- Zelí pro plněné zelí v mikrovlnné oddělené listy
- Zelí na zelí v mikrovlnné hlavě
- Jak udělat zelí pro zelí v mikrovlnné troubě v několika fázích
- Video: jak vařit zelí na zelí v mikrovlnné troubě
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
První a hlavní podmínkou pro pevné zelí rolí je zelí, správně zvolené, broušené a vařené, dokud nezmäkne. Jemný, úspěšný, čistý duckies jsou získány, pokud je list zelí tenký a transparentní, ale neporušený a středně trvanlivý. Z těchto listů jídlo vyjde nejen úžasně chutné, ale také krásné, chutné, žádoucí.
Zelí pro plněné zelí v mikrovlnné oddělené listy
Příprava zelí na zelí v mikrovlnné troubě je velmi účinná. Vařte, dokud nezměkne, může být jako jednotlivé listy a celá vidlice. Máte štěstí, pokud se vám podařilo rozložit bílou na listech bez tepelného ošetření. Není to snadné: syrová hlava je křehká, listy se zlomí, špatně oddělené od stonku. Úlohu můžete výrazně usnadnit vyjmutím páčky a nahrazením hlavy kabiny pod tekoucí vodou silným proudem horké vody.
Položte celé listy správného tvaru na talíř a vložte do mikrovlnné trouby 5-7 minut. V důsledku této léčby získáte bílé, téměř průhledné měkké polotovary pro zelí. Zesílení na nich může být řezané ostrým nožem nebo jemně poraženo dřevěnou paličkou. Taková metoda by byla nejlepší, ale napjaté syrové vidličky pozdní bílé krásy se obtížně demontují. Máte nějaké pochybnosti? Neriskujte, zkuste ho zcela zahřát.
Zelí na zelí v mikrovlnné hlavě
Odborníci doporučují: musíte si vybrat pro toto jídlo není zaoblené, a zploštělé hlavy. Plochý bílý list má velké, silné, ale krátké žíly. Z těchto polotovarů je snazší zabalit roztomilé identické plněné zelné rolky standardní velikosti. Svazek zploštělé vidlice je široký a krátký, snadno se odstraňuje. Správné zelí pro zelí v mikrovlnné troubě pro změkčení je připraveno následovně:
- Odstraňte ze zakoupené hlavy zelí horní "non-komoditní" tmavě zelená vrstva, umyjte hlavu zelí.
- Pomocí čtyř nebo pěti hlubokých řezů odřízněte páčku a vyjměte ji.
- Umístěte vidličky do mísy a misky do mikrovlnné trouby.
- Zapněte kamna na plný výkon po dobu 10-12 minut.
- Připravené zelí by mělo být měkké. Pokud tomu tak není, dvě nebo tři další minuty zpracování jí neublíží.
- Vařenou hlavu umístěte do proudu chlazené vody.
- Rozeberte to. Listy zelí se snadno oddělují.
Takový recept ne vždy dává dokonalý výsledek. Odstraněním vrstvy po vrstvě můžete vidět, že listy nemohly být vařeny rovnoměrně až do změkčení. Některé z nich se zdají být příliš tvrdé. Vyberte části, které vyžadují další var, znovu je zahřejte a nastavte čas na časovači na 2-3 minuty. Vařit jídlo rychle, zkušené ženy v domácnosti nehledají hlavu ven najednou, ale vařit to ve fázích.
Jak udělat zelí pro zelí v mikrovlnné troubě v několika fázích
Zelí pro zelí v mikrovlnné troubě pro změkčování nelze vařit najednou, ale pouze urychlí proces vaření vašich oblíbených jídel. Tajemství je jednoduché:
- Připravte zelí (důkladně omyjte, odstraňte vrchní vrstvu, odřízněte stonek).
- Vidlice umístěte do hlubokého nádobí pro mikrovlnnou troubu.
- Vařte bez přidání vody při plném výkonu a nastavte časovač na 5-6 minut.
- Horkou hlavu ihned vložte do studené vody.
- Je snadné oddělit 4-5 letáků, které měly čas vařit až do změkčení.
- Zbytky zelí znovu zahřejte na stejné 5-6 minut.
- Během této doby budete mít čas odříznout tlusté žíly a věci plněné zelí plněné.
- Znovu se zahřejte znovu, umístěte pod studenou vodu, oddělte měkkou vrstvu a odešlete znovu do trouby.
- Když jsou vidlice u konce, téměř všechny listy budou již zabaleny a připraveny k další přípravě.
To je všechno moudrost na tom, jak připravit zelí na zelí v mikrovlnné troubě. Skvělý výsledek potěší vaše blízké, pokud si vyberete správné zástrčky, připravte je a pečlivě sledujte dobu vaření. Jakmile toto jídlo připravíte za pomoci mikrovlnné trouby, nikdy se nebudete chtít vrátit k tradičnímu sofistikovanému vaření na ohni, aby ho změkli.
