Chutný salát se zralými rajčaty a avokádem je chutná, zdravá, bohatá na vitamíny, která se snadno připravuje za pouhých 15-20 minut. V takovém misku můžete přidat krevety, kousky uzeného pstruha, mušle, vařené kuře nebo krůtu, další přísady podle chuti.
Salát s avokádem a rajčaty
- Čas: 20 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 166 kcal na 100 g
- Účel: svačina.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost: snadná.
Originální zeleninový salát se podává jako nezávislé občerstvení nebo příloha pro hlavní jídla, například libové maso, vařené brambory a fazole. Lze jej připravit předem, ale pouze před podáváním.
Složky:
- avokádo - 4 ks;
- rajčata - 4 ks;
- Čerstvé okurky nebo okurky - 2 ks;
- sýr - 150 g;
- Vařená vejce - 4 ks;
- česnek - 3 zuby;
- balsamikový ocet - 30 ml;
- střední žárovky - 2 ks;
- cukr (nepovinně) - 1 lžička;
- koriandr - 1 velký svazek;
- olej bez zápachu (olivový, slunečnicový) - 60 ml;
- citronová nebo limetková šťáva - 30 ml;
- sůl - 1 malá špetka.
Metoda přípravy:
- Nakrájejte plody avokádové kotlety. Rajčata, okurky, sýr, cibule, vejce nakrájené na kostky. Míchej.
- Smíchejte citronovou nebo limetkovou šťávu, cukr, sůl, strouhaný česnek, nasekanou zeleninu, olej, ocet ve sklenici.
- Nalijte přes svačinu obvaz.