Mixér pro koktejly a koktejly: jak si vybrat model

Pro přípravu zeleninových, mléčných a ovocných koktejlů je dokonalým přístrojem mixér. Pomocí tohoto kuchyňského spotřebiče můžete rychle a snadno připravit nápoje, které vyživují a nasycují tělo užitečnými látkami. Na dnešním trhu existuje mnoho výkonných zařízení, která mohou sekat a míchat velké množství ovoce nebo zeleniny najednou. Mixér je také vhodný pro přípravu sportovních koktejlů, například proteinových koktejlů.

Co je mixér

Moderní výrobci kuchyňských spotřebičů nabízejí výběr ze široké škály mixérů - zařízení speciálně určená pro broušení a míchání různých druhů výrobků. S pomocí takového kuchyňského asistenta můžete v několika minutách připravit bramborovou kaší, emulzi, drcené nápoje atd. Mixér na koktejly si můžete koupit v jakémkoliv specializovaném internetovém obchodě s doručením pošty do jakéhokoli města v zemi, například Moskvy nebo Petrohradu.

V závislosti na provedení může být mixér stacionární a ponorný. Na prodej můžete najít profesionální zařízení, která jsou navržena tak, aby vybavení barů. Pro jejich výrobu se používá nerezová ocel nebo oxidovaný hliník. Liší se ve zvýšeném objemu mísy, výkonu a životnosti. Kromě toho se moderní verze mixérů liší od trysek a vyjímatelných nožů, stejně jako funkčnost.

Jak si vybrat mixér pro koktejly

Pro objednání vhodného stacionárního nebo ponorného mixéru pro koktejly je třeba zvážit několik důležitých kritérií výběru. Hlavní jsou typ zařízení, výkon a objem nádoby. Kromě toho je třeba vzít v úvahu několik dalších důležitých nuancí:

• Trysky a jejich počet. Hlavní a důležitou tryskou jakéhokoliv mixéru jsou kovové nože, které mohou proměnit jakékoli maso, zeleninu a ovoce na viskózní kaši. Další tryskou je stacionární mísa nože, která rychle a snadno mele ovoce, bobule a zeleninu. K rozdrcení tuhých potravin (kávová zrna atd.) V malých množstvích budete potřebovat brusku.
• Nože Jsou 1 nebo 2 (s překříženými lopatkami). Čím větší ostří nože, tím lépe a rychleji mixér rozemele přísady. Forma je odlišná, ale obecně izolovaná zakřivená a rovná nože. První jsou schopny brousit a míchat produkty rovnoměrněji a důkladněji než rovné.
• Materiál tělesa rukojeti a ponorného zařízení trysek Pouzdro a trysky mixéru jsou vyrobeny z plastu nebo kovu. Doporučuje se dát přednost kovové trysce, kterou lze použít pro míchání i horkých pokrmů. Materiál karoserie může být plastový.
• Stacionární základní materiál. Základní stacionární zařízení je vyrobeno z nerezové oceli nebo plastu. Plastové třepačky váží méně a stojí méně, ale jsou méně odolné vůči nárazům. Analógy z nerezové oceli jsou silnější, stabilnější, ale těžší.
• Materiál nádoby. Miska může být sklo, plast, kov nebo z kompozitního materiálu. Skleněná verze je těžká, méně vhodná pro použití, křehká. Plastová konvice je lehká, snadno ovladatelná a nenákladná, ale škrábance - tato možnost není vhodná pro manipulaci s horkými produkty, pokud to není termoplast. Kovová kapacita je dobrá, ale výrazně zvyšuje náklady na zařízení a zároveň je neprůhledná. Ideální - džbán z kompozitního materiálu, který je odolný, pohodlný, odolný vůči teplu, světlý. Jeho nevýhodou je vysoká cena.
• Drát, baterie. Síťová šňůra má často délku až 1, 5 m, ale lze objednat i bezdrátové ponorné zařízení. Takový elektrický spotřebič pro domácnost je těžší, než je obvyklé v důsledku baterie.
• Počet rychlostí. Ponorný model má 1 až 30 rychlostí. Mnoho uživatelů má dostatek zařízení s rychlostí 5-8 a pro jednoduché úlohy je vhodný model s pouze 2 režimy. Kromě toho mají některá elektrická zařízení kromě individuálních rychlostí turbo funkci, která výrazně zvyšuje rychlost zařízení.
• Další funkce. Výhodou spotřebiče bude přítomnost ochranné funkce, která umožňuje zapnout zařízení pouze v případě, že je víko pevně uzavřeno. Užitečné pro přípravu koktejlů bude přítomnost režimu "Kolka ice".

Typ

Když plánujete koupit mixér pro mléčné koktejly nebo ovoce a zeleninu, vyberte vhodný typ zařízení. Podle provedení existují dva typy elektrických spotřebičů:

• Stacionární model. Uvnitř pouzdra, na stabilní základně, je elektromotor - pohon, na kterém je nahoře umístěna vysoká nebo úzká mísa s víkem. Ve spodní části této nádrže jsou pevné kovové nože. Výhodou této verze je, že může pracovat nezávisle, zatímco metla ponorného zařízení během vaření nebo koktejlu musí být držena v rukou. Pokud to dovolí síla nožů a misek, pak je možné pomocí stacionárního zařízení dokonce lít.

• Ponorný model. Namísto bičů pro šlehání, opatřený ostří nože. Rozdíl tohoto spotřebiče od stacionárního analogu spočívá v tom, že může být spuštěn do jakékoli misky pro rmutování. Je výhodné, že nezávisí na velikosti kapacitance jako stacionárního zařízení. Hlavní věc je věnovat pozornost materiálu, z něhož je tryska vyrobena, tyč, protože při práci s horkými produkty je plast extrémně nežádoucí.

Napájení

Při nákupu mixéru pro koktejly a koktejly nezapomeňte věnovat pozornost výkonu přístroje, který se ve většině případů pohybuje v rozmezí od 140 do 1200 wattů pro ponorná zařízení a 500-900 wattů pro stacionární (třepačky). Pro vyřešení většiny problémů si můžete vybrat ponorné zařízení s kapacitou nejméně 450 wattů. Pokud plánujete rozbít led, pak tento parametr by měl být 600-800 wattů.

Objem

Kapacita misky (skla) závisí na tom, kolik výrobků můžete současně brousit. Pokud máte velkou rodinu nebo často pořádáte večírky, pak by měl být pohár co nejvíce prostorný. V závislosti na vašich potřebách dávejte přednost zařízení s objemem nádoby od 1 do 2 litrů. Zařízení s 1litrovým sklem je optimální pro přípravu koktejlů určených pro 2-3 osoby.

Čistý objem nádoby by měl být menší než stanovený celkový objem přibližně o 200-300 ml. Upřednostňujte zařízení s širší, nikoli úzkou základnou. Bude vhodnější míchat všechny produkty a je snazší takové sklo umýt. Dbejte na přítomnost měřicí stupnice na nádobě, minimální hmotnost výrobků (někteří výrobci to označují), která může mlýnský elektrický spotřebič mlátit.

Koktejlový mixér

Míchání produktů bylo snadné a pohodlné, snažte se ušetřit hodně na nákupu mixéru. Je lepší nejprve koupit kvalitní spotřebič, který se stane spolehlivým asistentem při přípravě koktejlů po mnoho let. Při volbě zařízení s mechanickým nebo elektronickým řízením se doporučuje dát přednost kuchyňským zařízením známých výrobců:

• Tefal;
• Bosch;
• Moulinex;
• Philips;
• Kitfort;
• Vitek;
• Bradex et al.

Pro smoothies

Řada Philips Daily Series HR2875 / 00 je kompaktní mini mixér, vybavený pohodlnou cestovní lahví On the Go, která je vhodná pro výrobu koktejlů, koktejlů, omáčky, polévky a pyré a dokonce i dětské výživy. Zařízení lze snadno ukládat a udržovat. Všechny odnímatelné předměty lze umýt v myčce. Kabelový prostor šetří více místa:

• Název modelu: Philips HR2875 / 00;
• cena: 3590 str.;
• vlastnosti: barva - ocel / černá, příkon - 350 W, objem konvice - 0, 6 l, délka šňůry - 1, 3 m, materiál pouzdra a konvice - plast, nože - nerezová ocel, nohy - pogumované, hmotnost - 1, 28 kg, sada - 2 silniční lahve, 2 uzávěry na pití;
• plusy: zabírají málo místa, šok odolný proti nárazům, spolehlivé nože;
• Nevýhody: nízký výkon, malá kapacita, dražší než analoga.

Dalším praktickým zařízením pro výrobu smoothies, ovoce a mléčných koktejlů je Galaxy GL 2153. Relativně výkonný motor zařízení pracuje s nízkou hladinou hluku:

• název modelu: Galaxy GL 2153;
• cena: 1310 str.;
• vlastnosti: typ - stacionární, výkon - 350 W, barva - bílá / červená, objem - 500 ml, hmotnost - 1, 2 kg;
• Plusy: kompaktní, levné;
• Nevýhody: umístil několik přísad, malou sílu.

Pro mléčné koktejly

Silná a prostorná verze koktejlového mixéru je Bosch MMB42G1B. Tento stacionární přístroj má filtrační síto, které je určeno pro výrobu sójového mléka a smoothies bez semen a kůží. Tepelně odolná skleněná nádoba ThermoSafe je ideální pro výrobu studených nápojů a teplých polévek. Čepele, které jsou umístěny na různých úrovních, poskytují vysoce kvalitní výsledky broušení a míchání:

• název modelu: Bosch MMB42G1B;
• cena: 5170 str.;
• vlastnosti: typ - stacionární, výkon - 700 W, rychlost - 2, barva - bílá / černá, objem misky - 1, 5 l, materiál - sklo, nůž - odnímatelný;
• Pros: přítomnost filtrační síta, pulzní režim, nastavení rychlosti otáčení, dobrá kapacita;
• nevýhody: předražené.

Kitfort KT-1301 bude vynikající volbou pro míchání mléčných koktejlů, ovocných a fitness nápojů, omáček. Přístroj má misku s měřicí stupnicí a otvory pro přidávání přísad při přípravě koktejlu:

• název modelu: Kitfort KT-1301;
• cena: 5790 str.;
• vlastnosti: výkon - 1000 W, objem nádoby - 1, 8 l, materiál kontejneru - sklo, pouzdra - nerezová ocel, podsvícený displej - LCD, rychlost - 6, rychlost otáčení - až 13000 ot / min, rozměry - 24x21x48 cm hmotnost - 4, 8 kg;
• Plusy: objem mísy, štípací režim ledu, otvor ve víku, robustní pouzdro, displej s časovačem;
• nevýhody: ne

Pro sportovní koktejly

Pokud hledáte mixér pro sportovní koktejly, pak se budete zajímat o Gemlux GL-PB-977A. Přístroj je vybaven výkonným vysokorychlostním motorem s plně kovovým převodem a odolným nerezovým nožem se čtyřmi lopatkami:

• Název modelu: Gemlux GL-PB-977A;
• cena: 7120 str.;
• vlastnosti: výkon - 1 kW, rychlost - až 20 000 ot / min, objem skla - 1, 45 l, materiál karoserie - hliník, sklo - tritan, provozní režimy - 7 rychlostí + puls, nerezový nůž se 4 břity, je zde odměrka, rozměry - 21x20x44 cm, hmotnost - 6, 15 kg, jsou zde dvě přenosná skla (0, 45 a 0, 7 l) se šroubovacími víčky;
• Pros: prostorný, výkonný, multifunkční, odolný případ, přítomnost pulsního režimu (krátce zapne přístroj při maximální rychlosti);
• Nevýhody: drahé, žádné časovače.

Shake N Take 3 - kuchyňský mlýn, který je optimální pro míchání koktejlů, různých potravinových směsí a proteinových nápojů bude skvělým nákupem. Kapacita zařízení je vybavena spolehlivým víčkem a díky speciální trubce můžete vypít obsah bez nalití do skla:

• název modelu: Shake N Take 3;
• cena: 1120 rublů;
• vlastnosti: barva - modrá, objem - 550 ml, výkon - 180 W, materiál pouzdra motoru, šálek, víko - plast, čepele - ocel, skleněná nádoba a víko s dávkovačem;
• Pros: Směšovací nádrž může být použita jako sklo, je to levné;
• nevýhody: nízká výkonová kapacita.

Ponorné

Praktickým a užitečným zařízením pro optimalizaci přípravy koktejlů je ponorný míchač Maxwell MW-1169 W. Přístroj je ovládán dvěma tlačítky, která jsou umístěna v horní části rukojeti. Délka napájecího kabelu 1 m umožňuje pracovat se zařízením kdekoli. Součástí balení je odměrka (700 ml) a mini sekačka (500 ml):

• název modelu: Maxwell MW-1169 W;
• cena: 1790 str.;
• vlastnosti: základní barva - bílá, výkon - 500 W, objem skla - 0, 7 l, otáčky - 1, tělo - plast / nerez ocel, čepel a ponorná část - nerezová ocel, napájecí kabel - 1 m, sada - 3 trysky, měření skleněné mini brusky;
• Plusy: demokratické náklady, dostupnost turbo režimu;
• nevýhody: krátkodobé.

Polaris PHB 0528 je další levné ponorné kuchyňské zařízení. Nastavuje se rychlost, která se provádí pomocí pogumovaných tlačítek:

• Název modelu: Polaris PHB 0528;
• cena: 1510 str.;
• charakteristika: barva - bílá / zelená, výkon - 500 W, karoserie a ponorná část - plast, nože - nerezová ocel, rychlost - 2, je zde režim broušení, metla pro bití, vrtulník;
• Pros: můžete nastavit rychlost otáčení, rozumnou cenu, trysky snadno měnit;
• nevýhody: ne

Stacionární

Zájemci o koupi profesionálního mixéru musí věnovat pozornost RawMiD Dream Modern 2. Toto výkonné zařízení má dotykový ovládací panel. Je schopen brousit i mražené ovoce a bobule. Dotyková konzola zpříjemní proces ovládání zařízení:

• název modelu: RawMiD Dream Modern 2;
• cena: 17.900 str.;
• vlastnosti: barva - červená / stříbrná / černá, materiál pouzdra - plast, džbán - ECO (tritan), nože - nerezová ocel, typ - stolní, ovládání - elektronický, počet režimů - 8, špičkový výkon motoru - 2900 W, otáčky - 50000 za minutu, kapacita nádoby - 2 litry, délka šňůry - 1, 4 m, hmotnost - 6, 7 kg, je zde tlačný, časovač, plynulé nastavení rychlosti;
• Výhody: tam je místo pro kabel, ochranu proti přetížení, dotykové ovládání, prostorný, silný;
• nevýhody: vysoké náklady.

Gastrorag B-777L je kuchyňský spotřebič se skleněnou nádobkou a elektronickým ovládáním. Ideální pro výrobu nápojů, včetně ovoce, zeleninových koktejlů:

• Název modelu: Gastrorag B-777L;
• cena: 3990 str.;
• vlastnosti: výkon - 0, 7 kW, regulace - elektronická, rychlost - 6 + pulzační režim, sklo - sklo, objem - 1, 5 litru, LCD displej, materiál - nerezová ocel, rozměry - 15x19x42 cm;
• Výhody: přijatelná cena, optimální kapacita, výkon;
• nevýhody: ne

Mini mixér

Kompaktní model Princess Mini 212065 je dokonale vhodný pro přípravu koktejlů, koktejlů, džusů. Přístroj má brusku na drcení kávy, ořechů, koření. Miska má dvojité stěny, mezi nimiž se nachází mrazící kapalina, díky čemuž nápoje zůstávají déle studené:

• název modelu: Princess Mini 212065;
• cena: 1953 str.;
• vlastnosti: typ - stacionární, ovládání - mechanické, výkon - 250 W, otáčky - 1, pouzdro s miskou - plastové, nože - nerezová ocel, objem nádoby - 0, 4 l, napájecí šňůra - 93 cm, prostor pro skladování, drtič, řezník, sada - 2 nádoby (400 ml), 1 s dvojitými stěnami (250 ml), pro broušení (175 ml), 3 víčka, rozměry - 28x12, 5x12, 5 cm, hmotnost - 920 g;
• Výhody: kompaktní, nízká cena, bohatá sada;
• Nevýhody: nízký výkon, nepohodlné praní žebrovaných brýlí.

Věnujte pozornost profesionálnímu mini mixéru Dream mini BDM-07. Toto přenosné zařízení má vysokou rychlost otáčení nožů:

• název modelu: Dream mini BDM-07;
• cena: 5900 str.;
• vlastnosti: barva - modrá, typ - stacionární, výkon - 500 W, rychlost otáčení - 20000 ot / min, skříň - ABS plast, mísa - těžká tritan, konvice - 3 (1200, 570, 400 ml), velikosti - 23x18x38 cm, hmotnost - 2 kg;
• Výhody: dostupnost ochrany proti přetížení, přepětí napětí, použitelnosti, kompaktnosti;
• nevýhody: je drahý.

Video

Recenze

Alexander, 37 let

Koupil jsem si mixér s miskou Zimber 10787 s polypropylenovým víkem, polystyrenovou miskou a nerezovým nožem pro 1670 rublů. Přístroj je prezentován v černém a stříbrném provedení. Byl jsem spokojen s přítomností 4 rychlostí, funkcí rozdělení ledu, prostorného konvice (1, 5 l). Nevýhodou zařízení je nízký výkon - pouze 300 wattů.

Nikita, 35 let

Pro přípravu ovocných koktejlů jsem si objednal mixér Vitek 1474 v hodnotě 3, 7 tisíce rublů. Přístroj má skleněnou misku se střední kapacitou (800 ml), vynikající výkon (800 W) a malé rozměry (20x40x14 cm). Stylové pouzdro se vejde do každého interiéru kuchyně. Nenalezla jsem významné nedostatky, ale chtěla bych, aby byl objem větší.

Anastasia, 28 let

Upřednostňovaný model ponorného mixéru Moulinex DD876D10. Přístroj je silný (1000 W), v pevném kovovém pouzdře, s odměrkou (0, 8 l) a mlýnem (0, 5 l). Tam je dokonce metla pro šlehání a tryska pro majonézu. Navíc si všiml vysoké kvality sestavení. Na týden jsem nenašel žádné nevýhody.

Igor, 25 let

Rozhodl jsem se koupit mixér nebo mixér pro výrobu sportovních koktejlů. V důsledku toho získal stacionární model Zimber 10787 se 4 miskami. Pouzdro přístroje je vyrobeno z plastu a hliníku a kryt je vyroben z polypropylenu. Hlavní výhody považuji za nízké náklady (1, 6 tisíc rublů) a použitelnost. Do nevýhody budu mít nízký výkon 300 wattů.