Chutný tvarohový kastrol za 10 minut je skutečný, pokud ho vaříte v mikrovlnné troubě. Aby byl dezert chutnější, přidejte ovoce, sušené ovoce, bobule a kakaový prášek. Vaření dezert je lepší v kulatém tvaru, protože v čtvercové hmotě bude pečené nerovnoměrně a může zůstat syrové v rozích.

Tvarohový kastrol s krupicí

  • Čas: 45 min.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 193 kcal / 100 g.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost: dostupná pro začátečníky.

Vyberte si čerstvý tvaroh pro kastrol, ne tekutý.

Pokud se v produktu nahromadila přebytečná kapalina, musí se vypustit, jinak se dezert nezapeče. Tvaroh můžete krátce dát pod tlakem do séra.

Složky:

  • tvaroh - 0, 5 kg;
  • vejce - 4 ks;
  • cukr - 0, 1 kg;
  • krupice - 40 g;
  • prášek do pečiva (prášek do pečiva) - 10 g;
  • sůl, vanilka - na špetku.

Metoda přípravy:

  1. Smíchejte žloutky s tvarohem a důkladně promíchejte. Nalijte všechny sypké přísady, dobře promíchejte.
  2. Protein (chlazený), porazený mixérem až do silné pěny, přidejte k tvarohové hmotě. Míchejte špachtlí v čistých pohybech po směru hodinových ručiček. Nechte ho vařit 10-15 minut tak, aby krupice otekla.
  3. Nalijte do pekáčku, pečte 11 minut v mikrovlnné troubě a nastavte výkon na 850 wattů.
  4. Nechte v uzavřené mikrovlnné troubě 5-10 minut.

Dietní tvarohový kastrol s jablky

  • Doba: 35 minut
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií: 89 kcal / 100 g
  • Účel: dezert.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost: dostupná pro začátečníky.

Tento recept na knedlíky tvarohu v mikrovlnné troubě lze použít pro hubnutí, protože porce obsahuje minimum kalorií. Vejce se případně nahradí kukuřičným škrobem (50 g).

Složky:

  • jablka - 2 ks;
  • tvaroh (bez tuku) - ½ kg;
  • krupice - 50 g;
  • vejce - 3 ks;
  • Stevia (nebo jiné sladidlo) - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Kombinujte vejce s tvarohem, důkladně promíchejte do hladka.
  2. Nalijte krupici a náhražku cukru, metla s mixérem, aby se hmota stala vzdušnější. Nechte čtvrt hodiny na nabobtnané krupici.
  3. Peel jablka, jádro ven. Nakrájíme na malé kostky, uspořádáme do 2-3 olejovaných forem. Hmotu tvarohu položte na vrchol.
  4. Dejte do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut, nastavení výkonu 800-900 wattů.

Tvaroh s dýní

  • Čas: 1 hodina
  • Služby: 7 osob.
  • Kalorií: 203 kcal / 100 g.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost: dostupná pro začátečníky.

Když pečete tvaroh v mikrovlnné troubě, zakryjte ho víčkem nebo běžným lepícím filmem poté, co ho na několika místech propíchnete. Zabráníte tak vzniku suché pevné kůry na povrchu.

Složky:

  • dýně - 0, 37 kg;
  • rýže (bílá) - 0, 12 kg;
  • zakysaná smetana - ½ st .;
  • cukr - 0, 175 kg;
  • máslo (máslo) - 0, 5 balení;
  • tvaroh - 720 g;
  • sušenky (zem) - velká hrstka.

Metoda přípravy:

  1. Oloupejte dýně a semena, maso nakrájejte na malé kousky.
  2. Rozmažte ½ části másla na pánev, smažte dýně, dokud nebude měkké.
  3. Vařte rýži, dokud není měkká, přidejte do tvarohu a dobře promíchejte.
  4. Rozpusťte druhou polovinu másla, smíchejte s kysanou smetanou a cukrem.
  5. Smíchejte vše dohromady.
  6. Máslo nádobu na pečení, posypeme strouhankou, vložte těsto tvarohu. Kryt s víkem.
  7. V mikrovlnné troubě vařte asi 10 minut při nejvyšší možné síle. V případě potřeby zvyšte dobu.

Banánový Dezert

  • Čas: 40 min.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií: 213 kcal / 100 g.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyně: mezinárodní.
  • Obtížnost: dostupná pro začátečníky.

Pravidelný tvaroh může být nahrazen tvarohovou hmotou s různými přísadami a příchutěmi. Jako ozdobu hotového pokrmu použijte kousky ovoce, moučkového cukru se skořicí a lístky máty.

Složky:

  • banán - 2 ks;
  • tvaroh - 0, 4 kg;
  • vejce - 3 ks;
  • krupice - 3 lžíce. l.;
  • cukr - 6 lžíce. l.;
  • olej - 2 lžíce. l.;
  • soda - ½ lžičky.

Metoda přípravy:

  1. Hmotu tvarohu rozemele přes síto, přidáme krupici, otřete vidličkou.
  2. Rozšlehejte vajíčka cukrem pomocí metla, přidejte je, stejně jako sodu a změkčené máslo do tvarohu. Vše důkladně promíchejte.
  3. Oloupejte banány, nakrájejte na malé kousky, kombinujte s hlavní směsí.
  4. Namažte misku na pečení, položte banánovou hmotu, přikryjte víčkem.
  5. Vaříme kastrol v mikrovlnné troubě při výkonu 750-800 W po dobu asi 8-12 minut. Nechte ho stát se zavřenými dveřmi, pak přejděte k misce.

Video

Kategorie:

Vaření