Mnoho žen je již dlouho obeznámeno s plánováním stravování domácností. Tato událost není snadná, protože musíte vzít v úvahu mnoho nuancí: vkus každého člena rodiny, příjem a sortiment produktů. Vypracování týdenního menu pro rodinu pomáhá při řešení mnoha problémů: strava je zbavena monotónnosti, hospodyně se zbavují každodenního stresu a celá rodina je šťastná!
Proč potřebujeme menu na týden
Se správným přístupem není plánování rodinného přídělu na týden obtížné. Na list papíru je třeba malovat složení denního jídla. Poté se provede posouzení potřebných produktů, které by měly být zapsány do nákupního seznamu. Tento přístup je považován za ústřední ke správnému úklidu. Poskytuje mnoho výhod, včetně úspory času, financí, schopnosti změnit stravu směrem ke zdravé stravě.
Úspora času
Plánování správného menu pro celý týden vám ušetří spoustu času. Když je dieta již předem připravená, můžete si koupit produkty předem. Kromě toho bude možné předem připravit některá jídla. Nebudete potřebovat v den přípravy koupit jídlo ve spěchu, který ušetří od vyrážky nákupy. Úspora času spočívá v tom, že nemusíte zběsile hledat v kuchařce vhodný recept nebo si dlouho myslet, co vařit.
Finanční výhody
Rozpočet plánování rodinné menu na týden šetří peníze, protože počet zkažených produktů, které nečekaly na svůj čas v kuchyni je minimalizován. Kromě toho již nebudou chaotické nákupy ve spěchu, když kupujeme nežádoucí produkty nebo více, než je skutečně požadováno. Někdy se stává, že bezmyšlenkovitě zakoupený produkt se stává zbytečným. Ale když z ní vymýšlíme jídla, někdy není dost přísad, které nejsou vždy levné. Rozpočet menu pro rodinu na týden vám umožní ušetřit peníze za jiné potřeby.
Vyvážená a zdravá strava
Vypracování levného rodinného menu na týden pomáhá organizovat vyváženou stravu. Jídla se stanou konzistentními, protože už nebude chaotický přístup, než rychle se živit, naplnit váš žaludek hladem. Úmyslný a plánovaný proces vám umožní vzít v úvahu všechny zásady zdravé výživy. To bude nejen pomáhat hubnutí v případě dietní menu, v případě potřeby, ale také kvalitativně zlepšit život. Zdravé zdravé jídlo je zdravé vnitřní orgány, vnější krása, pohoda, nálada.
Zásady a pravidla dietního plánování
Chcete-li naplánovat rodinnou dávku na týden, měli byste se naučit, jak si připravit menu, koupit si potraviny a připravit pokrmy několikrát týdně, které vyžadují spoustu času. Chcete-li začít, je napsat seznam jídel, které jste zvládli vaření. Okamžitě si nebudete moci pamatovat všechno. Ale nikdo nespěchá. Při sestavování menu by se rodina měla řídit těmito zásadami:
- Účetnictví pro nutriční stav vaší rodiny, bohatství.
- Zásoby výrobků - před nákupem, proveďte audit skříní, lednice. Příležitostně mohou existovat produkty, které mohou být součástí nabídky.
- Když vezmeme v úvahu vkus každého člena rodiny - pokud dítě miluje rybu, pak ho vaří v pondělí, manžel nemůže žít bez masa, příští den dělat kotlety. Zvažte principy odděleného krmení. Střídat každý den oblíbené pokrmy každé domácnosti, pak všichni budou spokojeni.
- Pokud se předpokládá příjezd hostů, je nutné do plánu přidat další produkty. Ale stane se, že hosté přijdou nečekaně, pak plán B. by měl být v lednici.
- Účetnictví za prodej a propagaci v supermarketech, což šetří značný rozpočet. Kromě toho zohledněte kolísání cen sezónního ovoce, zeleniny.
Seznam výrobků
Při sestavování seznamu plnohodnotných jídelních produktů pro rodinu na tento týden byste měli zvážit chutě každého člena rodiny, své finanční možnosti, sezónnost některých druhů ovoce. S ohledem na zásady zdravého stravování by měl váš seznam obsahovat následující zdravé potraviny:
- vejce;
- pták;
- maso;
- mléčné výrobky, mléčné výrobky;
- mořské plody, ryby;
- obiloviny;
- zelenina, zelenina;
- koření;
- bobule a ovoce;
- rostlinné oleje;
- jablečná marmeláda, marshmallows nebo sušené ovoce, pokud chcete sladké;
- žitný chléb bez celozrnných nebo kvasinkových produktů.
Výběr vhodného formuláře nabídky
Formulář menu pro rodinu na týden může být vytištěn, elektronicky nebo ručně. Prostřednictvím pokusu a omylu sami porozumíte, co je pro vás konkrétnější. Handy vytvořit menu pro rodinu s pomocí speciálních programů, které šetří čas a úsilí. Můžete vytvořit univerzální šablonu na vašem počítači, každý týden jej vyplňujete podle svého uvážení. Nejpohodlnější forma je ta, která kombinuje menu s ingrediencemi pro každý recept.
Ukázkové menu a recepty na celý týden pro celou rodinu
Níže uvádíme hrubé menu na celý týden pro celou rodinu, stejně jako recepty na chutné pokrmy. To může jít proti vaší kulinářské chutě a zvyky. Ale mít před sebou šablonu je snadné provést změny vlastním způsobem.
Pondělí:
- Snídaně - pohanková kaše.
- Oběd - kuřecí polévka s nudlemi.
- Bezpečný - salát ze sušených meruněk a mrkve.
- Večeře - zeleninový salát, kuřecí játra dušená v zakysané smetaně, nudle.
Úterý:
- Snídaně - smažená vejce s párky.
- Oběd - řepný salát, polévka z nudlí.
- Svačina je ovocný salát nebo celé ovoce.
- Večeře - zeleninový salát, rýže.
Středa:
- Snídaně - krupice kaše s rozinkami.
- Oběd - guláš.
- Bezpečné, - ratatouille s přidáním rýže.
- Večeře - salát z ředkvičky a zelení, bramborový zrazy plněné žampiony.
Čtvrtek:
- Snídaně - tvarohový kastrol.
- Oběd - hrachová polévka.
- Snack - bramborový dort.
- Večeře - rybí guláš v zakysané smetaně, dušená zelenina.
Pátek:
- Snídaně - bobulové knedlíky se zakysanou smetanou.
- Oběd - salát s houbami a kuřecím masem, bramborová kaše.
- Snack - jogurt.
- Večeře - vařená rýže, krevety, zelený salát.
Sobota:
- Snídaně - míchaná vejce.
- Oběd - hrachová polévka s krutony a uzeným masem.
- Čaj čas - lívanečky jablko.
- Večeře - dušené zelí s mletým masem a rýží, salát z mrkve a česneku.
Neděle:
- Snídaně - toast.
- Oběd - rybí hodgepodge.
- Snack - dort.
- Večeře - bramborový kastrol s mletým masem, salát z máty a okurky.
Pro realizaci navrhovaného menu pro rodinu na týden jsou zde některé recepty.
Sušené meruňky a mrkevový salát:
- Složení: 4 mrkve, 2 hrsti sušených meruněk, 1 polévková lžíce. Já med, 2 lžíce. Já citronová šťáva, 2 lžičky. olivový olej.
- Příprava: mrkev očistěte a strouhejte, nalijte do salátové mísy. Přidejte sušené meruňky nakrájené na plátky. Šlehací metla citronová šťáva, med, olivový olej. Oblékání salátu.
- Plov:
- Složení: 1 mrkev, 1 cibule, 1 polévková lžíce. Já koření pro pilaf, 1 šálek rýže, 300 g vepřového masa, 3 lžíce. Já rostlinný olej, zeleň.
- Příprava: Několikrát omyjte rýži, nejprve v teplé vodě, pak ve studené vodě. Nalijte do hrnce, nalijte vodu a vařte, dokud nevaříte. Mezitím v olejové pánvi se silným dnem zahřejte olej. Oloupeme cibuli a mrkev, brousíme. Zeleninu smažíme na másle až do měkka. Přidejte nakrájené vepřové maso. Pokračujeme v smažení. Když je maso připraveno, přidejte rýži, koření. Míchejte, přikryjte víčkem a vařte na mírném ohni asi dvacet minut. Vypněte oheň, posypte nasekanou zelení, trvejte několik minut.
Salát s houbami a kuřecím masem:
- Složení: vařené kuřecí prsa, hrst krutonů, zelný salát, 10 žampionů, 2 lžíce. Já rostlinný olej, 5 lžíce. Já zakysanou smetanou, sůl.
- Příprava: vařené prsa nakrájejte na malé kousky, nalijte do salátové mísy. Houby nakrájíme na talíře, smažíme na másle až do zlatova. Salát listy slza na malé kousky. Přidejte houby, salát. Plníme se zakysanou smetanou, solí podle chuti a posypeme krutony.