Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Prochází trhy a supermarkety, často chybí zdravé produkty. To se stává častěji, protože nejste obeznámeni s jejich chutí, a typ zeleniny není chutný. Do těchto seznamů spadá celer. Vědci, lékaři a kuchařští specialisté vědí, že tato zelená zelenina je velmi užitečná, jedná se o afrodiziakum, bez této přísady se neobejdou žádné zdravé potraviny.

Užitečné vlastnosti stonků a listů celeru

Listový celer má kořenovou chuť, kořeněnou chuť. Zelenina je vždy čerstvá a šťavnatá, dostupná v každém ročním období. Po dlouhém výzkumu lékaři zjistili, že všechny jeho složky (kořen, stonek, listy a semena) jsou bohaté na užitečné látky. Pokud budete konzumovat asi 100 gramů této zeleniny denně, pak naplňte polovinu denní potřeby vitaminu C, více než 85% beta karotenu a 80% vitaminu A.

Stonek celeru produkuje užitečné složky: vitamíny skupiny B, PP, A, E, stopové prvky, jako je zinek, vápník, fosfor, železo, hořčík a draslík, aminokyseliny, asparagin, karoten a tyrosin. Esenciální oleje dodávají rostlině specifickou chuť a aroma. Příznivé účinky jíst listy a listy celeru jsou četné:

  • Tělo je zbaveno toxinů prostřednictvím pravidelného používání této zeleniny.
  • Posiluje se imunitní systém.
  • Zelenina odolává aktivaci rakovinných buněk.
  • Celer má pozitivní vliv na zánětlivé procesy, proto je zelenina doporučována pro artritidu a revmatismus. Edém výrazně snížen, bolest v kloubech není tak znatelná.
  • Zelenina má pozitivní vliv na nervový systém, zklidňuje a snižuje riziko každodenního stresu.
  • S hypertenzí celer reguluje krevní tlak příznivě.
  • Upravuje se činnost ledvin a jater.
  • Jako diuretikum se aktivně používá k léčbě onemocnění močových cest.
  • Zelenina snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
  • Vřeteno se používá, když chcete zhubnout. Jíst celer pro hubnutí, budete stimulovat trávicí systém, pocit sytosti, dostat malé množství kalorií. Vaše tělo ztrácí více energie při trávení, takže přírůstek hmotnosti z této zeleniny není možný.
  • Vláknový celer aktivuje střeva, zmírňuje zácpu.

Výhody kořenů celeru

Kořenová zelenina není v popularitě horší než ostatní části. Existuje mnoho vitamínů, jako jsou A, C, E, B. Mikroprvky - železo, hořčík, selen, bór, zinek, vápník, sodík, fosfor, draslík mají příznivý vliv na téměř všechny procesy v těle. Kořenová část celeru obsahuje esenciální olej, a proto je zde chutná vůně a vonná vůně. Příznivé vlastnosti kořene zahrnují:

  • Zlepšení stavu těla s anémií, anémií, vyčerpáním. To je způsobeno přítomností velkého množství solí železa.
  • Zlepšení metabolických procesů pomocí vlákniny, umístěného v kořenech. Zelenina je nepostradatelná pro ženy s hubnutí.
  • Zajištění mobility a mladistvosti kloubů, vylučování nadbytečných solí z těla.
  • Posílení nervového systému hořečnatými solemi.
  • Příznivé účinky prospěšné zeleniny na srdeční onemocnění a onemocnění kloubů.
  • Stimulace paměti, soustředění a pozornosti.
  • Zlepšení pohody, zlepšení tělesného tónu a posílení fyzické formy s pravidelným užíváním celeru.
  • Snížení krevního tlaku.
  • Přínos pro muže - zvýšení účinnosti s celerem.
  • Posílení imunity při nachlazení, virových onemocněních.

Jak vzít rostlinu pro léčebné účely

Pro posílení imunitního systému se doporučuje pít celerový džus (listy, stonky). S neustálou únavou, nedostatkem spánku, podrážděností, stresem, musíte vyplnit nedostatek stopového prvku hořčíku. Stonkovaný celer by měl být jemně nasekaný, spotřebovaný přímo před spaním - od 100 do 300 g. Taková zdravá svačina zajistí zdravý, zdravý spánek, a brzy dostanete dobře nastavený nervový systém, zbavíte se nedostatku spánku, neustálé únavy.

Je-li edém, zhoršená funkce ledvin, je nutné umýt, očistit tělo zevnitř. Která část zeleniny, kterou si vyberete, záleží jen na vás. Jemně nakrájený celer nebo kořenová šťáva bude mít příznivý vliv na ledviny, zabrání vzniku kamenů a odstraní otok. 1 polévková lžíce. Já semena užitečné zeleniny, naplněná sklenicí vroucí vody, držet po dobu 30 minut ve vodní lázni. Vezměte 3 lžíce. Já ráno a večer. Přidáme med podle chuti. Pro prevenci zeleniny používané ve formě salátů, polévek.

Pro snížení hladiny glukózy v krvi, vařit 20 g čerstvých celerových listů, nalijte na něj sklenici vroucí vody, držte ji na vodní lázni po dobu 15 minut. Hodinu před jídlem, pít 2-3 lžíce. Já infuze. Pokud máte problémy s klouby, umyjte 1 kg zelené zeleniny s hlízami, nakrájejte na mlýnek na maso, pak také přeskočte 3 citrony. Směs nechte týden na tmavém místě. Po - zbavit kapaliny, přidejte 300 g medu, uchovávejte v chladničce. Vezměte si užitečnou směs 1 lžíce. Já hodinu před jídlem. Video instrukce o výhodách, škodách, aplikaci této zeleniny vám pomohou učinit správnou volbu.

Celer Recepty

Anglický salát. Budete potřebovat celer - 60 g, kuřecí řízek - 120 g, houby - 60 g, okurka - 1 ks, Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce, hořčice - na špičce nože, zeleň. Počet porcí - 1-2. Vařte kuřecí maso a pak ochlazte. Houby dušené maso (volitelné, přidejte k teplu). Přísady nakrájejte na plátky, důkladně promíchejte. Naplňte zdravé jídlo celerovým krémem a hořčičnou omáčkou.

Letní salát pro děti. Vezměte jablka - 2 ks, Stalked porce jednoho celeru, tvrdého oblíbeného sýra - 100-150 g. Produkty předem umyjte. Peel jablka. Přísady strouhejte na středním struhadle, nahoře s malým množstvím citronové šťávy. Pokud jste fanoušek kombinace jako jablka a skořice, přidejte trochu špetku tohoto koření.

Vegetariánská polévka, která má laxativní účinek na žaludek. Budete potřebovat: celer celer - 300 g, červená rajčata - 5 ks, bílé zelí - 300 g, bulharský pepř - 1-2 ks., Zelení. Vařte vodu, dejte tam veškerou zeleninu. Ponořte se na celerovou polévku asi 10 minut. Nakonec posypeme zelení, dejte čas vařit hotový pokrm se zdravou zeleninou v pánvi.

Naučte se více užitečných receptů na celer, jak zhubnout.

Škody a kontraindikace celeru pro tělo

Pokud nechcete poškodit vaše zdraví, pak je lepší tuto zeleninu nepoužívat v případě vředů žaludku nebo dvanáctníkových vředů. Poškození celeru se může projevit formou alergické reakce, kolitidy. Během kojení se nedoporučuje používat zeleninu. Pokud máte křečové žíly, poraďte se s lékařem o používání celeru.

Recenze

Elena, 32 let: Dlouho trpěla střevními problémy. Tam byla konstantní zácpa, zřejmě kvůli stresu v práci, podvýživa nebo nedostatek spánku. Na jednom místě jsem se rozhodla vzít si dovolenou a držet se správné výživy. Zahrnuty v dietě celeru, a střevní problémy vypařily. I nadále používat tuto zdravou zeleninu, pracuji, spím jako dítě, a neobtěžují se se zácpou.

Oleg, 46 let: Pro každého muže je těžké přiznat takové problémy, ale ne pro mě. Na chvíli jsme s manželkou měli problém týkající se vztahu kvůli mé dočasné ztrátě mužské moci. A napsal jsem slovo "dočasný" ne náhodou. Snažili jsme se a psychologové a via-gru - vůbec ne. V časopise našla moje žena informace o užitečném celeru. Rozhodnuto - proč nezkusit tuto zeleninu? Výsledek ve skutečnosti - nyní jsou oba spokojeni s manželstvím!

Lyudmila, 58 let: S věkem jsem začala mít problémy s tlakem, který vyskočil na nesnesitelné úrovně. Všechno to skončilo s ambulancí, pokles krevního tlaku. A tak několikrát. Jsem vášnivý dacha, takže se mi tento způsob života nelíbil. Soused zmínil celer. Přečetl jsem si informace, uvědomil jsem si, že tato užitečná zelenina mi může pomoci, rozhodla jsem se ji denně používat. Od té doby jsem neviděl vysoké tlakové rázy. Péče o zahradu bez jakýchkoliv problémů.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření