Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Aby se udržely ve skvělé kondici, téměř všechny ženy nejen cvičily a tráví spoustu času v posilovně, ale také sledují různé diety. V tomto případě je ztráta hmotnosti doma značně omezena závislostí na mouce, sladké a různé dezerty. Pokud jste mezi nimi, pak se musíte naučit, jak udělat dietní koláč s jablky. Toto jídlo vás potěší vaším vkusem a nedovolí, aby se v pase objevily další centimetry. Níže naleznete nejzajímavější recepty.
Jak vařit dietní jablečný koláč
Aby bylo charlotte opravdu dietní, nezapomeňte na několik důležitých tipů:
- Největší obsah kalorií mezi složkami dortu dává žloutky, protože obsahují hodně tuku. Pro vaření doporučujeme použít pouze protein.
- Cukr v receptu je vhodnější nahradit medem, fruktózou, stevií.
- Pokud je mezi ingrediencemi máslo nebo margarín, pak místo nich použijte zakysanou smetanu s minimálním obsahem tuku, jogurt nebo kefír.
- Formulář nemažte, přikryjte pergamenem a přelijte moukou nebo krupicí.
Všechny nejúčinnější diety téměř vždy nabízejí jídla z jablek. To je zcela přirozené, protože tyto plody jsou pro lidský organismus velkým přínosem, kromě toho jsou nízkokalorické. Všichni příznivci správné výživy je zahrnou do své stravy a charlotte se ukáže jako úžasná. Existuje mnoho různých receptů na výrobu tohoto jablečného koláče dieta.
Listové těsto v troubě
Vaření tohoto jednoduchého dortu s nadpozemskou chutí vám nezabere mnoho času. Ve večerních hodinách budete moci rychle upéct dezert, který pochází z fitness třídy a přinese štěstí sobě i své rodině. Pro zjednodušení procesu můžete nahradit domácí těsto obchodem: chuť bude stejně dobrá. Takový dort by byl vhodný i na slavnostní hostinu.
Produkty:
- listové těsto - půl kilogramu;
- mouka - 50 g (přibližně);
- žloutky - 2 ks;
- jablka - 3 malé;
- skořice - 2 gramy;
- med - 50 gramů.
Recept krok za krokem:
- Nakrájené těsto nakrájejte na dvě poloviny. Vyvrtněte první, aby byla pánev zcela pokryta pergamenovým papírem a spláchnut moukou. Proveďte otvory s nožem nebo párátkem.
- Rozložte jablka po povrchu.
- Zbývající těsto vyvařte, nakrájejte na tenké dlouhé proužky o šířce 1, 5 cm.
- Smear jablka s medem, přidejte skořice.
- Rozetřete proužky těsta pletenou šňůrou, zatlačte okraje koláče. Doplňte žloutky.
- Umístěte do trouby předehřátím na 200 stupňů na 35 minut.
Od křehkého těsta v pomalém hrnci
Pokud si nemůžete myslet na to, co z jablek udělat, zkuste si udělat dezert podle následujícího receptu. Tento dort bude ještě chutnější a krásnější, pokud do něj přidáte bobule, například jahody nebo brusinky. Mimochodem, jako jablka, nízkokalorické a bohaté na živiny. Sandy jablečný koláč bude skvělé jídlo na rodinné čajové party.
Komponenty:
- mouka - 2 sklenice;
- vejce - 2 ks;
- margarín - 0, 2 kg;
- zakysanou smetanou - 0, 4 kg;
- prášek do pečiva - 10 gramů;
- škrob - 80 g;
- jablka - 2 média;
- cukr - sklenice;
- bobule - 1, 5 šálky.
Recept na vaření:
- Ochladit margarín dobře, rošt to, kaše s polovinou cukru.
- Nalijte mouku, pečlivě mash všechno.
- Přidejte jedno vejce, vytvořte těsto, uložte čtvrt hodiny do chladničky.
- Smetanu, zbývající cukr, vejce a polovinu škrobu smícháme do pěny, dokud nevytvoří pěnu.
- Nakrájejte jablka na tenké plátky. Přidejte k nim bobule, vše nasypte do škrobu.
- Umístěte těsto do mísy multicooker, tvoří strany. Nahoře rozprostřete směs jablečných bobulí. Nalijte zakysanou smetanou, šlehačkou s cukrem.
- Spustit program "Pečení" na multicooker. Rychlost vaření závisí na modelu. U spotřebičů Redmond a Polaris je to asi 80 minut.
Naučte se více receptů na výrobu knedlíku na těsto.
Jak vařit charlotte s jablky na jogurtu
Tradiční recept na jablečný koláč nikdy nebolí trochu změnit. Nejjednodušší možností je přidat nízkotučný kefír: tato přísada přinese nečekané poznámky k chuti pokrmu. Charlotte na kefíru - skvělý dezert pro každého, kdo neví, jak se zbavit břicha a kil, a konečně vidět vaše fotografie před a po hubnutí.
Složení:
- mouka - 300 gramů;
- jablka - 3 malé;
- vejce - 2 ks;
- sůl - špetka;
- kefir - sklenice;
- máslo - 2 lžíce;
- Vanilin - 1 rok
Fáze vaření:
- Beat vejce s máslem, sůl, kefír, cukr, vanilin.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva, dobře promíchejte.
- Nalijte polovinu těsta na plech, rozprostřete nakrájená jablka.
- Zbytek těsta nalijte na vrchol.
- 30-40 minut péct při 200 stupních.
Recept na otevřený jablečný koláč s tvarohem
Mnozí se domnívají, že pouze kvasničné těsto vychází tak vzdušně a lehce, že se jednoduše rozpouští v ústech. Ale je tu jedna nevýhoda: je těžké ji označit za dietu. Pokud chcete, aby se dort s jemným těstem, pak zkuste následující recept, protože tento tvaroh dezert s jablky obsahuje minimum kalorií. Dokonce i ty dívky, které mají komplexy o postavě, tam je takový není zakázáno.
Složky:
- mouka - půl kilogramu;
- margarín - 100 gramů;
- 9% octa - 15 ml;
- soda - půl lžičky;
- cukr - 80 g;
- voda - půl šálku;
- zakysaná smetana - 50 g;
- netučný tvaroh - 0, 5 kg;
- mléko - 100 ml;
- Apple - 1 velký.
Recept:
- Přeneste mouku do mísy. Chlazený margarín, rošt, mash s ním do strouhanky.
- Přidejte kyselou smetanu, zamíchejte.
- Uhaste sodu octem, vložte těsto. Nalijte do vody a začněte hnětení. Udělejte si těsto, zabalte do plastu, nechte v chladu půl hodiny.
- Míchejte tvaroh, vanilin a cukr, přidejte mléko.
- Vrstvu těsta vyndejte, položte na plech a po stranách.
- Nalijte výplň tvarohu a nahoře nakrájené jablko bez slupky.
- Pečeme na 180 stupňů za čtvrt hodiny.
Dietní pita závin s jablky
První přípravou tohoto lahodného dezertu okamžitě přidáte recept do svého oblíbeného seznamu. Takový štrůdl, na rozdíl od tradičního sladkého těsta, obsahuje jen velmi málo kalorií, a proto je možné si ho dovolit i s nejpřísnějším dietním programem. Nemá přísady s vysokým obsahem tuku. Závin je obzvláště užitečný pro sacharidové dny.
Komponenty:
- Arménský lavash - 3-5 kusů (v závislosti na velikosti);
- jablka - 3 velké;
- jogurt - 30 ml;
- protein - 1 ks;
- drcené mandle - 1 polévková lžíce. l.;
- máslo - 0, 5 lžičky;
- skořice - špetka;
- sladidlo - 3 lžičky.
Proces vaření:
- Na pánvi rozpusťte máslo a na tři minuty vařte jemně nakrájená jablka bez kůže.
- Kyselé mléko smíchané s proteinem a špetkou náhražky cukru.
- Smíchejte jablka se skořicí, mandlemi. Přidejte zbývající náhražku cukru, jemně promíchejte.
- Po jednom roztahujte listy pita, omáčku omáčejte jogurtem.
- Rovnoměrně rozprostřete výplň, ponechte nějaké volné okraje a jemně svinujte váleček.
- Pečeme na 18 stupňů v troubě po dobu nejvýše deseti minut.
Sušenky Apple Pie
Tento charlotte dopadá velmi svěží a vzdušný. Nejdůležitější věcí v receptu je, aby byl koláč pečený správně, jinak to odpadne. K tomu je třeba správně porazit ingredience a neotevírat troubu až do úplného opékání. Jablečný piškotový dort je dobře podáván s čajem pro dezert nebo pro dovolenou stůl jako hlavní dárek. Vhodné pro vaření i v pomalém hrnci.
Výrobky pro vaření:
- cukr - sklenice;
- mouka - 160 g;
- vejce - 3 ks;
- jablka - 5 malých;
- soda - 0, 5 lžičky;
- ocet - 1 polévková lžíce. Já
Recept:
- Proteiny pečlivě oddělte do suché nádoby. Rozpustit cukr a bít, dokud se nevytvoří stabilní pěna.
- Postupně přidávejte žloutky a pokračujte v rytmu.
- Přidejte octu-pečené sody a mouky.
- Důkladně promíchejte. Výsledná hmotnost v tloušťce by se měla podobat tekuté zakysané smetaně.
- Nakrájejte jablka na plátky a uspořádejte do tvaru.
- Nalijeme těsto a pečeme 30-45 minut při teplotě 200 ° C.
Nízkotučné dort
Dívky, které nevědí, jak zhubnout, je třeba si pamatovat následující recept. Dietní nízkokalorický jablečný koláč připravený na něm je dovolen být konzumován občas, ale to dopadá být prostě vynikající. Složky obsahují minimum tuku, ale nenarušují chuť. Chcete takový koláč pořádně vařit.
Produkty:
- kukuřičná mouka - 100 gramů;
- vejce - 3 ks;
- prášek do pečiva - 2, 5 g;
- pšeničná mouka (stupeň 1) - 75 g;
- skořice - na špičce nože;
- pšeničné otruby - 1 polévková lžíce. l.;
- nízkotučná zakysaná smetana - 50 g;
- třtinový cukr - 2 lžíce. l.;
- máslo - 50 g;
- střední jablka - 5 ks;
- sůl a vanilka - podle chuti.
Fáze vaření:
- Smíchejte obvyklou mouku s kukuřicí, otruby, práškem do pečiva, vanilkou.
- V oddělené nádobě poražte vejce lžící cukru a zakysanou smetanou, nalijte směs do suchých přísad.
- Rozpustíme máslo, nalijeme těsto.
- Jablka nakrájíme na tenké kroužky, dáme do formy, posypeme cukrem a skořicí, nalijeme těsto.
- Přiveďte troubu na 190 stupňů, umístěte misku na půl hodiny.
Lean Apple Pie s ořechy a skořicí
Jedná se o ideální dietní pečení pro ty, kteří rychle a odmítnou mnoho výrobků. Výsledkem je žitná mouka použitá v receptuře, která dává jedinečnou chuťovou kombinaci s jablky a ořechy. Koláč bude mít křupavou křupavou kůrku a voňavé náplně tající v ústech. Nízký obsah kalorií v něm - extra pěkný bonus za hubnutí.
Složení:
- žitná mouka - 1, 5 šálky;
- hnědý cukr -150 g;
- pšeničná mouka - 0, 5 šálky;
- rostlinný olej - 0, 1 l;
- otruby - 2-3 lžičky;
- teplá voda - 100 ml;
- střední jablka - 3 ks;
- vlašské ořechy - 0, 1 kg;
- mletá skořice - 10 g
Recept:
- Smíchejte dva druhy mouky a 100 g cukru s rostlinným olejem. Nalijte teplou vodu a promíchejte tuhé těsto. Nechte ho v chladu 20-30 minut, zabalte ho do celofánu.
- Nakrájejte jablka na tenké plátky, odloupněte.
- Nakrájejte ořechy.
- Namažte formu rostlinného oleje, ořezávejte otrubami.
- Vyjměte těsto, vyválte vrstvu, vložte ji do formy. Jeho tloušťka by měla být asi centimetr.
- Roztáhněte jablka blízko u sebe, posypte ořechy a skořicí. Zbývající hnědý cukr poprášte nahoře.
- Udělejte hrany z okrajů těsta.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte asi 40 minut. Při pečení koláče pravidelně stříkejte vodou, jinak dojde k vyschnutí náplně.
Video Recepty: Jak si vyrobit dietní Apple Pie
Pokud chcete zhubnout, ale nemůžete popřít slabost pro pečení, podívejte se na následující video. Díky nim se naučíte několik receptů na dietní koláč s jablky a pochopíte, že vaření takového jídla je skutečným potěšením. Dieta - to není důvod, proč byste se měli zbavit takových malých radostí, jako je například kus voňavé nízkokalorické charlotte vyrobený vlastními rukama.