- Jak si doma udělat milkshake se zmrzlinou
- Jak vyrobit tradiční recept na mléčný koktejl
- Jak udělat mléčný koktejl s přísadami
- Jak udělat mléčný koktejl bez zmrzliny
- Video: příprava mléčného koktejlu doma
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Irina KamshilinaVařit pro někoho je mnohem příjemnější než pro sebe))15. září 2016
Pokud ne každý má rád mléko, tak hustý voňavý dezert se zmrzlinou je oblíbenou pochoutkou všech. Pro někoho letní prázdniny v resortu, pro jiného dětství. Existuje mnoho způsobů, jak si udělat koktejl doma a krásně ho podávat. Určitě vyzkoušejte některý z našich receptů, kterým potěšíte své blízké.
Jak si doma udělat milkshake se zmrzlinou
Tuto pochoutku si můžete uvařit za účelem léčení, hubnutí nebo zábavy. Kromě toho je to neměnný atribut dětských prázdnin, protože kromě chuti přináší dezert tělu mnoho výhod. Pokud dítě odmítá pít mléko, neztrácejte nervy tím, že budete dítě nutit použít další sklenici. Připravte si hustou, lahodnou pochoutku s lesními plody, smetanou, ovocem nebo čokoládovou pomazánkou. I začínající hostitelka zvládne mlsný koktejl doma, důležité je jen dodržet proporce.
Podle toho, pro koho je pochoutka připravena, můžete připravit různé nealkoholické nebo alkoholické varianty. Zmrzlina, zakysaná smetana, kefír nebo jogurt - vše lze vzít jako základ. Klasický recept na vanilkovou pochoutku neobsahuje žádné přísady kromě mléka a zmrzliny. Aby byly mléčné koktejly doma chutné, zdravé, se správnou konzistencí, musíte znát záludnosti vaření:
- Mléko musí být před použitím vychlazeno. Optimální teplota produktu je 6 stupňů.
- Šlehejte komponenty mixérem nebo mixérem při maximální rychlosti.
- Pokud si budete doma připravovat milkshake s ledem, ovocem nebo čokoládou, před použitím směs přeceďte přes sítko.
- Ti, kteří chtějí zhubnout, si mohou připravit nízkokalorický nápoj, tato zmrzlina je nahrazena jogurtem, nízkotučným kefírem nebo neslazeným ovocem (kiwi, jablka, jahody).
- Výrobek je považován za správně propečený, pokud se na jeho povrchu vytvořila výrazná hustá pěna.
- Přidáním různých sirupů, polev, kondenzovaného mléka nebo ovocných šťáv můžete experimentovat a získávat stále nové chutě.
Jak vyrobit tradiční recept na mléčný koktejl
Klasický recept vyžaduje následující ingredience:
- zmrzlina - 250 g;
- mléko - 1 l.
Jak vařit:
- Spojte ingredience.
- Šlehejte mixérem na vysokou rychlost.
- Nalijte do sklenic.
Jak udělat mléčný koktejl s přísadami
Pokud se rozhodnete vyrobit pamlsek, který obsahuje různé plniva, zvažte několik pravidel:
- Před podáváním směs přeceďte, abyste odstranili semínka, kousky ledu, ořechy.
- Podávejte dezert ihned po našlehání.
- Jako základ můžete použít jogurt, kefír nebo smetanu (místo mléka).
- Do pochoutky je povoleno přidávat ovocné šťávy, kávu, sladké sirupy, bobule, ovoce, karamel, alkoholické nápoje.
- Ti, kterým záleží na zdraví, mohou šlehat nízkokalorické nápoje na bázi kefíru bez tuku. Zároveň se nedoporučuje přijímat plnotučné mléko, zakysanou smetanu, smetanu a sladké přísady.
Nejužitečnější náplní pro takový dezert budou čerstvé nebo zmrazené bobule, ovoce, džusy. Velmi často se k němu přidává banán, který se skvěle hodí ke smetanové chuti zmrzliny a dodává produktu jemnou texturu. Na jaře při hromadném beri-beri se doporučuje, aby celá rodina konzumovala dezerty, které obsahují mražené borůvky, černý rybíz, maliny nebo jahody. Čerstvě vymačkané šťávy a sirupy dodávají nápoji sametovou strukturu. Milovníci čokolády si mohou udělat dezert s kakaem, čokoládovou pastou nebo rozpuštěnou tyčinkou.
Jahoda
Komponenty:
- mléko - 1,5 lžíce;
- jahody - 300 g;
- zmrzlina - 150 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce.
Jak udělat dezert:
- Rozdrťte jahody s cukrem v mixéru.
- K bobulím přidejte zmrzlinu s mlékem.
- Vše protřepat a nalít do kelímků.
Se sirupem
Komponenty:
- mléko - 0,5 l;
- zmrzlina - 100 g;
- ovocný sirup - 30 ml.
Jak udělat dezert:
- Smíchejte všechny ingredience.
- Směs šlehejte 7 minut mixérem.
Čokoláda
Co potřebujete:
- vanilková zmrzlina - 2 lžíce. l.;
- čokoláda - 50 g;
- mléko - 0,25 l;
Jak šlehat:
- V hrnci rozehřejte 1/2 mléka a nalámanou čokoládu do hladka.
- Smíchejte všechny ingredience, prošlehejte mixérem.
S džusem
Složení:
- ovocná šťáva - 0,6 l;
- zmrzlina - 300 g.
Jak si vyrobit milkshake doma:
- Připojte komponenty.
- Šlehejte mixérem.
Naučte se dělat smoothie v mixéru.
Jak udělat mléčný koktejl bez zmrzliny
Pochoutka se nemusí připravovat se zmrzlinou, pokud nebyla v lednici. Existuje mnoho jednoduchých receptů na výživné, lahodné smoothies, kde je zmrzlina nahrazena smetanou, jogurtem, vaječným žloutkem nebo kondenzovaným mlékem. Můžete například vařit pomocí této metody:
- mléko - 0,6 l;
- rybíz - 250 g;
- vanilin - 1 sáček;
- cukr - 2 polévkové lžíce;
- kuřecí žloutek.
Jak vařit:
- Všechny ingredience kromě rybízu prošlehejte.
- Přidejte bobule, zapněte mixér ještě na 1 minutu.
- Hotový výrobek se filtruje a nalévá do sklenic.
Video: příprava mléčného koktejlu doma
V horkém dni není lepší možnost osvěžení než chladivý nápoj z lahodných a zdravých produktů. Pokud do kompozice přidáte maliny, avokádo nebo skořici, budete moci získat náboj užitečných látek. Níže je několik videoreceptů, jak si vyrobit koktejl doma. Pomohou vám neustále získávat nové chutě: banán, čokoláda, jahoda, jablečný džus nebo smetana. Je spousta způsobů, jak potěšit své blízké touto pochoutkou.