Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kvalitní pěstování hroznů vyžaduje kompetentní komplexní péči o révu. Hlavním úkolem je vytvoření keře a prořezávání hroznů, které mají své vlastní vlastnosti pro mladé a staré plantáže v různých obdobích roku - na podzim, na jaře av létě. Další důležitou etapou je ošetření, zavlažování, výsadba hnojiv, ochrana před škůdci a chorobami. Poslední fází sezóny hroznů je příprava na zimu, opatření na ochranu před mrazem. Dodržování všech pravidel, můžete očekávat dobré výnosy na dlouhou dobu.

Druhy prořezávání hroznů

Réva je vinná réva, která roste 40 metrů pro divoké odrůdy a 5-10 metrů pro zahradní odrůdy za sezónu. Pokud se nestaráte a nestříhnete další větve, veškerá šťáva z kořene rostliny půjde k růstu vinné révy a shluky plodů nedostanou nic. Již několik tisíc let výběr a pěstování hroznů vytvořilo mnoho druhů keřů, které závisí na odrůdách, povětrnostních podmínkách, půdě atd. Režim zvolený vinařem pro tvarování keře je realizován různými metodami prořezávání, z nichž hlavní jsou:

  • Formativní - používá se pro mladé plantáže. To odstraňuje všechny zbytečné, slabé, nezralé hrozny, vytváří kosterní základnu keře, prvky každoročního plodení. Tento typ prořezávání trvá 2 až 4 roky;
  • Podzim - ročně po celou dobu životnosti pouzdra pro udržení vybraného tvarování;
  • prořezávání starých nebo zanedbaných hroznů - je vyrobeno pro účely restaurování nebo výběru;
  • omlazující - nahradit prvky kostry tvořící keř s novými mladými výhonky.

Správné prořezávání hroznů

Hlavním úkolem je růst silného stromku z prvního roku. K tomu se na podzim provádí prořezávání, během něhož zbývají 2-3 otvory. Na jaře druhého roku, jeden z pěstovaných výhonků je řez, takže několik očí. Druhá je trochu ořezaná a tvoří z ní révu. Formativní prořezávání realizuje schéma tvorby keře vybrané zahradníkem, které může být několika typů:

  • Ventilátor - připomíná ventilátor z kořene se zapínáním 2 - 4 rukávů na jednoplošník, 4-8 rukávů do dvou rovin. Na každém takovém hroznovém rukávu je vytvořen uzel substituce a několik plodných šípů, které tvoří ovocnou vazbu. Rukávy jsou rozmístěny pro rovnoměrné osvětlení.
  • Pohárovitý - používá se při umístění pouzder na kolíky. Tam je malá mísa o průměru ne více než 50 cm, střední - 50-70 cm, velký - více než 70 cm.Nezvýhodou tohoto tvarování je vzájemné stínění a špatné větrání keře.
  • Capitate - používá se pro pěstování roubovaných sazenic nebo odrůd krajinářů. K tomu, odstranit všechny vinice a rukávy, takže 5-6 uzlů na hlavu s 2-3 očima pro budoucí vinné révy.
  • Cordon - tvarování s vodorovným nebo šikmým umístěním rukávů v 1-3 vrstvách. Aplikuje se na vysoce výnosné krycí odrůdy. Krásně vypadá a snadno se podává ve skleníku.
  • Jednostranné a oboustranné dle Guyota - používané pro husté výsadby. Má jeden nebo dva rukávy, na jejichž konci je ovocná vazba. Ovoce šíp zapíná kolem sázek. Tento typ je vhodný pro nízkopodlažní keře a badlands.

Když jsou řezány hrozny

Hlavním cílem prořezávání je přeměna divoké liány na pravidelný hroznový keř, ve kterém zatížení v shlucích odpovídá růstové síle keře, což zabraňuje jeho zhrubnutí. Prořezané hrozny na podzim začínají 3-4 týdny po pádu listí. V pozdním podzimu - připravit se na ukrytí na zimu. Pak se prořezávání provádí brzy na jaře - první pozdní odrůdy, pak rané. Během sezóny se provádí letní prořezávání, aby se vytvořily nejlepší podmínky pro dozrávání klastrů.

Pravidla pro prořezávání hroznů

Vytváření keře musí být podpořeno každoročním prořezáváním. Na rukávech 1-2 ovocných šípů a uzlu substituce se tvoří ovocná vazba. Pod oříznutým ovocným vínem zanechte uzel substituce 3-4 oči. Na nahrazení feny budou v příští sezóně vytvořeny ovocné odkazy. Z výhonků, které rostou na uzlu nahrazení, se střílí horní výhonky pro šíp ovoce. V tomto případě je spodní, umístěný na vnější straně pouzdra, vyříznut pro náhradní uzel.

Francouzi, jako velcí specialisté na vinařství a vědí, jak na podzim padat hrozny, říkají, že réva musí „trpět“. 50-90% celkového růstu je každoročně odstraněno z plodnice. Schéma prořezávání hroznů na podzim pro začátečníky je ve všech učebnicích o vinařství. Nejčastější chybou začínajícího pěstitele je škoda za křovinami a prořezáváním pouze vrcholků révy. To vede k zesílení pouzder, jeho stárnutí je zpožděno, výtěžek je snížen. Nedodržení pravidel může vést k mízy, nebo "pláčem révy".
Na jaře

Jarní rané prořezávání nastaví tón pro celou sezónu. Prořezávání se provádí na takové úrovni, že řez révy je jasně zelený. Oříznuté rukávy jsou svázány s mřížovinou ventilátorem. V pozdním jaře, poté, co pupeny začnou růst a kartáče na vinici se liší, je nutné druhé prořezávání. Tato normalizující obřízka s odstraněním dvojčat - 2-3 střílí z jednoho pupenu. Pro různé odrůdy hroznů a podnebí je jeho vegetační charakter zvláštní, proto je prořezávání důležité pro zlepšení proudění mízy a zrání ovoce.

V létě

Pro zachování síly vinné révy se provádí letní prořezávání. Tím se odstraní čerstvé, zbytečné výhonky. Toto prořezávání je důležité pro vyvážení rovnováhy mezi plodnými a prázdnými výhonky. Letní péče o hrozny zahrnuje prořezávání a štípání výhonků pro zlepšení plodnosti, tvorbu správného tvaru mladých keřů hroznů. Při řezání plodných větví se doporučuje ponechat alespoň 6–8 očí. Tyto postupy jsou prováděny od června do srpna.

Na podzim

Je velmi důležité vědět, jak správně nařezat hrozny na zimu. Podzimní prořezávání se provádí od konce října do začátku listopadu. Doporučuje se držet po prvním mrazu, při teplotách pod -3 ° C. Provádí se k tvarování křovin, umožňuje odstranit poškozené části, identifikovat poměr plodů a růstových vinic, určit poměr mezi kořenem a vegetativní částí plantáží. Při výsadbě se keř prořezává a ponechává 3 až 4 pupeny na všech větvích. Pak se pěstují 2 výhonky, jeden hlavní a jeden náhradní v případě prvního zmrazení.

Jak prořezat hrozny

Velký význam má technika prořezávání hroznů. To vyžaduje ostré nůžky. Řez je proveden v internodiích v pravých úhlech - zatímco oblast rány révy bude minimální. Aby se snížila hniloba, jsou řezy dvou nebo více let bez řezu konopí většího než 0, 5 cm, při přípravě řízků musí stonek začínat a končit hrotem, ve kterém je membrána, která zabraňuje vysychání řezu. Pro sklizeň a ovocné vazby používejte révy, které rostou z horní části rukávu. Jako plodnice révy opouštějte výhonky o průměru větším než 6 mm.

1 rok

Komplexní péče o hrozny začíná jeho výsadbou. Hlavním cílem každé formace je vytvořit hlavu keře, pěstovat zdravou kostru, která bude obsahovat několik trvalých rukávů. Pro vytvoření kostry stromku je zapotřebí mřížka, která bude sloužit jako podpěra pro tvarování pouzdra. Na podzim jsou rukávy vyříznuty na průřez o průměru 10-12 mm. Pro správné vytvoření kmene je důležité, aby první kukátko od něj směřovalo nahoru. Prořezávání hroznů na podzim se provádí se zbývajícími 3-4 pupeny nad zemí.

2 roky

Ve druhém roce života bush z dříku s 3-4 pupeny, 1-2 silné výhonky poroste do podzimu. Pokud se vytvořila pouze jedna réva, proveďte krátký řez a nechte na něm 2-3 pupeny. Pokud se na rukojeti vytvoří dvě mladé vinné révy, jsou ořezány 2-3 pupeny. Na jaře, kdy se objevují květenství a úponky, začínají fragmenty všech slabých výhonků. Štípání se používá k přesměrování toku živin do květenství - 2-3 dny před kvetením, vrcholy výhonků jsou zkráceny o 1-2 listy. Pak odstraňte stepsons - výhonky, které rostou v ose listů.

3 roky

Do léta třetího roku se na každé révě objevují 1-2 nové vertikální výhonky. Kufr keře je zkrácen na požadovanou délku, vyjměte vše kromě hlavního a záložního horního výhonku. Rezerva útěk pro třetí rok života je řez, takže 2 regrown střílí. Jeden z nich je prořezán na 2 pupeny, aby vytvořil náhradní uzel, druhý až 5-7 pupenů, vytvářející plodnou šipku, která spolu tvoří ovocnou vazbu.

4 roky

V létě čtvrtého roku začínají mladé výhonky nést ovoce. Proto se na podzim prořezávání provádí se zbývajícími 4 rukávy z keře. Bude to kostra keře několik let. Na každém rukávu nechte dva výhonky. Horní je ponechána dlouhá plodná šipka, nižší je krátká, aby vytvořila uzel substituce. Po výsadbě se horní réva rozřízne na fenu, kde se do konce sezóny vytvoří další 2-3 výhonky, které budou muset být řezány na 2-3 pupeny.

Jak stříhat staré hrozny

Řezání starých hroznů se provádí na jaře a na podzim, aby se prodloužila plodnice odstraněním trvalých rukávů. Chcete-li zjistit, živých vinic, aby malý řez nůžky od shora dolů, dokud zelený řez. Pokud je réva suchá 15-20 cm od základny, je zcela odstraněna. Když se loni v loňských révách pěstují výhonky, prořezávají se před vznikem nových, rozvinutých ovocných vazeb. Když se schovávají na zimu, jsou vinice odstraněny z mřížky, naskládány, přitlačeny k zemi ve směru růstu rukávů. Nad keřem je pokryt tlustý film.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Dům a život