Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Pilaf v pomalém hrnci se snadno vaří, ukáže se, že je vždy drobivý a výživný. Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém hrnci? Ne stahujte všechny produkty najednou, chcete se zbavit potíží. Rýže obilovin je lepší namočit na pár hodin, smažit zeleninu a maso, přidejte koření: výsledek bude úžasný.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Oblíbené jídlo, jehož hlavními složkami jsou rýže a maso, lze vařit pomocí litinového silnostěnného kotle a vícevařiče. Jak vařit kuřecí pilaf, drobivý, velmi výživný v této moderní zázrak pan? Musíme si přečíst instrukce pro Redmond nebo Panasonic, vybrat tu správnou rýži, která se nedrží spolu, potřebné koření, vysoce kvalitní jatečně upravená těla. Perfektní dietní filety nebo více tukových částí s vysokou nutriční hodnotou. V průměru, obsah kalorií v této misce s kuřecím masem je 100 kcal pod pokrmy s tlustším masem.

Recepty pilaf v hrnci s kuřecím masem

Multi-pan pomáhá uvádět do praxe nové recepty na chutné jídlo a urychlit přípravu známých potravin. Zachrání čas hostesky, která připravuje produkty a stiskne potřebná tlačítka. Pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem nebude vyžadovat úsilí, stane se výživným, drobivým, voňavým jídlem. S prsní miskou dostanete dietu. Křídla nebo jiné kousky tuku zvyšují obsah kalorií.

Kuřecí prsa

Kuřecí prsa pilau je něžná - stejně jako bílé maso. Není nutné ji dlouho smažit, dokud nevytvoří hnědou kůru. To bude dušené na měkké, rýže - taky, jídlo může bezpečně být starší, děti a ty, kteří šli na dietu. Můžete použít hnědou rýži, která snižuje hladinu cholesterolu a dodává energii tělu. Studujeme a zapamatujeme si recept na pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči, zvažujeme fotografie krok za krokem a pracujeme.

Složky:

  • prsa - 1 ks;
  • rýže - jedno sklo;
  • olej - 2 lžíce. l.;
  • koření - 1-2 lžičky;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • voda - 2, 5 sklenic;
  • dřišťál - 1 lžička;
  • sůl

Metoda přípravy:

  1. Prsa nakrájíme na kousky, dáme do pomalého vařiče. Spusťte program "Fry", vařte v oleji po dobu 10 minut. Pro dokončení procesu smíchejte.
  2. Na hrudi přidáme cibuli, mrkev. Na stejném programu vařte 10 minut.
  3. Nalijte rýži, promíchejte, nechte smažit 5 minut.
  4. Přidejte koření, sůl, dřišťál.
  5. Smíchejte všechno.
  6. Nastříkejte vodu, spusťte program "Pilaf" po stanovenou dobu.

Drobný

Nejlepší je brát zeminou dušené krupice a zrna s dlouhými zrny vypadají nejkrásnější. Není možné okamžitě dosáhnout drobivého drůbežího pilaf s pomocí multicoleru - musíte zvládnout technologii. Hlavní věc je, že kuřecí pilaf v pomalém vařiči nevychází jako kaše, nelepí se k sobě, nevaří měkké, a pro to nemusíte přehánět s množstvím vody.

Složky:

  • rýže - 2 plné sklenice;
  • kuře - 0, 7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žárovky - 2-3 ks;
  • mrkev - 2-3 ks;
  • česnek - 5-7 střední hřebíček;
  • dřišťál - 1.5 Umění. lžíce;
  • zira - 1 dezertní lžička;
  • suché koření - 1 lžička.
  • černý pepř, sůl - podle chuti;
  • olej na pečení - 3-4 tbsp. lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Umýt kuře, vyřezat.
  2. Opakovaně promývejte rýži.
  3. Cibulové půlkruhy, mrkev - brčka.
  4. Nalijte olej na dno nádoby s více sporáky, nastavte režim smažení. Maso smažíme, posypeme kořením.
  5. Přidejte cibuli, pak nalijte mrkev hole. Pokračujte v smažení.
  6. Vypnout "Fry", dát obiloviny, Zira, dřišťál, pepř, sůl, nalijte vodu. Míchej
  7. Zavřete víko, spusťte funkci "Rice" na půl hodiny.
  8. Přidejte neloupané stroužky česneku a propíchněte rýži lžící. Nechte topení na hodinu vypnout.

Uzbek

Princip vaření uzbeckého pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči by se neměl zásadně lišit od principu vaření kotle. Promyjte rýži tak, aby byla voda zcela průhledná, aby škrob obsažený v zrnech byl pryč. Mrkev - prostě řez, struhadlo nebude fungovat. Ujistěte se, že připravit základ pilaf - zirvak, pro tento potěr a dušené maso a zelenina s kořením. Zirvak lze připravit předem a skladovat v chladu několik dní až do správné příležitosti.

Složky:

  • Prsa - 500 g;
  • rýže - 500 g;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev (nejlépe žlutá) - 2 ks;
  • rostlinný olej - 100 ml;
  • česnek - 1 hlava;
  • Zira, Kashnich, šafrán, dřišťál, bazalka (směs) - 2 lžíce. l.;
  • sůl;
  • vařící vodu nebo vývar.

Metoda přípravy:

  1. Olej zahřejte, cibuli smažte do hnědavé barvy, přidejte mrkev o něco později.
  2. Položte kousky drůbeže na zeleninu, vařte, otevřete víko.
  3. Opékané maso posypeme kořením, gulášem, přidáním vody.
  4. Suchou rýži dejte do mísy s vícekolony, zahřejte a míchejte. Měl by být nasáklý olejem.
  5. Nalijte vařící vodu nebo vývar, přidejte sůl, česnekovou hlavu.
  6. Zavřete víko, aktivujte funkci "Quenching". Za půl hodiny zkontrolujte připravenost.
  7. Zakázat, nechte stát 10 minut.

Dietní

Báječný hrnec může vytvořit nezbytné podmínky pro ochromení. Recept na dietní pilaf s kuřecím masem je velmi jednoduchý, i když ho vaříte v pánev nebo kotli. ale výkonný multi-pan zjednodušuje a urychluje přípravu tohoto zdravého pokrmu, který krmí domov rychle, levně, chutně. Pták musí být rozřezán předem, odstraněna kůže, žíly, přebytečný tuk - tím se sníží kalorický obsah produktu. Rýžové zrno na chvíli namočte.

Složky:

  • filé - 0, 5 kg;
  • rýže - 1, 5 šálky;
  • voda - 3 šálky;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • koření - 1 polévková lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Filet nakrájíme na kostky.
  2. Připravte si základnu cibule a mrkve zapnutím režimu „Frying“ po dobu 10 minut.
  3. Přidejte maso, vařte 15 minut zapnutím režimu pečení.
  4. Namočené cereálie vložené do misky, přidejte vodu, přidejte koření - připravte koření nebo ochutnejte: skořice, dřišťál, černý pepř, sůl. Možnost - "Rice".
  5. Na konci vaření, můžete zabalit hrnec s něčím teplým, nechte 15-20 minut.
  6. Posypeme petrželkou a koprem.

S kuřecím stehem

Kuchyňské spotřebiče mnohem snazší práce v domácnosti. Vaření večeře v multi-pánev kvůli programům začleněným v něm a detailní recepty z fotografie se staly samozřejmostí. I když je miska připravena z několika složek, mohou být položena současně. Ale pilaf kuřecí stehna bude stále chutnější, pokud jsou některé ingredience předsmažené. Hlavními produkty jsou maso, rýžové krupice, zelenina. Koření - podle chuti.

Složky:

  • kuřecí stehno - 500 g;
  • mrkev (střední kořenová zelenina) - 2 ks;
  • cibule - 3 ks;
  • rostlinný olej - 50 g;
  • koření - podle chuti;
  • česnek - malá hlava;
  • rýže - 2, 5 vícerozměrných sklenic;
  • voda - 5 sklenic.

Metoda přípravy:

  1. V režimu "Smažení" smažte nohy v oleji.
  2. K drůbeži přidejte cibuli, mrkev nakrájenou na dlouhé proužky.
  3. Pokračujte v pečení po dobu 10 minut.
  4. Po dokončení programu „Smažení“ se nalije dobře promytá rýže, koření, nalepí se na neloupaný česnek.
  5. Sůl a koření zřeďte ve vodě, nalijte do pánve a vařte podle receptury pomocí volby "Rýže".
  6. Nechte ho 15 minut stát v režimu topení.

Ječmen drůbeže s kuřecím masem

Pilaf v hrnci je ve velké poptávce od těch, kteří tento inteligentní kuchyňský spotřebič zakoupili a zvládli. A pokud namísto rýže používat obilné obilniny, drcené obilí, ječmen, pohanka, hrášek, proso, dostanete nové chutné jídlo! Ječmen drůbeže s kuřecím masem v pomalém vařiči (viz foto) nezklame očekávání jedlíků a kuchařů. Taková varianta ječmene s kuřecím masem v pomalém vařiči by měla přijít ochutnat i těm, kteří tuto užitečnou obilninu opravdu nepřijímají.

Složky:

  • stehna nebo kuřecí stehýnka - 800 g;
  • mrkev - 300 g;
  • Cibule - 1 ks;
  • česnek - 3 hřebíček;
  • Ječmen - 2 multistacky;
  • horká vařená voda - 6 sklenic;
  • sůl - 1, 5 lžičky;
  • černý pepř - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Umytý pták, který má být nakrájen na velké kousky, položte kůže dolů na dno mísy.
  2. V režimu "Smažení" vařte po dobu 45 minut a občas ho otočte.
  3. Nakrájenou cibuli, česnek, hrubě strouhanou mrkev kombinujeme s masem 10 minut před vypnutím programu.
  4. Přidejte předpřipravený ječmen na maso se zeleninou.
  5. Nalijte horkou vodu do mísy multicooker, přidejte sůl a posypte pepřem.
  6. Důkladně promíchejte víčkem.
  7. Vařte zapnutím režimu „Pilaf“ na hodinu a půl.
  8. Držte topení 15 minut a můžete začít oběd.

S houbami

Vynikající pro tento proces je vhodný Panasonic multicooker - to vám umožní vytvořit skutečný pilaf, a ne obyčejný nepořádek s kuřetem. Pilaf s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci se vaří jednoduše a mnohem rychleji než klasický způsob ohně a jeho chuť nebude o nic horší než tradiční. Nejprve je třeba smažit kuřecí kousky s cibulí, mrkví, přidávat houby, obiloviny a vařit, aktivovat požadovaný režim.

Složky:

  • filé - 300 g;
  • cibule, mrkev - 1 ks;
  • smažené žampiony - 150 g;
  • rýže - 1 skleněná;
  • voda - 1, 5 multistakan;
  • rajčatová šťáva - 0, 5 šálky;
  • rostlinný olej - 3 lžíce. l.;
  • česnek - 2-3 zuby;
  • pepř, sůl, koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Maso nakrájené na kousky.
  2. Skartovat cibuli, mrkev s nožem zase do brčka.
  3. Nalijte olej do mísy.
  4. Zapněte pečení po dobu 25 minut.
  5. Nalijte cibuli, mrkev, osmažte je 10 minut.
  6. Přidejte kousky drůbeže, soli a pepře. Fry za občasného míchání až do konce režimu.
  7. Smíchejte filety a zeleninu s houbami, umyjte obiloviny, nalijte do vody, rajčatovou šťávu.
  8. Sůl, přidejte koření, nalepte celé plátky česneku.
  9. Vařte v režimu "Pohanka", aniž byste otevřeli víko.

S rozinkami

Pilaf může být vařený tím, že dělá jejich vlastní úpravy k receptu. Například tajemství pilaf s kuřecím masem a rozinkami je stejné množství česneku a rozinek, které mu dodávají pikantnost a zvláštní chuť. V zázračném hrnci jej vařte jednoduše a rychle. Díky velkému výběru teplotních režimů mohou být vynalezena kulinářská mistrovská díla. Pilaf připravený Redmondovým nádobím se neobvykle chutná, vonný, jako v silném kotli z litiny.

Složky:

  • dlouhozrnná rýže - 300 g;
  • Kuře - 500 g;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • rozinky - 100 g;
  • česnek - 100 g;
  • sůl, pepř, kurkuma - podle chuti;
  • rostlinný olej;
  • vody

Metoda přípravy:

  1. Nakrájíme maso, smažíme, zahřejeme misku Redmondu.
  2. Nakrájíme cibuli, nakrájíme na malé kousky, přidáme, smažíme 5 minut.
  3. Nalijte dobře promytou rýži do misky a přidejte koření. Kurkuma dodá jídlu zlatou barvu. Nemíchejte. Nalijte do vody tak, aby byla o 3-4 cm vyšší než celý obsah.
  4. Zakryjte víkem, zapněte režim „Pilaf“ po dobu 25 minut.
  5. Přidejte promočené rozinky, loupaný česnek, vařte 15 minut.
  6. Na "topení" držet půl hodiny
  7. Jemně protřepejte obsah na misce tak, aby byl zirvak nahoře.

Naučte se, jak pečeme jehněčí stehno v troubě.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření