Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Berry jam vyžaduje dlouhé tepelné zpracování, ale to není jediný sochor na zimu, který může být vyroben z malin. Berry, mletý cukrem, je chutný a velmi účinný prostředek proti chladu. Udržujte takový lék, který potřebujete, v chladničce.

Co je to dobrá malina na zimu s cukrem bez vaření

Karmínový přípravek má nejen jasnou, příjemnou vůni a sladkou chuť, ale také velmi užitečný. Čerstvé bobule obsahují obrovské množství vitamínů a přírodních kyselin. Pouze 100 g lahůdek poskytuje osobě s třetí denní normou kyseliny askorbové. Při vaření bobulí je zničen nejen vitamin C, ale i další užitečné složky. Zmrazené ovoce ztrácí chuť. Na rozdíl od jiných přípravků si mletá malina s cukrem na zimu zachovává své léčivé účinky a může sloužit jako přírodní imunomodulátor a antioxidant.

Jak otřít maliny s cukrem na zimu

Pro přípravu dezertu je vhodné použít malé (500 ml) sklenice, které musí být předem sterilizovány. Udělejte to různými způsoby - pomocí trouby, mikrovlnné trouby, nad parou. Nádobu nejprve uzavřete čistým papírem a po víčkách kapronu, naplněného vroucí vodou. Jaké ingredience budou potřeba:

  • čerstvé zralé maliny - 1 kg;
  • granulovaný cukr - 1500-1800 g.

Připravené kaše maliny s cukrem na zimu: \ t

  1. Před broušením ovoce je očistěte od nečistot. Po uvedení malin do hlubokých čistých nádob, posypeme cukrem (nesnažte se snižovat kalorií, snižujeme množství této složky, je důležité, aby její proporce byly větší pro dlouhodobé uchování obrobku).
  2. Rozemele maliny do stavu pyré s tolkushki nebo přes mixér.
  3. Odložil hmotu na půl hodiny, aby bylo možné připravit pokrm (cukrové granule se musí ve šťávě zcela rozpustit). Aby nedošlo k plýtvání časem, můžete nádobu sterilizovat a sklenice sušit.
  4. Roztáhněte maliny a cukr v nádobách, pevně zavřete předvařená víčka. Skladujte hotovou pochoutku v chladném prostředí, optimálně - v chladničce. Podávejte strouhanku na čaj nebo přidejte do pečení.

Video: recept malin čistě s cukrem na zimu

https://youtu.be/SjIhlOQKQ5U

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření