Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Chutné horké sendviče v pánvi jsou receptem win-win, který je založen na kombinaci smažených kusů bochníku a sýra, žampionů, mletého masa, šunky nebo klobásy, smažené cibule, brambor, nasekaného česneku a prakticky všech dalších složek. Milovníci francouzské kuchyně si mohou dopřát i dezertní variantu občerstvení a jemnou kroketovou monsieur se skořicí a banány v pánvi. Fotografie tradičních, slaných sendvičů, které lze připravit jak na snídani, tak na slavnostní stůl, vyvolávají zvláštní radost.

Jak udělat sendviče

Klasický hot snack recept je velmi jednoduchý. Chcete-li sendviče v pánvi se neobrátil příliš tvrdý, je důležité správně udělat lahodný základ bagety nebo obyčejný bochník, aniž by to přesušování. Bochník je řezaný, smažený v rostlinném oleji, nezapomeňte se otočit. Nasaďte na kousky omelety, klobásy a zeleniny, můžete přidat cibuli. Sendviče posypané strouhaným sýrem a bylinkami, pokryté víčkem, přinášejí připravenost.

Příprava produktu

Pokud recept používá okurky, papriky, rajčata, musí být důkladně omyty a sušeny papírovým ručníkem. V opačném případě se přebytečná vlhkost dostane na horký olej a bude stříkat na ruce, oblečení. Horké sendviče v pánvi jsou chutné a krásné, pokud si nakrájíte klobásu, šunku, klobásy na dlouhé proužky nebo řezy a zeleninu nakrájejte na menší kousky. Aby bylo možné sýr rovnoměrně rozdělit, je lepší ho předem nastrouhat.

Horké sendviče na pánvi

Smažené sendviče s klobásou, plátky rajčat nebo míchaná vejce na vrcholu - mnohem uspokojivější jídlo než tradiční studené občerstvení. Chcete-li rychle vařit teplou snídani pro studenta nebo mít svačinu před prací, můžete smažit chléb na másle, otočte plátky vzhůru nohama, přikryjte sázeným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Je důležité udržet žloutek celý a tekutý tak, aby se šířil v ústech.

K snídani

Aby byl sendvič výživnější pro snídani, můžete rozšířit horní a dolní řezy dlouhého bochníku s různými omáčkami, například kečupem a majonézou. Pokud dítě má rád krutony, měli byste namočit chléb ve směsi mléka a vajec, pak smažit, pánev zahřát a posypeme sýrem. Před podáváním můžete ozdobit sendviče s větvičkami čerstvých bylin - petrželkou, koprem, rozmarýnem.

Jak udělat smažené sendviče na večeři

Hot sendviče na pánvi neberou moc času a drahých surovin, pokud jde o výživnou snídani. Ale pro plnohodnotnou večeři stojí za to použít více užitečných výrobků - hovězího masa, drůbeže, zeleniny. Na teplý chléb můžete sýr, hlávkový salát a kuličky z mletého masa vložit s „překvapením“ (rajčata, žampiony, cibuli nebo jen kousky másla).

Pan smažit sendviče recepty

Existuje mnoho dobrých receptů s fotografiemi krok za krokem, které usnadňují přípravu horkých sendvičů na pánvi. Jednoduché se skládají z jednoho kusu chleba a náplně. Komplexní nebo uzavřené sendviče, chléb v nich je přítomen na obou stranách. Sendviče-toasty mají základ z horkých toastů, koláče - z malých kousků chleba nebo košíček. Výplň může být jak slaná, tak sladká (např. Když je kuřecí a domácí sýr podáván na vrstvu džemu nebo džemu).

S klobásou

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 189 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Sendviče s klobásou a vejcem na pánvi je cenově dostupný a jednoduchý recept, který lze snadno doplnit přidáním sýra, zeleniny a zeleniny. Klobása může být vybrána jak vařená a uzená s nějakým procentem tuku, ale pak majonéza by měla být opuštěna. Takový předkrm se salámem a kečupem namísto majonézy může být vynikající volbou pro rychlou pizzu.
Složky:

  • bochník - 400 g;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • Klobása - 100 g;
  • kečup nebo majonéza - 100 g;
  • vejce - 4 ks;
  • Bulharský pepř - 2 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • salát - 40 g;
  • zelení - 15 g;
  • sůl - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Rajčata a klobása nakrájíme na plátky, papriky - proužky, bochník - plátky.
  2. Poražte 2 vejce se solí. Namočte plátky chleba do vaječné směsi, položte na vyhřívanou pánev. Fry.
  3. Majonéza z teplého bochníkového tuku. Top jemně rozložte zeleninu, plátky klobásy. Nastrčte sýr, posypte nahoře. Zahřejte v pánvi pod víkem.
  4. Vařte 2 vařená vejce, rošt. Posypeme sendviči. Ozdobte zelení, salát.

Sendvič s vejcem na pánvi

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 280 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

V klasické formě horkých sendvičů v pánvi - lehké jídlo bez stížností na vysokou kuchyni. Je to rychlé, pohodlné, chutné. Ale zkušené ženy v domácnosti a dokonce i profesionální kuchaři si nepopírají radost z toho, že dělají něco kreativního. Například šťavnaté "boxy" s klobásou a náplní vajec.
Složky:

  • toasty - 4 ks;
  • sýr - 120 g;
  • Klobása - 120 g;
  • vejce - 2 ks;
  • sůl - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Ořízněte střed chleba a ponechte 1 cm na okrajích.
  2. Poslat 2 výsledné "rám" na předehřáté pánvi, dát do každé "box" klobása, řídit 1 vejce, sůl.
  3. Top dal talíř sýra a další chléb design - sýr lepí je dohromady. Zakryjte a smažte po dobu 3 minut.
  4. Odstraňte kryt, jemně překlopte. Smažte další 2 minuty.

Hot Cheese sendviče

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Porce: 12 lidí.
  • Kalorií: 291 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: Italská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Italské sendviče jsou rychlou snídaní, lahodným teplým občerstvením a perfektní alternativou rychlého vaření ovesných vloček nebo míchaných vajec. Recept využívá mozzarellu - jeden z kulinářských symbolů Itálie, takže jednoduché jídlo má výraznou, pikantní chuť.
Složky:

  • dlouhý bochník - 600 g;
  • mozzarella - 60 g;
  • šunka - 200 g;
  • máslo - 60 g;
  • šalvěj - 10-15 g;
  • sůl, pepř - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Chléb, šunka, sýr rozdělený do 12 částí.
  2. Plátky chleba smažíme v suché pánvi nebo rozložíme na plech a pečeme v troubě na kůru.
  3. Když je chléb zčervenaný, dejte nádivku - plátky šunky, sýr. Nádobu přikryjte víčkem nebo vraťte pánev do trouby, dokud se sýr neroztaví.
  4. Připravte omáčku - rozpusťte máslo v pánvi, přidejte šalvěj, zahřívejte 5 minut. Odstraňte z tepla, přidejte koření.
  5. Aby se sendviče aroma a šťavnatost, jsou před podáváním vylité horkým dresinkem.

S krupicí a klobásou

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 210 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Každý je oblíbený horký sendviče v pánvi - ne nejsložitější jídlo, ale kolik lidí vařilo to s krupice? Miska dopadá velmi výživně, chutně a rozpočet. Ozdobte teplé občerstvení může být čerstvé bylinky - to by mělo být jemně nasekané.

Složky:

  • chléb - 100 g;
  • vařená klobása - 100 g;
  • vejce - 1 ks;
  • majonéza - 1 polévková lžíce. l.;
  • kečup - 1 polévková lžíce. l.;
  • krupice - 1 polévková lžíce. l.;
  • cibule - 1 ks;
  • sůl, bylinky - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Nakrájejte klobásu, nakrájejte cibuli.
  2. Smíchejte krupici s vejcem, majonézou, solí, nechte 15 minut.
  3. Chop greeny, kombinujte s cibulí, klobásou, omáčkou. Složky se míchají.
  4. 4 plátky chleba s kečupem, nahoře.
  5. Smažte nádivku dolů. Flip, slouží.

Sendviče z vajec a sýrů

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií: 273 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Za pár minut můžete vařit vydatné teplé sendviče. Je lepší, když používají tvrdý sýr - snadno se roztaví a protáhne. Zahřívání pánve s máslem, můžete přidat hřebíček česneku v něm - tak chléb dostane pikantní chuť.
Složky:

  • obušek - 0, 5 ks;
  • tvrdý sýr - 180 g;
  • vejce - 2 ks.

Metoda přípravy:

  1. Chléb nakrájejte na 6 kusů.
  2. Sýr rošt na hrubé struhadlo, řídit vejce. Míchej.
  3. Hmotu položte na chléb, smažte pod víkem, dokud nebude hotový.

S vejcem a rajčaty

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií: 150 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Rychlé občerstvení s čerstvou zeleninou a vejcem nelze nazvat notoricky známým suchým jehněčím uvízlým v krku. Chuť takových horkých sendvičů na pánvi bude stejně oblíbená pro dospělé i děti, po dlouhou dobu vám dodá pocit sytosti, bude vám účtovat energii. Bezpečnou chuťovou kombinaci lze doplnit klobásou, vařenými kuřecími prsíčky.
Složky:

  • obušek - 0, 5 ks;
  • rajčata - 3 ks;
  • vejce - 6 ks;
  • majonéza - 60 g;
  • sůl, bylinky - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Nakrájejte rajčata.
  2. Chop greeny, smíchejte s rajčaty.
  3. Chléb rozdělený do 6 plátků, rozpuštěný s majonézou. Top s rajčatovou náplní, sůl. Poslat na pánev.
  4. Samostatně smažte 6 malých vajíček. Dejte ho na chléb. Zahřívejte se pod víkem.

Sendviče s cibulí a vejci na pánvi

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií: 175 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Křupavá cibule, smažená na zlatou kůru, má tak ohromující aroma, že je těžké odolat touze vyzkoušet si další kus. Po vytvoření takového horkého sendviče na pánvi můžete trvale vyřešit problém monotónní snídaně nebo nudného občerstvení pro čaj, pivo, nealkoholické nápoje.
Složky:

  • bochník - 130 g;
  • vejce - 1 ks;
  • cibule - 1 ks.

Metoda přípravy:

  1. Připravte 5 plátků bochníku.
  2. Sýrový rošt. Beat vejce, mix.
  3. Cibule nakrájíme na tenké proužky. Přidejte k sýru.
  4. Hmotu položte na chléb. Smažíme v rostlinném oleji.
  5. Otočte se, přineste připravenost.

Od pita chleba

  • Doba vaření: 20 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 190 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Toto lavash jídlo může být nazýváno nejblíže východního doner kebab nebo shawarma. Základ je svinut nebo složen ve formě obálky - vše záleží na chuti a fantazii kuchaře. Předpoklad - náplň musí být uvnitř.
Složky:

  • Arménský lavash - 2 ks;
  • tvaroh - 150 g;
  • sýr - 150 g;
  • rajčata - 2 ks;
  • greeny - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Každý pita nakrájíme na 2 části.
  2. Napečený sýr, přidáme tvaroh. Míchej.
  3. Nakrájejte zelení, přidejte do tvarohu. Rozdělte na pita chléb.
  4. Nakrájejte rajčata na kruhy, dejte na náplň.
  5. Přeložte obálky, smažte v oleji. Podávejte horké.

Hot sendviče na slavnostní stůl - recepty s fotografiemi

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií: 320 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Šproty v oleji - jeden z nejoblíbenějších svačinů, bez kterých se v tabulce neučiní. V souboru s rozpuštěným sýrem a česnekovo-zakysanou smetanovou omáčkou získá tento pokrm bohatou, skutečně rafinovanou chuť. Na přání může být ozdobena zelení, olivami.
Složky:

  • obušek - 0, 5 ks;
  • šproty - 1 plechovka;
  • sýr - 100 g;
  • zakysaná smetana - 60 g;
  • česnek - 2 zuby.

Metoda přípravy:

  1. Zakysaná smetana v kombinaci s nakrájeným česnekem.
  2. Nalijte 8 plátků chleba s česnekovou hmotou.
  3. Dejte šproty.
  4. Strouhaný sýr, posypeme na šproty.
  5. Smažte pod víčkem na pánvi, dokud se sýr nerozpustí.

Překvapit hosty, stojí za to nabídnout jim variace autora toastu Skagen - neobvyklé občerstvení, které vynalezl slavný švédský restauratér Ture Vretman. Dokonce i ty nejnáročnější gurmány nebudou odolávat populárním památkám z vlasti Carlson - daleko Švédska.

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 332 kcal na 100 g
  • Účel: teplé občerstvení k snídani.
  • Kuchyně: Švédská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Aby bylo horké Skagen více dietní a lehké, majonéza může být nahrazena zakysanou smetanou nebo neslazeným jogurtem. Nepoškozuje jedinečnou chuť švédské pochoutky rychlého občerstvení. Pokud jde o zbývající přísady, je lepší nechat je bez výrazných změn, jinak jídlo ztratí část své specifické severní chuti. V extrémních případech může být sleďový kaviár nahrazen kaviárem capelin.
Složky:

  • housky - 2 ks;
  • krevety - 60 g;
  • solený sleďový kaviár - 2 lžičky;
  • hořčice - 2 lžičky;
  • majonéza - 2 lžičky;
  • kopr, pepř - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Řez kulaté housky nakrájejte na polovinu, smažte na másle.
  2. Jemně promíchejte nasekaný kopr, majonézu, hořčici s celými krevetami.
  3. Na buchty dejte hmotu.
  4. Chcete-li vytvořit koule z kaviáru, nahoře.
  5. Ozdobte koprem.

Sendvič v pánvi - vaření tajemství

Podle legendy byl tento pokrm vynalezen vášnivým hráčem, anglickým hraběte a diplomatem Sandwichem. Nechtěl být rozptýlen od průběhu hry, takže místo pompézního jídla požadoval hovězí maso mezi dvěma kousky opékaného chleba. Chcete-li získat dokonalý sendvič a mohl by se jíst bez příborů v jakémkoli prostředí, měli byste dodržovat určitá pravidla:

  1. Připravte teplé sendviče z tlustého chleba, vyberte celozrnné nebo s náplní.
  2. Pokud je včera bochník - smažte ho na másle a přidejte majonézu do náplně.
  3. Vyzkoušejte šíření chleba na hummus, hořčici, křen. Použijte wasabi, rukolou. Omáčky lze kombinovat. Chléb nemůže být řezaný příliš tenký, jinak to nedrží náplň, bude to trhat, nebude možné jíst rukama.
  4. Je žádoucí, aby alespoň jedna složka byla čerstvá nebo drcená.
  5. "Slippery" přísady se nerozkládají vedle nebo sklouznout, a mokré - příliš blízko k chlebu, jinak budou namočit.
  6. Pokud dáte rajčata vedle sýra, budou při smažení šťávy šetřit.
  7. Předehřejte pánev, neměla by být studená.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření