Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Česnek pečený chléb je chutné, rychlé a jednoduché občerstvení, které je ideální jak pro pivo, tak pro čaj. Kromě toho mohou vonné bochníky doplnit všechny první kurzy nebo saláty. Na sváteční stůl budou sušenky sloužit jako vynikající náhrada běžného chleba.

Jak udělat česnekové krutony doma

Miska bude dobrým řešením, když k vám hosté náhle dorazí, a nic k nim není. Můžete připravit česnekové krutony během několika minut, s produkty potřebnými pro tento účel v každém domě. V případě potřeby můžete vařit pečený chléb s česnekem, vejcem, sýrem, majonézou, různými kořením, při použití trouby, toustovače, mikrovlnné trouby nebo běžné pánve.

Česnekové krutony v pánvi

Toto občerstvení se často podává s pivem, navíc jeho chuť dobře zapadá do krémových polévek a čerstvých zeleninových salátů. Zhotovení česnekových krutonů na pánvi není obtížné: stačí smažit malé řezy na másle a pak je potřít lisovaným česnekem. Existuje však alternativní způsob přípravy pokrmu, první stroužky česneku se smaží na másle, pak se vyjmou a tenký plátky chleba se ponoří do vonné kapaliny. Po 2-3 minutách vaření se krutony stávají růžovými, voňavými a ostrými.

Krutony s česnekem v troubě

Chutné a voňavé česnekové krutony vařené v troubě jsou ideální pro doplnění prvních předmětů. Chléb pro občerstvení vhodné pro všechny, včetně žita a Borodina. Některé ženy v domácnosti dávají přednost vaření z francouzské bagety. Hlavním požadavkem je, že hlavní produkt by neměl být velmi čerstvý, včerejší pekařský výrobek bude ideální volbou. Česnekové krutony v peci se pečou déle než 15 minut při vysokých teplotách přibližně 200 ° C.

Česnek toasty v mikrovlnné troubě

Výhodou tohoto způsobu vaření je, že nepoužívá velké množství oleje. Vzhledem k tomu, česnekové krutony v mikrovlnné troubě vyjdou nízkokalorické a neobsahují karcinogeny. Pro výrobu sušenek v mikrovlnné troubě, vhodné jako sušené, a čerstvý chléb - nemá to vliv na chuť hotového výrobku. Vhodným režimem vaření bude maximální výkon spotřebiče, zatímco po 5 minutách budete mít připravené chutné toasty.

Recept na česnekové krutony

Cukrovinky ochucené česnekem jsou podávány v mnoha zařízeních spolu s pivem, zdůrazňují a doplňují chuť pěnivého nápoje. Toto občerstvení můžete snadno vyrobit doma jen pomocí několika ingrediencí. Existuje mnoho variant vaření sušenek, které vám umožní propojit vaši představivost v procesu vaření nebo udělat takové jídlo, které je vhodnější v současných podmínkách. Vyberte si z doporučeného nejlepšího receptu na vaření toastu s česnekem.

Černý krutony s česnekem

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Služby: pro 5 osob.
  • Kalorií: 381 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Česnekové krutony z žitného chleba mohou sloužit jako doplněk k polévce nebo jako svačina k opojnému pěnivému nápoji. Podávejte krutony s odděleně připravenou omáčkou, například sýrem nebo smetanou. Miska z černého chleba je vhodnější pro ječmen nebo lehké pivo, zatímco bude zdůrazňovat měkkou chuť nápoje, a ne utopit. V případě potřeby vyplňte seznam níže uvedených produktů se svým oblíbeným kořením.

Složky:

  • zeleň pro výzdobu;
  • Borodino chléb - 6 kusů;
  • rostlinný olej;
  • sůl;
  • stroužky česneku - 3 ks.

Metoda přípravy:

  1. Chléb by měl být nakrájen na pásy (velké i malé).
  2. Do pánve nalijte rafinovaný olej, ohřejte produkt a zapněte ohně střední intenzity.
  3. Našroubujte varnou desku, nasaďte plátky chleba na pánev, pečte je až do krusty. Zároveň je třeba několikrát otočit kusy a osolit je v procesu smažení.
  4. Když jsou toasty připravené (to se stane po 5–8 minutách vaření), přeneste je na talíř a potřete česnekem, dokud jídlo nevychladne.
  5. Podávejte chutné občerstvení, zdobené zelení.

Sýr a česnekové krutony

  • Doba vaření: půl hodiny.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 321 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Francouzská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Česnekové a sýrové toasty jsou podávány horké, přičemž druhé je přidáváno na samém konci pečení kusů chleba. Takové chutné občerstvení má nesrovnatelnou vůni a neobvyklou, jasnou chuť. Můžete přidat další přísady, konzervy, zelení, majonézu. S pomocí sýrů a krutonů z česneku můžete rozšířit obvyklou dietu a doplnit je jakýmkoliv prvním a druhým chodem. Jak vařit svačinu?

Složky:

  • stroužky česneku - 3 ks;
  • olivový olej - 6 lžíce. l.;
  • Francouzský bochník - 1 ks;
  • majonéza - 3 lžíce. l.;
  • majoránka, pepř, suchá petržel, sůl;
  • Parmazán nebo jiný sýr - 150 g.

Metoda přípravy:

  1. Pomocí ostrého nože nakrájejte bochník na kostky / brčka.
  2. Rozdrcený výrobek dejte na misku s máslem a majonézou. Směs se ihned přidá s česnekem lisovaným v lisu, koření se zchladí a míchá se do hladka.
  3. Sýr by měl být strouhán na hrubých zrnech nebo jemně nasekaný.
  4. Zahřejte troubu na 180 stupňů, zakryjte ocelový plech fólií / pergamenem a na něj položte plátky chleba.
  5. Top s malým množstvím čistého másla a plech na pečení posílejte na 5 minut do trouby. Po použití špachtle otočte plátky chleba na druhou stranu a pečte dalších 5 minut.
  6. Když se mísa stane zlatou, zpracovat krutony s pikantní-olejové směsi (můžete použít štětec na to), posypeme sýrovými hranolky. Vložte pekáč do trouby na 5 minut.
  7. Poté, co necháme toasty vychladnout, přeneste je na krásnou desku a servírujte na večeři nebo jako občerstvení.

Česnek bílý chléb krutony - recept

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 225 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Spolu s míchanými vejci, ovesnými vločkami a míchanými vejci jsou krutony populárním typem snídaně, ale ty si vychutnávají maximální poptávku a lásku lidí z celého světa, protože jejich vaření vyžaduje minimální čas a ingredience. Díky své jednoduchosti mohou i děti vařit jídlo. Níže je krok za krokem recept, který popisuje, jak udělat bílý chléb krutony s česnekem. Tyto chleby lze podávat s borščem, polévkami, různými pokrmy z masa, ryb a zeleniny. Kromě toho jsou skvělé pro svačinu, pokud je namazáte smetanovým sýrem.

Složky:

  • koření / sůl;
  • olivový / jiný rostlinný olej;
  • česnek - 2 hřebíček;
  • pšeničný chléb / bochník.

Metoda přípravy:

  1. Chléb nakrájejte na středně silné plátky.
  2. Zahřejte olej v pánvi. Na obou stranách je nutné smažit krutony.
  3. Česnek, který byl vynechán, smíchejte se solí, po které by měly být opékané plátky chleba otřeny připravenou směsí, dokud jsou ještě horké.
  4. Top s možností posypeme nasekanou zelení a podáváme předkrm ke stolu.

Česnek toasty pro pivo - recept s fotografiemi

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 169 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Krutony s česnekem na pivo - oblíbená svačina pro muže z různých koutů světa pro pěnivý nápoj. Miska má jasnou, příjemnou chuť a jednoduchost. Tato verze lehkého, slaného občerstvení je vhodná pro ty, kteří chtějí harmonicky doplnit, bez přerušení, chuť svého oblíbeného nápoje. Zároveň je lepší vařit krutony z poněkud zatuchlého chleba. Jak smažit chléb s česnekem na pánvi

Složky:

  • sůl / koření;
  • stroužky česneku - 5-6 ks;
  • slunečnicový olej - 6 lžíce. l.;
  • bochník / bílý chléb - 0, 5 kg.

Metoda přípravy:

  1. Chléb nakrájejte na malé plátky, smažte nad nízkým teplem po dobu 4 minut a nezapomeňte několikrát výrobek otočit.
  2. Kombinovaný nebo strouhaný česnek kombinovaný se solí, kořením a rostlinným olejem.
  3. Naneste směs na připravené krutony štětcem a podávejte svačinu okamžitě.

Naučte se další recepty, jak udělat batonas toast.

Borodino chléb toasty s česnekem - recept

  • Doba vaření: 20 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 210 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Křehká, chutná svačina by měla být podávána s prvním chodem, ale je to stejně příjemné jíst jednoduše, podávané s omáčkou nebo bez ní. Krutony s česnekem z chleba Borodino sypané zirou a kmínem dokonale kombinované s různými omáčkami, ale je lepší jim podávat kysanou smetanovou omáčku: mléčná chuť zjemní ostrost krekrů. Jak vařit jídlo?

Složky:

  • olivový olej - 3 lžíce. l.;
  • Borodinový chléb - 300 g;
  • stroužky česneku - 3 ks.

Metoda přípravy:

  1. Oloupejte česnek, po kterém ho musíte zmáčknout lisem a výsledný kaše smíchat se solí, čímž se hmota přenese na jednotný tlouček.
  2. Těstoviny zřeďte máslem a smíchejte s plátky chleba.
  3. Misku odešlete na 10 minut do trouby a otočte ji o 190 stupňů. V tomto případě je nutné zakrýt plech na pečení papírem / fólií, namazaným, jinak se svazek přilepí na povrch ocelového plechu.

Krutony s vejcem a česnekem

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 263 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Pokud nemáte čas na vaření plného jídla, zkuste krutony z česneku a vajec - tento pokrm nebude trvat déle než 10 minut, kromě toho snadno najdete všechny potřebné komponenty ve vaší chladničce. Díky česneku má předkrm pikantní, slanou chuť a nezapomenutelnou vůni, zatímco těstoviny z vajec a majonézy dávají pokrmu delikatesu. Níže je recept na postupné vytváření krutonů.

Složky:

  • vejce;
  • žitný chléb - 150 g;
  • stroužek česneku;
  • majonéza - 1 polévková lžíce. l.;
  • koření;
  • čištěný rostlinný olej - 1 polévková lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Řezy chleba nakrájejte na plátky (tloušťka by měla být menší než 1 cm), pak se musí smažit v oleji na obou stranách až do zlatohnědé, přidávat koření.
  2. Vajíčko vaří předem, oloupeme, nakrájíme na kousky jemného struhadla.
  3. Směs smíchejte s majonézou a drceným česnekem.
  4. Na misku dejte plátky chleba, nechte vychladnout po dobu 2 minut, pak je velkoryse položte na hotovou pastu z česneku a česneku.

Žitný toast s česnekem - recept

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 332 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Výrobek, který se prodává v obchodech, nemůže soutěžit s domácími sušenkami, alespoň proto, že je přirozenější a chutnější. Žitný toast s česnekem je skvělou volbou pro "úsporný" chléb. Zároveň získáte neobvyklé, velmi snadné občerstvení. Pokud chcete, můžete hotové krutony pokrýt směsí česneku, bylin a majonézy.

Složky:

  • koření / sůl;
  • stroužky česneku - 2 ks;
  • 1 vaječný žloutek;
  • žitný chléb - 150 g;
  • slunečnicový olej - 3 lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Plátek strouhanky nakrájejte na délku až 4 cm a poté ho nechte 10 minut sušit v sušárně.
  2. Zatlačte česnek, smíchejte s máslem a šlehacím žloutkem, pak směs nasypte.
  3. Hmota se nalije na krekry, produkt se smíchá s dřevěnou špachtlí a posílá se zpět do trouby po dobu 7 minut při střední teplotě. Podávejte lehké občerstvení na pivo nebo na každé první jídlo.

Krutony s rozpuštěným sýrem a česnekem

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 382 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Chutné, voňavé sýry a česnekové krutony obohacují denní i slavnostní menu. Nenechají lhostejné ani labužníky, přitahují je svou vůní a krásným vernálním pohledem. Volitelně můžete doplnit předkrm klobásy, plátky masa, rybí konzervy, okurky, čerstvou zeleninu a zelení. Jak si vyrobit krutony s rozpuštěným sýrem a česnekem?

Složky:

  • tavený sýr - 1 ks;
  • vařená vejce - 3 ks;
  • pšeničný bochník - 1 ks;
  • koření;
  • majonéza - 1 polévková lžíce. l.;
  • stroužky česneku - 2 ks.

Metoda přípravy:

  1. Nejdříve je třeba řezat bochník na malé porce, pak ho smažíme na másle až do zlatě (pouze na jedné straně).
  2. Opečenou stranu rozetřete česnekem.
  3. Roztavte roztavený sýr a strouhaná vejce. Pro zjednodušení svého úkolu si v mrazáku nechte prvních 15 minut.
  4. Sůl výsledné hmoty, sezóna podle chuti. Přidejte majonézu, smíchejte produkty.
  5. Na smaženou stranu bochníku dáme sýr a vaječnou pastu, ozdobíme zelení a podáváme.

Krutony v česnekovém másle

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Služby: pro 5 osob.
  • Kalorií: 260 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Chutné, pikantní krutony lze zakoupit v každém obchodě, ale tento výrobek obsahuje mnoho potravinářských přídatných látek, jejichž poškození je již dlouho prokázáno. Domácí toasty vyrobené z přírodních surovin budou skvělým doplňkem teplých jídel. Máte-li kus stale chléb, nespěchejte ho hodit pryč, ale použít ji, aby se voňavé česnekové sušenky. Jak udělat krutony v česnekovém másle?

Složky:

  • olivový olej - 25 ml;
  • Borodino chléb - 0, 4 kg;
  • sušený česnek - 1 lžička;
  • sůl hrubá.

Metoda přípravy:

  1. Chléb nakrájejte na tenké brčka, nanesené na papírový plech.
  2. Produkt posypte solí, sušeným česnekem, polévejte olejem a dobře promíchejte.
  3. Pečeme svačinu při 195 stupních po dobu nejméně 8 minut, ale ne déle než 10 minut.

Krutony s majonézou a česnekem

  • Doba vaření: 20 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 639 kcal / 100 g
  • Účel: doplnění oběda / občerstvení.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: jednoduchá.

Krutony s česnekem a majonézou v pánvi se ukázaly být neuvěřitelně chutné, ale zároveň vysoce kalorické, takže toto občerstvení je kategoricky kontraindikováno pro ty, kteří začali proces hubnutí. Můžete jíst krutony spolu se zeleninovými saláty, různé polévky, navíc takové občerstvení může být samostatný pokrm, pokud ho přidáte do šproty nebo uzené klobásy.

Složky:

  • bílý chléb - 2 kusy;
  • majonéza - 2 lžíce. l.;
  • vejce - 2 ks;
  • tvrdý sýr - 80 g;
  • máslo - 30 g;
  • stroužky česneku - 2 ks;
  • čerstvá petržel.

Metoda přípravy:

  1. Beat vejce s 1 lžičky. majonézu. Namočte chléb do směsi.
  2. Výrobek smažte v předehřáté, naolejované pánvi a pak mírně ochlaďte.
  3. Zatlačte česnek, petržel je třeba jemně sekat a ingredience smíchejte se zbytkem majonézy.
  4. Namažte krutony připravenou hmotou, nahoře posypte strouhaným sýrem.

Jak si vyrobit česnekové krutony - tipy šéfkuchaře

Vaření toastu s česnekem je velmi jednoduchá věc, která však má nějaké triky. Aby se svačina neobrátila příliš tvrdě, doporučuje se odstranit kůru z pekařského výrobku. Další užitečné tipy:

  • Ujistěte se, že posypeme plátky chleba přírodním kořením, abyste ochutnali chuť domácího občerstvení.
  • chléb / bochník pro přípravu sušenek je vhodnější než čerstvý, protože je snazší řezat a po pečení v peci se projeví ostřejší, kromě toho, čerstvá strouhanka nasává příliš mnoho másla, takže produkty budou příliš mastné;
  • pro smažení používejte pouze rafinovaný olej, který nemá specifickou vůni;
  • pokrm plněný sýrem, majonézou a vařenými vejci se nejlépe podává teplý a obvyklé krutony smažené v oleji by měly být položeny na stůl, když jsou v pohodě.

Video: Krutony s česnekem v pomalém hrnci

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření