Odborníci na zdravou výživu mluví o výhodách čerstvě vymačkané šťávy už léta. Pro zachování maxima vitamínů a minerálů byste ji měli vypít ihned po přípravě. Pro domácí použití se nejlépe hodí šnekový (lisovací) odšťavňovač.

Jak vybrat šnekový odšťavňovač

Podle mechanismu působení se toto zařízení podobá mlýnku na maso. Drtící hřídel mele a mele ovoce. Pyré pak prochází membránou, která zachytí dužinu. Šťáva teče do nádoby na šťávu a koláč je vypouštěn samostatným kanálem.Zařízení běží nízkou rychlostí bez zrychlení. Je tichý, dokonce zpracovává tvrdé ovoce, zeleninu a obiloviny.

Přístroj zachovává maximum užitečných látek.

Kritéria výběru šnekového odšťavňovače:

  • Materiál pouzdra. Plast je relativně levný, snadno se čistí a váží málo. Pokud je tento materiál vysoce kvalitní, nepraská ani se neroztaví. Postupem času je plast pigmentovaný. Ocel vydrží déle, její povrch není lakovaný ani poškrábaný.

  • Materiál šneku. Nejlepší možnosti jsou vysoce kvalitní plast, ocel, litina. Pokud je šroubová hřídel (šnek) hliníková, bude šťáva chutnat jako kov.
  • Velikost a materiál filtrační sítě. Čím menší je průměr pórů, tím je šťáva čistší. Síť musí být vyrobena z nerezové oceli. Nereaguje s ovocnými kyselinami. Budget modely jsou vybaveny plastovou síťovinou.
  • Rychlost. Za minutu udělá šroub elektrického zařízení 45 až 100 otáček. Spotřebiče s nízkou rychlostí otáčení se zahřívají pomaleji. Ruční šnekový odšťavňovač funguje z vašeho úsilí, tempo lisování si upravujete sami.
  • Obrátit. Funkce reverzuje šnek, což pomáhá zbavit se přilepených kousků jídla.
  • Úroveň hluku. Mnoho odšťavňovačů vydává během provozu 30-42 dB, což není o nic hlasitější než běžný rozhovor.
  • Síla. Indikátor 150-200 W stačí k získání sklenice šťávy za 1-2 minuty.

Nejlepší horizontální odšťavňovače

V tomto odšťavňovači je vhodné připravovat dětskou výživu a bylinkové čerstvé šťávy z petržele, celeru, kopru. Bez problémů mele koření, kávová zrna, ořechy. Zařízení má malé hrdlo, takže výrobky se musí nejprve nakrájet.

Horizontální odšťavňovače mají o něco menší kapacitu než vertikální.

3. Kitfort KT-1111

Společnost Kitfort uvedla na trh levný odšťavňovač. Šnek, hlavní tryska jsou vyrobeny z plastu a filtr je vyroben z plastu a kovu. V průměru za 4,5 minuty přístroj připraví 600 ml šťávy, což činí 100 otáček za minutu. Výkon přístroje je standardní pro horizontální odšťavňovače - 150 W.

Sada obsahuje 2 nádoby po 600 ml: na džus a koláč. Sada obsahuje i kartáček na čištění membrány. Mechanické tlačítko na pouzdře zapíná / vypíná zařízení, aktivuje zpětný pohyb. Odšťavňovač stojí bezpečně na pogumovaných nohách.

Cena:

  • 5990 rub.

Výhody:

  • vynikající při získávání šťávy ze šťavnatého ovoce - dort je téměř suchý;

  • pěna téměř neexistuje;
  • zařízení je vyrobeno z odolného silného materiálu;
  • snadné sestavení, rozložení a mytí;
  • pracuje tiše;
  • vypadá hezky;
  • motorová část je kompaktní;
  • síťový kabel je dlouhý;
  • proces odšťavňování je vidět.

Vady:

  • není vhodné do myčky;

  • po zapnutí trvá 3 sekundy, než zařízení začne fungovat;
  • krk je velmi úzký - výrobky se musí nakrájet najemno.

2. Hurom GI Series GI-SBE08/BBE08/LBE08

Tento model byl vydán jihokorejskou společností. Šnek je vyroben z ultra odolného plastu Ultem, koš na ždímání z materiálu Tritan a síťka z plastu a nerezové oceli. Šnekový odšťavňovač pracuje na jednu rychlost - 64 ot./min. V průměru za 5 minut připraví 700 ml šťávy. Výkon - 150 W, což stačí na nepřetržitou přípravu šťávy po dobu 20 minut bez přehřátí motoru.

Dodává se s nástavcem na sekání, 4 "výlevkami" pro přípravu nudlí různých velikostí. Další příslušenství: čisticí kartáč, nádoby na šťávu (1 l), koláč (1,3 l).Ovládání se provádí jedním mechanickým tlačítkem, které může provádět 3 úkoly: zapnout, vypnout, aktivovat zpátečku.

Cena:

  • 25900 rub.

Výhody:

  • funguje téměř tiše;

  • vytáhne maximum tekutiny z ovoce, dobře si poradí i s granátovým jablkem, bílým zelím a bylinkami;
  • vypadá stylově;
  • snadno rozložitelný;
  • proces mytí trvá několik minut.

Vady:

  • ve šťávě zůstává relativně hodně dužiny;

  • pracuje pomalu s velmi měkkou zeleninou (rajčata, přezrálé broskve atd.).

1. Philips HR1947 Avance Collection

Model HR1947 od holandského výrobce je nejlepší šnekový odšťavňovač mezi horizontálními přístroji. Výkon 200 W stačí k vytlačení až 90 % tekutiny ze zeleniny, bylinek, ořechů a ovoce. Západka je vyrobena z kovu a zbytek zařízení je vyroben z vysoce pevného plastu. Sada je dodávána s litrovými nádobami na džus a koláč.

U jiných zařízení zůstává část odpadu na stěnách pracovního prostoru, což zhoršuje jejich výkon. Během provozu tohoto zařízení jsou jeho vnitřní povrchy neustále čištěny a drť ze stěn je přiváděna zpět do šneku. Díky zabudovanému odkapávacímu systému můžete práci kdykoliv zavřít a stůl zůstane čistý.

Cena:

  • 27990 rub.

Výhody:

  • snadno rozebíratelné a omyvatelné;

  • vyrobeno z odolných materiálů;
  • připravuje jemné ovocné pyré - banán, mango;
  • ticho;
  • funguje dlouho a nezahřívá se;
  • části zařízení lze skladovat v kontejneru;
  • zabírá málo místa.

Vady:

  • úzký krk.

Nejlepší vertikální odšťavňovače

Tento typ zařízení se používá pohodlněji než horizontální. Má širší hrdlo, což zkracuje dobu přípravy produktů. Vertikální odšťavňovače jsou kompaktnější, rychlejší a produktivnější. Počet otáček zřídka přesahuje 50-80, díky čemuž je snížena hlučnost zařízení. Dvoušnekový odšťavňovač dokáže dokonce rozemlít jablečné pecky, které jsou bohaté na jód.

Nevýhodou vertikálních konstrukcí je špatná extrakce šťávy z přezrálé zeleniny a ovoce.

Změní se v husté pyré. Čištění bude trvat o něco déle než u horizontálního stroje.

5. Redmond RJ-980S

Model efektivně vymačká šťávu z citrusových plodů, dýní, hroznů, kořenové zeleniny a bylinek bez dužiny. Množství šťávy je až 85% počáteční hmoty, což je možné díky vysokému výkonu - 400 wattů. Džus a koláč spadají do samostatných plastových sklenic o objemu 600 ml.

Pro výměnu skla není nutné zařízení zastavovat. Výtok můžete zablokovat ventilem, na stůl nevyteče ani kapka šťávy. Pokud se zařízení ucpe, můžete zapnout zpětný zdvih. Tělo a šnek jsou vyrobeny z plastu, síťka je vyrobena z nerezové oceli.

Cena:

  • 7000 rub.

Výhody:

  • nožičky přísavek dobře fixují zařízení na pracovní ploše;

  • středně velké ovoce se vejde zcela do krku;
  • zařízení je tiché - 55 ot./min;
  • rychle se rozebírá, snadno se čistí pod tekoucí vodou;
  • odšťavňovač je pohodlný a krásný.

Vady:

  • musí se umýt ihned po práci;

  • dort není úplně suchý.

4. ENDEVER Sigma-92

Elektrický odšťavňovač spotřebuje 350 W, vytlačí až 90 % tekutiny. Tělo je vyrobeno z oceli a plastu, filtr je vyroben z nerezové oceli. Pokud je montáž nesprávná, zařízení nefunguje, a pokud se přehřeje, automaticky se vypne. Vylisovaná šťáva padá do džbánu o objemu 1 litr a nádoba na dužinu pojme 800 ml. Sada je dodávána s praktickým kartáčkem na čištění pletiva.

Cena:

  • 4200 rub.

Výhody:

  • během provozu nevibruje;

  • kompaktní;
  • snadná montáž/demontáž;
  • pere rychle;
  • lisuje malé porce šťávy;
  • proces lisování můžete vidět přes průhledný plast;
  • koláč téměř suchý.

Vady:

  • není určeno pro nepřetržité používání.

3. Tribest Slowstar SW-2000

Hodnocení šnekových odšťavňovačů pokračuje v modelu vyvinutém americkou společností Tribest. Mačkací koš a šnek modelu jsou vyrobeny z vysokopevnostního plastu, síťovina je vyrobena z nerezové oceli. Provedení je natolik spolehlivé, že výrobce dává na výrobek záruku 10 let. Za 3 minuty přístroj připraví cca 650 ml šťávy, což je možné díky speciálnímu šneku a výkonu 200 wattů.

Univerzální zařízení bez problémů zpracovává všechny produkty. Díky dvoudrápému šneku se dvěma řeznými hranami přístroj vytlačí více tekutiny, koláč vyjde zcela suchý. Odšťavňovač je doplněn mlýnkem, dvěma mřížkami s malým a velkým otvorem. Slowstar dokáže pracovat 30 minut bez přestávky, protože otáčky jsou nízké – 47 ot./min. Po nepřetržité práci je potřeba si dát 10 minut pauzu.

Cena:

  • 37500 rub.

Výhody:

  • všechny díly jsou vysoce kvalitní;

  • montáž trvá méně než 2 minuty;
  • dobrý čisticí kartáč;
  • nálevka má velkou díru;
  • snadná údržba;
  • zařízení funguje tiše, bez vibrací.

Vady:

  • vysoké náklady;

  • nepohodlná nádoba na šťávu.

2. Kitfort KT-1106

Představovaný model si oblíbily tisíce uživatelů pro jeho vysokou kvalitu odstřeďování a bezproblémový provoz. Do krkovičky o průměru 6 cm lze naložit celé plody, čímž se výrazně zkrátí čas na přípravu. Zařízení vydrží déle než jeden rok, protože je vyrobeno z odolného plastu a nerezové oceli. Odšťavňovač dokáže pracovat půl hodiny bez přerušení, spotřebuje 260 wattů a udělá 48 otáček za minutu.

Sada obsahuje nádrže na šťávu (1 l), na dužinu (0,6 l), 1 síto filtru pro hrubé čištění, 2 pro jemné čištění. Když se otočný mechanismus přehřeje, zařízení se vypne. Při nesprávné montáži a při otevřeném víku se nespustí. Záruka - 1 rok.

Cena:

  • 9700 rub.

Výhody:

  • stylové, kompaktní;

  • funguje téměř tiše;
  • rychle se myje pod tekoucí vodou;
  • tělo a části jsou vyrobeny z odolného silného plastu;
  • 20 % více šťávy než odstředivka.

Vady:

  • koláč je mírně vlhký, ale dá se použít na výrobu marshmallow, palačinek, smažení;

  • pokud naložíte jídlo rychle, šnek se ucpe;
  • horní víko se velmi špatně zavírá;
  • šroubová hřídel nezachytí velké kusy tvrdé zeleniny.

1. Smeg SJF01

První místo obsadil model šnekového odšťavňovače italského výrobce prémiových domácích spotřebičů.Šnekový dopravník a ždímací mísa jsou vyrobeny z plastu Ultem. Zařízení je energeticky úsporné - k provozu motoru je potřeba pouze 150 W, přičemž rychlost otáčení nepřesahuje 43 ot./min. Sada obsahuje 2 sítka (malý a velký), nádobu na šťávu (1 l), na dort (1,6 l), 2 kartáče na čištění.

Pomocí ocelové páky na těle můžete upravit množství dužiny v nápoji. Výtok kapaliny je uzavřen ventilem, který zabraňuje odkapávání šťávy na stůl při výměně sklenice. Zařízení stojí na pogumovaných stabilních nohách, neklouže. Značková kuchařka popisuje mnoho originálních receptů z různých produktů.

Cena:

  • 52990 rub.

Výhody:

  • krásný retro design 50. let;

  • pohodlné a snadno se čistí;
  • pracuje až 30 minut bez přestávky;
  • dobře se lisuje, díky čemuž je šťáva nebo smoothie zcela zbavené dužiny;
  • funguje bezchybně mnoho let;
  • nevydává zvuky, nevibruje;
  • nehřeje;
  • vymačkejte na suchý dort.

Vady:

  • nenalezeno.

Srovnávací tabulka

Modelka

Vlastnosti

Síla, W

Rychlost otáčení, otáčky za minutu

Hmotnost, kg

Horizontální odšťavňovače

Kitfort KT-1111

150

100

3,7

Hurom GI Series GI-SBE08/BBE08/LBE08

150

64

4,7

Philips HR1947 Avance Collection

200

žádná data

3

Vertikální odšťavňovače

Redmond RJ-980S

400

55

3,3

ENDEVER Sigma-92

350

žádná data

3,9

Tribest Slowstar SW-2000

200

47

6,5

Kitfort KT-1106

260

48

8,9

Smeg SJF01

150

43

7,2

Video

Kategorie:

Dům a život