Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Ořechy jako léčba nebo zdravá svačina jsou milovníky mnoha, jsou velmi užitečné, pokud jsou mírně konzumovány. Plody mandlového stromu jsou také populární. Výrobek se mimo jiné vyznačuje vysokým specifickým obsahem nasycených mastných olejů, vitamínů skupiny B. Při jeho aplikaci potřebujete vědět, jaké jsou výhody a poškození mandlí.

Co je to mandle

Mandlové stromy rostou ve střední Asii, Středozemním moři, Číně na horských svazích. Mandle je druh švestky plodiny, rodina růžové. Ovoce je jako broskvová kost, chuť je jako meruňková jádra. Přidělit hořký (divoký) a sladký (kulturní) poddruh. Hořké ovoce obsahuje toxickou látku glykosid amygdalin, proto je nepoživatelná, a když vstoupí do těla, je škodlivá, způsobuje otravu. Ořechy, šťáva, mléko a máslo se používají v kosmetice, potravinářské výrobě. Mandle - přínosy a poškození výrobku pro člověka zůstávají předmětem lékařských diskusí.

Mandle - složení

Užitečnost je dána chemickým složením matice, zejména obsahem látek podobných kolagenu a elastinu. Příznivé prvky jsou obsaženy více ve skořápce, blíže ke skořápce, takže se doporučuje jíst ořechy spolu s kůží. Složení mandlí je bohaté na nasycené tuky (40-60%), proteinové látky (až 30%), esenciální oleje (až 0, 8%). Ovoce obsahuje:

  • vitamin B2, E, B6 (pyridoxin), Bl (thiamin), vitamin B9, B5 (kyselina pantothenová);
  • sacharidy, vápník, karoten, organické kyseliny, lykopen;
  • aminokyseliny (tryptofan, valin, histidin, isoleucin, leucin, methionin, threonin);
  • mastné kyseliny (arachic, margarín, moleskin, stearové, milistinické);
  • draslík, hořčík, fosfor, vápník.

Mandlové kalorií

Ořech obsahuje značné množství kalorií - 645 kcal / 100 g. Kalorie mandlí se liší v závislosti na způsobu přípravy: od 575 kcal pro surový produkt do 640 kcal v pražených oříšcích. Rychlost doporučená lékaři je 30 gramů ovoce denně.

Mandlová - nutriční hodnota

Ořechy neobsahují cholesterol, mají nízký obsah sodíku, cukru. Užitečné vlastnosti mandlí jsou odhaleny ve schopnosti přinést hladinu cukru zpět do normálu, normalizovat metabolismus tuků. Nutriční hodnota mandlí: bílkoviny - 21, 2 g, tuky - 49, 4 g, sacharidy - 21, 6 (celkem), včetně škrobu 0, 7 g / cukr 3, 9 g / vlákniny 12, 2 g. Aby bylo možné zhubnout, je lepší jíst ovoce ve své čisté formě bez slupky. Ti, kteří chtějí zvýšit váhu, musí jíst neloupané ořechy se slupkami. Pro zvýšení energetické hodnoty mandlí se doporučuje přidávat pečená jádra do ovesných vloček ráno.

Jak jsou mandle užitečné?

Vzhledem k obsažené prvky (minerály, mastný olej, vitamíny v mandlích), použití ořechů posiluje nervy, snižuje riziko vzniku rakoviny. Přípravek je lékařem rozpoznán jako doplněk při srdečních onemocněních a ateroskleróze. Při cukrovce zvyšují složky ořechů citlivost na inzulín.

Nutriční odborníci na mandlový olej považují za jeden z léčení. Vzhledem k vysokému obsahu tuku (až 60%) se olej aktivně používá v medicíně a kosmetologii. Výrobek má obálku, změkčuje reaktivitu gastrointestinální sliznice na trávicí šťávy a potravu.

Výhody mandlí jsou:

  • obnovení buněk;
  • posílení osteoartikulárního aparátu;
  • odstranění zánětu a čištění ledvin;
  • zlepšení aktivity mozku;
  • reliéf migrény;
  • regulace nadýmání, zažívacího traktu jako celku;
  • normalizace nálady s depresí;
  • zvýšení hladiny hemoglobinu, okysličení krve při anémii;
  • sedace v nespavosti.

Jak jsou mandle užitečné pro ženy?

Pro ženskou polovinu lidstva jsou výhody nepopiratelné především aktivním použitím ořechů v kosmetickém průmyslu při výrobě přípravků na čištění kůže, očního make-upu. Díky svému obsahu v kosmetice, řasách a vlasech získává lesk, je jejich růst zvýšen a pokožka je zvlhčena. Výrobci kosmetiky obsahují mandlový olej v obličejových výrobcích díky svým anti-agingovým, výživným vlastnostem.

Přínosy mandlí pro ženy jsou významné během těhotenství. Přípravek dodává budoucímu mateřskému tělu vitamín E, železo, zinek, hořčík, fosfor, vápník, kyselinu listovou, pomáhá proti vypadávání vlasů. Mandlové vlákno obsahuje problémy trávicího traktu těhotných žen. Ořech je také užitečný pro normální vývoj dítěte v děloze.

Jak jsou mandle užitečné pro muže?

Mandle mužů mohou být užitečné pro potenci. Silný afrodiziakum obsahující arginin, zinek, tokoferol a selen, stimuluje produkci spermií a zlepšuje její kvalitu. Použití mandlí pro muže se také projevuje v boji proti plešatosti: maska se připravuje ze směsi mléka a drcených ořechů a aplikuje se na problémové oblasti, aby stimulovala růst vlasů.

Kolik mandlí můžete jíst denně

Pro zdravého dospělého se doporučuje konzumovat nejvýše deset plodů denně, tj. 30-50 g. Při absenci alergických projevů může být množství zvýšeno na dvacet kusů denně. Aby bylo matice ještě chutnější, je lepší jádro před použitím smažit. Pro děti by denní příjem mandlí neměl překročit 5 ořechů. Jedna čajová lžička mandlového oleje denně dává efekt:

  • uklidňující;
  • lék proti bolesti;
  • protizánětlivé;
  • vykašlávání.

Mandle Harm

Znáte-li užitečnost mandlí, musíte vědět o negativních účincích. Poškození mandlí se projevuje reakcí organismu na alergen - protein obsažený v produktu. Nedoporučuje se používat matice s tachykardií, dermatitidou, obezitou v důsledku vysokého kalorického obsahu matice. Nezralá jádra mohou způsobit vážné poškození těla: kyanidy obsažené v nich způsobují otravu. Ořechy by měly být skladovány v tmavé chladné skříni bez přístupu slunečního světla a lépe koupit sušené ovoce ve skořápce.

Mandlové mléko - výhody a škody

Produkt z vlašských ořechů - mandlové mléko obsahuje mangan, železo, hořčík, měď, zinek, selen, riboflavin, díky kterým:

  • hmotnost, trávení, tlak je regulován;
  • posílení kostí, zubů, svalů;
  • kůže má zdravý vzhled;
  • posílené vidění, srdeční sval.

Mléko bez laktózy z mandlí je chutnější než mléko z krav, ale nenahrazuje obvyklé mléčné výrobky a kojenci jsou kontraindikováni. Mléko je k dispozici s karagenanem, přísadou červených řas. Vliv obsahu složky je stále otevřený díky studiu jejího negativního účinku na gastrointestinální systém a srdce. Znáte-li výhody a poškození mandlového mléka, podívejte se na produkt bez karagenanu nebo si ho připravte ze syrového ovoce.

Mandle - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření