Nauka o kojení bere v úvahu jak frekvenci a počet krmení, tak stravu matek. Je třeba zvážit, které produkty prospějí a které škodí. Zjistěte, co může kojící matka jíst, jaké pokrmy se doporučuje vyloučit ze stravy pro období krmení. Zjistěte, co na to říkají moderní pediatři - rychle tak pochopíte zásady bezpečné výživy pro kojící matky.
Základní zásady výživy pro kojící maminky
Co můžete jíst při kojení, je v pediatrii diskutabilní problém. Někteří lékaři tvrdí, že množství jídla by se nemělo výrazně omezovat, jiní se domnívají, že by žena měla dodržovat určitou dietu.Názory pediatrů se shodují v jednom: po dobu krmení musí maminky dodržovat určité zásady ve stravě:
- Princip kalorií. Kojící matky by neměly dodržovat redukční diety. Obsah kalorií v denní sadě produktů by měl překročit obecně přijímaný o přibližně 600 kcal a hlavní energetická zátěž by měla pocházet z pomalých sacharidů.
- Princip zlomkovitosti. Je žádoucí, aby výživa kojící matky během kojení odpovídala pravidlu „méně, ale častěji“. Lékaři doporučují snížit množství porcí zvýšením jejich počtu za den. Tradiční tři jídla denně by se měla změnit na pět, šest jídel denně.
- Dodržování diety. Je žádoucí jíst každou hodinu, přičemž režim koreluje s frekvencí krmení dítěte. Těsně před krmením se doporučuje dát si malou svačinu a důkladně se najíst - v klidném prostředí, když miminko spí.
- Princip rozmanitosti. Je přísně zakázáno, aby kojící matky „seděly“ na monodietech i ve velmi krátkém časovém období. To povede k nerovnováze esenciálních látek ve složení mateřského mléka.
- Doporučený zvýšený pitný režim.
Co může jíst kojící matka
Neotřesitelné pravidlo - kvalitní produkty! Žádné konzervy, syntetické příchutě a pouze „první čerstvost“. Všechny produkty by měly být nakupovány pouze na ověřených místech. Je důležité jíst sezónní ovoce a zeleninu vypěstované ve vašem domovském regionu. Co se týče rozmanitosti, pro kojící matku je povoleno jakékoli jídlo, které nezpůsobuje u dítěte alergie.
S opatrností byste měli nakupovat čerstvé ovoce a zeleninu, produkty důkladně umýt a nechat je půl hodiny nebo hodinu ve vodě. Je třeba si uvědomit, že mnoho produktů může změnit chuť mléka. To snadno povede k odmítnutí prsu dítětem, pokud se mu nové chuťové vjemy nelíbí. Mnoho potravin může změnit chuť mateřského mléka, například:
- banán;
- zázvor;
- kořeněné bylinky (máta, petržel, bazalka, celer).
Zelenina a ovoce
Tyto produkty by určitě měly být součástí jídelníčku pro kojící maminky, protože vitamíny a vlákninu, které obsahují, nic nenahradí. Zabraňují zácpě u maminek i miminek, zvyšují imunitu miminek, některé zvyšují laktaci. Kojící žena by si měla pamatovat pouze ty produkty, které mohou poškodit dítě, a postupně zavádět do stravy ty nejbezpečnější. Zde je vzorový seznam ovoce a zeleniny, bezpečné minimum, které určuje, co může kojící matka jíst:
- brambor;
- mrkev a řepa;
- lilek;
- dýně a cuketa;
- květák;
- brokolice;
- okurky;
- jablka;
- banány;
- hrušky.
Důležitá je také barva produktů, které kojící matka zařazuje do svého jídelníčku. Například zelená zelenina, salát by se měly jíst čerstvé a „barevné“ musí být vařené, dušené nebo dušené. Rostlinná strava by měla být zaváděna do jídelníčku postupně. Se zvláštní opatrností jezte ty, které jsou zbarveny červeným pigmentem (jablka, třešně, maliny, jahody, brusinky). Hlavní věcí je sledovat chování dítěte poté, co matka snědla potenciálně nebezpečné jídlo. Jeho nebezpečí spočívá v alergenní povaze červeného pigmentu.
Drůbež, maso a masné výrobky
Zdravá strava pro kojící ženu je nemyslitelná bez proteinových produktů, které jsou pro rostoucí tělíčko miminka nepostradatelné. Jejich bezpečným zdrojem je libové maso a drůbež:
- králík;
- telecí maso;
- kuřecí řízek;
- turecko;
- jehněčí maso.
Také byste měli dodržovat pravidla pro vaření masných výrobků. Maso se musí dusit, vařit, dusit, péct. Polévky by se měly vařit v sekundárních bujónech, protože mnoho moderních výrobců zavádí do krmiva růstové hormony a antibiotika. Tyto prvky přecházejí do mateřského mléka a mohou poškodit děti během kojení. Tomuto potenciálnímu nebezpečí živočišných produktů zabrání sekundární bujóny (první voda po pětiminutovém varu slijeme).
Ryby a mořské plody
Pokud zařadíte do jídelníčku maminek v době kojení mořské nebo říční ryby. Doporučené nízkotučné druhy tohoto produktu, ty, které může jíst kojící matka:
- pollock;
- zander;
- kapr;
- štikozubce;
- růžový losos;
- platýs.
Měli byste vědět, že některé druhy ryb (například platýs, makrela) výrazně mění chuť mléka. Metody pro přípravu rybích pokrmů, které jsou povoleny pro kojící matky, jsou dušené, vařené, dušené, pečené. Mořské plody, které jsou bezpečné při kojení, zůstávají pouze chobotnicí, všechny ostatní mořské plody mohou u miminka snadno vyvolat alergii.
Zrní
Jedná se o zdroj pomalých sacharidů, díky nimž se výrazně zvyšuje kalorický obsah stravy kojících žen. Obilné výrobky ve formě obilovin jsou zvláště užitečné v prvních třiceti dnech krmení. Jednoznačnou výhodou cereálií je jejich naprostá bezpečnost. Jedinou výjimkou je krupice, která při nízké nutriční hodnotě u kojící matky snadno vede k přibírání na váze, a instantní cereálie bez vitamínů.Zde je to, co mohou kojící maminky jíst obiloviny:
- pohanka;
- ovesné vločky;
- ječmen;
- rýže;
- kukuřičná krupice;
- proso;
- ječné krupice.
Mlékárna
Při kojení jsou povoleny všechny mléčné výrobky, ale některé jen v určité formě a množství. Například plnotučné mléko (200 ml denně) je žádoucí použít k výrobě obilovin a nezapomeňte jej zředit vodou. Čerstvý tvaroh (obsah tuku 5-9%) - 150 g denně a starší než tři dny - pouze na výrobu kastrolů a tvarohových koláčů. Povolené kysané mléčné výrobky (2,5 %, 800 ml denně) jsou:
- kefir;
- přírodní jogurty;
- sražené mléko;
- ryazhenka;
- bifilin;
- acidolakt.
Co nejí pro kojící matku
Je několik důvodů, proč je používání některých produktů kojícími matkami zakázáno. Toto všechno jsou potraviny obsahující pro miminko potenciálně nebezpečné alergeny:
- červené ovoce a bobule;
- čokoláda;
- raci a krabi;
- plnotučné mléko;
- arašídy;
- zlato;
- červený kaviár;
- kuřecí vejce;
- exotické ovoce;
- citrusy.
Počet produktů zakázaných kojícím matkám zahrnuje ty, které mají stimulační účinek, mohou vyvolat tvorbu plynu u dítěte po krmení:
- čaj zelený, černý;
- káva;
- žitný chléb;
- fazole, hrášek;
- hrozny;
- soda;
- rozinky.
Co by kojící matka rozhodně neměla jíst? Pokrmy a výrobky s toxickými účinky na organismus kojenců:
- alkoholické nápoje;
- ocet;
- vodní meloun (hromadí dusičnany);
- koření;
- konzervy;
- svačiny (chipsy, krutony);
- tovární cukrovinky (sladkosti, pečivo, dorty);
- kořeněná a smažená jídla;
- uzené produkty.
Tabulka povolených a zakázaných produktů pro LB
V prvních šesti měsících života musí kojené dítě ochutnat všechna jídla prostřednictvím mateřského mléka. To platí pro přirozenou stravu, takže seznam potravin přísně zakázaných kojícím matkám je v čele s produkty s chemickými přísadami.Na druhém místě je to, co může způsobit alergie. Všechny ostatní produkty jsou považovány za bezpečné. Co mohou kojící matky jíst, jaké potraviny jsou zakázané, je uvedeno v tabulce.
Typ produktů (nádobí) |
Zakázáno |
Povoleno |
Omezená dostupnost |
Sada ovoce a zeleniny |
Červené, oranžové bobule a ovoce (rajčata, tomel, granátové jablko atd.) Citrusy Ananas Kiwi Avokádo Kysané zelí Česnek ředkvičky ředkvička Rozinky Meloun |
Zelenina, ovoce zelené, bílé, žluté barvy |
Sušené meruňky Termíny Fíky Slivky |
Mlékárna |
Kvašené sýry |
Neochucené mléčné výrobky Tvarečník Přírodní jogurt |
Zakysaná smetana Zředěné plnotučné mléko Zmrzlina Kondenzované mléko |
Zrna |
Fazole |
Pohanka Rýže Jáhly Ječmen Yachka Ovesná kaše |
Manka Instantní kaše Těstoviny |
Mořské plody, ryby |
Kaviar Krabi Raci Krevety |
Nízkotučné mořské a říční ryby |
Squids |
Nápoje |
Alkohol Pivo Nealkoholická soda Kakao Káva Silný čaj Kvass |
Kompoty Morses Jablečný džus Mrkvový džus Dýňová šťáva Čekanka |
|
Cukrárny |
Čokoláda Halva Cukroví Marshmallow Tovární dorty, pečivo |
Domácí koláče Cukr |
|
Masné výrobky |
Klobásy Salo Tučné maso |
Kuře Telecí maso Turecko Králík |
Jehněčí |
Ořechy, semínka |
Ořech |
||
Vejce, majonéza |
Křepelčí vejce |
||
Houby | |||
Zlato | |||
Konzervy Marinades Koření (pepř) Uzeniny Slané produkty (sleď) Potraviny se syntetickými potravinářskými přísadami | |||
Sůl Pšeničný chléb |
Jídelníček pro kojící matky v prvním měsíci po porodu
Prsní buňky (laktocyty) mají schopnost propouštět nebo blokovat různé látky. V prvních dnech po porodu jsou mezi laktocyty mezery, takže všechny látky se během krmení volně dostávají do mléka.Později se mezery zmenší, vytvoří se hemato-mléčná bariéra, tělo blokuje potenciální nebezpečí pro novorozence. Tato funkce určuje výživu kojící matky, která je bezpečná pro dítě v prvním měsíci po porodu:
- První týden smí žena jíst cereálie na vodě, pečená jablka, banány, libové nebo vegetariánské polévky; libové maso, rostlinný olej a kravský, dušená nebo vařená zelenina, šípkový vývar, slabý čaj.
- První dva dny kojení je strava ženy špatná. Omezuje se na nízkotučné polévky, cereálie, vařenou zeleninu (brambory), šedý (pečený) chléb.
- Od třetího dne se do jídelníčku přidávají pečená jablka a maso.
- Co můžete jíst po porodu, od 10. dne? Jedná se o fermentované mléčné výrobky, křepelčí vejce, ryby, těstoviny, dušenou zeleninu, čaj, kompoty, krutony, sušenky, sušené ovoce.
- Po celý první měsíc krmení by žena neměla jíst masové bujóny, plnotučné mléko, syrovou (čerstvou) zeleninu, bobule a ovoce, zakysanou smetanu, kávu, pšeničný chléb.
Nové produkty musíte zavádět v minimálních porcích, nezapomeňte sledovat reakci dítěte po krmení:
- jak bere prsa;
- je častá regurgitace;
- pokud jsou na kůži vyrážky;
- ruší váš spánek;
- Dostáváte plyn po krmení atd.
Správná výživa kojící matky po měsících - tabulka
V procesu krmení (stejně jako v těhotenství) si tělo dítěte zvyká na různé potraviny, proto je nutné kalkulovat jídelníček kojící matky po měsících:
produkty prvního měsíce |
Z masných výrobků by měla být dána přednost drůbeži a rybám a maso by mělo být konzumováno velmi střídmě.V opačném případě to negativně ovlivní fungování jater a ledvin dítěte. Ze stejného důvodu jsou kojící matky povinny vzdát se všeho slaného, kořeněného, sladkého, produktů se syntetickými barvivy, konzerv, syrového ovoce a zeleniny. |
produkty 2. měsíce |
Od této chvíle je dovoleno vařit kaši (ve zředěném mléce) z ječmene a ječných krup, dochutit máslem a cukrem. Ze zeleniny je potřeba začít jíst mrkev, řepu, dýni, zelí (boršč, zelná polévka), hovězí jazyk, těstoviny, sezónní ovoce, zeleninu. |
Výrobky od 3. měsíce krmení |
Do sady produktů pro kojící maminky jsou postupně zaváděny čerstvé zeleninové a ovocné šťávy, cibule, med, vlašské ořechy, domácí marmeláda (kromě malin, jahod). |
Výrobky od 6. měsíce krmení |
Fazole, kukuřice, bílý chléb, hovězí maso a další povolené produkty. |
Pitný režim během laktace
Při porodu a kojení žena ztrácí hodně tekutin. Potřebuje doplnit objem dvojnásobnou denní normou: místo předepsaného jednoho a půl litru - tři. Pediatři doporučují vypít sklenici čisté vody bezprostředně před krmením (20-30 minut). Hlavním nápojem kojící ženy je čistá voda (lze koupit balenou, ale ne sycenou).
Vodu lze nahradit odvarem z divoké růže, bylinkovým (heřmánek, meduňka, tymián, lípa), slabým čajem s citronem. Mléčný čaj pomáhá některým kojícím ženám zvýšit laktaci, ale začněte ho pít nejdříve ve druhém měsíci krmení. Dalšími nápoji povolenými pro kojící matku jsou ovocné nápoje (brusinky), kissels, kompoty (ze sušeného ovoce), džusy.
Video
Co mohou kojící matky jíst? Každý dětský lékař má na tuto věc svůj názor.Buď se shoduje, nebo se liší od tradiční představy o normách, podle kterých by kojící žena měla jíst. Podívejte se na video z autorského pořadu doktora Komarovského věnovaného kojení. Seznámíte se s pohledem profesionálního lékaře, seznámíte se s oblastmi teoretické i praktické pediatrie, seznámíte se s recenzemi kojících matek, jejich vizí seznamu užitečných a škodlivých produktů.