Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Dobrá, výživná a příjemná chuť - tři v jednom - je squashovým kaviárem, který je znám již od dětství. Takové občerstvení je žádoucí mezi příznivci zdravé výživy a lidmi, kteří dávají přednost lehkému a uspokojivému jídlu. Není nutné vařit zeleninovou hmotu na pánvi, je zde pohodlnější a rychlejší metoda využívající multicooker.

Recept na squash kaviár na zimu

Vaření výživného občerstvení s pomocí kuchyňských spotřebičů je jednoduchý, pohodlný proces, který netrvá dlouho. Domácí kaviár z cukety v pomalém vařiči se ukáže být mnohem chutnější než produkty v obchodech. Tento způsob vaření šetří maximální množství živin. Nejoblíbenější ochranné známky, které produkují klasickou jednotku (multi-vařič-tlakový vařič) jsou Panasonic (Panasonic), Redmond (Redmond), Moulinex (Moulinex).

Standardní squashový kaviár v multicolor na zimu se skládá z následujících produktů: squash, mrkev, cibule, čerstvá rajčata, sůl, černý pepř. Z tohoto jednoduchého setu vyniká chutný, výživný pokrm s nízkými kalorickými hodnotami. Všechny výše uvedené komponenty musí být rozdrceny mixérem a pak multicooker udělá vše. Poté následuje sterilizace nádoby, konzervace. Některé přidávají do vitamínové preparace červené nebo bulharské pepř, majonézu, lilek, nahrazují čerstvá rajčata těstovinami.

Jak udělat squash kaviár v souladu s GOST

Chcete-li správně připravit misku "Gostov", musíte přesně dodržovat algoritmus vytvoření, který je uveden níže. Pro zeleninu zdravé potraviny potřebují tyto jednoduché složky:

  • cuketa - 3 kg;
  • slunečnicový olej - 6 lžíce;
  • rajčatový protlak - 2 šálky;
  • cibule - 3 kusy;
  • mrkev - 2 ks;
  • mletý černý pepř - 1 lžička;
  • sůl - 1 polévková lžíce. lžíce.

Postupný postup vypadá takto:

  1. Nejdříve se veškerá zelenina důkladně vymyje tekoucí vodou. Musí být důkladně vyčištěny, po tom, co jsou nařezány na kostky (nebo tyče). Mrkev je mletá na struhadle.
  2. Pánev je namazána olejem, cuketa je na něm pečená. Hlavní produkt se připravuje pod víčkem uzavřeným, několikrát míchá.
  3. Lehce smažená mrkev a cibule.
  4. Veškerá zelenina, která tvoří výživnou svačinu, musíte důkladně sekat. Musí být rozmačkané při maximální rychlosti míchačky.
  5. Přidají se koření a rajčatový protlak. Mixér začne znovu.
  6. Kaviár z cukety v pomalém vařiči je připraven pomocí režimů "Vaření" nebo "Kalení" (ne více než 20-25 minut).

Squash recept s majonézou

Existuje další možnost vytvořit nízkokalorické jídlo pomocí papriky a majonézy. Produkty pro vaření:

  • mladá squash - 2 kilogramy;
  • rajčatový protlak - půl šálku;
  • Bulharská paprika - 4 kusy;
  • cibule - 4 kusy;
  • majonéza - 1 polévková lžíce;
  • slunečnicový olej - 3 lžíce;
  • granulovaný cukr - 3 velké lžíce;
  • sůl, pepř.

Miska se připravuje podle následujícího schématu:

  1. Cuketa zbavená nečistot (kůra může být vlevo), řez do kruhů střední velikosti.
  2. Salát pepř nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme na kostky. Obě složky jsou rozemlety v mlýnku na maso, smíchány s rajčatovým pastou.
  3. Multivarochnaya šálek mazaný rostlinným olejem. Uvnitř jednotky jsou umístěny všechny zeleniny, cukru a koření.
  4. Aktivovaný program "Porridge". Vařte obsah misky alespoň 15-20 minut.
  5. Poté se víko víka otevírá, majonéza se přidává do zeleninové pyré.
  6. Ve stejném programu pokračujeme v vaření dalších 40 minut.

Video: recept na squash kaviár, jako v obchodě

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření