Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Koření kurkuma má široké spektrum činností. Silné protizánětlivé, antioxidační, baktericidní a antifungální vlastnosti tohoto koření pomáhají při léčbě rakoviny, chronického onemocnění srdce, diabetu, senilní demence. Proto se mnoho lidí snaží pít denní nápoj s kurkuma.

Co je kurkuma a co je dobré pro tělo

Kurkuma, žlutý kořen, indický šafrán, gurgemey, haldi jsou všechna jména pro kurkuma - bylina z rodiny Gingerů. Spice roste v Číně, Kambodži. Oddenky a stonky trávy obsahují užitečné esenciální oleje a kurkumin, který se často používá jako barvivo. Rostlina v kladivech, suchá forma se používá jako koření při vaření, i když se koření osvědčilo v kosmetice a tradiční medicíně. Kurkuma je užitečná pro ženy. Pomáhá při menopauze, pomáhá normalizovat hormonální hladiny, zmírňuje akné a vrásky.

První, kdo se dozví o výhodách používání žlutého kořene starých čínských lékařů. Nápoj často používali jako rostlinu jako analgetikum a protizánětlivé činidlo. Kromě toho, použití vody s kurkuma je, že má choleretický účinek, stimuluje metabolismus a inhibuje rozvoj tuberkulózy. Použití kurkumy zlepšuje trávení a růst prospěšné mikroflóry. Kurkumin, který je součástí rostliny, ničí rakovinné buňky bez poškození zdravé tkáně.

Chemické složení koření

Kurkuma obsahuje obrovské množství užitečných prvků, esenciálních olejů a minerálů. Protein kurkuminu, který je široce používán v potravinářském průmyslu, dává koření zvláštní hodnotu. Tato složka poskytuje antimikrobiální, protinádorové, hojivé, analgetické a protizánětlivé účinky. Podrobné složení koření je uvedeno v tabulce:

Komponenty

Užitečné vlastnosti

Vitamin B2

Zlepšuje citlivost barev. Nedostatečný příjem tohoto vitaminu je doprovázen porušením světelného vidění, sliznic, kůže.

Draslík

Je považován za hlavní intracelulární ion, který se podílí na regulaci rovnováhy kyseliny, vody a elektrolytů. Draslík je zapojen do procesu vedení nervových impulzů.

Vitamin B6 (pyridoxin)

Podporuje imunitu, podílí se na procesech excitace, inhibici centrálního nervového systému (centrální nervový systém), metabolismu tryptofanu, nukleových kyselinách. Vitamin přispívá k normální tvorbě červených krvinek. Nedostatečný příjem pyridoxinu je doprovázen porušením stavu kůže, sníženou chuť k jídlu, rozvojem anémie (anémie).

Vápník

Podílí se na svalové kontrakci, působí jako regulátor nervového systému. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci (destrukci) páteře, pánevních kostí.

Vitamin C (kyselina askorbová)

Podporuje vstřebávání železa, je zapojen do imunitního systému. Nedostatek kyseliny askorbové vede k krvácení dásní.

Hořčík

Podílí se na syntéze nukleových kyselin, proteinů. Nedostatek hořčíku vede ke zvýšenému riziku srdečních onemocnění.

Vitamin E

Má antioxidační vlastnosti. Nezbytné pro srdeční sval, gonády. Při nedostatku vitaminu jsou pozorovány neurologické poruchy.

Fosfor

Podílí se na energetickém metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu. Nutné pro mineralizaci zubů. Nedostatek fosforu vede k anémii, křivici.

Vitamin K

Reguluje srážení krve. Nedostatek vitaminu vede ke zvýšení doby srážení krve.

Železo

Podílí se na přepravě kyslíku. Nedostatečný příjem železa vede k anémii, únavě, atonii (nedostatek tónu) kosterních svalů.

Mangan

Podílí se na tvorbě kostní tkáně. Nezbytné pro syntézu cholesterolu. Nedostatečné používání manganu je doprovázeno pomalejším růstem, zvýšenou křehkostí kostí.

Vitamin PP

Účastní se redox reakcí. Nedostatečný příjem vitamínu je doprovázen porušením zažívacího traktu (gastrointestinálního traktu), nervového systému.

Zinek

Podílí se na procesu syntézy a rozkladu sacharidů, proteinů, tuků, nukleových kyselin. Nedostatečný příjem zinku vede k anémii, cirhóze jater a sexuální dysfunkci.

Měď

Stimuluje vstřebávání sacharidů a bílkovin. Nedostatek mědi se projevuje sníženou tvorbou koster.

Užitečné vlastnosti kurkumy

Žlutý kořen je považován za užitečnou rostlinu pro lidské tělo. Díky svému složenému kurkuminu je silným přírodním antioxidantem. Kromě toho koření zpomaluje rozvoj roztroušené sklerózy. Bylina zvyšuje účinek léčby chemoterapií. Kurkuma - mocný nástroj, který pomáhá s krvácením dásní. Vzhledem ke svému protizánětlivému účinku se rostlina používá při léčbě revmatoidní artritidy. Kromě toho má žlutý kořen následující léčivé vlastnosti:

  1. Antibakteriální. Používá se k dezinfekci popálenin, řezů.
  2. Baktericidní. Rostlina je přírodní antiseptikum. Podporuje regeneraci kůže, usnadňuje zpřísnění ran.
  3. Antispasmodic. Koření účinně zmírňuje křeče, přispívá k produkci hormonu serotoninu, který je zodpovědný za dobrou náladu.
  4. Anestetikum Používá se k léčbě kožních onemocnění, zmírňuje stav varu, svědění, lupénky, ekzému.
  5. Antitusikum. Rostlina se často používá pro bronchitidu a astma.
  6. Sekretářství. Podporuje vývoj žaludeční šťávy, stimuluje chuť k jídlu, takže koření se často používá k léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu.
  7. Choleretic. Aktivuje funkci jater a zvyšuje vylučování žluči, snižuje hladinu cholesterolu, podporuje rozklad aterosklerotických plaků.
  8. Diuretikum. Koření se často používá ke snížení otoků.
  9. Vasodilatátor. Normalizuje krevní tlak, rozšiřuje krevní cévy, pozastavuje vývoj Alzheimerovy choroby, odstraňuje usazeniny amyloidních plaků v GM (mozku).
  10. Hepatoprotektivní (ochranná). Žlutý kořen je účinně používán k léčbě onemocnění jater, žlučníku, ledvin.
  11. Anti-rakovina. Zabraňuje rozvoji metastáz, ničí vznik nádorových buněk, pozastavuje vývoj melanomu, snižuje riziko leukémie u dětí.
  12. Spalování tuků Pomáhá stabilizovat váhu, podílí se na metabolismu tuků.
  13. Výživné. Používá se při léčbě a prevenci nachlazení.
  14. Antimikrobiální. Používá se k odstranění parazitů.

Jak užitečná voda s kurkuma pro tělo

Nápoj s kořením má protizánětlivé účinky při léčbě otoků kloubů. Kurkuma s teplou vodou má příznivý vliv na celé tělo. Uvolňuje symptomatické bolesti kloubů, protože Hlavní složkou kurkuminu je Diclofenac. Neustálé užívání nápoje s kurkuma má příznivý vliv na průběh diabetu 2. typu (bez závislosti na inzulínu). Zrychluje krevní oběh, kořen zlepšuje účinnost a prodlužuje erekci u mužů. Kromě toho, výhody kurkuma vody:

  1. Pro kardiovaskulární systém. Kurkumin, který je součástí rostliny, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, čistí cévy. Díky použití terapeutického nápoje se kardiovaskulární systém vrátí do zdravého stavu.
  2. S onemocněním kloubů. Žlutý kořen má protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají inhibovat tvorbu škodlivých enzymů, zabraňují destrukci tkáně chrupavky. Příjem nápoje umožňuje zastavit bolest kloubů, zabraňuje progresi artrózy.
  3. Pro zlepšení trávení. Rostlina normalizuje gastrointestinální trakt, urychluje metabolismus, zvyšuje aktivitu střevní flóry, zvyšuje sekreci žaludku. Podporuje vstřebávání těžkých potravin. Pomáhá s průjmem. Čistí tělo parazitů.
  4. Při obnově jaterních buněk. Léčivý nápoj pomáhá játrům odstranit škodlivé látky, toxiny, volné radikály. Obnovuje poškozené buňky, zlepšuje funkci žlučníku. Kurkumin pomáhá při práci s enzymy, které jsou zodpovědné za odstraňování potravinových karcinogenů z těla.
  5. Pro prevenci rakoviny. Onkologické buňky rostou pouze v kyselém prostředí a kurkuma účinně alkalizuje tělo, takže žlutý nápoj je považován za vynikající profylaktický prostředek pro rakovinu.
  6. Posílit imunitu a obranu organismu. Hlavní látka rostliny aktivuje lidský imunitní systém, odolává virům, bakteriím, houbám, takže nápoj je užitečný během chřipky a chladného období. Posílit účinek koření může být použitím skořice, citronu, zázvoru.
  7. Při hubnutí. Pomocí nápoje s kořením, můžete se zbavit 5 kg nadváhy za měsíc, normalizovat metabolismus.

Jak se napít

Půst kurkuma s vodou je vynikající tonikum s příjemnou chutí. Před použitím terapeutického nápoje byste se měli poradit s odborníkem o možných vedlejších účincích na tělo. Pokud člověk dříve takový lék nepřijal, měli byste připravit vodu s minimální dávkou koření. Množství koření v průběhu času může být zvýšeno na jednu lžičku. Hlavní složky léčivého nápoje: 0, 5 lžičky. kurkuma a sklenici teplé vody. Pro přípravu produktu potřebujete:

  1. Nalijte koření do teplé vody, mléka nebo kefíru;
  2. Dobře promíchejte.
  3. Můžete ji pít před nebo po snídani ráno.
  4. Je možné přijmout prostředky 2 týdny, pak je nutné udělat dlouhou přestávku.

Voda s citronem, kurkuma a medem

Zdravý citrónový nápoj s medem a kořením omlazuje tělo, dodává energii. Pokud každé ráno pijete takový nástroj, je prospěšné ovlivnit celkový stav kůže a celkové zdraví. Zpravidla je voda s kurkuma a citronem účinnou profylaktikou proti kašli, nachlazení, chřipce. K přípravě nápoje budete potřebovat:

Složky:

  • teplá voda - 250 ml;
  • kurkuma - ½ tsp;
  • citrónová šťáva - ½ ovoce;
  • med - ½ lžičky;
  • volitelný špetka skořice.

Metoda přípravy:

  1. Je nutné ohřát vodu.
  2. Dále přidáme med, citronovou šťávu, koření.
  3. Dobře zamíchejte.
  4. Nápoj by měl být opilý, když je teplý.
  5. Dopřejte si lék lépe ráno.
  6. Nemůžete pít více než dva týdny.

Pepper Kurkuma

Žlutý kořen a černý pepř pomáhají člověku zbavit se kil. Pokud v dopoledních hodinách pít teplou vodu s přídavkem kurkuma, zázvor a pepř, můžete ztratit 5 kilogramů za měsíc. Kombinace těchto složek navíc snižuje oxidační proces, který způsobuje poškození krevních cév. Chcete-li udělat zdravý nápoj, budete potřebovat:

Složky:

  • voda nebo mléko - 250 ml;
  • pepř - ½ tsp;
  • kurkuma - ½ lžičky.

Metoda přípravy:

  1. Zahřívejte mléko nebo vodu.
  2. Dále musíte postupně přidávat koření.
  3. Dobře zamíchejte.
  4. Nápoj se nejlépe užívá ráno.
  5. Nepijte lék déle než dva týdny.

Zázvor, citron a kurkuma

Zázvor je dalším dobrým produktem snižování hmotnosti. Tento kořen přispívá k uvolnění lidského těla z toxinů a jedů. Odborníci na výživu často doporučují užívat si ji spolu s kurkuma a citronem, takže lidé, kteří zhubnou, mohou snadno snášet veškerou stravu. Kromě toho tento nástroj eliminuje migrény. K přípravě zdravého nápoje spalujícího tuk budete potřebovat:

Složky:

  • kurkuma - ½ tsp;
  • zázvor - 1 střední kořen;
  • citron - ½ ovoce;
  • voda - 250 ml.

Recept na vaření:

  1. Je nutné brousit zázvor na malé kousky.
  2. Je nezbytné kombinovat citron a kořen ve skleněné nádobě.
  3. Pak vše, co potřebujete nalít sklenici vroucí vody a nechte po dobu 15 minut.
  4. Do směsi přidejte kurkuma.
  5. Důkladně promíchejte a ihned vypijte.
  6. Nápoj může být 3x denně.

Jak pít vodu s kurkuma

Chcete-li připravit léčivý žlutý nápoj, musíte použít čistou vodu (projít filtrem nebo lahvičkou). To je věřil, že nejužitečnější voda s kurkuma v dopoledních hodinách, ale všechny individuálně, takže je nejlepší konzultovat se svým lékařem o možných negativních důsledcích. K přizpůsobení těla je nutné začít užívat koření s ½ lžičky na sklenici vody. Po týdnu můžete dávku zvýšit na 1 lžíci. Pro významný přínos nápoje stačí 2 týdny. Další, musíte si vzít přestávku - jeden měsíc.

Kontraindikace a nežádoucí účinky

Kurkuma, spolu s její hlavní složkou - kurkuminem, má silný vliv na lidské tělo, proto současné užívání léčivého nápoje s léky na ředění krve může způsobit vedlejší účinky:

  • průjem;
  • nevolnost;
  • zvracení;
  • pocit pálení v žaludku;
  • obecná slabost;
  • těžké závratě.

Kontraindikace pro použití léčivého nápoje se žlutým kořenem jsou:

  • urolitiáza;
  • chronická onemocnění žlučníku, jater;
  • první trimestr těhotenství;
  • žaludeční vřed, akutní forma gastritidy;
  • užívání diabetických léků;
  • individuální intoleranci.

Video

Recenze

Maria, 30 let

Voda se zázvorem a kurkuma mi pomohla zhubnout. Předtím jsem se aktivně zapojoval do sportu, ale po porodu nebyl čas na fitness. Posadila se na tuhou stravu, ale hmotnost byla na jednom místě. Když jsem začal pít teplou vodu s kořením, po 2 týdnech jsem byl s výsledkem spokojen - trvalo to 2 kg. Současně se zlepšilo celkové zdraví, barva pleti se stala čerstvější.

Matvey, 42 let

Dlouho trápí silná bolest v kloubech. Moje žena mi poradila pít vodu s kurkuma a medem na prázdný žaludek. Po dvou týdnech užívání nápoje mi zánět zmizel, klouby mě téměř přestaly trápit, i když jsem v té době nebral žádné léky a nepoužíval jsem masti. Zároveň střeva začala dobře fungovat. Koření opravdu pomáhá.

Lisa, 27 let

Byl jsem pitím vody s tímto kořením po dobu dvou let, kurz 14 dnů a přestávku jeden měsíc. Všimla si zlepšení kůže, malé pupínky zmizely a póry se zúžily. Kromě toho žaludek přestal bolet, byla upravena činnost střev, zácpa zmizela. Doporučuji tento skvělý nápoj všem přátelům, ale před jeho přijetím se musíte poradit s lékařem.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zdraví