Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Lehký ovocný a masový salát s kombinací kuřecího filé, ovoce a sušeného ovoce bude lehkým občerstvením v poledne nebo místo večeře. Pro vaření vhodnější vařené nebo uzené filé. Pro pohodlí, sušené ovoce je lepší zvolit pitted, ale můžete si vzít jablko jakéhokoli druhu.
Vrstvený kuřecí salát s jablky a švestkami
- Čas: 30 minut.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií: 225 kcal / 100 g.
- Účel: pro svačinu.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost: snadná.
Občerstvení se připravuje velmi rychle, pokud se všechny ingredience připraví předem: filety se uvaří, ovoce se umyje, semena se odstraní. Majonéza se používá k oblékání a je lepší nenahrazovat ji zakysanou smetanou, ale některé ženy v domácnosti míchají tyto složky v poměru 1: 1.
Složky:
- kuřecí vejce - 3 ks;
- vařená kuřecí prsa - 250 g;
- sýr - 100 g;
- Jablko - 1 ks;
- sušené švestky - 70 g;
- vlašské ořechy - 50 g;
- cibule - 1 ks;
- majonéza - 150 ml.
Metoda přípravy:
- Vařené maso musí být nakrájeno na malé kousky, smažit. Pokud chcete, přidejte své oblíbené koření.
- Maso vložte do salátové mísy s vysokými boky, kartáč s majonézou.
- Cibuli nakrájejte na jemnou cibuli, rozložte další vrstvu na kuře.
- Umyjte jablko, oloupejte, vyjměte jádro, nakrájejte na malé kostky, položte na cibuli. Opět namazat.
- Vařte vejce tvrdá, slupka, jemně nakrájejte na ovoce. Další vrstva tankování.
- Opláchněte sušené ovoce, namočte do studené vody, nechte půl hodiny. Jakmile se stane měkkou, jemně nakrájenou, dejte do salátu. Vyměňte znovu.
- Nastrkáme sýr s jemným struhadlem, posypeme švestkami.
- Ořech nakrájejte ručně nebo mixérem. Posypeme na vrchol sýra.
- Kuře a švestky salát v lednici po dobu 2-3 hodin namočit.