože to je připraveno bez použití oleje. Požadované složky:
- tvrdý sýr - do 200 g;
- zakysanou smetanou (obsah tuku 15%) - 2 lžíce. l.;
- středně velká cuketa - 2 ks;
- 2-3 stroužky česneku;
- mletý černý pepř, sůl.
Jak udělat rychlé cuketové jídlo:
- Jako každá jiná zelenina, cuketa / cuketa by měla být nejprve vyčištěna od nečistot, semen, tipů.
- Plody jsou dále rozřezány na prstence o tloušťce až 5 mm (tenčí, čím rychleji jsou připraveny).
- Sýr se třel na struhadle, loupal česnek squeeze s tiskem.
- Na skleněném tácu je nutné položit pergamen, nahoře dát kus ovoce ochuceného solí, pepřem, česnekem.
- Každý squashový kruh by měl být potřený zakysanou smetanou, sypaný sýrem.
- Mikrovlnná trouba se zapne maximálně na 15 minut při průměrném výkonu (450-500 W).
- Hotová svačina je posypaná čerstvou sekanou zelení.
Vynikající cuketa kastrol
Takové jídlo je ideální pro snídani nebo denní občerstvení, protože to trvá jen 10-20 minut a minimální úsilí o jeho přípravu. K tomu potřebujete následující komponenty:
- mladé středně velké cukety / cuketa - 2 ks;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- zelení - 1 svazek;
- majonéza - 3 lžíce. l.;
- zakysaná smetana bez tuku - 3 lžíce. l.;
- česnek - 2 hřebíček;
- mouka 3 lžíce. Já
Jak vyrobit kastrol:
- Nejdříve mleté cukety mixérem. Do výsledné kaše se přidají syrová vejce, nakrájená zelenina, zakysaná smetana, majonéza.
- V důkladně promíchané směsi přidejte sůl, mouku, vymačkaný česnek, koření.
- Pak pečící misku naolejujte, poté se do ní připraví připravené ingredience.
- Připravte si kastrol na 20-25 minut v mikrovlnné troubě s vysokým výkonem.
- Hotový horký produkt se posype sýrem a po 5 minutách se podává na stole.
Jak vařit cuketu s mletým masem
Existují různé recepty z cukety a mletého masa, ale ne všechny jsou stejně užitečné a jednoduché. Někteří dávají přednost pečení ovoce spolu s brambory, čímž se jídlo obtížné strávit. Možnost vaření uvedená níže se vyznačuje jemností, vynikající chutí a nízkým obsahem kalorií. Bude trvat:
- rajče;
- strouhaný tvrdý sýr - 3 lžíce. l.;
- mladé střední squash - 2 ks;
- mleté - 0, 5 kg;
- koření (volitelné).
Jak připravit pokrmy z cukety a mletého masa:
- Plody je nutné rozřezat na několik velkých kusů, uprostřed každého z nich vytvořit hluboký výklenek, který vyřízne střed (měli byste dostat sudy), jak je znázorněno na fotografii.
- Každá část se třese kořením.
- Řezané jádro cukety se po naplnění sudů rozdrtí a přidá k náplni.
- Rajčata nakrájíme na kroužky, které slouží jako víčka na misku.
- Připravené vycpané kousky se vloží do pekáčku, posypané sýrem a umístí do mikrovlnné trouby na 20 minut při maximálním výkonu.
Video: recepty s cuketou
Pomocí mikrovlnné trouby můžete vařit nejen maso nebo ryby, ale také vynikající zeleninové produkty. Ukazuje se skvělé jídlo z cukety a brambory, rajčata, květák, lilek a další ovoce. Výhodou tohoto způsobu vaření je nízký obsah kalorií, protože není třeba používat hodně oleje. Po sledování videa se dozvíte o tajemství vaření jednoduché, dietní, ale velmi chutné jídlo z cukety.