Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Obě hlavní složky tohoto salátu jsou zásobou živin a vitamínů. Miska se používá ve stravě zdravých potravin, pomáhá vyrovnat se s extra libry. Mezi různé možnosti občerstvení patří přidání dalších složek, včetně zeleniny, mořských plodů, sýrů, masa. Každý recept obohatí vaši dovolenou nebo každodenní menu zdravým a výživným pokrmem.
Jak vařit celer salát s jablky
Snack, jehož hlavní složky jsou tyto dvě složky, je pozoruhodný svou lehkostí a čerstvostí. Toto jídlo se vztahuje na dietní potraviny, pomůže ztratit ty kilá a doplnit tělo základními vitamíny. Složení svačinu se doporučuje, aby zahrnoval žloutky, zelené, všechny druhy ořechů, krůtí maso nebo kuře. Jablka vybírají sladkou a kyselou chuť. Nejlepší možností je ovoce zelených odrůd. Při vaření můžete použít stonky celeru a kořen. Listy jsou vhodné pro zdobení hotového pokrmu.
Chutné a zdravé občerstvení bude zdobit každý stůl. Chcete-li připravit celerový salát s jablkem, musíte postupovat podle řady doporučení:
- Přidejte minimální množství soli, abyste odstranili jeho škodlivé účinky, abyste ochránili chuť produktů.
- Předkrm těžit tělu, připravit dresing založený na slunečnicový nebo olivový olej, citronová šťáva, tekutý med, sójová omáčka. Chcete-li dát sytost, můžete použít přírodní zakysanou smetanou, nízkotučné jogurt.
- Aby nedošlo k ztmavnutí masa jablka vlivem vzduchu, zpracujte ovoce. Doporučuje se kropit kousky ovoce citrónovou šťávou.
- Pokud nemáte citrusový odšťavňovač (citrony, pomeranče, grapefruity), vymačkejte tekutinu z řezaného ovoce ručně. Je lepší předvalit ovoce na rovném povrchu. Ovoce změkne a bude snazší dostat šťávu.
Celer a Apple salátový recept
Vynikající základ pro správnou, vyváženou výživu může být salát z celeru a jablek. Jednoduché recepty pro vaření pokrmů s fotografiemi vám pomohou rychle udělat chutné, šťavnaté občerstvení. K hlavním složkám se doporučují tyto složky: \ t
- vařené dietní maso (kuřecí, krůtí);
- zelení (petržel, cibule, kopr);
- sušené ovoce (sušené meruňky, švestky, rozinky);
- zelenina (ředkvičky, mrkev, rajčata, kukuřice, zelený hrášek, čerstvé nebo nakládané okurky);
- ryby (losos, tuňák);
- koření (česnek, zázvor, feferonka, paprika);
- k zdobení svačinu při podávání, použijte drcené citrónové kůry, ananasové kruhy, vařené krevety, sezamová semínka).
Celer Stalk
- Čas: 20-25 minut.
- Porce: 2-3 osoby.
- Kalorií: 31 kcal.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: dostupná pro začátečníky.
Celer stalk salát s jablky je nejjednodušší způsob, jak připravit svačinu. Můžete ji používat každý den na snídani, oběd nebo večeři. Miska obsahuje mnoho živin, vyživuje tělo nezbytnými vitamíny. Pro plnění místo zakysané smetany můžete použít nízkotučný přírodní jogurt. Celer bude drtit, pokud je omáčka přidána těsně před podáváním.
Složky:
- jablka (sladká a kyselá) - 2 ks;
- sůl - podle chuti;
- zakysaná smetana - pro tankování;
- stonky celeru - 3 ks;
- listový salát - 1 banda.
Metoda přípravy:
- Dobře umyjte stonky rostlin, nakrájejte na malé kostky nebo kostky.
- Odřízněte slupku jablek, odstraňte pole semen. Plody nakrájejte na kostky střední velikosti.
- Oloupejte jádra vlašských ořechů, zamíchejte do malty. Listy zeleného salátu důkladně opláchněte a roztrhněte na malé kousky. Smíchejte všechny produkty.
- Ochutnejte kysanou smetanou, solí a pepřem.
S hrozny
- Čas: 20-30 minut.
- Porce: 2-3 osoby.
- Kalorií: 36 kcal.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: dostupná pro začátečníky.
Salát s celerem a jablky s přidáním hroznů je ideální pro prázdninový stůl. Bobule dávají zajímavou chuť, šťavnatost. Můžete použít zelené, černé nebo červené hrozny, které mají hustou, masitou dužinu. Pokud bobule obsahují kosti, musí být odstraněny. Majonézu můžete nahradit dresinkem s citronovou šťávou, jogurtem nebo zakysanou smetanou. Kuchaři používají namísto vlašských ořechů arašídy a drcené lískové ořechy.
Složky:
- hrozny - 10 ks;
- citronová šťáva - 3 lžíce. l.;
- ořech - 5 ks;
- loupaný celer - 2 ks;
- majonéza - 3 lžíce. l.;
- jablečné ovoce - 2 ks;
- sůl - podle chuti;
- krém - 5 lžíce. l.;
- mletý černý pepř - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Odstraňte extra vlákno ze stonků celeru. Stonku nakrájejte na malé kousky. Oloupeme jablečné ovoce, nakrájíme na kostičky.
- Hrozny rozděleny do čtvrtí. Pokud jsou v bobulích semena, odstraňte je. Připravené ingredience promíchejte.
- Připravte si krémový obvaz. K tomu kombinujte majonézu, citronovou šťávu, smetanu, sůl a pepř. Do misky přidejte výslednou omáčku. Smíchejte všechny produkty rovnoměrně.
- Vlašské ořechy vložili do mikrovlnné trouby 60 sekund, očistili je od filmu. Jádra lze rozdělit do několika částí. Do salátu přidejte ořechy.
S jablky a kuřecím masem
- Čas: 20-25 minut.
- Porce: 5-6 osob.
- Kalorií: 71 kcal.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: dostupná pro začátečníky.
Salát s kuřecími prsíčky a celerem - vydatné jídlo, které je vhodné pro zdravou svačinu. Ptačí filety musí být vařené nebo lehce smažené. Salát z celeru s kuřecím masem a jablky doplní zásoby vitamínů a bílkovin v těle. Chcete-li okorenit jídlo, můžete použít ne vařené, ale uzené maso. Toto občerstvení má vyšší obsah kalorií, bohatou chuť, ideální pro slavnostní stůl.
Složky:
- zakysaná smetana - 100 g;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- jablko ovoce - 0, 3 kg;
- vařené kuřecí filé - 250 g;
- sůl - podle chuti;
- stonky celeru - 0, 3 kg.
Metoda přípravy:
- Vaříme kuřecí řízek, nakrájíme na malé kostky. Celer stonky a jablka, dobře opláchněte. Tyto ingredience nakrájejte na středně velké kousky.
- Zkombinujte připravené kuře s nakrájeným ovocem a celerem. Sůl, pepřový předkrm.
- Do misky přidejte zakysanou smetanu, dobře promíchejte.
Celer Root
- Čas: 20-25 minut.
- Služby: 3-4 osoby.
- Kalorií: 36 kcal.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: dostupná pro začátečníky.
Odborníci se domnívají, že celer kořen přináší více výhod pro tělo než stonky. Jeho kombinace s mrkví čipy bude saturovat tělo s potřebnými hodnotnými látkami. Salát z celerového kořene s jablky obsahuje minimum přísad, oblečený s citronovou šťávou. Tato kombinace produktů je užitečná pro lidi, kteří se chtějí zbavit kil.
Složky:
- mrkev - 80 g;
- citronová šťáva - 10 g;
- celer - 250 g;
- jablko ovoce - 150 g.
Metoda přípravy:
- Veškerou zeleninu a ovoce důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Oloupeme mrkev a jablka.
- Celer kořen projít velký struhadlo. Stejně tak nakrájejte mrkev a jablka.
- Připravené přísady, ochucíme citronovou šťávou, důkladně promícháme. Případně můžete přidat trochu soli, černého pepře.
Se sýrem a hráškem
- Čas: 20 minut.
- Služby: 3-4 osoby.
- Kalorií: 37 kcal.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: dostupná pro začátečníky.
Salát s celerem a jablky se stává chutnější a uspokojivější při přidávání sýrů a zeleného hrášku. Produkty saturují misku proteiny rostlinného a živočišného původu. Pro přípravu občerstvení je lepší použít tvrdé sýry (Maasdam, Parmezán). Obvaz na bázi rostlinného oleje, octa (hořčice) a hořčice přidá do salátu koření. Misku můžete podávat s těstovinami nebo jinou přílohou.
Složky:
- rostlinný olej - pro tankování;
- konzervovaný zelený hrášek - 1 plechovka (malá);
- Jablečný ocet - podle chuti;
- tvrdý sýr - 100 g;
- hořčice - podle chuti;
- stonky celeru - 5 ks;
- sůl - podle chuti;
- jablka - 2 ks.
Metoda přípravy:
- Celer stonky nakrájíme na tenké plátky. Oloupeme jablečná semena a nakrájíme na brčka.
- Tvrdý sýr se třese na hrubém struhadle. Přidejte přísady do zeleného hrášku.
- Připravte si obvaz: kombinujte rostlinný olej s malým množstvím hořčice a jablečného octa.
- Přidejte do salátu sůl, pepř, vařený dresing. Mísu důkladně promíchejte.
S ořechy
- Čas: 40 minut.
- Porce: 2-3 osoby.
- Kalorií: 41 kcal.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Americká.
- Obtížnost: dostupná pro začátečníky.
Salát s ořechy, jablkem, celerem je vhodný pro slavnostní menu nebo denní občerstvení. Snack je snadné, ale je to vysoce výživné. Pro přípravu salátu můžete použít jakýkoliv druh ořechů (vlašské ořechy, arašídy, lískové ořechy). Sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, sušené švestky) přispějí k diverzifikaci chuti. Vyzdobte misku, když slouží, mohou být plátky ořechových jader, zeleň.
Složky:
- citron - 1 ks;
- sůl - podle chuti;
- celer - 3 stonky;
- zakysaná smetana - 150 g;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- jablka - 2 ks;
- oloupané vlašské ořechy - 100 g;
- rozinky - 100 g
Metoda přípravy:
- Celer stonky dobře umýt pod teplou tekoucí vodou. Vysušte rostlinu papírovými ručníky. Celer se rozpadne na tenké plátky.
- Jablečné ovoce pečlivě umyjte, odstraňte ocas a hustá jádra se semeny. Ovoce nakrájejte na malé plátky, na kostičky nebo brčka.
- Rozdělte citrón na poloviny. Vytlačte šťávu z každé části ovoce. Dbejte na to, aby se dřeň a kosti nedostaly do kapaliny.
- Rozinky před přidáním do salátu je třeba namočit nebo opařit vroucí vodou. To poskytne sušenému ovoce měkkost a čistí ho od nečistot. Umyté rozinky dejte na papírovou utěrku a usušte.
- Mix jablka, celer, nalijte je šťávy. Do mísy přidejte vlašské ořechy, vyprané rozinky do mísy.
- Ochutnejte salát kysanou smetanou, solí a pepřem. Smíchejte vše, dejte misku do lednice tak, aby se zhustla, získá hustou konzistenci.
Masový salát
- Čas: 30-40 minut.
- Služby: 3-4 osoby.
- Kalorií nádobí: 73 kcal.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: dostupná pro začátečníky.
Masový salát s krůtí a zeleninou bude vynikajícím jídlem pro sváteční stůl. Můžete ji podávat s přílohou z obilovin nebo brambor. Okurka, celer, paprika a jablko přinese do pokrmu čerstvost a šťavnatost. Krůtí maso bude svačina výživná. Kromě majonézy může být takový salát naplněn neslazeným jogurtem nebo kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku, aby se snížil obsah kalorií.
Složky:
- mletá sladká paprika - 1 lžička;
- stonkový celer - 3 ks;
- krůta - 150 g;
- majonéza - pro tankování;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- zelení - 1 svazek;
- Jablko - 1 ks;
- okurka - 1 ks.
Metoda přípravy:
- Nejprve proveďte tankování. K tomu důkladně promíchejte potřebné množství majonézy s paprikou.
- Smažíme krůtí maso na pánvi, dokud není zlatohnědé, nakrájíme na proužky. Opláchněte celer, nakrájejte na malé kostky.
- Bulharská paprika a čerstvé okurky kotleta brčka. Oloupejte jablko, odstraňte jádro. Připravené ovoce nakrájíme na kostičky.
- Chop greeny. Všechny složky se důkladně promísí s předem připraveným obvazem.
Východní salát
- Čas: 30-40 minut.
- Služby: 3-4 osoby.
- Kalorií: 63 kcal.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: dostupná pro začátečníky.
Orientální salát se připravuje na základě konzervovaných ryb. Kromě tuňáka, můžete použít makrelu nebo růžový losos. Je důležité zvolit konzervované potraviny ve vlastní šťávě, nikoli v másle nebo rajčatech. Salát vyjde velmi výživný a šťavnatý, zatímco má nízký obsah kalorií. Miska je ideální pro slavnostní stůl nebo každodenní jídlo. Ozdobte svačinu, když podáváte, může být zelené nebo sezamové semínko.
Složky:
- Rajčata - 1 ks;
- přírodní jogurt - pro tankování;
- Jablko - 1 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- sojová omáčka - 1 polévková lžíce. l.;
- stonkový celer - 2 ks;
- cibule - 1 hlava;
- konzervovaný tuňák - 1 plechovka.
Metoda přípravy:
- Připravte si obvaz. K tomu smíchejte přírodní neslazený jogurt se sojovou omáčkou.
- Odstraňte semena z jablek a paprik. Nakrájejte veškerou zeleninu v receptu na středně velké kostky. Cibuli nakrájejte na půl prstence.
- Konzervované tuňáky nakrájejte na malé kousky. Smíchejte všechny ingredience s dresinkem.
S lososem
- Čas: 30-40 minut.
- Služby: 4-5 osob.
- Kalorií nádobí: 106 kcal.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: dostupná pro začátečníky.
Kombinace soleného lososího rybí filé s čerstvou zeleninou a ovocem je vynikající a lahodná. Tento salát osloví milovníky mořských plodů, ozdobí slavnostní stůl. Případně může být jídlo soleno, pepř, posypané citrónovou šťávou. Při servírování se doporučuje ozdobit svačinu vařenými garnáty malé velikosti, rukolou.
Složky:
- přírodní jogurt - 125 g;
- avokádo - 1 ks;
- rukola - 20 g;
- zelené jablko - 1 ks;
- solený losos - 135 g;
- celer - 2 stonky.
Metoda přípravy:
- S avokádem odstraňte kůru, odstraňte z ní kost. Celer důkladně opláchněte. Odřízněte malou část dolní části stonku. Apple dobře opláchněte, odstraňte jádro.
- Připravené výrobky nakrájíme na malé kostky. Umyjte rukolou a jemně nakrájejte. Smíchejte všechny ingredience.
- Nakrájejte ryby na kostky, přidejte do salátu. Před podáváním misku naplňte přírodním jogurtem bez cukru.
