Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Pod syndromem dráždivého tračníku (IBS) se rozumí funkční porucha, která je doprovázena nadýmáním, zácpou nebo průjmem, nepohodlí. Dalším charakteristickým znakem dráždivého tračníku je syndrom bolesti. Léčba této patologie nutně zahrnuje dietu, jejímž cílem je zlepšit trávení.

Jak jíst se syndromem dráždivého tračníku

Většina pacientů s dráždivým střevem trpí syndromem kolísavé bolesti. S touto patologií se doporučuje ošetřovací tabulka č. 3. Je indikován pro všechny pacienty s chronickým onemocněním gastrointestinálního traktu a žlučových cest. Také tato dieta je užitečná pro zácpu a hemoroidy.

V případě bolesti na pozadí IBS tabulka 3 pomáhá snížit procesy hnilob ve střevech. Základní principy této stravy:

  • věnujte pozornost máslu a rostlinnému oleji;
  • jíst maso a rybí pokrmy;
  • jíst pouze vařená vejce;
  • jíst studené jídlo, teplá jídla zcela vyloučena;
  • s bolestivou stolicí, jíst zeleninu, která je kaše nebo vařená, maso - jemně nasekané a vařené;
  • v přítomnosti nadýmání, opouštět meloun, zelí, brambory, hrozny, chléb a mléko;
  • ke zlepšení průchodnosti střeva použijte řepu, mrkev, švestky.

Strava pro syndrom dráždivého tračníku zahrnuje krmení až 6 krát denně, ale v malých porcích. Při průjmech stojí za to věnovat pozornost fixačním přípravkům, jako jsou:

  • silný čaj nebo káva;
  • sušenky;
  • kakao;
  • ovesný vývar;
  • strouhaný tvaroh;
  • borůvkový vývar.

Jídla by měla být pravidelná. Nemůžete dělat průchody, a to ani při práci. Chcete-li jíst pravidelně, stojí za to vzít nádoby s jídlem. Nenechte si ujít čas občerstvení pomůže alarm. Několik dalších principů diety v bolesti na pozadí IBS:

  • Mezi jídly sledujte 3 jídla.
  • Poslední čas je nejpozději 3 hodiny před spaním.
  • Chcete-li mít k večeři lehké jídlo, jinak vznikne zažívací potíže a těžkosti v žaludku, což jen zhorší patologické příznaky.
  • Pijte nejméně 1, 5-2 litrů čisté vody denně.
  • Napište své menu do diáře výživy sledovat potraviny, které způsobují exacerbaci syndromu dráždivého tračníku.

Co můžete jíst

Výživa pro syndrom dráždivého tračníku zahrnuje velký seznam schválených potravin. Strava v případě takové patologie není striktní. Potraviny pro IBS by měly být vyvážené a plné. K tomu doporučujeme v nabídce povolit následující:

  • rybí, zeleninové a nízkotučné vývary;
  • Dietní polévky na bázi vývaru s povolenou zeleninou a obilovinami;
  • pečený a vařený květák, cuketa, mrkev, brambory;
  • pohankové, perlové ječmeny a pšeničné krupice ve formě kaši na vodě a ve formě drobivých příloh;
  • Pečená jablka;
  • bílé krutony;
  • ryazhenka, kefír, tvaroh, přírodní jogurt (s nízkým obsahem tuku);
  • máslo (je vhodné přidat do obilovin);
  • míchaná vejce nebo vejce natvrdo vařená;
  • želé;
  • zelený a černý čaj;
  • odvar z doutníků;
  • zředěné čerstvé šťávy;
  • jablka, hrušky bez slupky;
  • jahody a maliny (do 200 g);
  • zeleninové placičky nebo dušená masa;
  • sušený nebo zatuchlý chléb pšenice;
  • ovocná marmeláda, med, džem, marshmallows;
  • masové kuličky nebo mleté maso (lze přidat do polévek).

Co nejíst pro syndrom dráždivého tračníku

Jíst s podrážděným střevem zcela eliminuje pokrmy, které stimulují sekreci, protože to způsobuje zvýšení nadýmání a bolesti na podrážděných střevech. Dieta tedy zakazuje používání následujících potravin:

  • silné a tučné maso nebo rybí vývar;
  • pikantní pokrmy;
  • tučné maso a drůbež;
  • horké omáčky;
  • Tuky na vaření;
  • ječmen, ječmen, kukuřice, krupice, pšeničné krupice;
  • čokoláda;
  • zmrzlina;
  • pečivo;
  • zelí a hroznové šťávy;
  • Ovocné nápoje sycené oxidem uhličitým;
  • studené nápoje;
  • zelenina, která obsahuje dráždivé esenciální oleje, včetně česneku, ředkvičky, cibule, špenátu, celeru, ředkviček;
  • uzené maso;
  • produkty, které zvyšují fermentaci ve střevech, jako jsou luštěniny, kvas, čerstvé pečivo, žitný chléb, celozrnná mouka, voda s plynem;
  • křen, pepř, hořčice;
  • Konzervy;
  • dřín, kdoule;
  • Smažená vejce;
  • alkoholu.

Menu

Pomocí seznamu schválených přípravků může pacient s bolestí podrážděného střeva vytvořit vyvážené a pestré menu. Během období zhoršení je lepší dát přednost páře a vařeným pokrmům. Na snídani jsou užitečné mléčné kaše. Vejce mohou jíst každý druhý den.

Při špatné toleranci surové zeleniny je lepší jíst je dušené nebo vařené. Ve formě salátů by se jejich počet měl snížit na 80-100 g na recepci. Obecně platí, že stojí za to jíst ne více než 200-250 g potravin najednou. Příklad menu na několik dní s bolestivým syndromem na pozadí IBS:

Jídlo

Menu 1

Menu 2

Menu 3

Snídaně
  • Omeleta;
  • ovesné vločky na mléce s máslem;
  • sklenici kompotu.
  • Měkká vařená vejce;
  • pohanka s mlékem;
  • plátek sýra;
  • šťáva
  • Vařená řepa s olivovým olejem;
  • tvarohový pudink;
  • neslazený čaj

Oběd
  • Nízkotučný tvaroh;
  • pečené jablko.
  • Sklenice želé;
  • tvaroh.

Pečené jablko

Oběd
  • Rýžová kaše;
  • polévka s karbanátky a cuketou;
  • parní kuřecí řízečky;
  • šťáva
  • Vařené nudle;
  • Kuřecí knedlíky;
  • polévka s karbanátky;
  • kompot.
  • Plněné zelí s vařeným masem;
  • zeleninová polévka s ječmenem;
  • mléčné želé.

Odpolední čaj
  • Čerstvé ovoce nebo džus s cookies.

Soubory cookie s džusem.

Strouhaná mrkev se zakysanou smetanou.

Večeře
  • Bramborová kaše;
  • Pečené ryby;
  • čaj s mlékem.
  • Mrkvový guláš s květákem;
  • rybí placky;
  • čaj
  • Pohanka Krupenik;
  • chudé ryby v marinádě;
  • čaj

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zdraví